旅せよ、おトメ♡ (旧ふにゃとジーニと、時々オカン)

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2020.07.20
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カテゴリ: 料理




洗濯物を外に干すことができました。


今月から一人暮らしを始めた娘、


一昨日、細かい身の回りの物を取りに帰って来ました。


お昼を家で一緒に食べて夕方まで外で用事を済ませ


夕食を食べて帰りました。



直ぐに食べられるように『お好み焼き』を作ろうとして


材料が三人分には少し少ないかな・・・と気づきました。


どうしよう・・・、・・・


常備してあるカップ焼きそばを入れよう








カップ焼きそばをフツーに作ってフライパンに移し少し焼き付け


水分を飛ばしました。





キャベツ、小麦粉、山芋、シラス、出汁を合わせて


フライパンに流し、中央にくぼみをつけて焼きそば3分の1のせ






上からまたかけます。






豚バラ肉をのせしたが焼けたらひっくり返し






豚肉が焼けたらまたひっくり返し





お好み焼きソース(私はケチャップとウスターソースを1:1)を塗って





かつお節と青のりを振って出来上がり



焼きそばが思ったより存在感が無かった・・・


でも、逆に違和感無しでそれなりに美味しかったです。


生めんの焼きそばだったら広島のお好み焼きっぽかったかも・・・


作り方は全く違いますけどね。


今度はちょっと手がかかるけど『生めん』


で作ってみよう。











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最終更新日  2020.07.20 00:24:21 コメントを書く
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