2014.10.08
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16963)
カテゴリ： おでかけ＆旅行＆外めし
麻布十番のグリグリで気の置けない女友だちと久々ディナー。
アレ、これはもしや、でずにーな雪だるま？（^^）
食関係の方に最近ススメられることが多いグリグリ、
なるほどおいしくて愉しい！
真夏にうかがったコンヴィヴィオ。
ビオディナミコ から独立した辻シェフのお店也。
三品目のスパゲッティーニ、タコのラグーソースが絶品！
どこかホッとするマンマの味なのに、洗練されてるー。
この後、リコッタチーズのトルテッリ、酵素ポークの煮込み、カッサータを経て、、
トドメの 3Dラテアート！
コレ、ちゃんと鼻が盛り上がってるのだ。
夏休みも終わりに近づいたある日、
だんなとイル・テアトリーノ・ダ・サローネへ。
カウンターってのがイイ。
ふかふかアツアツのパンにほっぺ落ちまくり(´m´*)
什器が絢爛豪華でちょっと落ち着かないんスけど（笑）
ブドウシュはデギュスタシオンでちょびっとずつ。
この日いただいたお料理一覧。
いつかのびんちぇろ〜。
やっぱココのパスタ、極めてまいうー！
月イチフロリ、ヨリ。
温かな牡蠣のフリットに冷たい牡蠣のディスク、そして、レモンのメレンゲ☆
手で持ってハンバーガーのようにパクリ！
温度差が愉しい！
別の日にいただいた４５度のエビもまた素晴らしく…。
エビの可能性を最大限に引き出せる温度なのだそう。
無論、テーブルへ運ばれるまでの時間も逆算済み。ゴイスー。。
このデセールも書き留めておかなくちゃ。
洗濯板（爆）の上にはカマンベールチーズのシュー！
取り分けてハチミツのアイスクリームとともにいただきまうす。
さらに、おともはバタースコッチでキマリ。
ナニコレ、最強の組み合わせ。
立ち読みしたら結構良くて、買っちゃいそうなんだけど（笑）
期待の新星、
目白のル・ヴァンキャトルにてグルマンディーズとおひるごはん
はじまりは、生の落花生を落とした南瓜のスープとよく冷えたサンセール。
続いて、長崎県五島列島の秋鯖と根セロリのテリーヌ、トリュフ・ヴィネグレット。
メイン其の壱、兵庫県産・赤舌平目のデュグレレ、ムール貝添え。
メイン其の弐、、ブルターニュ産鶉のリーソバージュ詰め。
モダンなあしらいの前菜に対して、後半のメインは古典的でしっかりとしたお料理。
バイザグラスのブドウシュも飲み応えがあって大満足。
モンブランのデセールまでしっかりお腹に収めたのに、
ゾロゾロと新生エーグルドゥース参り（笑）
考えることは皆同じ。
オミヤを買って家路を急ごう(´m´*)
つい先日の、おたる政寿司 with だんな。
貝や秋刀魚など旬のオススメをつまみながらちびちびごくごく
まぐろのネギマを焼いていただき、握りイロイロ♪とろたく de シメ(￣m￣)
ウニが、んまかったー♡
見惚れる美しさ！大船キュイエールのベジタブルカレー
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食欲の秋、オメカシしておいしいものを食べに行こ♪
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と、歌いながらぱっか寿司に吸い込まれて行く二太郎へわんぽちぷりいず。
彼は真面目です。
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Last updated
2014.10.08 19:48:59
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アルコール度数が非常に高いのでエッセンシャルオイルと混ぜて除菌スプレーに。
これは買いです。
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YOGA TEACHER AROMATHERAPIST WRITER BROGGER MOTHER OF THREE LIVING IN TOKYO 好きなこと、好きなもの、好きな場所、 おいしいもの、作ったもの、かぞくのじかん、、 徒然なるままにキロクしています。
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