一期家一笑　ヒロシ日記。　～下地で八百屋をやっています。ナウ！～

こんにちは。

一期家一笑の杉浦大西洋です。

今日はお惣菜の新メニューをご紹介。

まーっだ、さむい日が続きますが、

ときどき温かい日差しも差し込んだりして、春を感じられるようになってきました。

こちらは、そんな春を代表するお野菜、春キャベツをたっぷりとつかったお惣菜。

ざく切りにした春キャベツを塩昆布とごま油で和え、塩味で味付けをした唐揚げと合わせます。

春キャベツの軽い食感は、鶏肉との相性もバツグンです。

こちらはさむい日に特にうれしいもつの土手煮。

クツクツと煮込んだもつはとてもやわらかく、ごはんにかけてもおいしく召し上がれます。

ぼくは一味唐辛子をたっぷりとかけるのが好き。

こちらはバンブーベジさんの聖護院だいこんを、白醤油とおだしであっさりと炊き上げたもの。

聖護院だいこんは味染みがよく、とてもやわらかく煮えあがります。

菜の花のほろ苦さもアクセントに加えたりしています。

今日はあいにくの雨でしたが、

お惣菜コーナーの彩は晴れやかでした。

スタッフの盛り付けとか、どんどん美しくなっていて、

お惣菜を並べるのが楽しかったりします。

あたたかくなってくると、おなかもすくのでお弁当もよく出るようになってきます。

ご予約も承っていますので、どうぞご利用ください。

今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。

昨夜、豊橋市長さんと豊橋の魅力についての対談会に参加させていただきました。

一緒に参加してくれたDOEE（豊橋の地元アイドルさんです）のメンバーの子に、

「うわ～、ほんものの杉浦さんだ～♡」

と言われて、当然のごとく舞い上がりました。

帰ってから嫁さんに話したら、

当然のごとく無視されました。

ま、予想通りでしたけどね！

クリオネ、初入荷しました。

よかったら、見にきてねーっ。