おふたりさま～シニア食堂

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2024/11/23

■フランスパン　■すき焼きのたれと山椒でレンコンステーキ　■551蓬莱豚まん　☆手作り器が嫁ぎました

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テーマ：楽天レシピ(155224)

カテゴリ：我が家の食卓

コレステロール値が高く医師から薬をすすめられたEちゃんは～
薬は飲みたくないので自力で克服する決意をしまして..
レトルトカレーなどを食べないようにしてブロッコリーを意識して食べていたそうです。
今回の検査で見事にコレストロール値が下がってたみたい

ブロッコリーはいいよ～と知らせてくれました。
わたしも意識してブロッコリーを食べるようにします👍
アヒージョやソテーにカレー...１房のブロッコリーを数日かけて食べてました😋

水、粉、塩だけで作る外はカリッフランスパン風

作者：星うさぎ

■材料（2個人分）
強力粉、薄力粉 / 各125グラム
塩 / 5グラム
ドライイースト / 5グラム
ぬるま湯 / 160CC
強力粉 / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
フランスパン専用の粉は無いので〜あるものでフランスパンのようなパンを楽しみます。卵もオイルも牛乳も不使用。

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10分！すき焼きのタレと山椒で簡単レンコンステーキ

作者：星うさぎ

■材料（2人分）
レンコン1センチ輪切り / 6枚
硬めに茹でたブロッコリー / ブロッコリー1/4個分
米油 / 小さじ2
すき焼きのタレ / 大さじ1.5
醤油 / 小さじ1
粉山椒（柚子胡椒OK） / 小さじ1/2〜

■レシピを考えた人のコメント
厚めに輪切りしたレンコンを甘辛く仕上げます。すき焼きタレでね(^^)

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11月20日(水)
🍚ばんごはん
タラとブロッコリーのオイル煮
フランスパン
大根ツナサラダ
天ぷら・チキン　by母

11月21日(木)
🍚ばんごはん
ブロッコリーとレンコン山椒ステーキ
温泉卵と三つ葉の赤出汁

マルコメ液みそ赤だし430gボトル×1ケース（全10本）送料無料

11月22日(金)
🍚ばんごはん
スープカレー
もずく酢

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つぶやき

陶芸教室で作って出来上がるたびに棚に押し込んでいた器...
これも断捨離に踏み切らねばと思っていたところ～
いとこ達が貰ってくれました
日の目を見なかった器たちに３軒の嫁ぎ先ができました。

妹がお取り寄せした551蓬莱さんの豚まんを１箱わたしにも～
10個入りなので小分けして冷凍保存👍

これ..大好きなんです😋

高島屋さんやネット通販も便利ですが、直接551蓬莱さんからお取り寄せします。

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