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2014.07.16

広島名物和牛コウネを使った、、、、、！　　　らぁ麺國

カテゴリ：広島グルメ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

7月16日の今日の広島はお昼過ぎくらいにいきなり大雨になりました。その後は小康状態がつづいております。今週一杯は雨が結構降るとの予報でしたね。この週末の3連休もちょっと天気はすぐれそうにないです。昨日の広島カープの試合もちょっとすぐれなかったですね。ぐすん。

さて、先日からフェイスブックでいろいろな方がとあるラーメン屋さんの情報を掲載されているのを見ていて、かなり気になってしまっておりました。ということで、さっそく訪問をしてきました～！お店の名前はらぁ麺國さんです。広島の名物コウネをつかったラーメンがいただけるお店なんです。

コウネ？ってなに？という方もいらっしゃると思います。コウネとは牛の肩バラの一部分で、牛の前足の側面辺りの部位のことなんです。全国で普通に食べられているとおもっていたのですが、実はほぼ広島以外ではコウネという部分をみかけないんだそうです。ということで、広島の名物となっております～。一頭から少ししか取れないので希少なお肉ですね～。普通は焼肉屋さんでみかけるのですが、まさかラーメンとして登場するとは思ってもみませんでした。

お店はオープンほやほやなので、とってもきれいです。大きくらぁ麺國という看板が掲げてあるので見つけやすいですね。お店の中もとっても清潔感がありました！

ラーメンを目当てに伺ったのですが、メニューをみてみると、、、餃子の文字が、、、しかもコウネ餃子！これはちょっと食べてみたいですね。ということで、コウネ餃子と和牛コウネらぁ麺、あとホルモンラーメンもお願いしました。

まずはコウネ餃子が登場！もっちりとした食感でコウネからでてくるしっかりしたお味がいいですね～！美味です！タレではなくて柚子胡椒でいただくのが新鮮でした！

ここでお待ちかねの和牛コウネらぁ麺が登場しました！（ちょっと写真が暗くて見えにくいかもしれませんが、、、、、）
おおおおおいい香りがします！今回は醤油でおねがいしましたが、塩やピリ辛みそもあるようです。スープをいただくと、、うまい！細めんもいいですね！コウネももちろんおいしいです！

ホルモンラーメンは塩でお願いしました。ホルモンがこれまたプリップリ！おいしい～！スープも美味でした！ホルモンラーメンって今までいただいたことないですが、ホルモンさすがですね。どんな料理にもあっちゃいますね～！

飲んだ後はぜひ和牛コウネらぁ麺を試してみてくださいね～！

らぁ麺　國
広島市中区流川町6-9
082-240-5660

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