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1月27日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。日差しがとっても明るい～！昨日は広島は朝からずっと雪がふっていました。こりゃ積もるかな～と思ったら、全く積もることもなく、、何年か前は雪だるま作れたのですが、、( ；∀；)

さて、先日新年会ということで諸先輩方の会にお誘いをいただきました。その日は島根からアンコウを取り寄せていただく予定となっておりました。久々のアンコウ鍋だ～と思っておりましたら、、事前の連絡で時化がひどく漁にでられない、、( ；∀；)。最後まで待ってみたのですがダメでした、、

こういうこともありますよね～！仕方ないです。普通に飲みましょう～、、、いえ、それでは寂しいと先輩が探してくださってこちらが届きました！ええええ！まさかの氷見の寒ブリ！丸の代打で長野がきた～的な！すごすぎます！あんこうよりも氷見の寒ブリのほうがすごいんじゃないか？という方もいらっしゃいました！今年の長野選手のカープへの移籍と同じじゃないですか！

ということでおいしいブリしゃぶをたべさせていただいたのが家庭の味はるさんです。まずは生ビールで盛大に乾杯！

家庭の味はるさんのおいしいおばんざいが迎えてくださいました！チンゲン菜の炒め物はシャキシャキとした食感が食欲を増進させてくれました。

野菜たっぷりの筑前煮もとってもおいしい～！最高ですね～！お酒がぐいぐい進みますよ～！

玉子とスパムの炒め物を久々にいただきました！スパムって本当に玉子にあいます！

そこへお待ちかねの氷見の寒ブリのお刺身が～！ズリの部分もたっぷり入っています！超おいしいです～！たまりません！

たっぷりいただいた後はブリしゃぶが登場いたしました！このブリしゃぶもめちゃめちゃおいしい～！ほんの少しだけしゃぶしゃぶしていただいたり、しっかりしゃぶしゃぶしていただいたり、いろいろ試して楽しませていただきました～！

そして最後はやはり雑炊でしょう～！ポン酢を少しかけていただくとこれがまたとってもおいしい～！

次またいつ氷見の寒ブリがいただけるのか、楽しみにしています。

家庭の味　はる
広島市中区胡町2-13 木屋ビル1F
082-247-0110