2021.06.08
カテゴリ： 棒ラーメン/乾麺
福島ラーメン「しょうゆ味」:105円(2食分)
「福島ラーメン」の由来は、発売当初は福岡県八女市福島で「福島製麺製粉所」から「福島ラーメン」の名で発売されていたかららしい
私には、チキンラーメンよりもこちらの棒ラーメンの「マルタイラーメン」や「福島ラーメン」の方がより原体験だ
添付のスープはペースト状の九州しょうゆ味で、独特の風味がある
麺は細い棒乾麺でツルツルとした喉越しと、しっかりとした歯応えを両立させている
通販サイトのページより
1960年に発売された福岡県の誇る老舗製麺会社江崎製麺が造る「棒ラーメン」。
2020年で60周年お迎えるロングセラー商品です。
麺は小麦胚芽も含んだこだわりの麺は、小麦の風味豊かな、もちもちとした食感に仕上っています。
また、スープは発売当初より変わらない、独自配合のレシピで作ったこだわりの一品で、醤油ベースに豚やカツオを始めとして、玉ねぎや生姜、にんにくなどの野菜類なども合わせた出汁で作り上げた、しょうゆベースのスープです。
コクと旨味がたっぷりだけど、しつこすぎないあっさりめの飽きのこない味です。
福島ラーメン「しょうゆ味」:105円(2食分)
「福島ラーメン」の由来は、発売当初は福岡県八女市福島で「福島製麺製粉所」から「福島ラーメン」の名で発売されていたかららしい
私には、チキンラーメンよりもこちらの棒ラーメンの「マルタイラーメン」や「福島ラーメン」の方がより原体験だ
添付のスープはペースト状の九州しょうゆ味で、独特の風味がある
麺は細い棒乾麺でツルツルとした喉越しと、しっかりとした歯応えを両立させている
通販サイトのページより
1960年に発売された福岡県の誇る老舗製麺会社江崎製麺が造る「棒ラーメン」。
2020年で60周年お迎えるロングセラー商品です。
麺は小麦胚芽も含んだこだわりの麺は、小麦の風味豊かな、もちもちとした食感に仕上っています。
また、スープは発売当初より変わらない、独自配合のレシピで作ったこだわりの一品で、醤油ベースに豚やカツオを始めとして、玉ねぎや生姜、にんにくなどの野菜類なども合わせた出汁で作り上げた、しょうゆベースのスープです。
コクと旨味がたっぷりだけど、しつこすぎないあっさりめの飽きのこない味です。
パッケージの見た目はマルタイラーメンとそっくり
素麺の様な棒ラーメン
スープと卵を入れ煮込む
具は焼豚に卵とメンマにネギを追加
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