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February 17, 2006
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これ、アフリカで食べられている漬け物です。
PEPPADEW というそうです。

200601021148000.jpg

南アフリカに住む友人は「赤ピーマンの酢づけ?」なんて表現します。
普通にスーパーで売っていて、現地では数百円で手に入るそうです。

この PEPPADEW 、
旦那のいとこの友達がアフリカを旅行した時に口にして、
「もっと食べたい!」と虜になったんだとか。
その話をメールで南アフリカの友人に送ったところ、


友人のご主人は南アフリカ駐在の商社マン。
彼が出張で日本に一時帰国をする際、
この漬け物を一緒に持ってきてくれて、日本で宅配発送してくれました。
久々の日本への帰国、
他にも持ってきたい物はいっぱいあったでしょうに、
なんと親切な事でしょう~!

「アフリカの漬け物が食べたい!」と懇願していた男性は、
旦那のいとこ、旦那、私、私の友達、私の友達のご主人、
これだけの人が間に入り、
ようやくこの PEPPADEW を口にする事ができました。
遥かなる漬け物の旅 ?(笑)

これは、旦那の実家(三重県)でよく出される漬け物、
ひの菜 です。
三重、滋賀、京都あたりでよく食べられています。
私も大好き。

ひの菜ひの菜





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最終更新日  February 17, 2006 10:04:23 PM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:どんな漬け物が好きですか?(02/17)  
りん317  さん
ん~とね、私は結構なんでも好き。
白菜の漬物もシンプルでいいよね?^^
私の実家で、大根を砂糖と酢と塩で漬けるのがあるんだけど
すっごく美味しいの。
一番は、それかなぁ
(February 17, 2006 02:13:54 PM)

みおです  
みお&ゆき  さん
葉が臭くなっても、やっぱり白菜漬けかなあ~!(笑) (February 18, 2006 08:33:51 AM)

(@_@)~☆  
Vipeer  さん
こんばんは!!
実はピーマンって生でも大好きなんです。
赤ピーマンの酢づけ、どんな味なんでしょうね!!☆
とっても興味津々。アフリカからやってきたとっても貴重なものなんですね・・・
それもまたすごい事ですね♪。.:*:・'゜★



(February 18, 2006 08:29:19 PM)

Re[1]:どんな漬け物が好きですか?(02/17)  
honmoku_dori  さん
りん317さん

>私の実家で、大根を砂糖と酢と塩で漬けるのがあるんだけど

な~んとなく美味しそう!
甘酸っぱい感じになるのかなぁ?

その地方、その家で漬け物って違う物なんですね。
アフリカでもいろんな漬け物があるのでしょうか???
(February 19, 2006 02:54:01 PM)

Re:みおです(02/17)  
honmoku_dori  さん
みお&ゆきさん
>葉が臭くなっても、やっぱり白菜漬けかなあ~!(笑)

今日のだじゃれはなんだか匂ってきそうですね(笑)。

-----
(February 19, 2006 02:54:56 PM)

Re:(@_@)~☆(02/17)  
honmoku_dori  さん
Vipeerさん

>実はピーマンって生でも大好きなんです。

ひぇ~!生ですか?
コリコリってして、、、苦そうぅ。。。(笑)

>赤ピーマンの酢づけ、どんな味なんでしょうね!!☆

私は食べた事がないので、
アフリカのお友達のメールを読みながら、
想像するんだけど、
うーん、よくわかんない!

>とっても興味津々。アフリカからやってきたとっても貴重なものなんですね・・・
>それもまたすごい事ですね♪。.:*:・'゜★

現地では数百円なんですけどね(笑)。
日本ではなかなか見つからない物らしいです。
-----
(February 19, 2006 02:57:07 PM)

Re:どんな漬け物が好きですか?(02/17)  
plumeria .・  さん
ピクルスも好きで
母の白菜漬も好き
前はヌカ床をもらって何回か挑戦したけれど
やっぱり自家製のヌカ漬 美味しいし・・・
夏場に失敗しちゃって、ここ数年やってません(-"-)
(February 19, 2006 04:51:08 PM)

Re[1]:どんな漬け物が好きですか?(02/17)  
honmoku_dori  さん
plumeria .・さん

>母の白菜漬も好き
>前はヌカ床をもらって何回か挑戦したけれど
>やっぱり自家製のヌカ漬 美味しいし・・・
>夏場に失敗しちゃって、ここ数年やってません(-"-)

梅雨時から夏場ですよねぇ。
一回、失敗しちゅうと、なかなか再チャレンジする気にはなれないものです。
昔のお母さんって漬け物は必須だった?ような気がするのですが、
尊敬しまーす。

-----
(February 20, 2006 02:19:26 PM)

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