こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日は一つの障害がクリアされたので、今朝はほっとして一日がはじまったのですが、朝から大忙しの一日でした。いろんなところをかけめぐって、あっという間に時間が過ぎていきます。でも万事うまくいったので、ほっと胸をなでおろしております。

さて、今回ご紹介いたしますお店はこちらです。おばんざいのにのみ屋さんです！若女将が切り盛りされているのですが、ほんとにどの料理をたべてもおいしいのでいつもびっくりさせられています。

この日は、まずはポテトサラダからいただきました。味付けを控えめにされているので本来のじゃがいものフレッシュ感を前面にだしてありました。これはおいしい～～！

つづいて、白肝の煮付け！私はにのみ屋さんでは初めていただきましたが、これはおいしいですね～！

そして里芋の煮付けをいただきました。こんにゃくもたっぷり入っているのでとってもヘルシー！そう！にのみ屋さんはとってもヘルシーにいただけるのでうれしいですよね～！

ここで登場したのが、アスパラガス！これがとっても太くて、食感が最高でした！新鮮なお野菜をいただけるのもうれしいですよね。

小松菜の白和えをおいしくいただいた後に、お願いしたのは、、、、なんと、、、私も初めての、ニラ玉ウニ入り。

一見すると、広島名物のウニホーレンやウニクレソンの仲間のような感じですが、いただいてみると、、、、、おや！

こ、これは、、、、勝ってる！これは勝ってます！ウニにら玉、ニラ玉ウニ入り、順番はどちらかわかりませんが、このニラの風味がきっちりのこしてあって浅めに仕上げてあるのでしゃきしゃき感もそのまま！これは、、、やばいです！超お気に入りの一品になりました！

最後の〆は豆腐チゲ。いや～何を食べてもここまでおいしいとは、、、感服いたしました。

広島でおいしく一杯！というときは、ぜひにのみ屋さんに行かれてみてくださいね！


おばんざい　にのみ屋
広島市中区堀川町１－３１　ABプラザビル３F