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2022.04.22
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カテゴリ: 鍋料理

こんにちは。

3月の下旬もうぼたん鍋の最終日というときに、​ 丹波篠山 囲炉裏料理 いわや ​さんに行きました。

丹波の山奥にひっそりとあります。






私は何年振り?でしょう。かなり久しぶりの来訪でした^^


牡丹鍋と山賊焼きも予約していました。


何も変わっていない店内。
落ち着く~。
かなり大きな茅葺の建物です。



丹波の黒豆の枝豆は絶品^^大好物。



まずは山賊焼きから。柔らかくて脂最高~です。美味しかった。
骨の際がまた最高ですよ









わくわく


お肉の美味しい脂が出てくったりしっかり炊けた猪肉をたくさん頂きました。
お腹大満足です。

最後の締めは卵を落として、白ご飯の上に乗っけごはん



本当によく食べました。


この日はエクシブ有馬離宮でゆっくり温泉に入ってきました^^



山奥すぎて中々に大変ですがまた来年も来たいな。






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最終更新日  2022.04.22 11:13:31
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Re:丹波篠山 囲炉裏料理 いわやさんで牡丹鍋(04/22)  
>​丹波篠山 囲炉裏料理 いわや​さんに行きました。
●ワタシいわせさんですけど・・・ ^^^)

>丹波の山奥にひっそりとあります。
●はぁ~~~茅葺・・・ですか? ^^^)

>かなり大きな茅葺の建物です。
●たしかに広い!
リノベ前は敷居があって襖や障子で仕切って・・・六部屋・・・いやもっとあったかも知れませんね。


●4/23 ぽち、完了しました ^^^)/
(順位表示されません)

(2022.04.23 15:45:41)

Re[1]:丹波篠山 囲炉裏料理 いわやさんで牡丹鍋(04/22)  
ajinomotoippai  さん
いわどん0193さんへ
いわせさん、一字違いですねw
大きな茅葺のお屋敷ですよね。
お土産に売っていたおかきも美味しかったです♡
PPありがとうございます。
(2022.04.25 10:06:33)

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