気分転換！

シイラとキジハタというそうです。



いつものように、３枚おろしにして冷凍庫に入れてありました。



魚だけでなく、むかごとぶどうのお土産もありました。



釣ってきた魚（キジハタ）を使って、漬け丼にしました。



中骨は塩焼きに



むかごは高山で買ってきたなた豆（？）と煮物に・・・
この豆、面白いですね～
茹でると黒い斑点がなくなってきれいな緑色になります。
（実はこれは前日のこと・・・）



たくさん残ってしまったので、
むかごをくしに刺してあげてみました。
ちょっとおもしろ～！でした。