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2010.07.29
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男前醤油うどん！

カテゴリ： 広島グルメ
こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の

観光地をご紹介しております

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日も午後からいい天気になりました！

さて、昨日ご紹介いたしました 手作りジェラート　萌木野さん の近所にあります

とってもおいしいうどんやさんをご紹介いたします！









こちらやまき醤油蔵さんです。



そうなんです、こちらはもともと醤油をつくっていらっしゃる会社さんが

うどんやさんをはじめられたんですね。

そのお醤油でいただくうどんがほんと、サイコーなんです。











醤油蔵というくらいですから、こちらはもともとお醤油を

つくる醤油蔵だったところを改装して、うどんやさんにされています。









どーんと大きな醤油蔵がおいてあります。

こういう蔵で醤油をつくられていたんですね。









お醤油とうどんに対する熱い思いがつづられています。

こちらを最初に読んだときに、このお店のうどんは

絶対においしい！って感じました。











こちらがメニューなんですが、私が一押しなのが、

男前醤油うどん










うどんとお醤油だけでいただく、シンプルなメニューなのですが、

これでうどんのおいしさと醤油のおいしさが最大公約数で

力を発揮してくれます！
（最大公約数っていう使い方あってますか？）











麺は非常にこしがつよくて、　ぷりっぷり！













薬味をまぜて、醤油を豪快にかけて、いただきます。




う、うま～～～い！

うどん大好きな私としては、このうどんたまりません！


醤油もなんというかダシがきいているのでしょうか、

うどんによくあいます！


この暑い夏に、冷たいうどんに醤油をぶっかけ、

ほおばってみて下さい。


広島のうどん、恐るべしですよ！


やまき醤油蔵

交通アクセス


















広島のホテルなら

ホテル　広島なら





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最終更新日  2010.07.29 18:43:57
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