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見た目が疲れている時は、内側も疲れているかなって思って、
疲れ顔の時にはネバネバ野菜を食べるようにしています。
胃腸が弱い我が家では、ネバネバ野菜は定番野菜。
長芋なんて、ここ数年間、冷蔵庫に切らしたことがない。
オクラも夏の間は常にあるし、毎週2パックは補充しています。
それらのネバネバがどれほどの効果とその実感があるかは不明ですが、
食べやすさと美味しさで気に入っています。
このネバネバを乗せた冷奴もスプーンでツルンと口に入る。
食欲がない時でも、モグモグ噛んで、喉を滑らかに通過。
不思議と何も食べたくない日でも食べられる小鉢料理なのです。
ヘルシー食材だけなので、元気になれそうな気がする一品。
寒い冬でも食べたくなる冷奴です。
・・詳しい作り方は、楽天レシピでご確認下さい。・・
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