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miyumiyu3606
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2010年01月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
年末から寒波がやって来ると天気予報が ありましたが…
１日に少し積もったくらいで、後は快晴の生野です。
しかし やはり風はかなり強く、雪起こしのように吹いています。
昨年は 柚子が大豊作で 鈴なり状態＼(◎o◎)／
２日に娘と父とで（何故か息子君は留守番）収穫してきましたが、刺がかなり痛く 傷だらけになりました(>_<)
２日かけて ジャム・柚子シロップと作りましたが、未々あり。
そこで「銀谷の柚子」というお菓子を作って見ました。
ようは 柚子のピールです、がかなり甘い！渋いお茶と合いそうな味です。
季節限定 生野産柚子使用。無くなり次第終わりです。
次は…秋に沢山成ったら 作りま～すo(^-^)o
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