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(275)

JR大阪駅　駅中　エキナカ酒場しおつる

テーマ： ★居酒屋★(1249)

カテゴリ：居酒屋/BAR

5時前ですが、しおつるで一杯、少し遅れると、入れないくらい一杯になるからなあ。。。。

今日のメニューは、たこ焼とか、カマ塩焼きはないやつだな。。。

もう、カウンターは、けっこういっぱい。。。

で、めずらしく、奥のテーブルに案内されました。。。

3つテーブルがあるのですが、それの奥のほうが一つ空いてます。

二つをくっつけたほうに、典型的な関西のおばちゃんたちが、大きな声で盛り上がっておられます。。。

ちょこちょこ、こちらに話しかけたそうにされてますが、なるべく視線を向けず。。。

まずは、この前おいしかった

この前、L.A.M.F.で、なまこに詳しい方が、赤なまこと言われてました。青なまこより、かなりおいしいらしい。

水槽にいたアワビのお造り 380円。最高です！！これは、外せません！！

車えびの造り 180円。さっきまで、水槽にいたやつです。

そして、これは外せない！ふわふわの出汁巻き　280円

その前に、隣のおばちゃんたちが、ここの出汁巻きが、おいしいと、みんなで熱弁を交わしておられました。。。

どこの料亭のよりおいしいと。。。

まあ、それは、私も同意見

ここの出汁巻きは、いままで食べたもののなかでも、最高レベルです。

機械でつくったようなやつじゃなく、ちゃんと巻いてるし
キッチンで巻いてる姿は、すごく簡単そうに巻いてるのに、まったく焦げてもないし、とろっとろの、ふわふわ。。。

今回、初挑戦。ちょっと値段が高い、牡蠣どて鍋　880円

これを食べてて、鍋ごとぐいぐりとスープを飲んでると、おばちゃん達が、それおいしいかって聞いてきてて、、、

同じもの頼んでおられました。。。。

そして、店員さんに、出汁巻きの作り方の秘訣あるんですかねと尋ねると、おばちゃんたちも、ものすごく盛り上がって、いま焼いてるコウヘイくんは、ものすごくうまいと
自分がやっても、あんなふうにはならないと。。。
ものうごく、出し巻きにプライドもってると。。。

で、おばちゃんたちが、おいしい料理を作ったシェフ呼ぶみたいに、ちょっと呼んでって

仕事が忙しくて、すこし時間かかりましたが

こうへい君登場

出汁と、玉子を1:1で、普通は、ある程度焼けるのをまつけど、すぐに巻き始めると

油は多いって言われるけと。。。でも、まったく脂の感じしないんですよね。。。

今度、動画撮らせて欲しいなあ～

で、ここからは、おばちゃんたちと、色々と話して。。。

もう、ずっと通ってる常連さんで、店員さんの名前をみんな知ってると。。。

前にテレビでやってから、多くて入りにくくなったってことでした。
私は、たぶん、そのテレビを見てからだから、その前からの常連さんですね。

それで、私が何やってるかと、って話になって、音楽とか。。。

キャーキャー

そう思ってたんです！！！って。。。

一人韓国のアイドルのおっかけされてるらしくて、その写真とかを、たくさん拝見させていただいて。。。

年齢は？って聞かれたので、28と答えると、また

キャーキャー

だって、肌がつるつるだもん！！！

って、おばちゃま方に、腕をさすりさすりされて。。。。

ひたすら圧倒されてました。。。

ブリのお造り　480円

そして、せっかく出汁巻きの話聞けたので、また頼んでしまいました。。。

カウンターの客が邪魔で、あんまり見えませんが、他の料理やりながら、えらい高くまで回してましたね。。。。

アボガドのお造り280円　これもおいしいんですよ。。。

おばちゃま軍団が帰られるってことで、お見送りして。。。。

むちゃくちゃのみまくってしまいましたが。。。

ちょこっとジャンカラに。。。。。

今までのレポート

Jan 20, 2016 JR大阪駅　駅中　エキナカ酒場しおつる

Dec 28, 2015 JR大阪駅　駅中　エキナカ酒場しおつる

Dec 21, 2015 JR大阪駅　駅中　エキナカ酒場しおつる

Nov 19, 2015 JR大阪駅　駅中　エキナカ酒場しおつる

Nov 11, 2015 JR大阪駅　駅中　エキナカ酒場しおつる

Oct 30, 2015　JR大阪駅　駅中　エキナカ酒場しおつる

Oct 26, 2013 JR大阪駅　駅中　麺亭しおつる

Dec 24, 2013 JR大阪駅　駅中　麺亭しおつる

Mar 7, 2014 JR大阪駅　駅中　麺亭しおつる

Jan 27, 2015 JR大阪駅　駅中　麺亭しおつる

Apr 30, 2015 JR大阪駅　駅中　麺亭しおつる

Jun 10, 2015 JR大阪駅　駅中　麺亭しおつる　海鮮丼

店名麺亭しおつる
ジャンル
居酒屋、そば、うどん
TEL・予約
06-6456-4841

予約不可
住所
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅

交通手段
ＪＲ大阪駅構内
大阪駅から122m
営業時間
７：００～１４：００　麺亭営業
１４：００～２３：００(ＬＯ２２：３０)居酒屋営業
＊麺類は１７：００まで提供可
朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日
年中無休
平均利用金額
[夜]￥1,000～￥1,999[昼] ～￥999

カード
不可
席・設備
席数
27席
個室
無
貸切
不可
禁煙・喫煙
完全禁煙
駐車場
無
空間・設備
カウンター席あり
携帯電話
docomo、au、SoftBank、WILLCOM
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理
魚料理にこだわる
特徴・関連情報
こんな時に
オススメ
友人・同僚と｜一人で

サービス
子供可
ホームページ
http://osakastationcity.com/restaurant/1472.php

オープン日 2012年8月8日

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