本日のラグリは、


茹でブロッコリーとプチトマト、
余って乾燥気味になったパンの端でアレンジ。


オーガニック野菜の定期便
「ラグリ」を始めて数ヶ月。


ここまで自分がサラダ好きになるとは
思いもよりませんでした。


野菜を洗って、切って、水切りして・・・


それを今まで苦痛に感じたことはなかったけれど

大のサラダ好きに。


ということは、私って
その「洗って切って水切り」作業が
面倒だったんだな、と。笑


利用してみてわかる、驚きのラクさ。
そして満足感。


これは、私の周りで
ラグリを利用されている人たちも
皆さん同じように言います。


サラダのベースとなる部分が
冷蔵庫の中に準備されているようなもの なので、


あとは自分好みに仕上げるだけ。



自然と他の食材やドレッシングにも
意識を向けるようになりましたし、


良質な素材で勝負したサラダは極上の美味しさ。


今は自信を持って言える。


どこで食べるよりも、家のサラダが一番美味しい！










本日のパンは乾燥しかけていたので

サクサクのラスク状にしました。


ラグリの野菜をボウルに出して
ドレッシングを和え、


プチトマト、ブロッコリー
トーストしたパンを入れたらもう出来上がり。









仕上げにチーズを振るとさらに美味しい。


ハロウィンなので一応（？）
かぼちゃスープも添えました。


それも、かぼちゃと玉ねぎを
コンソメでサッと煮て牛乳を加え
バイタミックスでガーしただけなので
ひたすらラクしてます。笑


簡単なのに、サラダもスープも
なんて美味しいの〜


ラグリの野菜生活は
こころと身体が喜ぶ毎日です！








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さて、そんなラグリ生活に
スイスの便利グッズが新しく加わりました。


先日のイーグルス感謝祭
（楽天のお買い物イベント）で購入した
ハードチーズ用のミルです。


便利そうだなと思いつつ
どこにもレビューがない商品だったので
だいぶ不安もあったのですが・・・


結論から言うと、


思わず笑っちゃうほど良い！！


プラスチック感が強く
正直、高級感はありませんが、笑


シンプルなモノトーン配色なので
すっきりしたデザインです。









パルメザンなどのハードチーズは
やっぱり削りたてが美味しいですよね。


これまではマイクロプレインの
ゼスターグレーターを使っていて、


何の不満もなく、むしろ
大のお気に入り道具でしたが、


ラグリ生活で環境が変わってくると
少し気になることも・・・。


2人分のラグリにそれぞれ
たっぷりのチーズを削りたいとなれば
なかなか根気のいる作業だったり、


チーズが小さくなってくると
うっかり怪我をしそうなので
小さいブロックが増える。


以前はワインやぶどうジュースと一緒に
そのままつまんだりしていましたが、


ラグリのせいで、笑
こうもチーズを削る機会が増えると
余ってしまうので、


効率よく使い切れる何か、何か・・・








そこで購入したのが
このチーズミルでした。








こんな感じで使うのですが、









上の白い部分をくるくる回すと、


チーズキーパー（矢印）が下がっていって
上から抑えながらチーズを削ります。


滑ったり、チーズが逃げたりしないから
ストレスなく削れる仕組み。









チーズミルにセットすれば
小さいブロックも無駄なく安全に
削ることができます。









軽い力で面白いほど削れて
これ、ほんとに最高です。


ストレスのない削り心地が
なんていうか、とても楽しい。笑









ペッパーミルのように削ったチーズが
パラパラと落ちるのですが、


黒い蓋がついているので
お皿などに乗せなくても
チーズをこぼすことなく保管できます。









そのまま冷蔵庫に入れておいて、
使いたい時にパッと出し、サッと削る。


毎回、手を汚すこともなく
衛生的で、面倒さが一切ありません。


もっと早く探せば良かったと
後悔するほど便利！









分解して丸洗いできるから
複雑さがなく、お手入れも簡単です♩








手軽な道具があると
美味しいハードチーズを買ってきて、

パスタ、オーブン料理
リゾット、サラダ、スープ

ラーメンやトーストなどにも
何でもチーズをかけたくなる！ 笑

これからの季節は鍋にもいいですよね♩

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こちらにも事件あり。笑









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今回は緊急開催＆短期間だからか
結構皆さん集中してがっつりお買い物されてるー






▼ 今月末で終了といえばラグリのキャンペーンも。

10月30日まで、と書いていましたが
10月31日まで、の間違いでした・・・ごめんなさい！





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ついつい簡単に済ませがちなひとりご飯や
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こちらで詳しくレポしているのでぜひ！
→ まさかこんなにハマるとは！ラグリとお買い物マラソン

→ ラグリを3ヶ月利用してみて










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