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2007年10月24日

冬瓜

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

突然ですが、冬瓜って知ってますか

私の生まれ故郷ではあまり食する習慣が無いのでこの歳（）になって初めて食べましたた調理法はインターネットでレシピを検索しスープやあんかけなどの定番のものではなく『豚肉と冬瓜のごま油炒め』これが初めてとは思えないぐらい（自分で言うのもなんですが）美味しくまたヘルシーなので満腹になっても胃もたれすることなく、しばらくハマってしまいそうです。

食感はアロエの果肉のようで、冬瓜そのものには味が無いためこれをゆでてデザートのように食べてもなかなかいけますよ

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最終更新日 2007年10月24日 20時56分09秒
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■コメント

Re:冬瓜(10/24)

アリ喰いふっこさん

検索で冬瓜初めて見たよ
味はきゅうりっぽいの？
ラグビーボールみたいだし果物みたいだね
北海道では売ってるの見た事無いかも… (2007年10月24日 21時07分27秒)

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Re[1]:冬瓜(10/24)

ichiromap さん

アリ喰いふっこさん
早速、調べていただけたんですね。
皮を剥いている時点でまさにきゅうり！瓜系の匂いがしてました。冬瓜自体、味はしないからきゅうりっぽいかも！！
うちで食した冬瓜はラグビーボール型でしたが、かぼちゃのような形をしたものもあります。後者のほうが若干甘みがあるようですよ。 (2007年10月24日 22時51分51秒)

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