ドバイ・トルコ旅行(40)
岩山住宅を辞去した時、すでに午後１時を過ぎていた。バス
は思いの外広い舗装道路を、高台へとのぼって行く。 途中
商店街が目に入る。 平屋の普通の店が多いが、変わった台
地の麓に、「ＰＯＴＴＥＲＹ ＳＨＯＰ」の看板が目に付いた。
多分土産用の陶磁器製品を販売しているのだろう。 興味が
あったが、バスは通り過ぎて行く。
やがて、高台にあるレストラン前に停車する。 洞窟内で食
事をする感じで、なかなかムードがある。
旅行案内書で、カッパドキアはワインの生産地であると知っ
ていたので、先ずは赤ワインを注文する。 ラベルに「キノ
コ岩」が描かれていた。 さすが、他の土地でのワインとは
一味違う。
スープは「ヤイラ・チョルバス（ヨーグルト仕立て）」と、続
いて「ドマテス・チョルバス（トマト・スープ）」が出てきた。
メインは焼き魚で、見た目は今ひとつであったが、意外に美味
だった。
商店街・カッパドキア・トルコ
ＰＯＴＴＥＲＹ ＳＨＯＰ（陶器店）
レストラン入り口・カッパドキア
洞窟内
先ずは赤ワインを
ラベルにキノコ岩が
ドマテス・チョルバス（トマト・スープ）
メインはフィッシュ
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