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natalie（ナタリー）
使って良かったもの、猫との生活を発信しています。
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2025.07.22
テーマ： お買い物日記(47369)
カテゴリ： 生活用品
こちらのブログをご覧いただきありがとうございます！
大好きなギリシャヨーグルトが少しづつ値上がり・・(･_･;
それでもあの濃厚さは味わいたい！
と思い自宅で水切りヨーグルトを作ることにしました。
以前、ザルとキッチンペーパー作る方法も挑戦してみたのですが
水切りが上手くいかず^^;
専用の容器に頼ることに！
ヨーグルト500gまで入るサイズを選びました。
思っていたよりもコンパクト（スリム）で
寝る前に1パックセッティングしてみると
すぐ液体がポタポタ垂れ始め
翌朝、濃厚なヨーグルトと液体にしっかり分かれていました
12時間くらいでもオイコスに近い食感になり
さらに24時間近く放置すると
カッテージチーズのようなもう少し硬めの食感になります。
そのまま食べても濃厚で十分美味しいのですが
暑い時期はトマトと合わせてカプレーゼにしても美味！
使い勝手が良くて1日おきに冷蔵庫にセッティングしています^^;
ザルが細かくてしっかり水切りできます(^^)
最後までご覧いただきありがとうございます！
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それでもあの濃厚さは味わいたい！
と思い自宅で水切りヨーグルトを作ることにしました。
以前、ザルとキッチンペーパー作る方法も挑戦してみたのですが
水切りが上手くいかず^^;
専用の容器に頼ることに！
ヨーグルト500gまで入るサイズを選びました。
思っていたよりもコンパクト（スリム）で
寝る前に1パックセッティングしてみると
すぐ液体がポタポタ垂れ始め
翌朝、濃厚なヨーグルトと液体にしっかり分かれていました
12時間くらいでもオイコスに近い食感になり
さらに24時間近く放置すると
カッテージチーズのようなもう少し硬めの食感になります。
そのまま食べても濃厚で十分美味しいのですが
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