こんにちは。

ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

５月１０日の今日の広島は昨日の雨はすっかりやんでいい天気になっています。雨上がりのこの時期の天気はとっても気持ちがいいですね。カープも先ほど勝利をおさめてくれました。今夜は美味しいお酒が飲めそうです。サヨナラとか逆転とかいいも悪いも多い年ですが楽しめていますね！

さて、打ち合わせを兼ねてこちらのお店に連れてきていただきました。

お店の名前はケンボローさんです。芙蓉豚と呼ばれるブランド豚がいただけるお店ですね！

この日はお鍋を食べようということで美味しいとおすすめされたべっぴん鍋をお願いしました。

つみれと芙蓉豚が登場しました！美味しそうですね～！豚肉は脂身が少なそうなので食べやすそうです。

べっぴん鍋には追加でべっぴん玉というコラーゲンたっぷりの玉を入れることができるということでお願いしてみました。つやっつやになりそうです（笑）。

お鍋には朝鮮人参、クコの実、ナツメなどいろんな体にいいものが入っているようです。

お鍋が湧いたらまずはスープをいただきます。めちゃうまスープ！これなら何をいれても美味しいんじゃないかなって。

続いてつみれを入れていきます。出来上がったら芙蓉豚のロース肉をしゃぶしゃぶしていただきましょう！いただいてみるとめちゃ美味しい～！最高ですね！

あまりに美味しいので芙蓉豚を追加でお願いしちゃいました！あっさりした豚肉なのでとっても食べやすいです！

続いてたっぷりお野菜をいれていきます！お野菜とスープの相性が抜群なんです！なかでも白菜との相性が素晴らしい！芯の部分が特においしく感じますよ！

最後は雑炊をいただきます！自ら作るスタイルですね！

最後の方はお出汁がちょうどよい量になっているので作りやすいです。出来上がった雑炊をいただいてみると、、、めちゃくちゃ美味しい～！

最後はシャーベットが登場しました！

次の日は体がとっても元気になっているような気がしましたよ～！おすすめです。

ケンボロー

0855-24-9909

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