こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

6月22日の今日の広島はいい天気です。昨日の夏至に引き続き快晴となりました。一年で昼間が一番長い日ですよね（昼間という表現でいいのかな？）。夏至が快晴っていうのがなんだかラッキーですね！

新型コロナウィルスによる県外移動自粛が解除された最初の週末、全国の観光地が少しずつ活気を取り戻しているようです。広島も少し変化があったように見受けられます。徐々に回復していってみんなで元気を取り戻したいですね！元気があればなんでもできますからね～！

ということで少し元気をだそうということでこちらのお店に伺ってきました！お店の名前は寅卯さんです。広島でとっても人気の立ち飲み屋さんですね！場所的にも仕事帰りのいっぱいにちょうどいいんですよ～！なんせ目の前に市内電車走っていますから～！県外からお越しになられた方は市内電車の音を聞きながら、一杯飲めちゃいますよ！

サッポロ赤星ビールで乾杯させていただいて、この日は軽くということからメニューから少しお願いいたしました。

まずはしめさばのねぎ和えです。たっぷりのしめ鯖の上にカイワレがたっぷりのっていました！いただいてみると、すばらしいしめ具合でした！とっても美味しい～！こう暑くなってくると酸味がとっても恋しくなりますね～！ビールとの相性も抜群ですよ～！

寅卯さんは串揚げが人気です！メニューの中からいろいろと選ばせていただきました！ヤングコーン、赤ウィンナー、山芋、そして紅ショウガ！
紅ショウガ？と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、串揚げの本場大阪ではどこでいただくことができる定番メニューです。
もちろん広島ではあまり名残はないのですが、私は11年間関西にお世話になったこともあり紅ショウガが大好きです。

まずは山芋からいただきました！サクッとした食感がたまりませんね～！そうそう、本来はソース二度付け禁止のバットにソースがはいっているのですが今はコロナ過ということもありさらにソースを入れていただきます。

ヤングコーンもとっても美味しい～！サクッとした食感と粒粒の食感がたまりませんね！
赤ウィンナーはめっちゃ懐かしい～！どうやってこの赤ウィンナーがうまれたんだろう、、、、生まれたルーツを知りたいものです。

最後はやはり紅ショウガ！たまりません！食感はもちろんですが、この酸味がたまりませんね～！真夏には紅ショウガですね！

紅しょうがは日本人の味方です！
寅卯さんも味方です！

寅卯
広島市中区堺町2-6-20
082-292-1602