2022.12.17
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先日、スーパーに立ち寄った時に
アヒージョの調理見本を見たモデルさんが
美味しそう・・と言っていたので
クリスマスも近いし、せっかくだからと
急遽プチパーティーをすることになりました


・カットしたカマンベールチーズ
・にんにくのみじん切り
・好みの具材
(今回はプチトマト・マッシュルーム



をスキレットなどに並べて、軽く塩をふり
オリーブオイルをまわし入れて
(量は適当でしたが多分50mlぐらい)
火にかけます。


フツフツしてきたら弱火で3分。
あっという間に完成です。









アヒージョは下準備さえしておけば
すぐにできるので、その前に鶏ハム作り。


鶏むね肉を開いて
少量の砂糖・ハーブ・塩をすり込み
くるくるっと巻いてラップに包みます。


ASKO
真空パックをつくり、


オーブンの真空低温調理モードで、60度90分


低温調理はオーブンの中が汚れないし
ほったらかしにできるからめちゃくちゃラク〜!









テーブルにはチャコールグレーの



アスティエのプレートを並べ
パープルのリネンクロスを添えました。






マルチクロスは ieno textile のもの。
シックな色合いでとても気に入っています。







リーノエリーナのリネンクロス。
正方形でテーブルナプキンとしても使いやすいです。

今回使ったのは「メランザーナ」









料理がひととおり揃ったところで
アヒージョを火にかけてテーブルに移動。






タークのグリルパン
最小サイズ(20cm)がめっちゃ使える!

2人分ぐらいの料理に
ちょうどいいサイズ感です。

ちなみに我が家ではIHでも使えました

タークはほんと、一生モノ。









ポールジローのジュースも開けて
いただきます♡






有名レストランや一流ホテルで
お取り扱いされているポールジローのジュース。

年に一度の予約分しか入荷しないので
買えるのは今の時期だけ。

今回開けたのは2021年のものですが
2022年も6本まとめ買いしました。
賞味期限は約2年あります。

他のお店は送料別のところが多いけれど
こちらは2本で送料無料になります。









楽しみにしていたカマンベールチーズのアヒージョ。
具材をトロトロのチーズに絡ませていただきます。
簡単なのに華があって美味しい!


残ったオイルはパンにつけて食べると
これがまた美味しいんですよね









鶏ハムはカットしてピンクペッパーを振り
食べる直前にオリーブオイルをかけていただきます。


むね肉とは思えないほど
しっとりジューシー、そして柔らかーい!









サラダは好みのリーフに
キウイ・生ハム・ブラックオリーブを混ぜ
パルメザンチーズをピーラーで削ってのせました。


こちらも仕上げはペッパーとオリーブオイルをかけて。


チーズと生ハムの塩気があるから
サラダは塩をかけなくても美味しい♩









我が家では常に買い置きしてる
大好物のフレッシュオリーブ。


オリーブもオイルを絡ませておくと
乾燥を防いで美味しそうな見た目をキープ。






片口ボウルは鷲塚さんの作品。









シメはパスタ。


グルテンフリーのパスタに
冷凍パスタソースを湯煎して和えただけ。


どれも手のかからない簡単なメニューでしたが
しっかりパーティー気分を味わえました






シンプルな料理を美味しく仕上げてくれる
メリリマの極上オリーブオイル。







パスタソースはこちら。
我が家はいつも美味しくいただいていますが
中には味が薄いと感じる方もいらっしゃるみたい。

頻繁に半額クーポンが出ているので
お安い時を狙って購入しています♩







リュンビューのキャンドルホルダー。
特に好きなのはクリアとバーガンディ。

ミッドナイトブルーとスモークは
印象が似ていて一瞬見分けがつきにくいです。

正規価格よりもかなりお安いですよ〜









OVO things のキャンドル&ホルダーも
雰囲気あって大好きです。







パーティー時に使う大皿にも
フレキシブルに対応する
サイドバイサイドのトリベット。

使わない時はコンパクトになるし
ほんとに理想的な鍋敷きだと思う♩









パーティーで欠かせないカッティングボード。

「wood pecker」と「own.」

この2ブランドは本当に飽きないし
何年使っても好きすぎる。







カトラリーレストは
極めてシンプルなこちら。

ずっしりと重さがあって高級感があり
どんなカトラリーとも相性 ◎

1個でも 送料無料 です。




クリスマスパーティー - ブログ村ハッシュタグ
#クリスマスパーティー

ブロガーさんたちの
クリスマスパーティーが豪華すぎる!








↑ 要エントリー!

さてさて、まもなく終了となる
楽天超ポイントバック祭

今回のイベントは、店舗数ではなく
お買い物金額に応じてポイントアップする仕組み
なので、例え1店舗のお買い物でもお得!

私はこのイベントを利用して
ふるさと納税しました





■ 1店舗目  香川県東かがわ市 さん ■



【ふるさと納税】

まずは「空浮いちご」
美味しさに感動して今年のはじめにも
何度も注文したもの。

ものすごく味が濃くて甘いいちごだったので
今回も楽しみにしています。






■ 2店舗目  鹿児島県奄美市 さん ■



【ふるさと納税】

こちらは初めて注文した、たんかん。
レビューも良いので期待。






■ 3店舗目  自社牧場直送 神戸牛 肉のヒライ さん ■



初めて食べた時は
肉の旨みが全然違うと驚いた
かこがわ熟成肉。

関連記事: 熟成肉でローストビーフ!

何度もリピートしていますが
やっぱり美味しい!

ということで、家族との
クリスマスパーティー用にも注文しました♩






■ 4店舗目  グルメソムリエ楽天市場店 さん ■



お正月に何かと使える、金箔フレーク。

いくらや黒豆や栗きんとんにも
ちょこっと乗せると一気に華やぎます。

6年前に購入したものが
そろそろ無くなりそうなので
同じものをリピートしました。

金箔は腐敗しないし
見た目もずっと変わらないので
何年も使えます♩

1,710円 送料無料






ちなみに、金箔はとても繊細なので
家事問屋さんのピンセットがあると扱いやすい♩

こちらは  990円 送料270円






■ 5店舗目  タカナシミルク楽天市場店 さん ■



1月のお菓子といったら ガレット・デ・ロワ

毎年注文しているパティスリーサトウさんのものが
販売開始となっていたので注文しておきました。

今ならまだ1月中の発送日を選べます






■ 6店舗目  北海道白糠町 さん ■



【ふるさと納税】

評判の良いエンペラーサーモン。
使い切りしやすい小分けパックで届くそう。

まずはお刺身で・・
カルパッチョにしたり
軽く炙って丼ものにしたり
バターソテーにしても美味しいよね。

商品ページに調理例もたくさん出ているから
参考になるんだけど、お腹が空きます。笑

お届けになるのはかなり先のようですが
気長に待ちたいと思います。








【ふるさと納税】

そしてふるさと納税大定番のいくらも。
同じ白糠町ですが、サーモンとは別々に注文しました。






■ 7店舗目  東京468食材 さん ■





クリスマス用に、年に1度は
絶対食べておきたいモンドールチーズ!

パテドカンパーニュと
ストラッチャテッラも一緒に注文しました。




以上!


12月はあともう1回
買いまわりイベントがあるようですね♩


次回ももちろん参加予定です!






スーパーセールで購入していた
コゲ取り名人

これ、想像以上にすごかった・・

もう絶対に落とせないと思っていた
ガスコンロのコゲ(数年もの)が
ドゥルっと落ちましたよ

しかもジェルを塗布して
少し時間を置いてから洗い流しただけ。

ピッカピカになってびっくりです。












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ブロガーさんたちのお買い物レポ必見!

12月は例年通りだとお買い物イベントが
立て続けに開催されるので
クリスマスやお正月のお買い物
自分へのご褒美・大切な人へのギフト
ふるさと納税なども
計画を立てておきたいですね♩







こちらもよろしければぜひ







まだ間に合います!
Oisixさんのおせち一覧はこちら♩

関連記事: 全額返金保証付!2023年のおせち







こちらは、らでぃっしゅぼーやさんのおせちです

関連記事: やっぱり美味しい!鹿祿さんのおせち







SOU・SOU × ひよりごとコラボ






去年夏から、ようやく Instagram 始めました!












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最終更新日  2022.12.17 10:00:33


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