豊平はお蕎麦の里です！豊平手打ちそばこぼり | 広島生まれ広島育ち若旦那の広島びいき！

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2014.07.01

豊平はお蕎麦の里です！　　　　豊平手打ちそば　こぼり

カテゴリ：広島グルメ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨年から海外からのお客様が増えていることもありまして、さらに英語の需要が増えている中で事前に問い合わせが多くなってきていることからもう少し英会話能力を高めなければということで、先月から英会話スクールに通い始めたのですが、、、、私の力のなさを痛感するばかりでして、、、いつか英語でブログをかけるようになれたらいいなと夢を描いております。

さて、昨日ご紹介いたしました豊平どんぐり農園でとってもおいしいブルーベリー狩りを楽しんだあとはお昼ご飯を食べようということに成りました。豊平といえば、お蕎麦で有名な地域です。なぜお蕎麦が有名かといいますと、高橋名人がもともとお蕎麦で町おこしをしていた豊平の地へわざわざ移り住んでこられて雪花山房というお蕎麦屋さんを開店されたからなんですよ～。

ですが、最近大分に移り住まれる予定が公になりまして来年には大分にいかれるとか。ということもありまして、現在雪花山房には相当早く並ばないと食べることができません。朝の6時とか7時から並べれるそうです。以前も行ったのですが、開店と同時に売り切れていました。

ということで雪花山房は諦めて、どこにお蕎麦を食べに行こうかなと思っていると、、、おやおや、お蕎麦ののぼりを見つけました。そういえば、いつもこちらのお店の前を通っていますが、入ったことなかったですね。

ということで、お店に入ったのは豊平手打ちそばのこぼりさんです。小堀さんという方が蕎麦をうっていらっしゃるようです。しかも、、、高橋名人から教えをうけていらっしゃるそうです。

たぬきさんが出迎えてくれました。

どうやら民家をお店として使われているようです。それにしても立派なおうちですね～！ステキです。

メニューをみてみると、そばと天ぷらと定食があるようですね。

お店にはいって、私はもりそばと天ぷらがセットになったもり天ぷらをお願いしました。待っている間はそばを揚げたやつをいただきます。これがうまい！

登場したお蕎麦はとってもおいしそう！見ただけでおいしいのがわかるくらいですね～！輝いています！

一口いただくと、、、う～～～！たまらないおいしさ！高橋名人のおそばを食べたときくらいの感動がありました！もっと早くはいっておけばよかった、、、と後悔するくらいです。

天ぷらもさくさくでおいしいです！

むすめはもりそばを一枚おいしそうに食べていました！小さいお子さんでもおいしいってわかるくらいおいしいんです！