しいたけがおいしすぎて、少々議論に！焼鳥みのわ | 広島生まれ広島育ち若旦那の広島びいき！

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2014.08.21

しいたけがおいしすぎて、少々議論に！　　　　　焼鳥　みのわ

カテゴリ：広島グルメ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

8月もお盆が終わって終盤を迎えつつあります。そしてプロ野球も100試合を超えて優勝争いが、、、混沌としてきていませんか？こっそり広島カープと首位巨人との差はなんと2ゲーム！こ、これは、、、、ありえますね、、、、今年広島が優勝すると、、、、私はみのわを貸し切ってみなさんにサービスしようと思っております。

さて、そのみのわさんにまたもや訪れてきました。手ごろな価格においしい焼鳥、そして大将もとってもいい人！3拍子そろっている菊池選手のようなお店なんです！最近は満席や貸切になっていることが多くて、入れない日も結構あるのですがこの日はなぜかお客さんは私たちだけ！ある意味貸切状態で大将と楽しく会話しながら時を過ごしておりました。

まずは生ビールで乾杯して、さびやきからいただきました。ささみですね～！レアな感じがたまりません！わさびもツーンときいて最高なんです！

つづいてハツをお願いしました！ぷりっぷりのハツうまいですね～！鮮度が違います！

ここで大好物のセセリが登場しました！このセセリははずせませんよ～！ジューシーさがすごいです。辛口の友人もセセリうまい！って言っていました。（ほんとに辛口なので）

やはりみのわさんといえば、白肝ですよね！この白肝も抜群においしいですね～！肝くささがまったくなくって、これは肝なの？と思ってしまうほどのおいしさです。肝が嫌いな方にぜひ一度チャレンジしていただきたいですね。

歯ごたえがたまらない親モモをいただきます。この噛み応えがたまらないですね！

もっちもちの皮をいただいて、ここで友人がしいたけをお願いしました。そういえば、しいたけ食べたことなかったような、、、、しばらくして登場したしいたけをいただくと、、、う、うまい！なんですか、この蒸したような感じのしいたけは！焼いているのに蒸しあがったような食感！凄腕、、、、

ということでたまらずしいたけを追加！したのは事実！

どうしてこんなにしいたけがおいしいのか、、やはり焼き方なのか、、、しいたけ自体がすごいのか、、、いろいろ友人と議論になりましたが、結論としてはやはり焼き方がすばらしいのだろうということになりました。まさかのみのわさんでのしいたけ議論、、、人生の中でしいたけについてこれほど議論したのは初めてです。それくらいおいしかったです！