こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

９月２９日の今日の広島は30度を下回っていたせいか過ごしやすくなっていましたね～！早朝なんて結構涼しいですよね～！いい季節になってきました！そろそろゴルフもどんどんいきたいものです！

さて、先日先輩に誘っていただいて久々に尾道の一口さんに伺う機会がありました。久々なのでとっても楽しみに！

キャベツを特製のタレにつけていただきます。

この時点でとまらなくなるのでご注意を（笑）

そしていつものキスから始まります！レモン塩でいただきます。何度いただいてもほんと美味しい～！最高です！

ニシ貝は食感がほんと最高！めちゃくちゃ美味しいです！何本でも食べれそうでこわいです。（笑）

この日はタコが入荷していました！タコもなかなか最近は入ってこないそうです。むちゃうま～！

大きなしいたけがショーケースにあったのでお願いしました！かなりアツアツなので要注意！でもすんごく美味しい～！ジューシーです！

名残の鱧が登場しました！この鱧もほんと最高ですね～！食感がほんといいです！

続いて海老が登場しました！この海老もなんでこんなに風味がしっかりするんだろうっていうくらい美味しい～！プリップリの食感がほんとたまらないですね！

やっぱりアナゴは一本でいただきますよね～！まずは尻尾をレモン塩でいただきます！がぶりといくとアナゴの脂ののりがつたわってきますよ～！じゅわ～って！

続いてわさび醤油をアナゴにかけていただきます！わさびは上質なので辛さよりも風味が伝わってきます！もう最高！

たまねぎはとっても甘くて美味しい～！みずみずしくて甘みがあるたまねぎでした！

もう一度ニシ貝をお願いしました！私はニシ貝のとりこになっているようです。

続いてレンコンをいただきます。串揚げといえばやっぱり蓮根ですよね～！シャキシャキで最高！

ゲソが登場しました！こちらは一味醤油でいただきます～！

唯一の肉の豚肉は素揚げでいただきます。脂の甘みがすご～い！

最後にキスが！
「今回のキスはソース用に揚げています」えええ！ソースで？初めてですね～！いただいてみると、、うまい！ソースもうまい！
今後二刀流でお願いしたいと思います（笑）。

串かつ 一口

0848-37-9723

前回の串かつ一口さんの記事はこちら⇒ 牡蠣は終わっていましたがこの貝柱が！　　　　串かつ　一口