ボスんちの食卓

新年を日本酒で祝う

新年明けましておめでとうございます♪毎年暗いニュース報道が増えて、それが当たり前になりつつありますが、今年もおいしいものをいっぱい食べて、ハッピーな一年にしたいです。さて、年越しはおいしいお魚でで乾杯した我が家ですが、新年は日本酒でお祝いです。去年は『田酒』や【青森県 桃川】淡麗純米 ねぶた 1800mlが手に入らなかったけど【青森県 桃川】純米酒 桃川 1800mlをいただきました。『田酒』も地元で買うと決して高いお酒ではないのに、ネット上ではプレミアム価格がついちゃって、すっごく高価なお酒になってしまっていてなかなか手に入らないのが残念ですが、桃川さんのお酒はおいしくて、ほぼ標準価格で手に入るのがうれしいです。今年は『ねぶた』『桃川』と同じ酒蔵さんの【青森県 桃川】吟醸純米 杉玉 1800mlをいただきました。東北のお酒が好きなレオポンパパですが、この『杉玉』はレオポンパパも飲んだことがないらしいんです。私も東北のお酒が大好きなので、楽しみです。今年も『ちょこっと金箔』を使って、金箔入りのめでたいお酒に。金箔入りのお酒って高いわりに味が好みに合わなかったりするので、こうして好きなお酒に金箔を入れた方が断然いいです。この『ちょこっと金箔』あると便利ですよ♪さて、早速金箔を浮かべていただきましたが……さすが日本酒大賞で賞に輝いたお酒とってもおいしいですレオポンパパも「今年の出来、とってもいいんじゃないかな」と満足の笑み。これは『田酒』よりもおいしいかもって思えるくらいとってもおいしいお酒でした。コクがあって、とっても深い味。こういうお酒我が家は大好き東北のお酒には多いんですよね。東北以外だったら、静岡の『磯自慢』なんかも良いですねただしこちらもプレミアム価格でなかなか手に入らない物も多いですけれど。(~_~;)さて、杉玉の話に戻りますが、新潟系のサラリとした味がお好きな方はどう感じるかわかりませんが、奥深い味がお好きな方にはきっとやみつきになってしまうおいしさだと思います。来年もこれにしようかなぁ～（笑）。さて、今年も煮物だけのおせちを煮て、お雑煮を作りました。これは私の料理なので、『いぬあしにっき』（http://ashiatodiary.blog67.fc2.com/）にでも載せようかな。(^o^)ゞ　　＋＋＋＋＋我が家のおすすめの東北のお酒　＋＋＋＋＋＋＋【青森県 桃川】吟醸純米 杉玉 1800ml【青森県 桃川】純米酒 桃川 1800ml【青森県 桃川】淡麗純米 ねぶた 1800ml