ほっこりはぁと

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Jan 23, 2006
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カテゴリ: Love
ミクソロジスト

昨日1月22日付けの毎日新聞で知った言葉です。

わたしはカクテルが好きで、といっても飲んだことはほとんど無くカクテルの写真を眺めたり作り方を知るのが好きなのですが、その中でもとりわけリキュールを使ったものが好きでした。

ミクソロジストはウオツカと100%ナチュラルなシロップ、フレッシュなフルーツやハーブといったもので新感覚なカクテルを創作されるとか。

リキュールは極力使いませんとあるので、それを読んで、ああ、リキュールって合成のものなんだなぁと知った次第です。

さらにアルコールを使わないで作られるものもあるとか。
それでも材料の組み合わせによって子供が飲むミックスジュースとは趣の違うものを作られるそうです。
興味をそそられます。

Image by +Little Eden+ & Christmas Museum



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Christmas Museum





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Last updated  Jan 23, 2006 06:52:01 PM


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