生野銀山＆田舎ブログ

ご無沙汰しております2週間ほど前から　滅多にひかない風邪を息子君から
もらってしまい・・・これがなかなかしつこくて
未だにすっきりいたしません。年ですかね(笑）

そうこうしているうちに新製品を作ってみました。

店頭と「生野銀山まち口番所」で販売しています。
そしてこちらはリニュール（と言っても袋を変えただけですが・・）

前よりは・・・見栄えが良くなったでしょうか

そして再チャレンジしたのが、山椒の佃煮です。
昨年は　ものすご～く辛くて、大失敗だったのでリベンジいたしました。


年季の入った鍋(40年から使用しています）で2ｋｇ煮ました。
そして出来上がったのはこれだけです。

何日かかったことか・・・大変です(笑）
あちこちに送って残るのは2瓶くらいかな？