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2015.03.21
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今週のえび一さんは！肝尽くし！　　　　えび一

カテゴリ： 広島グルメ
こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の広島はたくさんの観光のお客様で賑わっています！活気がありますよ～！3月も本当にたくさんのお客様にご愛顧いただき、昨年と同様月末までほぼ満室という状態となっております。お問い合わせをたくさんいただいておりますが、お断りをしております状況を誠に心苦しく感じております。また予約するから～！とお声をいただいておりますこと心より感謝申し上げます。



さて、今週のえび一さんも大変お忙しそうでしたよ～！私もようやっと予約をとることができました！まずは生ビールをいただきながら、先付けをいただきました。おっと、今日の先付けはいつもとちがった感じです！





「ヒラメの肝とイイダコの肝ソース和え、青柳、イカの肝と卵、それとヒラメの卵ですね！」

珍味尽くしじゃないですか！青柳もひさびさにいただきますね！ばかがいですね！どれもすばらしいおいしさ！ヒラメの肝なんて食べたことないですよ～！最高ですね！肝尽くしを堪能させていただきました！





つづいてトマトをいただきました！大雲仙トマトと言うそうです！おいしそう～！甘みと酸味がすばらしいバランスですね～！さすがです！



ここでホッピーをいただきました！ホッピーがおいしい時期になってきました！この日は勢い余って7杯飲んだそうです。でも二日酔いなし！さすがはホッピー！





お刺身をお願いしました！本マグロ、鯛の昆布〆ですね！こちらもすばらしいおいしさでしたね～！ほんとにすばらしい！最高です！





ここで日本酒に変更しました！だってサワラの西京焼きをお願いしましたもん！いいサワラですね～！あっという間に食べてしまいましたよ！味付けもお酒に合う合う！



そろそろおでんも最後かな～と大将がおっしゃっていたので、鶏手羽おでんの盛り合わせをおねがいしました。えび一さんのおでん、ほんと手間かかっています！だからおいしい！すばらしい～～～！



最後は粕汁をいただきました！今回の粕は賀茂泉さんの粕だそうです！前回いただいたのは、五橋さんの粕汁だったようです。焼き鮭がきいています！

今宵も本当に素晴らしいえび一ナイトでした～～！超おすすめですよ！


えび一
082-247-2655 
広島市中区流川町7-3





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最終更新日  2015.03.21 18:37:46
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