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みつえつしあわせカンパニー
笑顔のあふれたほっとできる居場所をつくりたい！ 夫婦2人の夢を叶えるためワクワクな毎日生きています。 幸せって自分で歩いて自分で感じるもの。 みんな笑顔になりますように。
2003.10.31
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は協議会の為、出張でした。
秋葉ちゃんに教えて頂いた鰯パスタ作ろうかとお魚コーナー行ったら、
鰯が高い（； ；）
ううっつ。悔しい～。
という訳で今日のところは許してやるぜぃ。イワシ君！
とさよならを告げ、
丸々と大きなお刺身アジ１３８円１匹を
いつものように、
頭と内臓とってもらえますか？とお願いしようと思ったら、
話し途中で、
「はいはい～！お時間かかりますけど～。」
とお店の方。
待つこと数分。
なあんと、ほんとのお刺身にして頂いちゃいました！
でも、１３８円のアジです。
３枚おろしにでもしてもらうつもりが、何だか申し訳なくって。
「本当にありがとうございます！」と気持ちを込めてお礼を言いました。
美味しく食べさせていただきますね♪
アジの菊の香寿司♪
・酢飯
・菊の花の酢の物 適宜（以前作って保存したもの。過去の日記見てみてね♪）
・しその葉
①酢飯に菊の花の酢漬けをほぐして切るようにまぜる。
②すまきの上にラップしいて、ご飯を乗せ形を整え、
きゅきゅっとしめる。
③食べやすく切って出来上がり～♪
菊の色がとってもきれい♪
酢飯にも良くあって、みっちも驚いていました（＾＾）
菊の香りいかす為、ショウガなどの薬味は入れませんでしたよ～。
秋葉ちゃんに教えて頂いた鰯パスタ作ろうかとお魚コーナー行ったら、
鰯が高い（； ；）
ううっつ。悔しい～。
という訳で今日のところは許してやるぜぃ。イワシ君！
とさよならを告げ、
丸々と大きなお刺身アジ１３８円１匹を
いつものように、
頭と内臓とってもらえますか？とお願いしようと思ったら、
話し途中で、
「はいはい～！お時間かかりますけど～。」
とお店の方。
待つこと数分。
なあんと、ほんとのお刺身にして頂いちゃいました！
でも、１３８円のアジです。
３枚おろしにでもしてもらうつもりが、何だか申し訳なくって。
「本当にありがとうございます！」と気持ちを込めてお礼を言いました。
美味しく食べさせていただきますね♪
アジの菊の香寿司♪
・酢飯
・菊の花の酢の物 適宜（以前作って保存したもの。過去の日記見てみてね♪）
・しその葉
①酢飯に菊の花の酢漬けをほぐして切るようにまぜる。
②すまきの上にラップしいて、ご飯を乗せ形を整え、
きゅきゅっとしめる。
③食べやすく切って出来上がり～♪
菊の色がとってもきれい♪
酢飯にも良くあって、みっちも驚いていました（＾＾）
菊の香りいかす為、ショウガなどの薬味は入れませんでしたよ～。
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Re:菊香る～薄紅色のアジ寿司♪(10/31)
つきうさぎ23
さん
お刺身にしてくれたんですね。<br>よかったね。<br>てまがはぶけて、美味しいアジ寿司もできて<br>ラッキーでしたね。<br>今日は、筋肉痛で悲惨です。<br>
(2003.10.31 10:51:43)
Re:菊香る～薄紅色のアジ寿司♪(10/31)
みに★まき
さん
ご来訪ありがとうございました。<br><br>お住まいの県。ほんと近くですね。<br>実家もすぐ近くの県ですわ（笑）南側の。<br>結婚して引っ越すまではキャンプをするためによくそちらに通ってました。<br><br>アジ寿司。見事ですね．．。<br>手が込んでるというかなんというか。<br>ほんとすごい。<br>私は大胆に料理するけど繊細なのはちょっと(^_^;)<br><br>では。
(2003.10.31 10:59:06)
Re:菊香る～薄紅色のアジ寿司♪(10/31)
hironya3
さん
pankunさん、こんにちわ！<br>美味しそう！それに綺麗だね･:*:･(￣∀￣ )｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧｧﾝ・・・<br>私が生ものが苦手なので、お子様手巻き寿司やすしロールなら作るけどね<br>旦那は大好きなんだけどね…<br><br><br>
(2003.10.31 15:09:31)
Re:菊香る～薄紅色のアジ寿司♪(10/31)
capnicon
さん
<br>ひぁ～、あじ寿司、美味しそうだ～！<br><br>青物の寿司、大好物です！タダでさえ美味しいのに、こういう香り付けなんかすると、もう、すごーく美味しそうですね！ナイスです！
(2003.10.31 15:11:54)
Re:菊香る～薄紅色のアジ寿司♪(10/31)
かりん5425
さん
是非pankun320さんのご近所に住みたいです。<br>盛り付けとかもすごい素敵ですよ。。。言葉少なげにうつむく主婦歴がずっと長い私（爆）。<br><br>
(2003.10.31 18:44:15)
Re:菊香る～薄紅色のアジ寿司♪(10/31)
菜奈子
さん
安いですね～～アジ！ お刺身にしてくれるなんてナイスな魚屋さんですね！<br><br>「もってのほか」って本当に美味しいらしいけど食べた事無いです。<br><br>今日は私パンは失敗しちゃったけど、おかげで<br>酵母は生き物なんだって解りました。<br><br>酵母も生き物。 生き物の命をもらってるんだ～～って不思議な気分になりました。 （＾◇＾）
(2003.10.31 20:00:02)
Re:菊香る～薄紅色のアジ寿司♪(10/31)
yellow moon
さん
わあ、おいしそう！<br>最近パターンが決まってしまって似たようなものを繰り返し作っています。pankun320さんを見習わなくては。安くて美味しいなら言うことなしですね。<br>こちらはもってのほかの菊の花の産地ですからぜひ活用しなくては。私も鯵のお刺身作ってもらおうかな。<br>
(2003.10.31 22:38:49)
Re:菊香る～薄紅色のアジ寿司♪(10/31)
ううみんみん
さん
pankun320さんの食卓はいつもおしゃれでうらやましー。<br>お寿司もとってもかわいらしく、<br>おいしそうですね。<br>うちの食卓にはありえないわ。
(2003.10.31 22:51:48)
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ssheepieさん
＊hironyaさんのライ… hironya---さん
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静岡県浜松市細江町… くめっち・ひさごめさん
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