豆店長の「ありがとうございます」笑顔日記

豆店長の「ありがとうございます」笑顔日記

Jan 21, 2009
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カテゴリ: ひとこと言わせて
今晩のおかずになめこ汁を作りました。
月曜の休みに隣町に買い物に行った際に
買っておいたものを使ってみました。

しめじやえのき、しいたけ、エリンギになめたけなど
きのこ類は大好きなので毎日食べても飽きません。

しかもなめこ汁のとろ~り感が何とも言えません。

それに玉ねぎと豆腐、仕上げにネギを入れたら完成。

味噌仕立ての味付けがまたグ~~!!

こんな簡単な料理も仕事が暇だからやれるのであり、

暇だからしょうがないって感じです。

仕事が終わったらじっくり味わって食べます。

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    Last updated  Jan 21, 2009 05:26:55 PM
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