こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

先日天気予報の中で3ヶ月の長期予報が発表されていました。以前見たときは、今年の冬は暖冬になると発表されていたのですが、な、な、なんと発表が変更されて、例年よりも寒くなるとの予報に変わっていました。厳冬にならないことを祈っております。

さて、昨日の日曜日夕食をとろうとおもってパークサイドホテル広島のお勧めしております和食のはせべさんに連絡を入れると、満席ということで急遽どこにいこうかと悩んでおりました。日曜日ってやはり広島でも営業されている飲食店が少ないんですよね。

っとそのとき、こちらのお店が頭に浮かびました！鉄板焼のこぱん亭さんです！すぐさまお電話させていただき、予約して伺いました！

寡黙ながらも笑顔がとてもキュートなご主人と、きびきびされている奥様のすばらしいコンビネーションがとても心地よいお店です。

いつものポテトサラダをお願いして、生ビールで乾杯！

付きだしは野菜スティックでした！ゴマドレッシングにマヨネーズがあえてあるとおもわれるソースがとてもおいしかったです！

まずはいつものアスパラいため！これがやっぱりおいしいですよね。今回はちょっとアスパラが細めでしたが、時期的に細いものが多いんだとおもいます。

つづいてハンバーグ！半熟卵の目玉焼と一緒にわっていただくとさらにおいしく感じますね！

そしてそして今回はこちらのメニューをおねがいいたしました！

なんと、鱈の白子です！そういえば、今年に入って鱈の白子たべていないな～とおもいながら初鱈の白子を一口いただくと、、、う～ん！とろけるおいしさですね！

少し濃い目に味付けされているのでパンの上にのせて一緒にいただくとさらにおいしいです！このソースをご飯と一緒にたべたいくらいですね！

そのほかに鶏肉のソテーから裏メニューのカンパチの炙りサラダもいただきました！

明太子とチーズのオムレツもとろっとろでおいしいですね！

今日は最後のお好み焼きまでたどりつくことができました！

こぱん亭さんはメニューが本当に豊富で、日ごろなかなか食べれないものが多いのでついついお好み焼きにたどりつかないことが多いんですよね！お好み焼きもおいしいです！

ぜひ鉄板焼をいただく際は、こぱん亭さんがお勧めですよ！


鉄板料理　こぱん亭
082-246-7724
住所広島市中区大手町5-8-13 ECHOビル　１Ｆ