全29件 (29件中 1-29件目)
1

-本日の遠征記-『黒ラーメン(ホルモン 阿部商店)』新型コロナ罹患による自宅療養生活もあと二日、、、が、今日は月末だったので、保健所から最小限度の移動を許された店(もちろん営業は×)で、取引先への入金業務を済ませました。。。[黒ラーメン]そしてその帰り、どうしても美味しいラーメンが食べたくなったので、、、「ホルモン 阿部商店:リンク多くなったのでたどってください」さんの自販機ラーメンで、"黒ラーメン"を買って帰りましたねぇ。。。(誰とも会ってませんのでご容赦を~~っ!!)[黒ラーメンセット+スープ]ということで自宅で早速クッキング、、、麺の茹で時間は約2分半、スープは別鍋で温めて、付属のチャーシュー、ナルト、ネギ、黒マー油等をトッピングして、あっという間にできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細でやや低加水、小麦が香るモチシコの、緩いウェーブほぼストレート、、、茹で具合もほどよい固ゆででGOOD!! そしてスープは細かい背脂が浮いた、豚骨ベース白湯っぽい甘味もある絶品スープに、浮かんだ黒マー油が芳ばしく香ります、、、この数日、インスタント系ばかりだったので、本格ラーメンのスープが身体に染み渡ります。。。[各アップで]また低温熟成系チャーシューは、以前食べた時にスモーキーな風味でしたが、現在はいろいろなラーメンに対応できる、普通に美味しいチャーシューになったようです、、、うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市松本町2-1-24電話:0898-77-3213営業時間:18:30~翌2:00(自販機は24時間?)定休日:毎月第5日曜日席数:約30席駐車台数:無し(近隣にコインPあり)HP:FBページ*************************************************
2022/02/28

-本日は家ラ~-『らーめんstyle Junk Story 塩のキラメキ(冷凍)』「色眼鏡's Blog」をご覧の皆様、いつもありがとうございます、管理者の色眼鏡です、、、実は私、このたび新型コロナに感染してしまい、現在自宅療養中になってしまいました。。。療養と言っても声が少し枯れている程度で、他はほぼ無症状で元気を持て余しておりますねぇ。。。[できあがり]さてそんな療養が始まった日のお昼は、自宅ラーメン:家ラ~です、、、先日の日曜日に四国中央市の"ご当地ラーメン"自販機で買ってきていた、冷凍の「らーめんstyle Junk Story 塩のキラメキ」をいただくことにしました。。。こちらも「ミシュラン大阪」に選出された人気店です、、、製造元も本体の「株式会社Warm Heart」さんで、スープは湯煎、麺の茹で時間は1分20秒~1分50秒でできあがりです。。。[らーめんstyle Junk Story 塩のキラメキ]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めの平打全粒粉タイプ、、、加水多めのほぼストレートで、しっとりシコシコの食感がGOOD!! そしてスープは鶏をベースにハマグリやアサリなどの魚介をブレンドして、少し濁りがある塩味のスープです。。。私的にこのスープは秀逸で、最後まで飲み干しました!! またスープにはチャーシューが二枚入っているのですが、、、本来は低温調理チャーシューだと思われるのに、スープと湯煎されてしまうのが、ちょっと残念!! 真空パックにできないのかなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************HP:http://warm-heart.co.jp/junk.html*************************************************
2022/02/23

-本日の"朝ラ~"-『カネキッチンヌードル 芳醇鶏醤油らぁめん(冷凍)』本日の"朝ラ~"は、四国中央市にできた"ご当地ラーメン"の自販機で、先日買ってきた冷凍の"カネキッチンヌードル 芳醇鶏醤油らぁめん"です、、、"カネキッチンヌードル"は「ミシュランガイドTOKYO」で、2019~2021年の3年連続ビブグルマン獲得のお店ですねぇ。。。[できあがり]HPに通販サイトはあるものの、ネット通販等でこの冷凍は見あたりません、、、自販機には『地鶏の効いた醤油スープと細麺の相性が抜群の一杯です!』と書かれていました。。。スープは湯煎して10分以上、、、麺の茹で時間は1分30秒~2分でできあがりです。。。[カネキッチンヌードル 芳醇鶏醤油らぁめん:¥1000]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細麺で、緩いウェーブほぼストレート、、、中位の加水でモチシコ食感です。。。お店の通販サイトの"醤油らぁめん"では、扁平ストレートと書かれていますが、扁平には見えないなあぁぁぁ。。。。(笑)[各アップで]そして地鶏の効いた醤油スープですが、鶏だけでなく豚骨や魚介の風味もする感じのスープでしょう、、、細かいツブツブの脂も表面に浮き、アッサリだけどコクが強いスープです。。。またスープにはチャーシューが入っていましたが、パッケージ写真のような低温熟成できはなく、コリコリ食感のチャーシューでした、、、で、製造者をよく見てみると、「麺匠うえ田」と書かれています。。。なるほどなるほど、、、それて少しずつ違うのですねぇ。。。でもでもこれはこれで、旨い旨い~☆[四国中央市の自販機]*************************************************【自販機の場所】住所:〒799-0422 愛媛県四国中央市中之庄町284の辺り*************************************************
2022/02/21

-本日の遠征記-『大久保自販店 寒川販売所』今日の日曜日、昨日に引き続き相変わらず喉の調子が悪い、、、さすがにコロナ感染が心配になったので、知り合いの先生に「抗原検査キット(99.4%精度)」を譲ってもらいチェックしました。。。ドキドキしながらの結果は、"陰性"ということでちょっと安心です!![天ぷらうどん:¥250]でもこのガラガラ声で、どこかのお店を訪問するのも気が引けたので、今日は1人白ブタ号で、四国中央市にやって来ました、、、寒川町の工場の海岸側にある「大久保自販店 寒川販売所」で、昔ながらの自販機うどんを食べたかったのですねぇ。。。[販売所外観]ゆっくり出発して、一般道で店の買い物をしながら到着したのは午後1時45分頃、、、上記の通り海岸側なので海風がピューピュー吹きすさんでいます。。。そんな場所なので人影もなく、誰かとの会話の必要もないので、今日のような日にはアリガタイ!![自販機]で、うどんの自販機に250円を投入して、"天ぷらうどん(これしかない)"のボタンをプッシュ、、、20秒からカウントダウンが始まり、モウモウと湯気を立ててできあがりです。。。えっ!? "天ぷらうどん"だよねぇ、、、できあがったうどんには、揚げと天かすがトッピングされているのですが、これを果たして"天ぷらうどん"と呼ぶのか???(笑)[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずうどんは、想像ではフニャフニャ腰ヌケを想像していましたが、割としっかりしたコシがある中太麺、、、クンクンとした食感です。。。そして出汁はイリコ系と思われますが、やはり想像より濃い味で、甘味と塩気がしっかりしています、、、ほぅほぅほぅ、これはかなり美味しいゾっ!! 出汁もアツアツなので、寒風で冷えた身体も暖まります。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]私が免許取り立ての頃、コンビニがほとんど無く、ドライブインが主流だった頃は、この自販機がアチコチにありました、、、さてさて今や四国に、何台この自販機は残っているのでしょうかねぇ。。。*************************************************【販売所の情報】住所:愛媛県四国中央市寒川町4765-55*************************************************
2022/02/20

-本日はお弁当-『今日は出かけずに。。。(うまてつ)』今日は朝から喉の調子が悪く、ガラガラ声になってしまいました、、、発熱や倦怠感などは皆無(翌日、コロナ抗原検査キットでチェック→陰性でした)なのですが、念のためにお昼は出かけず、徒歩20秒の「うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんに"焼きめし弁当"をお願いしました。。。[焼きめし弁当:¥680]もちろんできあがりを店で待つこともなく、注文してから一端店に戻り、5分後に受け取りに行きます、、、徒歩20秒の距離はアリガタイですねぇ。。。[各アップで1]さて気になるお味は何度もレポしていますので、過去記事をご参照ください、、、おやっ!? 以前は煮玉子が入っていた位置が、ネギチャーシューになっています。。。この年末年始におきた鳥インフルの関係で、、、良い玉子の入手が難しいのかなあぁぁぁ。。。でも強火で程よくパラっと仕上げられた"焼めし"がGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]
2022/02/19

-ソロで行っていないプチ遠征記-『焼肉遊山で続吉会』今夜は「焼肉遊山:リンク多くなったのでたどってください」さんで、JC同期の会「続吉会」です、、、「遊山」さんはこの会の幹事、ヂョニさんの行きつけなんですねぇ。。。[焼肉いろいろ1]飲み放題付きのコースですが、肉はタップリでてきます、、、タンやタン筋、上ハラミ、ハラミやロース、鳥肉にホルモン、そして最後は海鮮チヂミなどなど、しかもこの会は余剰金もタップリあるので、上カルビなども追加注文です。。。うんうん、旨い旨い~☆[焼肉いろいろ2]そうそうヂョニさんが最近納車した超小型電気自動車の、「emo」で来ていました、、、やはりこの会のY野君に、会社名の入ったラッピングをお願いするのですねぇ。。。それにしても目立つ目立つ~~♪[超小型電気自動車「emo」]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市南高下町2-2-33電話:0898-33-1129 営業時間:16:00~23:00定休日:火曜日席数:64席駐車台数:15台HP:?*************************************************
2022/02/18

-ソロで行っていないプチ遠征記-『しょうゆラーメン(豚太郎)』今日のお昼は、なぜか「豚太郎:リンク多いのでたどってください」さんのラーメンが食べたくなりました、、、2月だし金(来ん)曜日なので、ちょっと遠くですが出かけることにしましたねぇ。。。[バターラーメン(しょうゆ):¥650+もやし:¥50]午後1時20分過ぎに入店すると、店内には5、6人のお客さんです、、、私は空いていたカウンター席に着き、"バターラーメン(しょうゆ)"を"もやし"トッピング(しょうゆラーメン+バター+もやしも同じ)でお願いしました。。。そう言えばこの場所の「豚太郎」さんになってから、"しょうゆラーメン"を食べるのは初めてです、、、やがて待つこと約5分、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。"もやし"トッピングにしましたので、まるで次郎系のようにてんこ盛りになっています、、、その"もやし"をスープにヒタヒタに押し込んで、その下から麺を穿り出します。。。[各アップで1]まず麺は中細位で中加水、緩やかウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は程よい固茹ででGOOD!! そしてアツアツのスープは、おそらく豚骨ベースの醤油味。。。昔は結構濃いめとも思っていましたが、最近は濃い味に慣れているので、逆にアッサリの醤油味です、、、そこにバターが溶けて、甘味と風味が加わります。。。[各アップで2]またトッピングは、シャキシャキでタップリの"もやし"、"バター"、"豚肉"、"メンマ"、"ゆで卵"、"ネギ"です、、、「豚太郎」さんは"チャーシュー"でなく、"豚肉"なのが慣れ親しんだ具材なんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市町谷甲189-4電話:0898-48-7947営業時間:11:00~23:00定休日:水曜日席数:約65席駐車台数:約15台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2022/02/18

-ソロで行っていないプチ遠征記-『ふうど の とんかつ定食』今日は粉雪舞う寒い日になりました。。。こんな日は客足パッタリなので、少し早めにお昼に出かけましょう、、、普段の私のお昼時間では、ランチが終了してしまっている、ランチの王様「おんじき家 ふうど:リンク多いのでたどってください」さんにやって来ましたねぇ。。。[とんかつ定食:¥950]午後1時ちょうど頃に到着すると、大丈夫、暖簾が出ています、、、まず入口のメニューを確認すると、ほぅほぅほぅ、久しぶりに"とんかつ定食"があるので、それにしましょう!![とんかつアップで]さて入店すると、店内には一組のお客さんです、、、私は大将や奥さんと話ができる奥のテーブル席に着き、"とんかつ定食"をお願いしました。。。やがてコロナの世情などを、少し話しながら待つこと約8分、、、定食のできあがりです。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です。。。白い肉質の豚肉なので、かなり良い肉でしょう、、、綺麗に肉の繊維線も見られます。。。また身と筋と脂の三位一体構造かGOOD!! その"とんかつ"に、練り辛子と少し酸味のあるソースを浸けていただくと、甘くてジューシーな肉汁が口に拡がります、、、そこに白いライスを追っかける幸せですねぇ。。。[各アップで2]また小鉢は"筑前煮"と"菜花のお浸し"です、、、うんうん、菜花は春の近づきを感じます、上品な味付けの"筑前煮"は、私的には日本酒と合わせたいかなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市阿方甲207-10電話:0898-24-0515営業時間:11:30~14:00、17:30~21:30(夜の部は要確認)定休日:日曜日席数:30席駐車台数:5台HP:?*************************************************
2022/02/17

-ソロで行っていないプチ遠征記-『朝のTVで。。。(つるべぇー)』今朝のTVで、大阪名物「加寿屋」さんの"かすうどん"が紹介されていたので、お昼は無性に食べたくなりました、、、が、BARIで"かすうどん"が提供されているのは、当店からは遠い東村の「讃岐うどん つるべぇー:その1・その2」さんしかありませんねぇ。。。[かすうどん:¥560+かすまし:¥110]まぁ今月はコロナの関係で店もヒマヒマですし、ちょっと遠くても大丈夫でしょう、、、お昼の時間に少し早めに出かけました。。。市内を横切って約5.5キロほどあるで、15分ほどかかり、、、到着したのは午後1時10分頃です。。。[アップで]さて移動には時間がかかりますが、「つるべぇー」さんはセルフなので、提供には時間がかかりません、、、私が"かすうどん"を"かすまし"で注文すると、すぐにできあがり、代金を払って、ネギと小海老が混ざった天かすを入れ、空いていた席に着きました。。。[各アップで]さぁ気になるお味ですが、前回も同じモノをいただいていますので、そちらをご参照ください、、、ほどよいコシでモチモチツルツルの喉越しのうどんに、プルルン食感の"かす(牛のホルモン揚げ)"が、増しなのでタップリなのがGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所:今治市東村1-14-2電話:0898-47-2265営業時間:10:30~15:00(夜の部は?)定休日:元日席数:約50席?駐車台数:12台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/02/16

-ソロで行っていないプチ遠征記-『カツカレー丼(そば元)』今日のお昼は「そば元:リンク多いのでたどってください」さんです、、、お蕎麦屋さんのカレー系が食べたくなったのですねぇ。。。[カツカレー丼:820]暖簾をくぐったのは午後1時半過ぎの遅い時間、、、でも「そば元」さんは、テーブル席が二つしか空いていないほど混んでいます。。。なので私は2人掛けのテーブル席に着き、"カツカレー丼"をお願いしました、、、やがて待つこと約12分、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。丼を覆うカレーには、ネギとタマネギが見られます、、、お蕎麦屋さんの"カレー丼"は出汁が入り、カレー粉と片栗粉でトロミがつけられているのです。。。そしてその下には、サクサク衣の揚げたてカツがビッシリっ!![各アップで1]今まで何度も「そば元」さんのカレーを食べているので、少し甘いことも知っていました、、、そこで最初から唐辛子をフリフリしておきますねぇ。。。また付いて来るのが"味噌汁"と"タクワン"なのも、お蕎麦屋さんの"カレー丼"っぽいですネっ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]
2022/02/15

-ソロで行っていないプチ遠征記-『豚汁(鉄火鳥)』今夜は第2月曜日なので、「鉄火鳥:リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、相変わらずコロナの関係で、全員は集まれませんねぇ。。。[豚汁]さて今夜の鍋は"豚汁"です、、、"豚汁"と言えば味噌味プンプンの気がしますが、「鉄火鳥」さんのは、ちょっと"クリームシチュー"っぽい"豚汁"です。。。その他、"皮焼"や"太刀魚"、"チキンステーキ"も出てきました、、、もうお腹PANPANです。。。うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ]
2022/02/14

-ネ兄 オープン-『菊松』今日の14日(バレンタインデー)は、以前にも紹介した「うなぎ 菊松」さんのオープンです!! なので早速、お昼に訪問することにしましたねぇ。。。ご開店おめでとうございます~~♪[うな丼(上)]私の遅いお昼の午後1時20分頃にやって来ると、ちょうど店前の駐車場が空いていました、、、店前はギリギリ3台、近くにもう3台駐車場があるようです。。。暖簾をくぐって入店すると、1階と2階に座敷席がたくさんありますが、数人座れるカウンター席もあります、、、今回私は1人でしたので、焼場前のカウンター席に着きました。。。[お店外観&店内の様子など]で、注文は余裕があればカッコヨク、"特選うな重"といきたいところですが、、、さすがに昼ご飯に、そんな御大臣はできません、せめてもの贅沢で"うな丼(上)"をお願いしました。。。やがて待つこと約8分、、、注文のできあがりです。。。[うな丼(上):¥1600]さぁ気になるお味です。。。丼の蓋を開けると半身の"うなぎの蒲焼"に、分厚い"出汁巻玉子"が二つトッピングされています、、、おおぉぉぉ、玉子好きとしてはこの"出汁巻玉子"はテンション↑↑↑です、ほんのり甘い出汁の味がGOOD!![各アップで]そして前回の試食でもレポしましたが、"うなぎの蒲焼"の開き方は関東風(背開き)で、焼き方は直焼き(関西風)です、、、東西融合の蒲焼は、皮がパリっと焼かれ、身はふっくらホコホコなんですねぇ。。。また備付の山椒、、、イイ山椒を使用されているようで、鼻に抜ける辛味が上品上品。。。しかもタレはかつて菊間と松山で人気だった、「うなぎや」さんの秘伝タレ、、、甘過ぎず、比較的アッサリ味がちょうど良い塩梅でしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[駐車場]さてさて相変わらずコロナの影響で、大変な時期の開店ですが、名店の復活を嬉しく思います、、、K幸君とご友人のお二人、力を合わせて頑張ってくださいネ~っ!![メニュー、チラシ]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市松本町3丁目2-2電話:090-7787-3423営業時間:11:00~21:00定休日:水曜日席数:?席駐車台数:約6台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/02/14

-本日の遠征記-『明日食堂』今日は朝から雨が降っているのでツーリングには出かけず、家内と2人、松山でお昼にすることにしました、、、昨年の12月にオープンした「明日食堂」さんにやって来ましたねぇ。。。[中華そば(黒):¥800]さて店には駐車場が無さそうでしたが、とりあえず店前に白豚号を横づけすると、店内からお店の方が出てきて、近くのコインPを教えてくれました、、、なのでそちらに停め、ちょうど12時頃に入店です。。。[お店外観]店内には6、7人のお客さんがいましたが、待つことなくテーブル席に着くことができました、、、で、ラーメンのメニューは"中華そば"のみのようでしたので、そちらをお願いすると、赤:醤油、白:塩、黒:濃口醤油の三種類から選ぶと言うことでした。。。そこで私は黒と"玉子かけごはん"、家内は白で発注です、、、やがて待つこと約7分で"玉子かけごはん"、さらに待つこと約2分で"中華そば"ができあがりました。。。[店内の様子]さぁ気になるお味、、、"中華そば(黒)"です。。。まず麺は中太位の全粒粉、ウニっとした緩いウェーブがあります、、、モチモチ食感で、ゆで加減は固くも柔らかくもなくかなあぁぁぁ。。。そして黒いスープは、鰹がほんのり香る魚介系かな?、少し甘味を感じる醤油味は、たまり醤油の気がします、、、ちょっとだけ「新福菜館」っぽい味のスープですねぇ。。。[アップで]またトッピングは、低温熟成タイプのシットリチャーシュー、手作りと思われる太くて長いメンマ、味玉、カイワレ、ネギです、、、これはビジュアル的にも映える"中華そば"でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]次に"玉子かけごはん"。。。白いご飯に鮮やかな黄色の玉子、、、その玉子とご飯には、タレのようなのがかかっているようです。。。なのでそのまま食べてもちゃんと味がしますが、私は途中で"中華そば"のスープをすくって一かけ、、、おおぉぉぉ、しっかりした味付けになってGOOD、GOOD!![玉子かけごはん:¥200]最後に家内の"中華そば(白)"のスープを一口、、、ほぅほぅほぅ、こちらは鰹の風味が際立ちます!! 好きなタイプの塩味スープですが、私的にはちょっと提供温度が低いかなあぁぁぁ。。。[中華そば(白):¥800]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市歩行町1-13-3 御宝ハイツ 1F電話:050-8883-5858営業時間:11:00~売切れまで定休日:月曜日席数:13席駐車台数:無し(近隣にコインPあり)HP:https://twitter.com/ashita_syokudo https://www.instagram.com/ashita_syokudo/【メニュー】(一例)中華そば(赤・白・黒):¥800、玉子かけごはん:¥200、ごはん:¥0*************************************************
2022/02/13

-ソロで行っていないプチ遠征記-『久しぶりに最強タッグ(もり)』今日のお昼は、「もり:リンク多いのでたどってください」さんです、、、「もり」さんは平日、工員さんらもいるので、土曜日や祝日が空いているのですねぇ。。。[焼めし:¥450+鳥スープ(小):¥80]午後1時半頃に入店すると、予想通りお客さんはいません、、、私はいつものカウンター席に着き、久しぶりに"焼めし"に"鳥スープ(小)"の最強タッグを発注です。。。やがて待つこと約6分、、、注文ができあがりました。。。[焼めし]さぁ、なんどもレポしていますが気になるお味です。。。まず"焼めし"は、焼豚、玉ねぎ、ネギ、人参、玉子がしっかり強火で炒めらています、、、具が少し焦げて芳ばしいのが「もり」さんの"焼めし"です。。。私はいつも半分食べたあたりでウスターソースを廻しかけるのがルーティン、、、焦げとソースのコラボを楽しみます。。。[鳥スープ(小)]そして"鳥スープ"はラーメン用のスープで、小さいチャーシューやメンマも入っています、、、"焼めし"を口に含んだまま、アツアツの"鳥スープ"を流し込むのが最強タッグですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市蔵敷町2-15-22電話:0898-31-6830営業時間:平日:11:30~16:00 土日祝:11:30~14:00定休日:無休席数:約15席駐車台数:4台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2022/02/12

-ソロで行っていないプチ遠征記-『丸ハギ煮(海峡)』今夜は家内と娘の三人で、近場の「たこ料理専門店 海峡:リンク多いのでたどってください」さんです、、、祝日なので事前に予約していましたねぇ。。。[丸ハギ煮]さてその予約が正解正解、、、6時半に暖簾をくぐると、店内には家族連れも含めて3組のお客さんが座っていました。。。我々はカウンター席をお願いしていたので、そちらに着いて、"丸ハギ煮"や"カンパチズリ刺"、"フグ白子天プラ"などを注文です。。。[カンパチズリ刺、フグ白子天プラ、ボイルタコ刺]混んでいるのでちょっと時間がかかりながら"丸ハギ煮"が出てきました、、、おおぉぉぉ、丸々と太っていてモッチリホッコリの身がGOOD!! また"フグ白子天プラ"は、クリーミーでアツアツっ!! うんうん、旨い旨い~☆[タコバター]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市北鳥生町1丁目3-29電話:0898-34-0909営業時間:17:00~23:00定休日:木曜日席数:約35席駐車台数:4台HP:?*************************************************
2022/02/11

-ソロで行っていないプチ遠征記-『目玉そぼろめし(にじいろ食堂)』今日のお昼は「毎日ごはん~にじいろ食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回訪問時、T川君が食べていた"目玉そぼろめし"を、ふと食べたくなったのですねぇ。。。[目玉そぼろめし(単品・みそ汁セット):¥750]午後1時20分頃に暖簾をくぐると、店内には二組のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き、一端メニューを確認してから、予定の"目玉そぼろめし(単品・みそ汁セット)"をお願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[目玉そぼろめし]さぁ気になるお味です。。。皿にはライスが敷かれ、その上に鶏そぼろと目玉焼き、ネギ、刻み海苔がトッピングされています、、、鶏そぼろとライスには、ほんのり甘いアッサリ味の、焼鳥タレのようなのがかかっています。。。[各アップで]そして目玉焼きはトロ~リ黄味の半熟に、ブルンとした白身がGOOD!! いつもながら大将の卵使いは絶妙です。。。鶏そぼろに黄味を垂らし、白身、ネギ、海苔と合わせていただきます、、、おおぉぉぉ、卵を纏った優しいそぼろの味が、白いご飯によく合いますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉4-8-1電話:0898-32-3324営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00定休日:月曜日席数:約20席(今は減席中)駐車台数:2~3台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/02/11

-ソロで行っていないプチ遠征記-『大好きなカツ卵とじ(やま勝)』今日のお昼は、いつもの「やま勝:リンク多いのでたどってください」さんです、、、大好きな"カツ卵とじ"が食べたくなりましたねぇ。。。[カツ卵とじ定食:¥650]午後1時20分頃に暖簾をくぐると、店内にはお客さんが1人です、、、でもすでに食事は終わっていました。。。私はオリンピックが見えるように、TV前のカウンター席に着き、羽生選手のスケートを見た後に"カツ卵とじ定食"を発注です、、、やがて待つこと約7分、注文のできあがりです。。。[カツ卵とじ]さぁ気になるお味です。。。大皿には肉厚で、大きな"カツ卵とじ"が鎮座しています、、、カツの上にはトロロンデュルルンとした卵が覆い被さっていますねぇ。。。卵の半熟具合が絶妙ですし、玉ねぎも小気味よいシャクシャク感を残しています、、、少し甘い出汁がサクサクの衣に染みこんで、ジュワワ~っと溢れます。。。[各アップで1]また今回選べる小鉢は"あげ出し豆腐"と"レタスベーコン炒め"でお願いしました、、、"あげ出し豆腐"はちょっとお酒が欲しい気分ですが、ピリ辛の"レタスベーコン炒め"は、白いご飯ににもよく合うのです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉4丁目12-32電話:0898-25-0074営業時間:11:30~13:30、17:00~22:00定休日:夜:月曜日、昼:月・火曜日席数:約50席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(ランチ)※この記事ご参照ください*************************************************
2022/02/10

-ソロで行っていないプチ遠征記-『五目そば(珠鳳)』今日のお昼はH田君のお店、「中国料理 珠鳳:リンク多いのでたどってください」さんです、、、オミクロン株の関係で店もヒマヒマなので、ゆっくりご飯を食べに行きましたねぇ。。。[五目そば:¥880]午後1時10分頃に入店すると、店内には3組のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き、今日は"五目そば"をお願いしました。。。実は今まで「珠鳳」さんで、"五目そば"を食べたことが無かったのです、、、やがて待つこと約6分、"五目そば"ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。ラーメン鉢には山のように盛られた野菜類がトッピングされていて、その下から麺を穿り出します、、、麺は太目でウニウニのくびれがある黄色いタイプ、、、加水も多めでグミ系のクニュシコ食感です。。。ゆで加減はもちろん固めでGOOD!! 私的にこの麺、好きだなあぁぁぁ。。。そしてスープはタップリの野菜類で、ほんのり甘味がプラスされたアッサリスープ、、、少しゴマ油の風味もします。。。[各アップで1]またトッピングは豚肉、白菜、人参、ブロッコリー、ネギ、スナップエンドウ、筍、椎茸、キクラゲ、袋茸、卵などなど、、、ほぼ一日分の野菜類を摂取したような気になりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]*************************************************【お店の情報】電話:0120-157-550営業時間:11:30~14:30、17:00~21:00定休日:不定休席数:約115席(2階宴会場含)駐車台数:約8台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2022/02/09

-ソロで行っていないプチ遠征記-『なでしこで二火会』第2火曜の今夜は、JCシニア関係会「二火会」が「なでしこ(Dining Bar NADESHIKO):リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、でもオミクロン株の感染拡大の関係で、テイクアウトのメンバーが多く、店内飲食は5人ほどでしたねぇ。。。[料理いろいろ1]さて料理はおばんざい系と刺身を用意しておいてもらいました、、、後は食べたいものを注文していきます。。。私は肉系が食べたかったので、"牛コウネ"と"ポークステーキ"をお願いしました、、、うんうん、"牛コウネ"はコリコリっとした食感がGOOD!! "ポークステーキ"も安定の美味しさです。。。[料理いろいろ2]私は接客業なので、翌日のことがあり食べられませんでしたが、「なでしこ」さんの名物"にんにらライス"が、芳ばしいガーリックの香りを漂わせています、、、そして"PIZZA"もお願いしましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[にんにらライス]
2022/02/08

-ソロで行っていないプチ遠征記-『大盛焼めし+ネギ(うまてつ)』今日のお昼は当店から、徒歩20秒の「うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんです、、、"焼めし"が食べたかったのですねぇ。。。[大盛焼めし+ネギ:¥760]午後1時半前に入店すると、店内には1組のお客さんです、、、私はいつものカウンター席に着き、今日はお腹がPEKOチャンでしたので、"焼めし"を大盛で、それに"ネギ"トッピングのネギダクでお願いしました。。。やがて待つこと約4分、、、注文のできあがりです。。。[大盛焼めし]さぁ気になるお味です。。。さすがに大盛なので量が多く、皿にてんこ盛りの"焼めし"です、、、強火で程よくパラっと仕上げられて、塩加減もGOOD!! そして具材はチョップドハム(赤いハム)、卵、ネギに追いネギ、、、そのままでも十分美味しい"焼めし"ですが、ネギダクの風味とジャクジャク感が一層加わって、ネギ好きには堪えられません。。。[みそ汁]また豆腐の入ったほんのり甘い"みそ汁"が、「うまてつ」さんではスープがわりです、、、こんな昔ながらの食堂系っぽさが、"焼めし"の味を引き立てるのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2022/02/08

-ソロで行っていないプチ遠征記-『天ぷらうどん+いなりすし(とらや食堂)』今日のお昼は「とらや食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、老舗食堂の柔らかいうどんが食べたくなったのですねぇ。。。[天ぷらうどん:¥450+いなりすし:¥120]午後1時半前に入店すると、お客さんはいませんでした。。。おっ、作り置きのコーナー"かき揚げ"があります、、、なら注文は決まりっ!! "天ぷらうどん"をお願いして、"いなりすし"を1個取って席に着きました。。。そう、この場所に"かき揚げ"が無いと、"天ぷらうどん"はできないのです、、、やがて待つこと約4分、"天ぷらうどん"ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目で、今治食堂風のフニャフニャ腰ヌケタイプ、、、出汁はイリコ等の魚介系でアッサリ味。。。そしてトッピングの"かき揚げ"には、小海老が入っています、、、出汁を吸ってジュワワっとなった衣に、プルルンっとした小海老の食感がGOOD!! その他の具材はカマボコ三種(板かま、カステラ、天ぷら)、ネギでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[いなりすし]また"いなりすし"は、ほんのり甘い出汁の薄い揚げに、ニンジンや高野豆腐が入った酢飯がくるまれています、、、こんな昔ながらの"いなりすし"が、優しいうどんにはよく似合いますねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市本町5-6-36電話:0898-24-1403営業時間:9:00頃~17:00頃迄定休日:日曜日席数:32席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照くださいご参照ください*************************************************
2022/02/07

-本日の遠征記-『中華蕎麦つけ麺 一 hajime 新居浜店』今日は家内のBDなので、朝から好物の渡り蟹を買いに行き、その後で新居浜に昨年12月にオープンした「中華蕎麦つけ麺 一 hajime 新居浜店」さんにやって来ました、、、この新居浜店は2号店で、1号店は東京都の新宿にあるお店なのですねぇ。。。[特製濃厚魚介らーめん(太麺・大盛):¥880]暖簾をくぐったのはちょうど12時、、、お昼時なので店内はほぼ満席状態です。。。でもタイミング良く席は空いていたので、入口の食券器で券を買って席に着けました、、、"つけ麺"がメインのお店なのですが、私も家内も普通のラーメンが好きなので、私は"特製濃厚魚介らーめん"を太麺・大盛(太麺か細麺を選べて大盛は無料)で、家内は"中華そば(塩)"をチョイスです。。。そして待つこと、、、待つこと、、、さすがに混んでいるので時間がかかります、、、待つこと約25分でできあがりました。。。[お店外観]さぁ気になるお味(特製濃厚魚介らーめん)です。。。まず麺は太目でお願いしたので、確かに太麺です、、、加水も多めでシコモチ食感、程よい固茹ででウニウニのクビレタイプです。。。そしてスープは、、、ほぅほぅほぅ、魚介系の濃厚なスープに魚粉も入っています。。。ただ最近は濃厚系の提供店も多いので、ビックリするほどでもなく、、、むしろややアッサリの感もあるので、コッサリ位でしょう。。。[各アップで]またトッピングは、つけ麺にも使用されるので、肉厚でモッチリした炙りチャーシュー、太目のメンマ、白と青の二種ネギ、味玉です、、、チャーシューは2、3枚位入っているので、ボリューム満点ですネっ!! うんうん、旨い旨い~☆[中華そば(塩):¥730]そうそう、私の"特製濃厚魚介らーめん"はそこそこ熱かったのですが、家内の食べた"中華そば(塩)"は、ちょっとぬるいそうでした、、、猫舌の家内がぬるいと言うくらいなので、ちょっと残念かなあぁぁぁ。。。(苦笑)[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市上泉町5-8電話:050-5869-3010営業時間:11:00~21:30定休日:無休席数:35席駐車台数:約50台HP:https://mobile.twitter.com/hajime_nihama【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/02/06

-ソロで行っていないプチ遠征記-『年末ジャンボ宝くじの会(蔵膳)』今夜は20年以上前から年に一度開催されている「宝くじの会」です、、、今年も「季節料理 蔵膳:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました。。。[今年は約20万円分]「宝くじの会」は毎年、年末ジャンボを買うために、前年の当たり金額にプラスして、7~8名位でお金を出し合い、翌年に当選番号と照らし合わせる会です、、、前回に1万円の当たりが多かったので、今年は約20万円分ほど購入できましたねぇ。。。[料理いろいろ1]今年もオミクロン株感染拡大の関係で、4人で当選番号を確認していきます、、、でもお酒を飲みながら、食事をしながらなので毎回見落としがあります(笑)。。。「蔵膳」さんは主に魚料理のお店ですが、、、今夜は"牛タン"や"焼鳥"を中心に料理も注文しました。。。うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市松本町2-6-14電話:0898-34-6336営業時間:11:30~13:50、17:00~23:00(日・祭は21:30 OS)定休日:木曜日席数:82席駐車台数:15台HP:えるナビ http://gourmet.l-navi.co.jp/kurazen/index.html*************************************************
2022/02/05

-ソロで行っていないプチ遠征記-『蔵福』今日のお昼は、共栄町にら本日オープンした「蔵福」さんです、、、友人の友人が開くということで、先月末に開店の案内ハガキを店に届けてくれました。。。和菓子やスイーツがメインのカフェなのですが、、、午後2時までのサービスメニューで食事ができるのですねぇ。。。[お店外観、店内の様子]ただ今日は私のお昼の時間に来客があったので、入店したのは午後2時直前になってしまいました、、、店内にはカウンターに1人(みとん今治さんでした)、小上がりの座敷席に2人のお客さんです。。。ちょうど友人も手伝っていたので、私は食事が大丈夫かどうか確認して、カウンター席に着きました、、、木目調でシックなお洒落空間のお店です。。。[昔ながらの玉子焼きセット(おいなりさん):¥750+¥100]で、食事は二種類で"昔ながらの玉子焼きセット"と"昔ながらの洋食セット"です、、、玉子好きの私は迷わず"昔ながらの玉子焼きセット"で、オススメという"おいなりさん2個"でお願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、セットのできあがりです。。。[玉子焼き]おおぉぉぉ、想像していたよりボリューミー、、、メインの"玉子焼き"に小鉢は"ポテサラ"と"切干し大根煮物"、それに"味噌汁"、"おいなりさん"、"漬物"です。。。その"玉子焼き"は、出汁が入っているなら薄味の塩気タイプ、玉子の旨みを味わえます、、、綺麗に巻かれていて、焦げも全くありません!! "ポテサラ"もホッコリでGOODですし、"切干し大根煮物"は田舎のおばあちゃん風でしょう。。。また"おいなりさん"は甘さ控えめの揚げが、白ごまが入った酢飯を包んでいます、、、玉葱の"味噌汁"も好きな味ですねぇ。。。うんんうん、旨い旨い~☆[各アップで]さてさて私が食べていると、JCのS先輩が入ってきました、、、それ以外にも甘味をテイクアウトするお客さんが次々と。。。新型コロナ禍で、大変な時期のオープンですが、、、"モンブランソフト"などの流行のスイーツもあるそうですので、ぜひ頑張ってもらいたいお店ですネっ!![メニュー、駐車場]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市共栄町3-1-4電話:090-9450-8829営業時間:10:00~17:00定休日:火・水曜日席数:約15席駐車台数:4台HP:【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/02/05

-ソロで行っていないプチ遠征記-『八宝菜定食(福臨)』今日のお昼は「福臨:リンク多いのでたどってください」さんです、、、「福臨」さんは味もそこそこ良いのに、なぜか空いているお店なんですねぇ。。。[八宝菜]午後1時10分頃に入店しましたが、やはり空いていて、店内にお客さんは1人です、、、私は奥のテーブル席に着き、"八宝菜定食"をライスちょっと少なめでお願いしました。。。やがて待つこと約4分、、、定食が運ばれてきました。。。[八宝菜定食:¥800]さぁ気になるお味です。。。まずは"八宝菜"を一口、、、んっ!? 甘いなあぁぁぁ。。。具材が綴じられた餡は甘塩っぱいタイプで、想像していた"八宝菜"とちょっと違っていました、、、でもこれはこれでGOODです!! そして具材はエビ、イカ、豚肉、白菜、玉葱、人参、青菜、ピーマン、キクラゲ、マッシュルーム、筍、ヤングコーン、、、なので八宝でなく、"十二宝菜"(笑)ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市北鳥生町4-3-26電話:0898-55-8780営業時間:11:00~24:00定休日:無休席数:約50席駐車台数:15台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2022/02/04

-ソロで行っていないプチ遠征記-『千倉で旬優会』今夜は二ヶ月に一度の会:「旬優会」の新年会が、「千倉:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、まぁ私を含めこの会のメンバー数名は、先月も訪問しています。。。[海老と栄螺]ただオミクロン株の感染拡大が収まらないので、会食は三人単位、、、テーブルも三人で仕切られています。。。以前のように普通に会食ができるようになるのは、、、いつになるのでしょうねぇ。。。[料理いろいろ1]さて料理は海老や栄螺、刺身や鰯煮等々、、、1人鍋はすき焼きです。。。実は今回メンバーが1人、体調不良で急遽欠席したので、料理が1セット余りました、、、なので私がすき焼きを二人前いただきました。。。もうお腹がPANPANになりましたネっ!! うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]
2022/02/03

-本日は店食べ-『恵方巻き:特上カルビ巻き(オフィス・オオザワ)』2月3日の今日は節分、、、なのでお昼は外に出かけず、注文しておいた「オフィス・オオザワ」さんの"恵方巻き:特上カルビ巻き"です。。。[恵方巻き:特上カルビ巻き1]まずは恵方巻きについて。。。(コトバンクより)節分にその年の恵方(吉方)を向いて食べると縁起が良いとされる太巻き寿司。丸かぶり寿司、恵方寿司とも呼ばれる。「縁を断ち切らない」ように切り分けず、無言で願いごとをしながら1本を丸かじりするのが習わし。<ルール:笑>1.恵方をむいて食べる事!2.恵方巻きは黙って食べる事!3.恵方巻きは一気に食べる事![恵方巻き:特上カルビ巻き2]さて当店の私の位置から、今年の恵方(北北西のやや北)を、スマホのアプリ(恵方巻きコンパス)で確認すると、裏の今治北高校の電信柱付近、、、なのでそちらを向いてガブリっ!! ほぅほぅほぅ、"特上カルビ巻き"の具材は、タレ味のカルビとカニカマ、玉子、キュウリ、レタスです。。。うんうん、旨い旨い~☆[恵方巻きコンパスで確認]と言うことでルール1はクリア、ルール2も1人なので黙っていただきクリア、、、がーーっ、ルール3の一気食べが大変。。。水もお茶も飲まずに一本丸ごと食べるのは、ちと苦しいなあぁぁぁ、、、2/3ほど食べた辺りで、口内がタレ味で占領されています。。。でも頑張りました!! 完食してルール3もクリアです、、、恵方におられる神様、ご利益をお願いしますネ~~♪[食べきりました!!]
2022/02/03

-ソロで行っていないプチ遠征記-『玉子タップリ!!(白龍)』今日のお昼は、久しぶりに「白龍:リンク多いのでたどってください」さんです、、、約半年ぶりの訪問でしたねぇ。。。[オムヤキメシ:¥750]午後1時25分頃に暖簾をくぐると、店内にお客さんは1人でした、、、私も1人なのでカウウンター席に着き、今日は"オムヤキメシ"を発注です。。。やがて待つこと約4分、、、"炒飯"を玉子で覆ったスタイルでできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。黄色い塊のような玉子の下には、叉焼、ネギ、玉葱の"炒飯"が隠れています、、、でも断面を見ると分かりますが、その"炒飯"の中にも玉子が入っています。。。なので程よくパラっと炒められた"炒飯"の玉子と、覆う玉子でW玉子、、、玉子タップリでしょう!! これは玉子好きには堪えられませんねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町1丁目671-6電話:0898-32-8797営業時間:11:00~21:00定休日:木曜日席数:34席駐車台数:6(店前)台(道路反対側にも数台あり)HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2022/02/02

-ソロで行っていないプチ遠征記-『博多ラーメン定食(どんたく)』今日のお昼は「博多チャンポン どんたく:リンク多いのでたどってください」さんです、、、先日の日曜日、西予市の「らーめん 笑福」さんで食べた"らーめん"のスープの味が、ちょっと気になったのですねぇ。。。[博多ラーメン定食:700]午後1時20分頃に入店すると、他にお客さんはいません、、、私はいつものテーブル席に着き、今日は"博多ラーメン定食"をお願いしました。。。実は先日の「笑福」さんのスープが、「どんたく」さんの"博多ラーメン"に似ている気がしていました、、、やがて待つこと約4分、定食のできあがりです。[博多ラーメン]さぁ気になるお味です。。。まずは"ゆで卵"を"ラーメン"にトッピングします、、、やっぱりここが定位置でしょう!! で、麺は四角い中細で加水多め、手もみ風の緩やかなウェーブタイプ、、、なので極細ストレートだった「笑福」さんとは全然違います。。。でもスープはアッサリ系の豚骨味で、やっぱり少し似ている感じです、、、ただ「笑福」さんがやや甘い風味だったのに対し、「どんたく」さんは塩気が強めですねぇ。。。[おにぎり、サラダなど]また定食には"ラーメン"の他に"おにぎり"2個と"ポテトサラダ"、"茹で玉子"、"ハム"、"キャベツ"が付いています、、、麺を啜って"おにぎり"を囓り、そこにスープを流しこむのが私のルーティン。。。 うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市片山2-1-17電話:0898-32-9397営業時間:11:00~23:00定休日:月曜日席数:22席駐車台数:有(台数?)HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2022/02/01
全29件 (29件中 1-29件目)
1