2016年03月の記事
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【久しぶりに天津麺（金龍別館）】
－ソロで行くプチ遠征記－『久しぶりに天津麺（金龍別館）』今日のお昼はソロで「金龍別館：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、このお店での私的な定番メニュー"天津飯"でなく、久しぶりに"天津麺"が食べたかったのですねぇ。。。[天津麺：￥６００]午後１時前の店内には、４人ほどのお客さんが座っています、、、私は入り口のテーブル席に着き、"天津麺"をお願いしました。。。他のお客さんの順番もあったので、待つこと約１０分、、、"天津麺"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや中太で、クニュクニュっとした独特なグミ食感のウェーブ麺、、、ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤでしょう！！ そしてイリコ出汁のトロトロ餡がかかった分厚い玉子焼き、、、２ｃｍ位の厚みがあり、その中にはプリプリの海老のむき身がたくさん入っています。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市米屋町1丁目1-1電話：0898-33-2555 営業時間：11:30～21:00定休日：水曜日席数：２０席駐車台数：近くの渦潮広小路パーク利用可ＨＰ：？ 【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************
2016/03/31
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【焼きめし＋みそ汁（ときわ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『焼きめし＋みそ汁（ときわ食堂）』今日のお昼は、ソロで久しぶりに「ときわ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近よく流行っているようで、この数回、ソロが停められなかったのですねぇ。。。[焼きめし：￥４３０＋みそ汁：￥１００]今日はちょうど午後１時頃の入店です、、、やはり少し混んでいます。。。６、７人のお客さんが座っていますねぇ。。。私は奥の空いていた席に着き、"焼きめし"と"みそ汁"をお願いしました、、、以前から食べてみたかったのです、、、「ときわ食堂」さんの"焼きめし"。。。待つこと約５分でできあがりです。。。[焼きめし]さぁ気になるお味です。。。まず"焼きめし"ですが、うんうん、ベタの食堂系の"焼きめし"でしょう、、、パラパラの中華系"チャーハン"ではありません。。。"ハム"、"玉ねぎ"、"にんじん"、"ネギ"、"玉子"で炒められた、優しい味の"焼きめし"かな。。。でも超アツアツで仕上げられていますので、火傷注意です！！ 私はこのタイプには、半分食べたところでウスターソースをドババ、、、ソースの味が口内に拡がりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[アップで]また白みそ仕立ての"みそ汁"は、"豆腐"、"ワカメ"、"玉ねぎ"、"ねぎ"の具が入っています、、、"玉ねぎ"の甘みがＧＯＯＤです。。。こちらも美味しいっ！！[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市常盤町7-5-8 電話：0898-31-2476営業時間：11:00～20:00定休日：？席数：１７席（２席増えていました）駐車台数：３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************
2016/03/30
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【今月３度目です！！（ＢＡＲ ９）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今月３度目です！！（ＢＡＲ ９）』今夜は今月３度目の「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、Ｉ．Ｋ．君が美味しい"ステーキ"を食べさせてくれるということで、楽しみにしていましたねぇ。。。[料理いろいろ]さていつも流行っている「ＢＡＲ ９」さん、、、今夜も満席に近い状態です。。。なので"ステーキ"ができるのは、ちょっと時間がかかりそう、、、"生ハム"や"サラダ"等をいただきながら待ちますねぇ。。。そうそう、"カルパッチョ"もお願いしたのですが、この"イワシ"がメッチャ美味しいっ！！[タコとイワシのカルパッチョ]そして満を持して"リブロースステーキ"が焼き上がりました、、、焼き加減はミディアムレアと言った具合でしょうか。。。ほぅほぅ、甘くてジューシーな肉汁が滴ってきます、、、口内にステーキの旨味が拡がりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[リブロースステーキ]
2016/03/29
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【もやしと豚肉のピリ辛炒め（長安）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『もやしと豚肉のピリ辛炒め（長安）』今日のお昼は、近場の「長安：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ちょっと久しぶりの訪問でしたねぇ。。。[本日のランチ：￥７００（税別）]まずは入り口の"本日のランチ"を確認、、、ほぅほぅ"もやしと豚肉のピリ辛炒め"ですかあぁぁぁ。。。美味しそうなので今日はランチに決定！！ 午後１時前の店内は混んでいたので、待つこと約８分、、、注文ができあがりました。。。[もやしと豚肉のピリ辛炒め]さぁ気になるお味です。。。ブルンとした"豚肉"が、"もやし"、"玉ねぎ"、"ピーマン"、"にんじん"と一緒に炒められています、、、そして豆板醤でしょうか、確かにピリピリっと辛味がやってきます。。。[アップで]おおぉぉぉ、、、でもこの辛味はヤバイっ！！ ご飯がどんどん、どんどん進君です。。。プルプル食感の肉にシャクシャク野菜、、、こいつ等をご飯の上にトッピングして、ガバガバ掻き込みます！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/29
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【カレーラーメン＋おでん（白龍）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カレーラーメン＋おでん（白龍）』今日のお昼は久しぶりの「白龍：リンク多いのでたどってください」さんです、、、このお店の"カレーラーメン"が食べたくなったのでしたねぇ。。。[カレーラーメン：￥５００]午後２時前の遅い時間の入店でしたが、結構混んでいます、、、まぁ私は一人なのでカウンター席に着き、"カレーラーメン"を注文です。。。今日は"おでん（すじ肉）"を１本取って待つこと約３分、、、"カレーラーメン"ができあがりました。。。[おでん（すじ肉）：￥１００]"おでん（すじ肉）"を取ったのには理由があります、、、そう"カレーラーメン"にトッピングしちゃうのですねぇ。。。それでは気になるお味です。。。まず麺は加水やや多めで中細のクネクネウェーブタイプ、、、茹で加減はやや固茹でですが、カレー粉と片栗粉で仕上げた、アツアツ餡かけのカレースープの熱で、すぐにのびてしまうでしょう（笑）。。。またそのスープは、甘くて辛い、、、結構辛い、、、食べるにつれ汗が出てきます。。。うんうん、旨い旨い～☆[おでん（すじ肉）をトッピング]それにしても具材が多い、、、もやし"、"にんじん"、"玉ネギ"、"ニラ"、"豚肉"、"小エビ"、"あさり"、"カマボコ"などなど。。。また今回は"おでん（すじ肉）"がスープによく合います、、、これはナイスな発見でした！！[各アップで]そうそうスープを最後まで飲み干さないなら、最後にレンゲで底の方をさらってください、、、上記具材の"子エビ"や"あさり"が、底に沈んでいるかもしれませんからネ～～♪*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市郷本町１丁目６７１－６電話：0898-32-8797営業時間：11:00～21:00定休日：木曜日席数：３４席駐車台数：６（店前）台（道路反対側にも数台あり）ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************
2016/03/28
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【和酔食菜ｋｅｎ】
－本日の遠征記－『和酔食菜ｋｅｎ』今日は家内と松山方面に遠征です、、、傷の入ったヘルメットの交換用シールドを「イワサキ」で買った後、砥部の「和酔食菜ｋｅｎ（ケン）」さんを訪問です。。。夜は居酒屋ですが、昼に"中華そば"を提供しているという情報を、、、松山界隈のブロガーさん等の記事を見て知りましたねぇ。。。[お店外観]国道３３号線沿いに店はあり、暖簾をくぐったのは開店直後の午前１１時３０、、、他にお客さんはいません。。。私と家内は座敷の掘り炬燵席に着き、"中華そば"と"おにぎり"（これだけしかメニューにない：笑）を注文です、、、厨房には愛想の良い奥様がいました。。。やがて待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。[中華そば：￥５５０]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中加水で極細のカクカクウェーブ麺、、、ゆで加減はしっかり固茹ででＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは、表面に細かい脂の粒が浮いた、鶏ガラベースだと思われる、透き通ったアッサリ清湯醤油味、、、でもさすが松山の"中華そば"、、、かなり甘い味です。。。[アップで]またトッピングが盛りだくさん、、、"豚バラ肉"、"細いメンマ"、"もやし"、"キクラケ"、"ほうれん草"、"ネギ"、"カマボコ"、"小さい揚巻"です。。。これでお値段５５０円では、、、採算採れているのかちょっと心配になりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そしてもっと心配なのが"おにぎり"、、、わずかに１５０円なのに、"おにぎり"２個（１個は炊き込みご飯）におかずが二種付いています。。。そのおかずは"牛肉とゴボウの煮しめ"、"サーモンフライ"、、、これが１５０円とは、、、ビックリです！！[おにぎり：￥１５０]そうそう我々が食べ終わる頃、ご主人と思しき方が厨房にやってきました、、、あれっ！？ さっきまで店横で、若い人たちとバイクをいじっていた人だ。。。そういえば店の前には、改造されたカブが置いてあります、、、きっとバイク好きのご主人なのでしょうねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県伊予郡砥部町千足74 電話：089-962-3377営業時間：11:30～13:30(お昼は月、火曜は休み) 17:30～23:00定休日：月曜日席数：２０席駐車台数：３台ＨＰ：？【メニュー】（お昼）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2016/03/27
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【肉汁溢れる、からあげ定食（珠鳳）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『肉汁溢れる、からあげ定食（珠鳳）』"なんだか、唐揚げが食べた～いっ！！"、、、そう思った今日のお昼。。。真っ先に思い浮かんだのが後輩Ｈ君の顔とお店、、、「中国料理 珠鳳：リンク多いのでたどってください」さんです。。。そうなるといてもたってもいられなくなりますねぇ、、、午後１時前に訪問です。。。[からあげ定食：￥８７０]さて入店後に少しＨ君と話をした後、"からあげ定食"を注文です、、、前回食べた時、あまりの量にビックリしたので、今回はご飯を半分でお願いしました。。。そして待つこと１０分あまり、、、はいはい、できあがりました、、、拳ほどもある"からあげ"がゴ～ロゴロ４つも盛られたボリューム定食です。。。[からあげアップで]さぁさぁ気になるお味です。。。まず巨大"からあげ"は、衣がサクっと揚がり、味付きの鶏肉からはジューシーな肉汁が、ジュワジュワ～っと溢れ出します、、、写真から肉汁のシズル感が伝わるでしょうか！？ また"からあげ"の後ろに隠れていますが、"キャベツ"もてんこ盛りです、、、小さなボウル一杯分くらいありますねぇ。。。[各アップで１]うんうん、ご飯半分で大正解っ！！ いや、それでも途中ですでにお腹ＰａｎＰａｎでしょう、、、でもでも、メチャメチャ旨い旨い～☆[各アップで２]
2016/03/26
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【テリヤキチキンどんぶり（だいこん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『テリヤキチキンどんぶり（だいこん）』本日のお昼は遅く、２時を少し回りました、、、お昼の営業時間は終わったかなあぁぁぁ、と思いながら「弁当屋 だいこん：リンク多いのでたどってください」さんを覗くと、まだ大丈夫でしたねぇ。。。[日替定食（テリヤキチキンどんぶり）：￥５２０]さて今日の日替定食が"テリヤキチキンどんぶり"と言うことで、ちょっと面白そうだったのでお願いしました、、、さすがにこの時間、他にお客さんはいませんでしたので、約３分でできあがりです。。。[テリヤキチキンをアップで]さぁ気になるお味です。。。"テリヤキチキンどんぶり"は、照り焼きのタレの浸みたご飯の上に"キャベツ"、"マヨネーズ"、そしてスパイシーな"テリヤキチキン"がトッピングされています、、、なので和風ではないですねぇ。。。でも甘いタレに、"マヨネーズ"もよくマッチします、、、今までに食べたことがないような味ですが、もしおかずとして皿ででてきたら、ごちゃまぜで頬ばるとこんな感じになるでしょう。。。うんうん、面白いっ！！ 旨い旨い～☆[各アップで]また小鉢の"がんも"と"大根"の煮しめもＧＯＯＤ！！ ケチャップの"スパサラ"も立派なおかずです、、、これで５２０円はやっぱりコスパ（ＣＰ）度高しと言えるでしょうねぇ。。。[現在のメニューとチラシ]そうそう、いただいたチラシを見ると、ＨＰができたようです、、、ぜひチェックしてみてくださいネ～～♪*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南宝来町2-8-37 電話：0898-32-5581営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00頃定休日：日曜日、祝日席数：約３０席駐車台数：８台ＨＰ：http://bentouya-daikon.jimdo.com/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2016/03/25
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【野州支那そば（星野製麺）】
－本日の"朝ラ～"－『野州支那そば（星野製麺）』本日の"朝ラ～"は「（有）星野製麺」さんの"野州支那そば"です、、、先日、栃木県に行っていたぢょにサンのお土産です。。。ありがとうございます～～♪[野州支那そば]ＨＰに商品紹介はなく、通販サイトによると、、、『野州支那そばは、乾麺の良さをいかし、保存料等使わなくても日持ちがし、安全、安心身体に優しい麺です。しかも、ゆで時間2分と手軽に食べて頂ける商品です。この商品が出来上がるまでには、小麦の風味を大切にする為に、何種類もの小麦粉を取り寄せ、組み合わせてみたり、かんや加水率を何度も試行錯誤し作り上げました。スープに関しても煮干し味醤油、サッパリとした支那そばスープを組み合わせました。昔懐かしい味の「野州支那そば」を是非ご賞味下さい。』と言うことです。。。袋に麺の茹で時間が書いていなかったので、とりあえず３分茹でましたが、どうやら２分だったようです、、、麺とスープは別々に作るようにしました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は茹で時間が１分長かったためか、少し柔らかめになってしまいました、、、また乾麺の状態ではちぢれ麺でしたが、茹であがりは緩やかウェーブのほぼストレートです。。。でも加水多めでシットリ系の細麺、、、私的には好きなタイプでしょう。。。そしてスープは煮干しベースの醤油味、、、アッサリですがほんのり甘く、醤油パンチのある昔ながらの"中華そば"ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/25
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【大盛り麺固めで。。。（歌町）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『大盛り麺固めで。。。（歌町）』本日のお昼は「歌町：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近よく混んでいるようで、何度か訪問を試みたのですが、いつも駐車スペースが空いていませんでした。。。[中華そば（大盛り）：￥４５０]でも今日は、ギリギリ１台入るスペースがありました、、、久しぶりに「歌町」さんの"中華そば"を食べることができますねぇ。。。お腹がかなりペコちゃんでしたので、大盛りで麺固めで注文です、、、そして待つこと約４分でできあがりました。。。[アップで]さて何度も書いていますが、気になるお味です。。。麺はやや細めで少し角のある、手もみ風のほぼストレート、、、加水多めでシットリ＆ツルツル滑らかな舌触りです。。。ゆで加減は程よい固ゆででＧＯＯＤ！！ そしてスープは鶏ガラベースの、ほんのり甘いアッサリ醤油味、、、黄金色に輝き底が見えるほど透き通っています。。。私は並の時はそのままいただきますが、大盛りの時は麺固めを申告します、、、すこしのびやすいタイプなので、写真を撮ってからいただく時間も計算するのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/24
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【今日のお腹は、特やき腹！！（白楽天）】
－ソロで行くプチ遠征記－『今日のお腹は、特やき腹！！（白楽天）』今日のお昼のお腹は、、、ほぼほぼ"特やき"と決まっていました。。。というのが、昨日「ごくう」さんで"高菜チャーハン"を食べる予定を、"焼肉セット"に変更したので、、、今日はどうしても"チャーハン"系が食べたかったのです。。。[特やき：￥８５０]そこでソロにまたがり「白楽天：リンク多いのでたどってください」さんにやってきました、、、午後１時２０分ころの訪問でしたねぇ。。。お昼時は少し過ぎたものの、やっぱり混んでいます、、、一人の私はカウカター席に着き、"チャーハン"に"野菜炒め"がトッピングされた"特やき"を注文です。。。私は「白楽天」さんのメニューで、一番"特やき"が好きなのですねぇ、、、ちょっと時間はかかり、待つこと約１２分でできあがりました。。。[アップで]さぁ（何度も書いていますが）気になるお味です。。。程よい塩味で炒められた"炒飯"の上に、モッチリ豚肉とシャクシャク野菜の"野菜炒め"がトッピングされています、、、先代の店主さんが、"野菜炒め"を間違って"炒飯"のお皿に盛ってしまったのがはじまりだそうです。。。よくぞ間違ってくれました！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/23
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【まるとみ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『まるとみ』今夜は私が幹事の朝倉＆ワイン会を、片山の焼鳥屋「まるとみ」さんで開催しました、、、実はこのお店、私の小・中の後輩がやっていることを、先日知ったのですねぇ。。。[お店外観]この会には、今治ＹＥＧのメンバーが数人います、、、私と同級生のＩ君のＹＥＧ卒業を祝って、シャンパンをいただきました。。。ありがとう～♪[シャンパンありがとう！]さて料理が順にでてきます、、、おっ、この"皮焼"、、、メチャメチャ美味しいっ！！ 最近は親鶏を使った"皮焼"を出す店が多くなりましたが、これは昔ながらの皮や小肉のタイプです！！[皮、ずり、せせり]てんこ盛りの"大根サラダ"やアツアツの"揚げ出し豆腐"もＧＯＯＤでしょう！！ お酒がどんどん進君。。。[料理いろいろ]そしてシメには"ラーメン"がでてきました、、、おおぉぉぉ、、、加水多めの固茹で中細麺に、鶏ガラベースの醤油味スープ！！ アッサリだけどコクがあり、昔ながらの"中華そば"と言う感じで、完全に私好みの味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[シメのラーメン]この"ラーメン"をお昼に提供してくれたら、、、時々ソロで食べに行くんだけどなあぁぁぁ。。。[駐車場案内]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市片山2-3-6電話：0898-23-2740営業時間：17:00～23:00定休日：水曜日席数：約６０席駐車台数：約２０台ＨＰ：？*************************************************
2016/03/22
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【焼肉セット（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『焼肉セット（ごくう）』今日のお昼は、いつもの両替ついでに「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、"高菜チャーハン"を食べたい気がしていましたねぇ。。。[焼肉セット（白身魚のフライ付）：￥６５０]でも入り口の"本日のサービス品"を確認すると、"焼肉セット（白身魚のフライ付）"に惹かれます、、、"白身魚のフライ"付きがイイなあぁぁぁ。。。はい、予定変更です、、、席に着き"焼肉セット"を注文、、、待つこと約８分でできあがりました。。。[おかずアップで]さぁ気になるお味です。。。まず"焼肉"はしっかりタレが浸みていてＧＯＯＤ！！ シャクシャクの"玉ねぎ"タップリがウレシイですねぇ。。。そしてサクっと揚がった"白身魚のフライ"、、、私はタルタルソースがあまり好きではないので、醤油をかけていただきました。。。[焼肉サイドから]また"まんばのお浸し"がよい脇役を演じています、、、この小鉢一つが、見た目も豪華にするのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/22
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【即席赤からラーメン（寿がきや）】
－本日は"夜ラ～"－『即席赤からラーメン（寿がきや）』今日は"朝ラ～"ではありません、、、夕食後、なんだか小腹が空いたので、朝はあまり食べない辛系のインスタント麺を食べてみることにしました。。。今回のチョイスは、、、「寿がきや食品（株）」さんの"即席赤からラーメン"です。。。[即席赤からラーメン]ＨＰの商品紹介によると、、、『2010年8月より発売し、ご好評いただいている『赤から』とタイアップした“赤からシリーズ”。今回は即席ノンフライめんで「赤からラーメン」が新登場です。お店の『赤から鍋』で一番人気の三番の辛さを再現。名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープで味わう『赤から鍋』の味わいをお手軽に楽しんでいただけます。 』と言うことです。。。麺の茹で時間は３分、、、お鍋一つでできあがりすが、辛そうなので"生卵"を入れました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めの縮れ麺、、、加水多めですが、モッチリ感がありますねぇ。。。そしてスープは、、、おやっ！？ 甘い、、、あっ！！ でも辛い。。。名古屋味噌の特徴なのか、最初は甘みを感じます、、、やがてじわじわ辛味がやってくるというタイプですねぇ。。。でも程よいコクがあって、途中から"生卵"を潰してマイルドさを加え、、、なんだか好きな味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/22
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【吉田食堂が閉店。。。（涙）】
－ソロで行くプチ遠征記－『吉田食堂が閉店。。。（涙）』"「吉田食堂」さん閉店！！"、、、この衝撃の悲報がＦＢに流れました。。。え゛え゛え゛～～っ！！ ＢＡＲＩの食堂の代表的存在で、昭和レトロの名店の灯が、、、ついに消えてしまうのかあぁぁぁ！！ 私が今の仕事を初めて約２５年あまり、数百回は行きました、、、何だか自分の大切なモノを失うような気持ちです。。。[３月いっぱいだそうです]なので今日は早速、「吉田食堂：リンク多いのでたどってください」さんの"中華そば"を、、、大好きな"おかず"を食べに行くべくソロを走らせました。。。午後１時２０分ころに暖簾をくぐると、閉店の情報を知ったお客さんがつめかけています、、、唯一空いていたテーブル席に座ると、ああぁぁぁ無情にも、目の前に閉店案内の貼り紙です。。。[おでん：各￥９０]でもでも名物マヨ茶を取って、作り置きの"おかず"を確認、、、ガーーンっ！！ 私の好きな"おかず（トンカツ、ポテサラ、スパゲティー）"が無い。。。仕方なく"中華そば"を注文して、"おでん"を二ついただきました。。。[中華そば：￥３８０]「吉田食堂」さんの"おでん"は、よく煮込まれていて少し黒い、、、しかも甘いんです。。。その"おでん"を食べながら待つこと約３分、、、"中華そば"のできあがりです。。。[アップで]さて今までに何度と無く記事にしていますが、、、おそらく最後の気になる"中華そば"のお味です。。。まず麺は中加水のゆで加減固め、中位の太さのほぼストレート、、、スープはイリコベースの出汁で、昔懐かしい醤油味スープです。。。そして歯ごたえのある私好みの"チャーシュ"は大きくボリューミー、、、他に"メンマ"、"もやし"、"ゆで卵"、"ネギ"がトッピングされています。。。これだけ完璧な"中華そば"で、お値段わずかに３８０円、、、今時ありませんヨ～～っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそう閉店の理由をそれとなく伺うと、、、開店から４４年、店主さんはすでに８０才を超えていると言うことで、さすがに体力の限界を感じているそうです。。。この"中華そば"を、、、好きな"おかず"を失うことは、非常に悲しい限りですが、店主さん、長い間お疲れさまでした、、、ごちそうさまでした、、、そしてありがとうございました。。。３月末までに、もう一度は行っておきたいなあぁぁぁ。。。[ありがとうございました]
2016/03/21
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【今夜は、串かつ晴】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今夜は、串かつ晴』ＳＧＴ現調ツーリングから帰った今夜は、家内と二人で「串かつ晴（はる）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、先週が向かいの「海峡」さんだったので、今週は「晴」さんということです。。。（笑）[記録更新されています]訪問時間は開店直後の午後５時３０分過ぎ、、、我々が一番乗りです。。。おっ！ 冷蔵庫に書かれている食べた串かつの記録が更新されています。。。男性の記録が７４本になっていますねぇ。。。[大根サラダ]今回も娘がいないので、ゆっくり注文していきます、、、中でも家内の注文した"大根サラダ"にはビックリっ！！ ボウル一杯の大根をひっくり返し、その上に鰹節をまぶしたような、ボリュームサラダでしょう。。。[串かついろいろ１]さて今日は三連休の中日、、、お客さんの出足も遅いようで、店主のＨ君といろいろ話しをしながら、ぼちぼちと串かつを注文していきます。。。でもゆっくり食べるとお酒の量が増えちゃうんですけどネっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[串かついろいろ２]
2016/03/20
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【笠岡ラーメン（しゃこ丼の店）】
－鳥豚号で行く遠征記－『笠岡ラーメン（しゃこ丼の店）』「第１０回ＳＧＴ（しまなみ海道縦断原付ツーリスト）」の現調（現地調査）ツーリングで鞆の浦に行った後、我々は皆の希望で笠岡の「しゃこ丼の店：その１・その２」さんにやって来ました、、、私的には三度目の訪問です。。。[笠岡ラーメン：￥５００]我々が到着したのは１２時半前、、、店前には数人の行列があります。。。我々もバイクを停めて行列に並ぼうとすると、前の人でシャコとご飯が足りなくなるらしく、終了とのことでした、、、でも店内から奥さんが出てきて、なんとかしてくれるそうです、、、ひょっとして自分たちのご飯を廻してくれたのかもしれません。。。ありがとうございます、、、やがて約３０分待って入店できました。。。[各アップで]さて席に着いた我々は、それぞれ"シャコ丼"や"シャコラーメン"、"シャコ天ぷらうどん"などを注文です、、、でも私はすでに食べたメニューでしたので、今回は"笠岡ラーメン"をお願いしました。。。一度に９人分の注文でしたので、約１０分位経った後、、、徐々にできあがってきましたねぇ。。。[シャコ天ぷらうどん：￥８００]さて気になるお味ですが、、、"シャコ丼"や"シャコラーメン"、"シャコ天ぷらうどん"に関しては、過去記事をご参照ください。。。"笠岡ラーメン"に関してのお味は、、、まず麺は、加水低めで細い手もみ風ウェーブ麺です、、、ゆで加減はやや固茹ででＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは、鳥＋魚介系の醤油味、、、あっさり薄味ですが"鳥チャーシュー"のエキスを感じます。。。[シャコ丼：￥８００]そしてその"鳥チャーシュー"は、笠岡の他の店よりも柔らかく仕上げられています、、、その他のトッピングは"メンマ"と"ネギ"のみ、ごくシンプルですが"鳥チャーシュー"がたくさん入っているのでＯＫでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆[皆様、お疲れサマ～♪]さてさて「しゃこ丼の店」さんを出た後、「笠岡ベイファーム」に寄り、帰路に着きました、、、現調にご参加いただいた皆様、お疲れサマでした。。。また５月２２日（日）の「第１０回ＳＧＴ（しまなみ海道縦断原付ツーリスト）」でお会いしましょう～～♪
2016/03/20
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【ＳＧＴ現調ツーリング】
－鳥豚号で行く遠征記－『ＳＧＴ現調ツーリング』気温１８度、降水確率０％の今日は、絶好のツーリング日和です、、、我々「今治ＪＣライダーズクラブ」等の有志６名と、松山からは「前掛ライダーズクラブ」の３名、計９名で、来る５月２２日（日に）開催する、「第１０回ＳＧＴ（しまなみ海道縦断原付ツーリスト）」の現調（現地調査）ツーリングに出かけました。。。[集合]朝９時にＢＡＲＩを出発、、、目的地の鞆の浦に到着したのは１１時過ぎです。。。尾道からは４５分かかったので、今治～鞆の浦を原付で走るとなると約３時間半の行程になるでしょう、、、なので８時半頃の出発が有力ですねぇ。。。[到着]さて鞆の浦のシンボルである"常夜燈（とうろどう＝燈籠塔）"の界隈は、三連休とあって観光客でいっぱいです、、、我々もバイクを停めて一休み。。。[常夜燈（とうろどう＝燈籠塔）]制作側は明言していないそうですが、映画「崖の上のポニョ」の舞台が鞆の浦では？ と言われていますねぇ。。。[ここに停めるそうです]また幕末に、坂本龍馬らの「海援隊」が借入れていた蒸気船、「いろは丸」が紀州藩の軍艦「明光丸」と衝突して沈没するという事件も、鞆の浦沖ということです。。。[いろは丸]また湾の反対側にある仙酔島には、その「いろは丸」を模した渡海船が出ています、、、時間があればゆっくり仙酔島にも渡ってみたいなあぁぁぁ。。。[仙酔島]さてさてそうこうしている内に、お腹がペコちゃんになりました、、、ＳＧＴのコースにはありませんが、今日は大きいバイクで来ているので、皆が希望していた、笠岡の「しゃこ丼の店」に行くことにしましたねぇ。。。[しゃこ丼の店に到着]
2016/03/20
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【ＪＣシニア２０１６年３月例会（笹）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ＪＣシニア２０１６年３月例会（笹）』今夜は今治ＪＣシニアクラブ３月例会です、、、「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」で開催されました。。。ただ会長のぢょにサンが出張で欠席、、、なので高橋副会長の挨拶からはじまりました。。。[料理いろいろ１]さて料理には、"サヨリの刺身"や"鯛や筍の煮付"、、、"つくし"や"タラの芽"の天ぷらなど、春の訪れを感じますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[鯛や筍の煮付]普段ならこの後、松本町にネオンパトなのですが、明日はＳＧＴの現調ツーリング、、、「なでしこ」さんにちょこっと寄って、代行で帰りましたねぇ。。。[料理いろいろ２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市栄町2-1-3 電話：0898-23-0001営業時間：11:00～14:00、17:00～21:30定休日：おそらく無休*************************************************
2016/03/19
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【失敗したなあぁぁぁ（がんば亭）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『失敗したなあぁぁぁ（がんば亭）』今日のお昼は「がんば亭 今治店：その１・その２」さんです、、、「エディオン」さんにプリンタインクを買いに行ったついでに、足をのばしてやって来ました。。。昨年末に移転して、「がんば亭」さんは少し遠い距離の店になりましたが、セルフなので作る時間がほとんどありません、、、なので時々訪問するのですねぇ。。。[山かけうどん（冷・小）：￥４２０＋野菜かき揚：￥１１０]さて今回は"山かけうどん（冷・小）"をお願いし、揚げ物ゾーンを通ろうとすると、私の目の前で、揚げたての芳ばしい香りを放つ"野菜かき揚"ができあがりました、、、ああぁぁぁ、この誘惑には勝てません、、、"野菜かき揚"をとり会計に。。。[山かけうどんアップで]しか～～し、、会計をした後に気づきました、、、今回のうどんは"山かけうどん"、、、しかも"冷"です。。。"野菜かき揚"をトッピングする意味がありません、、、ガーーンっ！！ 大失敗っ！！ 仕方なく別々に食べることになりました、、、ああぁぁぁ、、、アツアツの"かけうどん"にしておけば、この"野菜かき揚"が美味しくトッピングできたのになあぁぁぁ。。。[各アップで]でも"山かけうどん"と"野菜かき揚"、、、もちろん単品としてはＧＯＯＤです！！ やや太目でエッヂとネジれがある、モチモチ＆クニュクニュの粘りコシ麺に、トロリと山芋が絡みます、、、サクサクで温かい"野菜かき揚"もボリューミー。。。うんうん、旨い旨い～☆[野菜かき揚アップで]前から思っていたのですが「がんば亭」さん、、、揚げ物ゾーンとうどん注文ゾーンを、反対にしてくれるとありがたいのですけどねぇ。。。
2016/03/19
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【中華そば＋ライス（福寿園）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『中華そば＋ライス（福寿園）』今日のお昼は、近場の「福寿園：リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに"中華そば"を食べてみようと思いました。。。[中華そば：￥４００＋ライス：￥１５０]暖簾をくぐったのは午後１時１５分ころ、、、奥の席に学生さんの一団がいます。。。一人の私はカウンター席に着き、"中華そば"と"ライス"を注文です。。。学生さんの料理がまだのようだったので、少し時間がかかるかなあぁぁぁ、と思いましたが、、、わずかに約３分でできあがってきましたねぇ。。。[中華そばアップで]さぁ気になるお味です。。。久しぶりに食べましたが、まず麺は中細で中加水のほぼストレート、、、ゆで加減は、ちょっと柔らかいかなあぁぁぁ。。。そしてスープは鶏ガラ＋魚介系の醤油味でしょう、、、尖った感は全くない、まぁるい優しい味のスープです。。。[さらにアップで]そしてトッピングはモチモチ煮豚の"チャーシュー"、"メンマ"、"もやし"、"ネギ"のオーソドックススタイル、、、まぁお値段が４００円ということなので、これで十分と言えるでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/18
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【タコカレー（天草ありあけ）】
－本日の"朝カレ～"－『タコカレー（天草ありあけ）』本日は"朝カレ～"です、、、「天草ありあけ（株）」さんの"タコカレー"を、先日ＹＥＧのＴ君が、お土産で買ってきてくれましたねぇ。。。[タコカレー]ＨＰ等に商品紹介は見あたりません、、、パッケージには『国産たこ使用 たこの旨味が程よく溶け込んだ味わい深いカレーです』と書かれています。。。レトルトなので熱湯で３～５分、、、温めてできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。おやっ！？ 甘いっ！！ そう思ったのは、カレーの中にコロコロと入っているタコの足です、、、甘く煮込まれているようです。。。でもカレー自体は中辛と言うことで、ジワジワ辛味がやってきます、、、しっかりコクもありますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/18
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【第１０回ＳＧＴの打ち合わせ その２（ういち）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『第１０回ＳＧＴの打ち合わせ その２（ういち）』今夜は先月に引き続き、「第１０回ＳＧＴ（しまなみ海道縦断原付ツーリスト）」の打ち合わせです、、、今治ＪＣライダーズのメンバー数人が「炭やき やきとり ういち：リンク多いのでたどってください」さんに集まりましたねぇ。。。[焼き物いろいろ１]そうそう、前回ご案内しました５月１５日（日）の開催予定日でしたが、ＪＣの事業と重複してしまいましたので、翌週の２２日（日）に変更することになりました、、、再度、ご調整の程、よろしくお願いいたします。。。１．日程（確定）：２０１６年５月２２日（日）２．コース（予定）：しまなみ海道～鞆の浦観光ルート[せんざんき]そしてその後は、焼き鳥をいただきながらノミニケーションです、、、昨日、ワインを飲みすぎて二日酔いでしたが、焼き鳥なのでビールが、焼酎が止まりません。。。うんうん、旨い旨い～☆[焼き物いろいろ]
2016/03/18
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【Ｍ先生とランチ（ハンター）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『Ｍ先生とランチ（ハンター）』今日のお昼は愛大：Ｍ先生とのお食事です、、、先生の希望で「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。[ランチ：￥９１０]午後１時頃の入店で、普段ならこの時間は混雑しているのですが、今日はラッキー、、、３人ほどのお客さんでした。。。席についた私と先生は、"ランチ"と"野菜炒め"＋"味噌汁"を、それぞれ注文です、、、そして待つこと約１０分、注文ができあがりました。。。[おかずアップで１]さぁ気になるお味です、、、私が食べたのは"ランチ"。。。まず大皿に盛られているおかずは、デミグラスソースのかかった"フライドチキン（鳥天？）"、"エビフライ"、昔ながらの"スパゲティー"、ハムとキャベツとキュウリの"サラダ"です、、、それに"ライス"と"福神漬"が付いています。。。[おかずアップで２]"フライドチキン（鳥天？）"は柔らかくてジューシー、、、デミグラスソースがよく合います。。。そしてサクサク"エビフライ"のエビは大きくてプリプリ、、、炭水化物の"スパゲティー"も、しっかりおかずとしての役割を果たします。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]それにしても量が多過君、、、さすがに５０才の食べる量ではないでしょう。。。でも美味しいし、勿体ないのでついつい完食です、、、ああぁぁぁ、、、お腹がＰａｎＰａｎだ～～っ！！[野菜炒め：￥６４０＋味噌汁：￥１６０]
2016/03/17
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【ぢょにサンのオモチャ（ＢＡＲ ９）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ぢょにサンのオモチャ（ＢＡＲ ９）』今夜はＪＣ同期の会が、「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、私的にこの１０日で、３度目の訪問ですねぇ。。。（笑）[料理いろいろ１]ただ今回は、純粋に「ＢＡＲ ９」さんの料理を楽しみます、、、"鯛"やムール"貝"、"生ハム"など、どんどんワインが進んじゃいます。。。[ぢょにサンのオモチャ]また時間が経って冷めた"親鶏のアヒージョ"は、ぢょにサン持参のオモチャ（ボッチキャンプグッズ）で温めます、、、ぢょにサン、楽しそうですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]それにしてもワインを飲過君、、、後半の記憶がナッシングでした。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市恵美須町1-1-14 電話：0898-22-0900営業時間：17:30～翌2:00定休日：基本は日曜日席数：約３０席駐車台数：５台ＨＰ：？*************************************************
2016/03/16
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【豚の他人丼（にじいろ食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『豚の他人丼（にじいろ食堂）』本日のお昼は久しぶりに「～毎日ごはん～ にじいろ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、好きなおかずを２品選べる、"８８セット（８８０円）"を食べるつもりでした。。。[豚の他人丼（みそ汁）：￥７５０]しかし午後１時過ぎに暖簾をくぐり、入り口の"本日のおすすめ看板"を見ると、、、なんだコレっ！？ "豚の他人丼"？？？ ダメだ、、、気になる、、、と言うことで注文は"豚の他人丼（みそ汁）"になりましたねぇ。。。やがて待つこと約７分、、、注文ができあがりました。。。[豚の他人丼アップで]さぁ気になるお味です。。。名前の通り"豚の他人丼"ですので、豚肉が卵とじになっています、、、豚肉はバラ肉でしょうか！？ フワフワの歯ごたえがＧＯＯＤでしょう！！ 少し甘い出汁と卵、そして玉ねぎに絡まり、思っていたよりアッサリしています、、、また豚肉ですのでビタミンも摂れてＧＯＯＤでしょう！！ こんな食べ方があったのですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[さらにアップで]まぁよく考えると、鶏は"親子丼"、牛は"他人丼"、、、でも同じ他人の豚肉バージョンがあっても、おかしくはないでしょう。。。もっとも豚肉には、丼の花形："カツ丼"があるので、、、豚肉の卵とじを想像しなかったのかもしれませんねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市小泉4-8-1電話：0898-32-3324営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00定休日：月曜日、大将が味修行に出てるとき席数：約２０席駐車台数：２～３台ＨＰ：？ 【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2016/03/16
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【あんかけ焼豚玉子飯（来々軒）】
－ソロで行くプチ遠征記－『あんかけ焼豚玉子飯（来々軒）』今日のお昼はソロで久しぶりに「来々軒：リンク多いのでたどってください」さんです、、、昨年の１１月に再開されてから、二度目の訪問になりますねぇ。。。[あんかけ焼豚玉子飯：￥５５０]暖簾をくぐったのは午後１時前、、、店内には３人のお客さんが"中華そば"を食べていました。。。でも今回、私の目的は"中華そば"ではありません、、、「来々軒」さんのもう一つの名物メニュー："あんかけ焼豚玉子飯"です。。。席に着き注文後、、、約８分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。"ご飯"、"焼豚"、"目玉焼"の上には、トロ～リ"餡"がかかっています、、、なんだか"目玉焼"がスープの上に浮かんでいるようにも見えますねぇ。。。中華スープ味の餡は甘くなく、イリコ出汁の"中華丼"のような感じです、、、このアッサリ系の優しい味がイイんですねぇ。。。また"焼豚"は、やや厚切りのモッチリした食感です、、、そして潰した"玉子"が混ざったトロ～り"餡"が、"焼豚"と"ご飯"に絡んで絶妙なバランスで味のハーモニーを奏でます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/15
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【骨付鳥っぽいの試作中～♪（鉄火鳥）】
－ソロで行くプチ遠征記－『骨付鳥っぽいの試作中～♪（鉄火鳥）』今夜は第二月曜なので「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、奥の掘り炬燵席には予約が入っていたので、久しぶりにテーブル席でした。。。[料理いろいろ]いつものように新鮮な刺身や、ＧＯＯＤな"皮"が出てきます、、、おやっ！！ 魚の煮付けは"メバルの煮付"です、、、ん～～っ、ちょっとショック！！ 昨夜の「海峡」さんでも食べたんですねぇ。。。（笑）[骨付鳥っぽいの（試作中）]そうそう今夜は試作中と言う"骨付鳥っぽいの"をいただきました、、、ヒナ肉の軟らかいモモで、スパイシーでジューシー！！ これはイイっ！！ すぐにでもメニュー化して欲しいなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆[筍ご飯]
2016/03/14
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【五目あんかけ（大門）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『五目あんかけ（大門）』今日のお昼は「ダイソー」さんに買い物に行った帰りに、「博多ちゃんぽん 大門：リンク多いのでたどってください」さんに寄りました、、、午後１時過ぎで少し混雑していたので、カウンター席の端に座りましたねぇ。。。[五目あんかけ：７００]さて今日の注文は"五目あんかけ"です、、、今朝から雨で気温も低く、身体が温まるあんかけをチョイスしました。。。やがて待つこと約７分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はほぼストレートですが、手もみ風緩やかウェーブの細麺、、、加水は中位、ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてあんかけなのでトロミのあるスープは、アッサリ系の醤油味、、、アツアツなので火傷注意でしょう。。。また五目ですが内容は五目以上、、、"豚肉"、"むき海老"、"あさり"、"イカ"、"カマボコ"、"天ぷら（カマボコ）"、"白菜"、"玉ねぎ"、"ピーマン"、"人参"、"キクラゲ"、"うずら玉子"。。。ざっと１２目ですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]ただ私的には、あんかけには"酢"をかけたいので、、、テーブルに備付けて欲しいなあぁぁぁ。。。
2016/03/14
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【久しぶりの海峡】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『久しぶりの海峡』鳥豚号遠征から帰った今日は、久しぶりに近場の「たこ料理専門店 海峡：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今年になって初めてかなあぁぁぁ。。。[刺身盛合せ：￥８８０～]最近よく流行っているので、早めの５時半に入店です、、、でもすでに一組のお客さんがいました。。。我々はカウンター席に着き、キープの焼酎をだしてもらい、"刺身盛合せ"を注文です。。。[お通し、ユデサザエなど]うんうん、"ハマチ"はプリプリ、、、"サヨリ"は甘い。。。ちょっと小ぶりですが、"ユデサザエ"もＧＯＯＤでしょう！！[たこバター、テナガダコ、イワシフライ]"テナガダコ"や"イワシフライ"もお酒によく合います、、、ついつい飲過君になっちゃいますねぇ。。。そしてさっきまで水槽で元気に泳いでいた"メバル君"、、、煮付けにしてもらいました。。。プルルンとした身にしっかりとした味付け、、、うんうん、旨い旨い～☆[メバル煮付]
2016/03/13
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【オサカナ トンチャン】
－鳥豚号で行く遠征記－『オサカナ トンチャン』本日は久しぶりに鳥豚号で遠征です、、、でも夕方から雨の予報だったので、近場の松山に行くことにしました。。。[芋屋金次郎＆椿さん]まず「芋屋金次郎」さんに寄り、明日のホワイトデーのお返しを買い、次に「椿さん」を参拝です、、、２月の縁日に行けなかったので、古いお札を返して、新しいお札をいただきましたねぇ。。。[お店外観]そしてその後、「椿さん」の参道入り口付近にある、「オサカナ トンチャン」でお昼です、、、以前、店名が「海鮮とんこつ家」さんだった時、一度訪問したことがありました。。。[追い煮干し中華そば（並）：￥７８０＋煮たまご：￥１００＋めし（小）：￥３００]さて暖簾をくぐったのは午後１時前、、、店内には２組のお客さんが座っています。。。一人の私はカウンター席に着き、"追い煮干し中華そば（並）"に"煮たまご"トッピング、、、あとセットの"めし（小）"をお願いしました、、、午前１１時から午後２時半までにセットメニューを注文すると、サービスで"ミニサラダ"が付くようです。。。やがて待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。[追い煮干し中華そば]さぁ気になるお味ですが、、、出てきた瞬間から、煮干しの香りがプンプン漂っています。。。まず麺はやや太目、やや平打ちで、加水もやや多めの縮れ麺、、、ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤでしょう！！[アップで]次にスープ、、、おおぉぉぉ、、、煮干しだ煮干しっ！！ 魚介だしに伊予灘産のいりこを８０ｇ使用しているとあって、濃厚な煮干しの味がガツンときます、、、まるでミキサーで挽いたいりこを食べているようですねぇ。。。そのスープが縮れ麺によくからみます、、、私的にも好きな味でしょう！！[各アップで]またトッピングがスゴイっ！！ 追加でお願いした"煮たまご"以外に、"豚チャーシュー"、"鶏チャーシュー"。"メンマ"、"ナルト"、"海苔"、"なめこ"、"玉ねぎ"、"だいだいの皮"などです、、、うどんにはありましたが、ラーメンに"なめこ"が入っているのは、初めてかもしれませんねぇ。。。スープもほぼ完食させていただきました、、、 うんうん、旨い旨い～☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市北土居5-17-12電話：089-958-0881営業時間：記事中メニューご参照ください定休日：不定休席数：１６席駐車台数：５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2016/03/13
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【ネギポン（イマイ流どっとこむ）】
－本日は持ち帰り－『ネギポン（イマイ流どっとこむ）』今日は２時を過ぎる遅いお昼になりました。。。でもまだ予約があったので、外に出られません、、、なので近所の「鉄板焼きのイマイ流どっとこむ：その１・その２」さんに電話して、"たこ焼き"の持ち帰りをお願いしました。。。[ネギポン：￥４５０と紅鮭ハラミおにぎり]今回の注文は"ネギポン"です、、、電話注文後、約１０分でできあがると言うことで、取りに行きました。。。また"ネギポン"だけではちょっと少なかったので、前の「サークルＫ」さんで"紅鮭ハラミおにぎり"も買ってきましたねぇ。。。[ネギポン]さぁ気になるお味ですが、、、"ネギポン"のポンは"ポン酢"のことです。。。私は学生時代に大阪にいたので、"たこ焼き"を"ポン酢"でいただくことに何ら抵抗がないのですが、ＢＡＲＩは基本タレ味のようなので、"ポン酢"がかかるのは珍しいかもしれません、、、でもトロ～っとした生地にプリプリの"たこ"、、、シャクシャクの"ネギ"に酸味のある"ポン酢"がベストマッチっ！！ うんうん、大阪だ大阪！！、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/12
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【しらす丼（麺小町）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『しらす丼（麺小町）』先日も来ましたが、今日のお昼も近所の「喜多方らーめん 麺小町 今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後２時を過ぎた遅い時間の訪問でしたねぇ。。。[しらす丼（スープ付き）：￥６５０]さてその先日に来た時、"しらす丼"のメニューを見つけました、、、しかも愛南町からの直送と言うことです。。。これは食べてみないワケにはイキマセン、、、席に着き即座に注文です。。。そして待つこと約３分、、、"しらす丼"が登場しました。。。[アップで]丼にタップリ盛られた"釜揚げしらす"は約１００ｇ、、、しっかりのボリュームでしょう。。。大葉、刻み海苔、大根おろし、生姜、レモンもトッピングされています、、、"釜揚げしらす"は塩分があるので、しょうゆはぐるりと一周だけかけて、しっかりご飯とかき混ぜていただきます。。。[さらにアップで]さぁ気になるお味です。。。おおぉぉぉ、"しらす"だ"しらす"だ！！ 口の中が磯の香りに包まれます、、、ほんのり甘くて塩っぱい"しらす"は、ご飯の相性が抜群っ！！ 大葉や海苔、生姜の風味もＧＯＯＤ！！でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]それにしてもラーメン屋さんに"しらす丼"、、、しかも"吸い物"でなく"スープ"、、、でもワカメがタップリで結構マッチしています。。。そうそうこの"しらす丼"、、、いつまで提供できるかワカラナイ期間限定と言うことです。。。なので食べたい人は、、、急げ急げ～～♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市北宝来町3-832-3電話：0898-22-7529営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00定休日：月曜日席数：４２席駐車台数：１１台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2016/03/11
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【だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン（国分）】
－本日の"朝ラ～"－『だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン（国分）』本日の"朝ラ～"は、先日も食べた「国分グループ本社株式会社 ＨＲＭ１」さんの"だし麺"シリーズから、、、"だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン"です、、、[だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン]ＨＰの商品紹介によると、、、『国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメンは『だし麺』！！三大和牛の一つ、近江牛の牛骨から贅沢に「だし」をとり、牛骨特有の旨みと香ばしさを感じさせます。麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約２日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせました。』と言うことです。。。麺の茹で時間は少し長めの４分半、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まずこのシリーズの麺は細めで加水多め、カクカクのウェーブタイプ、、、滑らかな舌触りでしっかりのコシがＧＯＯＤです！！ そしてスープは、、、ほおぉぉぉ、、、芳ばしい牛骨の香りがプンプンします！！ 表面に少し脂も浮いた、コクのある醤油味のスープがＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/11
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【中華そば＆ライスでワンコイン（佳ぼん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『中華そば＆ライスでワンコイン（佳ぼん）』今日のお昼は、本末方面に届け物があったので、その帰りに「佳ぼん：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、午後１時過ぎの訪問でしたねぇ。。。[中華そば：￥４００＋ライス（小）：￥１００]厨房では出前でしょう、、、"焼そば"が焼かれていました。。。が、他にお客さんはいませんでしたので、私はいつものカウンター席に着き、"中華そば"＋"ライス（小）"を注文です、、、"ライス（小）"はメニューにありませんが、１００円でＯＫと言うことで、しめて５００円、、、ワンコインですねぇ。。。やがて待つこと約５分、、、注文ができあがりました。。。[中華そば]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、以前はストレートだと思ったのですが、手もみ風のクネっとしたウェーブがあります、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなく、スープを程よく吸い上げます。。。そしてそのスープは、おそらくイリコ＋鶏ガラベースの醤油味、、、食堂系のアッサリ味でしょう。。。[アップで]またトッピングは"チャーシュー"、"メンマ"、"もやし"、"海苔"、"ネギ"のオーソドックスですが、、、モッチリボリュームの"チャーシュー"２枚は、この価格としては大サービスと言えるでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそう私と入れ違いで、宮窪のおっさんさんが入ってきました、、、何でも初訪問とのこと。。。ちょっとタイミングがずれたので、一緒に食べることはできませんでしたが、、、またブログでの報告を、期待していますネ～～♪
2016/03/10
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【水曜だけど。。。（麺屋 武吉）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『水曜だけど。。。（麺屋 武吉）』"おや！？ 開いている！！"、、、白フグ号で通りかかった時、今日は水曜（定休日）なのに「麺屋 武吉：リンク多いのでたどってください」さんが開店しているのに気づきました。。。これはラッキーっ！！ 空いているかも？？？ と言うことで、入店しましたねぇ。。。[つけ麺（並）：￥８１０＋味付玉子：￥１００]午後２時前の遅い時間もあり、店内にはいるとお客さんは１組だけでした、、、私は久しぶりの"つけ麺（並）"と"味付玉子"の食券を買い、カウンター席に座りました。。。[つけ麺アップで]で、本日開店の理由を聞くと、、、この数日間、臨時休業をしていたとかで、逆に今日は臨時営業しているとのことでした。。。そんな話をしながら待つこと約１０分、、、"つけ麺"ができあがりました。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。麺は太麺でほぼストレート、茹で加減はほどよい固茹でで、ツルっとした喉越しにクニっとしたコシがあります、、、そして温かい濃厚な"つけタレ"は、魚介風味がプンプンで、酸味とピリ辛感のバランスも絶妙です。。。うんうん、旨い旨い～☆ そして最後はポットに入った出汁で"スープ割り"です、、、これがまた美味しいっ！！ 最後まで飲み干し完食でしたねぇ。。。[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町4-2-1電話：0898-31-7133営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00定休日：水曜日席数：１７席駐車台数：６台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2016/03/09
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【ＢＡＲ ９で しゃぶしゃぶ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ＢＡＲ ９で しゃぶしゃぶ』今夜は私が幹事の「二火会」を、「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、私とＩ．Ｋ．君は、前日も来ているので、二連ちゃんですねぇ。。。[Ａ５和牛]さて今夜のメニューは"しゃぶしゃぶ"です、、、もちろん「ＢＡＲ ９」さんのメニューではなく、Ｉ．Ｋ．君に食材を持ち込んでもらいました。。。"Ａ５和牛"の他に、ハンガリーの国宝と呼ばれる"マンガリッツァ豚"も"しゃぶしゃぶ"です、、、アッサリとポン酢でいただきました。。。うんうん、旨い旨い～☆[マンガリッツァ豚など]そして最後は"うどん"でシメです、、、「ＢＡＲ ９」のＲ君、無理を言ってゴメンネ～～♪ いつもありがとう！！[各アップで]
2016/03/08
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【気に入った。。。（麺小町）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『気に入った。。。（麺小町）』今日のお昼は近くの「喜多方らーめん 麺小町 今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時過ぎの訪問でしたねぇ。。。[唐揚げ（一品）：￥４２０＋ハーフチャーハン：￥３２０]実は前々回の訪問時、ナイスな組み合わせを発見していました、、、"唐揚げ（一品）"と"ハーフチャーハン"の組み合わせです。。。[唐揚げ]今日は席に着き、迷わずこの組み合わせで注文をしました、、、そして待つこと約６分、、、"唐揚げ"と"ハーフチャーハン"のできあがりです。。。[ハーフチャーハン]さて気になるお味は、前々回訪問時をご参照ください、、、味の付いた"唐揚げ"も、パラパラの"チャーハン"も気に入りました。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/08
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【だし麺 高知県産柚子だし塩ラーメン（国分）】
－本日の"朝ラ～"－『だし麺 高知県産柚子だし塩ラーメン（国分）』本日の"朝ラ～"は、「国分グループ本社株式会社 ＨＲＭ１」さんの"だし麺 高知県産柚子だし塩ラーメン"です、、、以前は確か"ひる麺"と言うシリーズで、同じような製品があったと思いましたが、現在は"だし麺"と言うシリーズになっているようです。。。[だし麺 高知県産柚子だし塩ラーメン]ＨＰの商品紹介によると、、、『国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメンは『だし麺』！！高知県産ゆず皮を煮出し、風味豊かな「だし」をとり、ゆずの爽やかさが引き立つスープに仕上げました。麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約２日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせました。』と言うことです。。。麺の茹で時間は少し長めの４分半、、、お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細めで加水多め、カクカクのウェーブタイプ、、、滑らかな舌触りでしっかりのコシがＧＯＯＤです！！ そしてスープは、、、おおぉぉぉ、、、柚子の香りがプンプンします！！ アッサリした塩味系のスープは私好み。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/08
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【最後のＹＥＧ役員会～異業種交流会（ＢＡＲ ９）】
－今治ＹＥＧ－『最後のＹＥＧ役員会～異業種交流会（ＢＡＲ ９）』今夜は１５年余り在籍した、今治ＹＥＧでの最後の（新旧合同）役員会です、、、最後の監事所見を述べさせていただきました。。。[役員会～臨時総会の様子]その後、臨時総会が開催され、次年度会長に村上会長が決まりました、、、森本会長と今年の役員の皆様、一年間お疲れ様でした、、、村上会長、来年度に私は参加できませんが、今治ＹＥＧをよろしくお願いします！！[卒業する私と井門君]そして総会終了後は、我々の委員会は「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんに移動して、異業種交流会です、、、この委員会には私と幼なじみの井門君が卒業生ということで、盛大に祝っていただきました。。。[料理いろいろ]花束やビールの大ジョッキ、、、生まれ年（１９６５年）のコニャックなどをプレゼントしていただきましたねぇ。。。メンバーの皆様、ありがとう～♪ 卒業しても、いろいろ声かけてくださいネっ！！[ケーキありがとう！！]そして何より芥川委員長と近藤副会長、、、最後の一年、本当にお世話になりました。。。そしてお疲れ様～☆[お疲れ様～☆]
2016/03/07
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【日替り定食：カツ丼＆そば（そば元）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『日替り定食：カツ丼＆そば（そば元）』今日のお昼は、両替ついでに「そば元（げん）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、なんだか"カツ丼"が食べたい気分だったのですねぇ。。。[日替り定食：カツ丼＆そば：￥６５０]そんな思いが通じたのか、今日の"日替り定食"が"トンカツ"か"カツ丼"でした、、、店内に入り席に着き、今回は"カツ丼＆そば"で注文です。。。やがて待つこと約４分、、、注文ができあがりました。。。[カツ丼]さぁ気になるお味です。。。まず"カツ丼"は、単品のものよりは"トンカツ"も薄く小さめ、、、でもトロリとろける卵に蕎麦屋さんの出汁がＧＯＯＤです！！[そば]そして"そば"は昔ながらのアッサリ味の、優しい"そば"、、、"カツ丼"を食べて"そば"を啜り、出汁を口内に含ませます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/07
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【らーめんおが多 キスケＢＯＸ店】
－本日の遠征記－『らーめんおが多 キスケＢＯＸ店』今日は松山の息子に届け物があったので、家内と二人、松山遠征に出かけました、、、そして息子も合流してお昼にすることに。。。息子の希望がラーメンだったので、、、「らーめんおが多 キスケＢＯＸ店」を初訪問です。。。[お店外観]このお店は初めてでしたが、今から１５年以上前、、、伊予市の焼鳥屋さんの「おが多」さんの隣の、小さな小屋で提供されていたころに、何度も行ったことがあります。。。その頃は夜のみの営業で、土曜日の夜中など行列になっていました、、、何だか懐かしいですねぇ。。。[らーめん：￥７００]さて我々は１２時半頃に入店です、、、そこそこ混み合っていましたが、三人が座る席はありました。。。私は"らーめん"に"ワカメご飯"（ランチサービスで＋５０円）を付けて、家内は"塩らーめん"、、、そして息子は"チャーシュー"を注文です。。。やがて待つこと約４分、、、注文が順にできあがってきました。。。[各アップで１]さぁ気になるお味、、、まずは"らーめん"。。。麺は細めのクネクネ縮れタイプ、、、加水やや多めで程よい固茹でです。。。そしてスープは鶏ガラベースの、ほんのり甘さが香る醤油味、、、そうそうコレコレっ！！ このアッサリ味がイイんです。。。[各アップで２]またトッピングには、芳ばしく炙った"チャーシュー"と、たっぷりの"ネギ"、、、"もやし"にコリコリの"キクラゲ"。。。昔の店でも、この"チャーシュー"が好きだったのですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[塩らーめん：￥７００]次に家内の"塩らーめん"。。。麺は同じですがスープは当然塩味、、、やっぱりアッサリ味でＧＯＯＤでしょう！！ またトッピングは塩味に合わせてか、炙られていない"チャーシュー"に"トマト"、"レタス"、"白髪ネギ"に"ニラ"です、、、なんだかサラダっぽくて、女性ウケは良いでしょう。。。[アップで]ただ私的には"トマト"は必要ないかなあぁぁぁ、、、独特な酸味が塩味を濁すような気がしてしまいます。。。同じ酸味なら"柚子"とかの方が、、、私は好きですネっ！！[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市宮田町4 キスケボックス1階電話：089-921-0003営業時間：11:00～23:30定休日：無休席数：１９席駐車台数：キスケボックス駐車場ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2016/03/06
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【先輩を偲んで。。。（みよし）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『先輩を偲んで。。。（みよし）』今日はお世話になった先輩のお葬式がありました、、、なので夜は、Ｉ．Ｋ．君らと先輩を偲んで「みよし：リンク多いのでたどってくださいx」さんに行くことにしました。。。[かつおタタキ]「みよし」さんには、亡くなった先輩もよく来ていました、、、生前の先輩は豪傑でしたので、話題がつきませんねぇ。。。[料理いろいろ]さて暖かい春になってきたので、"かつおのタタキ"も美味しくなってきました、、、平日にいただく時、私はニンニク控えめでお願いするのですが、今夜は土曜日なので大丈夫です。。。しっかりニンニクを絡めて、、、うんうん、旨い旨い～☆[帆立バター]
2016/03/05
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【生姜焼き定食（おいでぇや）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『生姜焼き定食（おいでぇや）』今日のお昼はすこし暖かくなったのでソロで出動です、、、久しぶりに「定食・居酒屋 おいでぇや：リンク多くなったのでたどってください」さんにやって来ましたねぇ。。。[生姜焼き定食（県内産七星豚）：￥７５０]午後１時２０分ころの店内には、一人二人のお客さんがカウンターに座っていました、、、私はテーブル席に着き、"生姜焼き定食（県内産七星豚）"を注文です。。。"県内産七星豚"は、南予の宇和高原豚が親元の豚肉と言うことです、、、待つこと約６分でできあがりました。。。[生姜焼きアップで]さぁ気になるお味です、、、上記、"七星豚"はほんのり甘くモチフワでＧＯＯＤ！！ タマネギのシャクシャク食感も、生姜焼きのタレの味も、白いご飯によく合います。。。また小鉢二つに、みそ汁、漬け物と、７５０円の定食としてはボリューミーでしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで１]そうそう入り口に書かれていたのですが、"はぎの煮付"や"かれいの煮付"、、、"ぶり刺身"など、魚系の定食も充実してそうです。。。次回はヘルシーに、魚を食べてみましょうかねぇ。。。[各アップで２]
2016/03/04
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【第一木曜に変更。。。（未空）
－ソロで行っていないプチ遠征記－『第一木曜に変更。。。（未空）』今夜は木曜日ですが、「未空 ｍｉｈｉｒｏ：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、今まで第三火曜の会だったのですが、今回から第一木曜に変更されましたねぇ。。。[三点盛（肉じゃが、真さば煮、海老と玉ねぎのかきあげ）]前回から二週間あまりしか経っていないので、なんだかすごく早い気がしています、、、でも「未空」さんの料理は、優しい味付けで美味しいので、お気に入りですねぇ。。。[れんちょ煮付]"れんちょ煮付"の味付けもＧＯＯＤ！！ そして"チキン南蛮"のタルタルソースは手作り、、、市販のモノは甘くて苦手なのですが、このタルタルソースは好きな味です。。。うんうん、旨い旨い～☆[こち造里、あさり吸物、チキン南蛮、おにぎり・香物]そして９時になったらカウンター席に移り二次会なのですが、、、、残念、、、今夜はカウンターが空いていませんでしたねぇ。。。
2016/03/03
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【マーボー豆腐揚そば（横濱飯店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『マーボー豆腐揚そば（横濱飯店）』今日のお昼は、前回"とんこつ台湾ラーメン"に驚いた「本格中国料理 横濱飯店：その１・その２・その３」さんです、、、他にもまだ気になるメニューがあったのですねぇ。。。[マーボー豆腐揚そば：￥７００]午後１時過ぎに入店すると、店内には２人ほどのお客さんです、、、私は入り口付近のテーブル席に着き、気になっていた"マーボー豆腐揚そば"を注文です。。。やがて待つこと、なぜか時間がかかって１２分、、、またなぜか麺モノに"スープ"が付いたスタイルで、"マーボー豆腐揚そば"ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、、、麺は、、、おっ重いっ。。。"揚そば"と言うよりは"かた焼そば"という感じで、麺がひとまとまりになって、持ちあげると箸が折れそうです、、、その麺は太目の縮れタイプで、固いゴリゴリ部分と柔らかくフヨっとした部分があります。。。またちぢれ麺なので、まったり"マーボー豆腐"が絡みつき、食べるのにも一苦労、、、麺を噛むアゴ筋にパワーも必要でしょう。。。なので麺を食べ終わるころには、アゴがＤａｒｕＤａｒｕでした。。。[さらにアップで]そして麺を食べ終えた後、"マーボー豆腐"だけをいただくと、おおぉぉぉ、、、フワっとした豆腐にタップリの挽肉、程よい麻の辛味もＧＯＯＤでしょう！！ "揚そば"との相性はビミョ～でしたが、"マーボー豆腐"単体は、、、うんうん、旨い旨い～☆ この"マーボー豆腐"は、やっぱり白いご飯でいただきたいものですねぇ。。。それにしても、やっぱり"スープ"は、、、必要ないかも？？？（笑）[各アップで]
2016/03/03
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【洋風カツ丼（都）】
－ソロで行くプチ遠征記－『洋風カツ丼（都）』本日のお昼は、ソロで「レストラン都」さんを再訪です、、、前回の初訪問時に気になっていたメニューがありました。。。[洋風カツ丼：￥７５０]午後２時前の遅い時間でしたので他にお客さんはいません、、、私はテーブル席に着き、気になっていた"洋風カツ丼"を注文です。。。やがて待つこと約１０分、、、注文が出てきました。。。ほぅほぅ、カレー皿に盛られた"カツ丼"です、、、予想とはちょっと違っていましたが、スタイルが洋風と言うことでしょうか？？？[アップで１]さぁ気になるお味です。。。皿以外、一見普通の"カツ丼"っポイのですが、卵とじとご飯から酸味と甘みの両方を感じます、、、あれっ！？ これは焼き肉のタレ味かな？？？ そんな風味がしています。。。しかも炒められた"にんじん"や"タマネギ"に、"紅生姜"や"ピーマン"のシャクコリ食感、、、ん～～っ、こんな面白い味の"カツ丼"は、初めて食べたかなあぁぁぁ。。。[アップで２]そうそう一つ言えることですが、カレー皿を箸で食べるのはちょっと食べにくい、、、できればスプーンを用意して欲しいですねぇ。。。
2016/03/02
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【更科で、カツとじうどん】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『更科で、カツとじうどん』今日のお昼は「更科：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近のお昼は、なかなか駐車場が空いていないのですが、今日はタイミングよく停められましたねぇ。。。[カツとじうどん：￥５７０]午後１時ころ暖簾をくぐりましたが、店内にはやはりお客さんが７、８人は座っています、、、私はやはり、タイミングよく空いたテーブル席に着きました。。。そして今日は寒かったので、"カツとじうどん"を注文です、、、待つこと約７分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずうどんは中位の太さの平打ち麺、、、今治風のコシ抜けタイプですが、フニャフニャではなく、ニュルニュルツルツルの舌触りです。。。そして出汁はイリコベースのような風味で、ほんのりと甘さも感じます。。。その出汁を覆う卵とじのカツは４切れ、、、カツの衣が出汁をジュワ～～っと吸っていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2016/03/01
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