こんにちは。

ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

１月４日の今日の広島は朝からいい天気になっていますよ～！今日から仕事初めの方もいらっしゃるのではないかと思います。午前中からスーツ姿の方をよくみかけますね。２０２２年もあっという間にスタートが切られて気づいたらまた普通の生活に戻っちゃいますね。

今年も年始にこちらにお邪魔してきました！お好み焼きひらたさんです！年末年始に営業してくださるので本当に助かります！お店に入ると、いまから新幹線に乗って帰ります～というお客様が大勢いらっしゃいました。

まずは生ビールで年始をお祝い！先付が登場しました！本気のお節ですよ！

数の子から黒豆からクワイに、そして牡蠣！さらに金粉が！すごいですよね～！さすが和食の職人さん！

金時ニンジンも技が光っています！

メニューをみてみると、ふく刺しが！いつもは予約していないと食べれないと思っていたのですが、メニューにありました！年明けの縁起物ですからね～！お願いしちゃいます！その前にまずは冷奴から！

冷奴にあおさがたっぷり！こんな冷奴なかなかないですよね～！

赤なまこをお願いしました！

するとアナゴがのっかっていますよ～！こういう隠れたポイントがひらたさんにはいたるところに！こういう発見が超楽しい～！そしてぶちうめ～～～！

最近食べていなかったアジの南蛮漬けをお願いしました！大きなアジが一本きっちり！らっきょも添えてありました～！

そしてここでふく刺しが登場しました！これ一人前ですよ～！

ふぐ皮もたっぷりはいっています！なんて美味しそうなんだ～！これで今年もいい年になりそうですね～！自家製ポン酢につけていただいてみると、うんまい！本当に美味しいです～！少し厚めに切ってくださっているので弾力もしっかり感じますよ～！

あっ、ついついお好み焼き、鉄板焼きのお店ということを忘れていました！せせりをお願いしました！野菜もたっぷり添えてくださいます。焼き加減も素晴らしい～！

お店のおすすめでもある餃子をお願いしました！もうボリュームもすごいでしょう～！こんなにたっぷり焼いてくださるなんて～！めっちゃ美味しい～！

やはりこの日もお好み焼きにたどり着けず笑。

お好み焼きひらた

082-236-3260

前回のお好み焼きひらたさんの記事はこちら⇒ 冷やし中華だけじゃなくお好み焼きも美味！そして、、、　　　　　お好み焼き　ひらた