二月の和熊(^(工)^)南風便り

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二月の和熊

二月の和熊

2012年03月18日
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今回は英語のお勉強も兼ねて♪ 調理っちゃいましょう♪

今まで何度も登場してもらってるランチ・レシピ・ブックから引用




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ページの右には4コマ漫画


ルーシーがスヌーピーに最後のクッキーをあげて

感謝を示したいなら、手をなめてもいいわよ

と・・・言ったとたんに

ヌーピーが不味いよ  「ぶれ~~~」 (不味さを示す時に発する音)と言いましたw





ページ左に、とても可愛いレシピがあるので

バターナッツ・ボール




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材料は大体わかりますよね。
アメリカの1カップは220CCの計量カップを使います。
計量器がいらないので超簡単です。

ワタシは南部アメリカ特産ぺカーン・ナッツを使いました。


あらかじめクッキーシートを冷蔵庫で冷やしておく
オーブンを375度(約190℃)に温める
小麦粉と塩をふるいにかけ、置いておく
ミクサーでバターをクリーム状にし、
砂糖、卵黄、バニラをふわっとなるまで混ぜる
小麦粉に混ぜる。地は固めです。ナッツを入れ
4分の3インチのボール状に丸めて

8分から10分、または、クッキーが仕上がるまで焼く
焦げ目はつけない
ふるいにかけたパウダーシュガーをかけてできあがり♪

手動ミクサーでも充分できます。







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このお菓子は、メキシカン・ウェディング・ケーキとも呼ばれています。



しかし、一人一個しかもらえなかったので

「もっと食べたい」というリクエストがあったのでいっしょに作りました。


簡単だし、素朴な感じが古きよきアメリカを思わせますね。

機会があったら作ってみてね(^^b




応援よろしくお願いしますm(__)m


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最終更新日  2012年03月19日 06時46分09秒
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