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2010.08.30

貴重な国産の手作り塩！　ここだけです！

カテゴリ：広島のお土産

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を

ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先ほど、ご紹介いたしました広島の小京都竹原は

昔は塩で栄えた町だったのをご存知ですか？

主に塩田を中心とした製塩と輸送の拠点として栄えたのですが、

塩田整備法により、１９６０(昭和３５)年に塩田は廃止となってしまいました。

その時は、一から竹原で作られており本当の国産の

塩が作られておりました。

頼っている状態です。

そんななか、竹原のNPO法人によってこのたび、

竹原の昔ながらの製法により塩を復活させようという運動が

はじまり、ついに！

たけはらの塩として復活しました！

石を敷き詰めた流下盤に海水を数回通して余分な水分を

蒸発させ、濃度を高めた海水を最後に釜で熱し、

ミネラルを多く含んだ天然塩が完成します。

塩の歴史のある竹原で、たけはらの塩が復活です。

ぜひ広島にお越しの際は、こちらのたけはらの塩を

お土産にどうぞ！

数が限られている為、現在は竹原でしか購入できない

非常に貴重な塩になっています。

もしご興味が御有りの方はこちらまでお問い合わせください。

今ですと、送って頂く事も可能だそうです！

ＮＰＯ法人　ネットワーク竹原

〒725-0022　竹原市本町一丁目９番１１号　

ＦＡＸ０８４６－２７－９２２０

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