おいしい粕汁をいただきました！えび一 | 広島生まれ広島育ち若旦那の広島びいき！

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2015.03.16

おいしい粕汁をいただきました！　　　　　　えび一

カテゴリ：広島グルメ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

この時間でも外はなかなかの明るさを保っております。お昼の時間が徐々にですが長くなってきましたね～！春をここでも感じさせてもらえます。今年の桜の開花はどうでしょうか？昨年はちょっと天気がよくなかったように記憶しておりますので今年はいい天気に恵まれるといいですね～！4月は海外からのお客様がとんでもなく増えてきます。4月のご予約の半分くらいは海外からのご予約になっております。海外からのお客様に桜並木をみていただきたいですね～！

さて、先日はちょっとご無沙汰していたこちらのお店にお邪魔してきました！お店の名前はえび一さんです。12月から2月にかけてはかなり通わせていただいておりましたが、今月になって不思議とペースダウンしてしまいました。でも今週からまたまた通わせていただきますよ～！

今回は2軒目としてBARえび一タイムで伺いました！まずは今日のメニューはどんなのだったんだろうと目を通させていただきました。どれもやっぱりおいしそう～！

そうそう、先日大阪に行って来たのですがとある和食屋さんに入りました。そのお店も美味しかったのですが、やはりわかりますね。えび一さんのすごさが！特にお刺身の凄みを大阪で感じることができました。私はえび一さんという素晴らしいお店と出会えて幸せものです。

生ビールをいただきながら、まずは先付けをいただきました！お魚は忘れちゃったのですが、がにめが添えてありました。お酒のあてには最適ですよね～！おいしい～～～！

「粕汁作ったのですが、食べられますか？」

そうそうここで大将からちらっと伺っていた粕汁のお話が！もちろんです！粕汁を食べに着たんですから～！注文してから鮭を切って焼いてくださいました。それを粕汁の中に入れていただき、出来上がり！

う～～～んいい香りですよ～！素晴らしいですよ～！一口いただくと、、、あ～～～！これが粕汁！たまらないおいしさでした！もう最高です！

今日はこれだけにとどめておきました！今週のえび一さんをさらに楽しみにするために！今週もおいしいものを味あわせてくださいね！

えび一
082-247-2655
広島市中区流川町7-3

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