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いつ買ったのか忘れていたワイン。何かのみたいなと手に取ったワイン。食事にあわすほどの食事もなし、単独で飲んでも食事と一緒でもと万能なワインなどあるはずもなし。

南西地区のマルベック主体のワイン。ラングドックほどの焼けた果実でもなくスパイシーさは食事と合わせてもバランスが取れている。

単独で飲んでもしっかりとした果実とタンニンが心地よい。

予想だにしないうまさに

何年ぶりかに発した『何じゃこれは！！！』

たぶんまとめて買ったフランスワインの中にまぎれていた１本。

OLTESSE CAHORS 2004

たぶん１０００円しないワイン。

居酒屋においてほしいぞ。ぐいぐい飲む人たちにはまったく無縁のアルコールだからおそらくまったく売れることはない。ゆっくりと味わって飲むことが出来るワインは居酒屋にはいらなか？

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