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2006.12.04
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写真は千葉ポートタワーのクリスマスイルミネーションです。
飲食店も繁忙期を迎えます。
この時期を逃さぬよう先月から今月初旬にかけて新規店のオープンが多いです。
でも毎年の事ですがオープンした飲食店と同じ数だけ閉店する店があるという他にはあまり例のない業態でしょうね
私達が、ほんのすこしお手伝いさせて頂いた店舗もオープンします。
先日夏目家さんのブログでコメントさせて頂きましたが
商いの基本は三方よし、買い手よし、売り手よし、世間よしで皆が喜ぶ、そして皆に利益がいきわたるのが商売の基本だと書き込みさせて頂きましたが、そのような仕事をしたいし常に心がけたいものです。
自分に置き換えてみると・・・
繁盛している飲食店オーナーは人格者の方が多いです。
皆さん自然に実践されているような気がします。
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