地鶏
地 鶏
おいしい鹿児島
日記 鹿児島編
とんかつ
鹿児島は豚や牛だけではありません。鶏もとっ～てもおいしいです（*Ｔ▽Ｔ*）
あたしは、鹿児島へ来るまで、鳥のお刺身（鳥刺）なんて、食べたことありませんでした。
はじめは、と、とりを生で？
と驚いたものでしたが、今はぞっこんです（笑）あたしがはるばる車を走らせて通う、おいしい 地鶏料理 のお店 『みやま』 は霧島にあります。
ここの地鶏はすごいです!!!
放し飼いにした霧島産の地鶏は、臭みがなく、とにかくうまい！
焼くと地鶏からぽたぽた落ちる黄色い脂。く～っ、たまりません。
そして、なんと、その日の朝につぶした地鶏のみを使っているということで、内臓まですべて刺身で食べられる新鮮さ。
内臓を、刺身でなんて、なかなか食べれませんよね。
しかもこれがもう、至福の味なんです
さて、場所の方は鹿児島県霧島市霧島田口中山田にあります。
鹿児島市内から行く場合は、霧島神宮を目指して行き、県道６０号線にのり、霧島神宮駅前の信号を左折（手書きの看板が出てます）。あとは道なりに数キロ進むと右手に見えてきます。オレンジ色の屋根が目印です☆
霧島方面といえば、霧島温泉郷、霧島神宮、霧島連山、高千穂牧場などなど、お出かけスポットもたくさん。
楽しいお出かけコースになりますよ♪
日記 みやま編 8/6 10/30
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