玄庵
お昼を蕎麦にと、妻と向かったのが三井野原にある「玄庵」
２時前に到着。
お客が２組。
あいそのいい、おかみさんが「今、蕎麦が切れたところで、１５分も待ってもらうことになるけど、・・」と悪そうに言う。
たったの１５分くらい、オッケー。
待つ間、店の中の造作を見たり、座った席のすぐ近くで、ご主人が蕎麦を打ってるところを見せてもらえて、ラッキー。
でてきた蕎麦も歯ごたえ充分。
二八で細めで長くてちょっぴり白い中に蕎麦殻の黒さが転々で甘い。
割子８００円、雪おろし９００円。
噂どおりのおいしい蕎麦に満足。
割子もう１枚２枚食べたいと思ったくらい。
蕎麦が、体を浄化してくれる気がすごくする。
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