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2014.05.01

二太郎四歳☆

テーマ：子育て奮闘記f(^_^;)(85842)

カテゴリ：コドモ

アラビックヤマト丸々一本…抽斗内で文具に絡んでデロデロ。。えらいことに。

なんでも、抽斗内をデロデロにせよとの神からの啓示らしい。

なるほど、「神の申し子＝バカ男子」。

↑泣き喰い。

デロデロ事変の大幅なタイムロスにより、本日の昼餉は納豆ごはんと、鯖缶(`Д´)

猛省しながら、食べている途中で、精も根も尽き果て意識朦朧…涅槃へ。

そんな、は〜いさばみその君も四月から年少さん。

噫、母はどんなにこの日を待ちわびたことか(T▽T)

あいつの懇談会とこいつの保護者会とそいつの健診と…、、

あいつとそいつは連れていかないといけないが、

行っている間にこいつが帰ってきてしかもお稽古に送り出さなくちゃならなくて…云々…

ヤヤコシスギルタイムテーブルにかーちゃんパニックヽ(°▽°)ﾉ

毎日がパズル！

気を取り直して、以下、さばみその君生誕祭覚書。

春巻き、天ぷら、ちらし寿司、、

野獣盛ローストビーフに和風マッシュポテト、若竹煮、お刺身沢山、

それから沢庵の生姜醤油和え。。。

ロービーの盛り方が野性的スギルのは、

早く喰わせろコールがかしましかったからです（イイワケ）。

定番ロービーには、自家製みそばんるーじゅと出汁入りマッシュポテトを添えて。

５００グラムの近江牛のカタマリを、常温に戻してバターヌリヌリ、、

フライパンでしっかり焼き付け、１００度のオーブンで３０分

余熱でじんわりヒトヤスミ。

この時購入した近江牛のブロック。

やっぱしウマスギル

ウマウマ和風マッシュポテトのヒミツ、これにあり。

和食には、ぴののわーる♪

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　[2012]

ファビュラス！

ガトーダニベルセールは、

ミシュランヒトツボシでスーシェフを務めていたなっちゃん特製

バカ男子の為だけの（笑）、、

名付けて、ドクターイエロー若旦那アップルスペシャル！

新幹線が大好き、

甘いものならチョコレートと粉もの、クリーム系が好き、

フルーツはりんご、、、

といったしちめんどくさい希望を伝えたら…！！

ベースはバター多めに配合したサブレ生地にクレームダマンドのタルト台、

りんごのコンフィチュール、キャラメルシャンティー、

ジェノワーズ、クレームパティシエールショコラで土台を、、

上にはジェノワーズ × ショコラクリームのドクターイエロー！

外はまっキイロだけれど、カットするとチョコレートが★

バラはローストしたリンゴ、プレートはフィユタージュ、４を型どったビスケット！

んでもってスパイラルショコラ！

鉄男、狂喜乱舞！！

なっちゃん、ステキなケーキをどうもありがとう！

外見重視のケーキかと思いきや、お味もすんばらし！

特にベースのサブレ生地がたまらーん。