PR
Free Space
車を売りたい
ＤＶＤをレンタルしたい
(+ +;)
もしお役に立ちそうでしたら試して見てくださいね。
2009年10月11日
テーマ： 不思議な食感 不思議な料理(127)
カテゴリ： 不思議な料理
今回、なんといっても驚きなのはマッシュルームの巨大さ。バンズと変わらない大きさと肉厚感が、かなりのインパクトだ。このマッシュルームは、イタリア語で「ポットベラ」と呼ばれ、ポットは「大きな傘」、ベラは「美しい」という意味を持つという。傘の直径が約8～10cmもある巨大なマッシュルームで、ビタミンB2 や食物繊維が豊富なヘルシー食材なんだとか。
気になるのはその味だが、こんがりとソテーしたマッシュルームは柔らかく、意外にもジューシー。グリーンカール、トマト、グリルドオニオンをゴマバンズでサンドし、バルサミコ風味を活かしたこだわりの特製ソースが味の決め手となっている。さらに、マッシュルームの香りが加わって、イタリア料理の1品にあるようなリッチな味わいが楽しめるのだ。
「インパクトのある見た目ではありますが、バルサミコとマッシュルームの組み合わせが絶妙で贅沢な一品です。お肉を使わずヘルシーですが、肉厚でジューシーなマッシュルームがまるごと入っているので、1個でも大満足なハンバーガーに仕上がりました」と話すのは広報担当の遠藤さん。
その大きさに反して、1個あたりのカロリーは、定番メニューの中で最も低い282kcal。カロリーが気になる人は、ぜひ試してみて！
【記事全文】(東京ウォーカー)
どんだけデカいの!?巨大マッシュルーム入りバーガーが本日発売！
小麦粉・砂糖ゼロ！だから低糖質で低カロリー♪食物繊維たっぷり♪色々はさんで美味しく糖質制限ダイエット【菊芋ふすまパン バーガー用10個】小麦粉・砂糖ゼロ！だから低糖質・低カロリー♪糖質制限・ダイエットに all10p10 【gue5t65】 【kzxeu7t】
びっくりハンバーガー【送料無料】 特大・手作りハンバーガーセット【パウンダー】
お家で手軽にクッキング！本格的な手作りバーガーセット！
■エイミーズヘルシーベジバーガー（4枚入り）
これには店長もビックリ！そして、皆もビックリ！！これはすごいぞ！ビックリ仰天！！こんなでっかいマッシュルーム見たことない！たった一日で100個以上完売！舟形マッシュルームの驚き逸品！！【超スーパージャンボマッシュルーム 1ヶ】焼き物に！プレゼントに！びっくり
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[不思議な料理] カテゴリの最新記事
-
ゾウの“排泄物”から作った黒ビール『うん… 2013年04月01日
-
グロ弁？ 横溝正史のスケキヨ弁当 2011年12月03日
-
黒部ダムをモチーフにした「黒部ダムカレ… 2010年06月21日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
