2020.03.13
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カテゴリ: お菓子



チョコレートがどわいすきなワタクシ・・・


普段から何かしらのチョコが常備してあって
家にチョコが全くない、ということは
基本的にありません。笑


特に、2月と3月は
普段は入手しにくいブランドのチョコが
買える季節でもあるので、


情報収集をしたり
少しずつ食べ比べをするのも



肌寒い日や、とにかく疲れた〜という時は
思いっきり甘くとろけるチョコが食べたい。


逆に暖かい日や、ちょっと口寂しいなという時は
高カカオの健康的なチョコに
自然と手が伸びる感じ。









本日は、ホワイトデー直前ということで
お試しさせてもらったオーガニックチョコを
ご紹介したいと思います♩








パペリナやヒムラなどの
スウェーデンブランドを中心に
お取り扱いされている
HOKUO-DESIGN

北欧家具や雑貨だけでなく
実はオーガニックチョコやお茶などの
食品も幅広く展開されているんですよ〜♩









まずはドイツのメーカー「GEPA(ゲパ)」


1975年の設立以来

一貫した哲学を持ち、


世界中に支援の輪を広げている
フェアトレードのパイオニア的存在です。


ファインフレーバーカカオという
高品質かつ希少なカカオのみを使用し、


サトウキビを絞って煮詰めただけの
マスコバド糖が使われているそう。








▲ 95%のものは、普段食べ慣れないので
若干身構えながら食べたのですが、笑
酸味が抑えられていて香りが良い。

甘さはないけれど
ワインとの相性が良いそうなので
ワイン好きな方へのプレゼントとしても喜ばれそう。








▲ こちらは70%カカオニブ入り。

カカオニブ大好きなんですよね、私。
つぶつぶした食感がたまりません。








▲ こちらはバランスの良い
60%スタンダードチョコレート。

控えめな甘さとカカオの風味が絶妙で
カフェオレやラテと相性抜群!








▲ ヘーゼルナッツミルクチョコは
ミルク感たっぷりで食べやすい。

ボリュームもあって満足感もピカイチ。

ただ、ついついもうちょっと、と手が出る
馴染みやすい美味しさなので
気をつけないと食べすぎてしまう系。笑









お次は、ペルー生まれの
「ALMA TERRA(アルマテラ)」


アルマテラ社は、高級テキーラの原料と同品種の
ブルーアガベを原料としたアガベシロップを
作り続けている会社です。


低GI値の甘味料として知られるアガベと
フェアトレードの有機カカオ、


そこにスーパーフードを加えたのが
アルマテラのチョコレートです。








▲ ピンクソルト入りは
甘さと塩気のバランスが大人の味。
カカオ70%








▲ これも好き!
カカオニブがこれでもか!
というほど、たっぷり〜
こちらもカカオ70%








▲ ゴールデンベリー入りも
カカオ70%です。

ゴールデンベリーは
インカベリーとも呼ばれ
南米では栄養価の高い食品として
親しまれているのだとか。









こちらも上のタブレットチョコと同じ
「ALMA TERRA(アルマテラ)」のもの。


パッケージがすごく可愛い!








▲ サクッと軽いキヌアパフを
甘さ控えめのアガベチョコで
コーティングしたもの。

食べやすいサイズとサクサク感が
クセになります。








▲ こちらは、ローストしたカカオビーンズを
アガベチョコレートでコーティング。

香ばしくて、ほろ苦い
甘くないけどフルーティー。









個人的にはこのイラストがツボでした。
つららもこういう顔するよなぁって。









ね。笑









今回お試しさせていただいた
オーガニックチョコの中で
最も私がお気に入りだったのはこちら。


オーストラリアのブランド
「LANDGARTEN(ランドガルテン)」


フリーズドライされたオーガニックフルーツを
ベルギー産の厳選されたチョコでコーティングしています。








▲ 角切り有機ジンジャーの砂糖漬けを
ダークチョコレートでコーティング。

ねっちり食感と、ピリッとした
生姜のスパイシーさがたまりません。

このシリーズはしっかり甘さもあって
疲れた時のご褒美としてもぴったり!








▲ ラズベリー・ブルーベリー、ストロベリー
3種のベリーをチョコでコーティング。

見た目もカラフルでカワイイ。








▲ 間違いのない美味しさ、ストロベリー。

時々ちょっと大きめの個体に当たると
嬉しくなりますね。笑








開封後の袋も滑らずピタッと留まります。
さすがMAWA・送料無料です!









そして美味しいチョコには
相性の良い飲み物も大事ですよね〜


「HARNEY & SONS」の
ホットシナモンティー。


人気、実力ともに世界トップクラスで、
数々の高級ホテルのスィートルームや
高級デリ、有名なショップなどで
広く展開されている ハーニー&サンズ。


フルリーフの茶葉やシナモンが
便利なテトラパック入りになっていて
濃厚な香りとスパイシーな味わいが楽しめる。


ブラウンの缶入りはカフェインをカットした
デカフェタイプなので、おやすみ前や
カフェインを控えている方にもおすすめ。


部屋中がシナモンの甘い香りに
包まれるほどの濃厚さで
ミルクティーにしても美味しい!








白い缶は、発売以来アメリカで大人気を博した
ハーニー&サンズの代表作
定番のホットシナモンスパイス。

茶色の缶はカフェインレスのタイプです。









ついでに、これは私が個人買いした
レーベンスバウム(ドイツ)の
カントリーコーヒーです。


100%オーガニックの原料にこだわり
麦芽、大麦、ライ麦をブレンドした
カフェインゼロの穀物コーヒーで、


マシンで淹れているいつものコーヒーとは
全く別物の美味しさ。


香ばしくてほんのり甘く、優しい味。


さっとお湯に溶かすだけの手軽さも相まって
かなりハマっています。


しかも美味しいだけでなく


原料のチコリや麦類には
食物繊維が多く含まれているため、


コーヒーとして飲むことで
体内にある余分な水分や老廃物を排出する
デトックス効果が期待できるのだそう






普通のコーヒーも大好物ですが
こちらの穀物コーヒーも
切らさないようにしたいと思っています。






家で過ごす時間が多くなっている今は
お茶の時間も、生活にメリハリをつけるための
大切な要素。


香りの良いお茶やコーヒーに
高品質なオーガニックチョコレート。


美味しく健康的なおやつは
罪悪感がないので、気持ちが明るく
前向きになりますね♩


プレゼントにもおすすめのものばかりですので
ぜひぜひチェックしてみてください(^^*






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私ここまで考えられない。笑

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最終更新日  2020.03.13 12:01:06


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