こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

広島はかなりの晴天になっています。ほんと暑いです。クロネコヤマトの方も日焼け止めをたくさん塗られてお仕事されているようですよ。

さて、この案内を見て何かわかりますか？BEER　MENUと書いてあるのでわかるかもしれませんが、この壱度注ぎとか言われてもあまりピンとこないですよね？

こちらは広島の老舗酒店の重富酒店さんが始められたビールスタンド重富さんのメニューなんです。飲めるのはこの4種類のビールのみ！

え？ビールだけなの？そうなんです！ビールだけなんです！でもビールはビールといってもそんじょそこらのビールとは違いますよ！

ますは、ビールの銘柄が、、、アサヒはアサヒですが、スーパードライではなく、昔スーパードライの前身のアサヒ生。業界ではまるFと呼ばれているそうです。

そして、、冷やし方がこれまた、、なんとすべて氷！氷冷です！

前の晩から樽を氷で冷やして、サーバーにいれても氷でひやして、途中のホースも全部氷で冷やしています。

そして、昔ながらのサーバーコックをつかって1気圧で注ぎます。昔ながらといっても戦前ですから、これまたすごい！１気圧って結構な勢いですよ。そこからどど～～～っと注いでいただきますが、注ぎ方もこれまた楽しみの一つですね。

左が現代のタイプで右が昔ながらのタイプです。

さらにルールがありまして、ビールは１人２杯しか提供されません。そして先ほどもいいましたが、つまみもありません。そして営業は午後５時から午後７時の２時間のみです。理由はつまみなしでビールを美味しく飲める間はせいぜい２杯なんだそうで、その後美味しい料理が出るお店に行っていただきたいという思いがあるそうです。なるほど～～～！

そして、私は壱度注ぎと重富注ぎをいただきました！

こちらが壱度注ぎです。う～～～～～、やばい～～～！ごくごくいけちゃう～～～～～！風呂上りに牛乳を飲む感覚って重富さんがおっしゃってましたが、ほんとその感覚！

こちらが重富注ぎ。

こちらはこちらでおいしい！でも味わいは全く違います。注ぎ方でこれほどまでに味がかわるものか！！！！と驚きました！

そして、、そして、、、こちらが、、、友人がいただいた参度注ぎ！

呉にありますオオムラさんの味わいを彷彿させます。オオムラさんは閉店したものだとばかりおもっていたら、、、人がかわって再開されたそうです。重富さんも行ってみたいとおっしゃっていらっしゃいました！

ちなみに注いでくださっているのが、重富酒店の社長さん、重富さんです。とっても紳士なかたでお話も楽しかったです！

ぜひ広島にお越し際は行かれてみてくださいね！おすすめです。

ビールスタンド重富
広島県広島市中区銀山町10-12