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-しまなみ海道原付ツーリング-『山葵塩ラーメン(ラーメン シゲ)』本日25日(日)は、沖縄・滋賀・広島から来訪されている先輩型と、H野君と私の合計5台で、尾道に向け「しまなみ海道原付ツーリング」です、、、朝の8時に先輩方が泊まっていたホテルを出発しましたねえ。。。[山葵塩ラーメン:¥900]天気予報は曇り時々雨でしたが、そんな様子は全くなく、熱風の中のツーリングです、、、途中「大山祇神社」・「伯方塩業(株)大三島工場」・「岡哲商店(コロッケ)」・「万田発酵 HAKKOパーク」に寄りながら、お昼に予定していた向島の「ラーメン シゲ:リンク多くなったのでたどってください」さんに、12時10分頃に到着です。。。[しまなみ海道原付ツーリングの様子]さて我々が入店すると、昨年来たことを覚えてくれていて、、、"あのカブ軍団のみんなだね!"と話しかけてくれました。。。で、今回私の注文は、I沼先輩のお気に入りの"山葵塩ラーメン"です、、、先輩と同じように山葵大盛りでお願いしました。。。やがて待つこと約6分、、、ラーメンのできあがりです。。。[お店外観]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、、、あれ!? 平打ちじゃないなあぁぁぁ。。。確か普通の"ラーメン"は、中細平打ちタイプだったのですが、、、この"山葵塩ラーメン"の麺はややくびれのある中細麺です。。。[山葵塩ラーメンをアップで]そしてスープは表面に油層がある、あっさりの塩味、、、そこに鉢の縁に添えられた山葵を溶かし入れると、ツーーンと山葵の風味が爽やかです。。。この山葵も普通の山葵でなく、山山葵でしょうか??? うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]さてさて、その後は尾道市内に渡船で渡って、「千光寺」の駐車場で解散です、、、先輩方、H野君、炎天下のツーリングでしたが、今回も楽しく走れました。。。皆様、お疲れ様でした~~♪※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:広島県尾道市向島町5547-1電話:0848-45-3141営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00定休日:火曜日席数:約25席駐車台数:約4台*************************************************
2024/08/25
-本日の遠征記-『徳島ラーメン にし利』今日は久しぶりにMBライダー、イデッチライダーと三人でツーリングです、、、暑いので四国の真ん中を横断する国道439号を走り、徳島の大歩危小歩危方面に行ってみることにしましたねえ。。。[ラーメン:¥840+生たまご:¥110]朝の8時に出発したので、時間的にかなり早いペースでのツーリングです、、、が、ブランチに予定していた、439号沿いのお店がお盆休みだったので、11時前には大歩危の「RiverStation West-West」に到着です。。。[お店外観]そこで我々は施設内にある、「徳島ラーメン にし利」さんを訪問することにしました、、、なんでも「にし利」さんは、徳島ラーメンの有名店「ふく利」さんで修行をされたお店だとか。。。ということで11時の開店を待って、、、我々は一番乗りで入店でした。。。[食券器]三人とも初訪問のお店で、私の注文は"ラーメン"+"生たまご"、それに"ごはん"です、、、食券を買って席に着き、待つこと約10分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細くらいの緩いウェーブタイプ、、、ゆで加減も程よい固茹ででGOOD!! そしてスープはおそらく「ふく利」さんによく似た味と思われ、、、ゲンコツや豚足、鶏ガラ+香味野菜などの、やや甘くてコクのあるスープでしょう。。。がーーっ! トッピングがチャーシューで豚バラ肉でないっ!! それだけがちょっと残念、、、でもでも、うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]さてさて早いお昼を食べた後、「霧の森菓子工房」に寄って大福を買って帰路につきました、、、家に帰ったのは午後2時半過ぎ、早い帰宅でしたが楽しいツーリングでしたねぇ。。。皆様、お疲れ様~~♪[早明浦ダム]*************************************************【お店の情報】住所:徳島県三好市山城町西宇1468-1 RiverStation West-West内電話:090-5272-1052営業時間:11:00~17:00定休日:無し席数:32席駐車台数:West-West 共用駐車場利用HP:https://west-west.com/nishiri/*************************************************
2024/08/11
-本日の遠征記-『タモそば』「燈」さんでラーメンを食べた後、当初は徳島側に走る予定でしたが、雨が強くなりそうでしたので、引き返すルートに変更です、、、それならばイデッチライダーが、もう一軒行ってみたいお店があるということで、高松市内に向け出発しました。。。[もりそば:¥460]そして我々がやって来たのは、セルフのうどんでなく蕎麦の「タモそば」さん、、、このお店も今年の4月にオープンしたばかりですねぇ。。。[お店外観]12時15分のお昼時でしたので、お客さんでにぎわっています、、、食券を買うスタイルのお店で、少し列に並び"もりそば"の券を購入、席に着いて番号を呼ばれるのを待ちました。。。(メニューは蕎麦だけでなく、うどんや丼ものもありました)[食券]さてセルフですが、結構混んでいるので時間がかかります、、、席で待つこと約10分で番号が呼ばれ、蕎麦を受け取りに行って、薬味を入れてできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。蕎麦は手打ちというワケでなく、おそらく機械打ち、、、でも一人前460円という、蕎麦にしては破格のお値段なのでヨシでしょう。。。[麺リフト]また麺ツユも、こだわりのツユと言うより一般的な麺ツユで、ちょっと素麺ツユのような感じです、、、蕎麦のツルツルの喉ごしがGOODだし、量もしっかりありますねぇ。。。こんなお蕎麦屋さんは、働くお父さんの昼ご飯にピッタリかな!? うんうん、旨い旨い~☆[メニュー(そばのみ)]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:香川県高松市三条町108-1電話:?営業時間:10:30~14:30定休日:無休席数:約50席駐車台数:約20台HP:https://www.instagram.com/tamo_soba/【メニュー】(そばのみ)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/05/19
-本日の遠征記-『燈(akari)』今日は朝から生憎の雨模様、、、でも降ってはいなかったので、私、MBライダー、イデッチライダーの3台で、香川県塩江町を目指し出発しました。。。最近オープンした、「燈(akari)」さんというラーメン店に行ってみたい、、、イデッチライダーのリクエストでした。。。[醤油そば(濃いめ):¥1200+紅輝妃卵の味玉:200]朝の8時半にBARIを出発して、高速で香川に向かいます、、、が、途中の新居浜を過ぎた頃からパラパラと、小雨が降り出しました。。。でも降ったりやんだり、濡れても乾く位の雨量だったので、そのまま走り続け、開店前の10時45分頃に到着です、、、おやっ!? すでに7、8人位の待ち人さんがいましたねぇ。。。[お店外観、店内の様子]ということで我々も順番の用紙に、名前を書いて待っている(我々は2番目でした)と、11時55分頃に店員さんが出てきて、注文を聞かれました、、、そこで私は、"醤油そば"と紅輝妃卵の味玉"トッピングでお願いすると、スープが濃いめか薄いめか選べるらしく濃いめで、MRライダーもイデッチライダーも同じ"醤油そば"でしたが、薄いめでお願いしました。。。[麺リフト]やがて11時になり、順番にに入店すると、店内は9席のカウンター席のみです、、、寿司屋さんの居抜きのような感じかな。。。そんな店内で待つことさらに14分、、、"醤油そば"のできあがりです。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です。。。まず外観が凄くビューティフル!! 麺の流れ、トッピングの配置、、、芸術的なセンスを感じます。。。こだわった外観なので、素材にもこだわりがあり、メニューに厳選素材が記載されています、、、まぁ"醤油そば"は鶏、貝、鰹だしのトリプルスープと書かれていますが、どの鶏かは???ですねぇ。。。黒く濃い色で表面に油層もあり、テラテラと黒光りしています、、、でも塩気はあまりなく、逆に少し甘みがあり、アッサリした味でしょう。。。[各アップで2]次に麺はやや細めで中加水位、手もみ風の緩いウェーブタイプです、、、ツブツブは見られませんが、ちょっと全粒粉っぽい食感で、ゆで加減はまずまずの固ゆでGOOD!! そしてトッピングは、低温熟成系の大きなチャーシューが一枚、ベロンとラーメン鉢の縁に垂れ下がり、対角には長~~い1本メンマ、中央には緑が鮮明なネギ、、、トッピングの"紅輝妃卵の味玉"を割ってみると、濃厚な黄身で濃厚な味。。。うんうん、旨い旨い~☆[醤油そば(薄いめ)]またイデッチライダーの"醤油そば(薄いめ)"のスープを一口いただくと、、、ほぅほぅほぅ、確かに薄いめです(笑)。。。でもどちらのスープもこだわり感が強くそれ故に、、、食べた瞬間のパンチでなく、後からジワっと旨みがやってくる、フェルマータ的な味わいでしたねぇ。。。[厳選素材、メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:香川県高松市塩江町安原上東450-5電話:?営業時間:(金)11:00~14:30、18:00~21:00 (土)11:00~14:30、18:00~21:00 (日)11:00~14:30定休日::月~木曜日席数:9席駐車台数:約5台HP:https://www.instagram.com/akari.2024.301/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/05/19
-本日の遠征記-『らーめん柳葉』本日のツーリングで、我々がお昼にやってきたのは、四万十町の「らーめん柳葉」さんです、、、イデッチライダーとMBライダーが一度訪問していて、オススメのお店と言うことでした。。。[塩鶏白湯:¥900]到着したのは12時15分ころ、お昼時なので混雑を装うしましたが、待つことなく入店できました、、、店内には13、4人位のお客さんで、テーブル席には空きが無く、我々はカウンター席に着きました。。。昨年の夏頃にオープンしたお店なので、店内が綺麗ですネ!![お店外観]さて私とイデッチライダーは、柳葉流王道と書かれていた"塩鶏白湯"を、、、鬼ライダーは"海老香る旨辛味噌鶏白湯"を発注です。。。そこそこお客さんもいたので待つこと約16分、、、注文ができあがってきました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずスープは名古屋コーチンと黒さつま地鶏を炊きあげた、トロリと濃厚だけど甘みがあり、意外とサッパリしているコッサリスープ、、、そして麺はやや細めで、手もみ風ほぼストレート、加水もやや絵多めのシコシコタイプです。。。[麺リフト]そしてトッピングが盛りだくさん!! チャーシューは炙りのレアチャーシュー、バラチャーシューの二種類、コリコリメンマに味玉、海苔2枚、ネギも白髪ネギとで二種類です。。。うんうん、旨い旨い~☆[チャーシュ二種]さてさて、今回はこの後の予定もあったので、ラーメン一杯でしたが、、、他にも気になるメニューがたくさんあったので、また再訪したいお店でしたねぇ。。。[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:高知県高岡郡四万十町北琴平町3-13電話:0880-22-0221営業時間:月~水:11:00~14:00金~日:11:00~14:00、17:30~21:00定休日:木曜日席数:33席駐車台数:約8台HP:https://ra-menyanagiba.com/【メニュー】(一例)※HP及び記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/05/04
-SPTC遠征記-『うきしろ亭』「牛ちゃん 尾道店」でラーメンを食べた後、我々は「道の駅 みはら神明の里」で休憩・買い物をして、三原市にやって来ました、、、三原駅前のマリンロードにある「うきしろ亭」さんがお目当てですねぇ。。。[たこ天うどん:¥720]「うきしろ亭」さんは昨年(2023年2月)にオープンしたお店だそうで、"たこ天"が食べられるお店です、、、そう三原市と言えばタコ、、、道端にもかわいいタコのオブジェがあったりします。。。[お店外観]さて暖簾をくぐったのは12時10分過ぎ、、、お昼時でしたが店内にはお客さんはいませんでした。。。システムは半セルフのようで、まず食券を買って、プラスチックの番号札と交換して、できあがったら取りに行くようです、、、我々は全員"たこ天うどん"をお願いしました。。。[モニュメントなど]そういえば入口には、「秘密のケンミンSHOW」のステッカーが貼られていました、、、いつも見ているはずの番組なのですが、見落としたかなあぁぁぁ。。。そんなことを考えながら、待つこと約4分でできあがりです、、、受け取り場所で、ネギや天かすをトッピングして席に戻りました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。ほぅほぅほぅ、ゴロゴロと小石大のタコ天が、タップリとトッピングされています、、、出汁をジュワ~っと吸って、すこし柔らかくなった衣に、プリっとしているけれど、甘くて柔らかいタコがGOOD!! なんだか"明石焼き"っぽい感じです。。。[各アップで]またうどんにちょっとビックリっ!! 極太です!! 例えるなら"伊勢うどん"。。。讃岐のようにコシが強いタイプでもなく、かと言って博多のようにヤワでもない、、、でも太くてモチモチの食感でしょう。。。また出汁も程よい風味の魚介出汁、、、アツアツの提供もポイント高しですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:広島県三原市城町1-11-15電話:0848-63-4091営業時間:11:00~14:00定休日:月曜日席数:16席駐車台数:無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/04/07
-SPTC遠征記-『牛ちゃん 尾道店(再訪)』今日は朝から天気も良かったので、「SPTC」のメンバー4台で、「桜~尾道ラーメン~タコ天うどんツーリング」です、、、朝の8時半にBARIを出発しました。。。[チャーシューメン:¥1000]途中、伯方島の「開山公園」で満開になった桜を観て、尾道に到着したのは10時50分前、、、先日来、イデッチライダーが行きたいと言っていた「牛ちゃん 尾道店」を訪問(私は再訪)です。。。[お店外観]さて開店は11時なのですが、すでに15人位の行列ができています、、、でも店内は広いので、我々は開店後の第一巡で入店することができましたねぇ。。。[店内の様子]まず食券を買うのですが、前回、私は"尾道ラーメン+チャーハンセット"で、ノーマルの"尾道ラーメン"でした、、、なので今回は"チャーシューメン"をチョイスです。。。店員さんに食券の半券を渡し席に着き、、、待つこと約7分で注文ができあがりました。。。[チャーシュー]さぁ気になるお味です。。。おおぉぉぉ、着丼した"チャーシューメン"、丼の表面を完全にチャーシューが覆っています、、、麺は一切見ることができません。。。そのチャーシューは3枚ですが、一枚一枚がステーキのようなビッグサイズ(尾道一大きいとの噂)でしょう!! まず麺をすくい上げるため、チャーシューから食べました、、、うんうん、私の好きなシャキッっとしたチャーシューです。。。[各アップで]そしてやっとこさで麺をリフト、、、麺は細麺の平打ちストレートで尾道系、ゆで加減も程よい固茹でで、モチシコ食感がGOOD!! スープもやはり尾道系の鶏ガラ+魚介ベースと思われる、少し濃いめの醤油味、、、それに大粒の柔らかい豚背脂が浮かんでいます。。。途中で備付の"鰹節"をトッピングすると、さらに魚介の風味がマシマシでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[尾道ラーメン:¥780、ミニ焼肉丼セット:+¥330]そうそう、イデッチライダーの注文した"ミニ焼肉丼"を一口もらいました、、、ほぅほぅほぅ、さすが本来は焼肉屋さん、こちらも旨い旨い~~♪[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:広島県尾道市土堂2-8-6電話:0848-22-9696営業時間:11:00~22:00定休日:月曜日席数:約80席駐車台数:たぶん無しHP:https://gyuchan-onomichi.com/【メニュー】(一例)※記事中写真&HPメニューご参照ください*************************************************
2024/04/07
-SPTC遠征記-『山下うどん』「本陣」さんを出た我々は、本日2軒目のお店に移動です、、、ラーメンを食べたので、次はうどん、、、「山下うどん」さんにやって来ましたねぇ。。。[エビ天トッピング]到着したのは12時半ころ、、、お店の前には待ち人の列ができています。。。それもそのはず、「山下うどん」さんは"ぶっかけうどん"の元祖で超有名店、、、県内外からたくさんのうどん好きが集まります。。。[お店外観]さて我々も列に並びました、、、でもセルフうどんは回転が速いので、待ったのは10分ほどです。。。私は今回"かけうどん(ひやあつ)"と"エビ天"をチョイスして、430円の会計でした、、、やっぱりセルフうどんは安いですねぇ。。。[エビ天:¥150+かけうどん]まずは"エビ天"をトッピングして、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺は太目でネジレとエッヂが立っています、、、"ひやあつ"の"ひや"の方なので、コシもクンっとしています。。。[かけうどん(ひやあつ):¥280]そして出汁は"ひやあつ"の"あつ"、、、温かくてイリコの甘い香りがGOOD!! その出汁を吸った小エビの"エビ天"の、ジュワっとした衣とカリカリ食感もイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]さてさて今日は出発が遅かったので、この二軒で打ち止めです、、、夕方から天気も悪くなりそうでしたので、帰路につくことにしました。。。[メニュー]皆様、今日は暖かくて気持ちの良いツーリングでした、、、お疲れ様です~~♪[今日の4台]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:香川県善通寺市与北町284-1電話:0877-62-6882営業時間:9:30~18:00定休日:火曜日席数:68席駐車台数:約50台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/03/31
-SPTC遠征記-『本陣』今日は朝から天気も良く暖かい、絶好のツーリング日和、、、本当は朝一で走りたかったのですが、日曜日は実家の用事が多く、朝から庭、畑、お墓に除草剤を撒きに行きました。。。[ラーメン:¥600]そして10時半に、「SPTC」のMBライダー、イデッチライダーとBARIを出発です、、、途中、石鎚SAで松山のM崎さんと合流し、4台で讃岐路に麺喰い遠征ですねぇ。。。[お店外観]我々は11時50分頃にまず第一の目的店、「本陣」さんに到着しました、、、このお店は夜は居酒屋、昼は"ラーメン"を提供されています。。。しかも"ラーメン"は一種類のみ、、、インスタで絶賛されていたので、気になっていました。。。[店内の様子とメニュー]暖簾をくぐると店内はコの時カウンター、、、お客さんも6人ほど座っています。。。我々は空いていた席に着き、全員"ラーメン"を発注です、、、厨房は店主さんのワンオペのようで、やがて待つこと約10分、"ラーメン"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で手もみ風の緩いウェーブ、,,加水もやや多めでシコシコタイプ。。。そしてスープは豚骨ベースかな? でもアッサリの醤油味で、懐かしい昔ながらのスープと言う感じです、、、表面には背脂も浮かんでいますねぇ。。。またトッピングは、モッチリのチャーシュー、コリコリメンマ、ネギとシンプル!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]それにしてもお値段が安いっ!! 何もかも価格高騰の昨今、600円で"ラーメン"は、なかなか食べられないでしょう。。。※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:香川県善通寺市善通寺町3-2電話:0877-63-1313営業時間:11:00~13:00、17:00~23:00定休日:火曜日席数:?駐車台数:あり【メニュー】(昼)ラーメン:¥600、ラーメン大:¥800、おむすび:¥100(1ケ)*************************************************
2024/03/31
-本日の遠征記-『本格手打ちうどん もり』今日は気温は低いものの朝から良い天気だったので、みんなでツーリングしたかったのですが、諸事情によりボッチツーリングになりました、、、時期的にちょうど川津桜が綺麗なはずなので、"三豊市吉津の河津桜"を見に行くことにしましたねぇ。。。[肉かすうどん:¥880]さてBARIを出発したのは11時前、、、なので高速で三豊市までやって来ました。。。時間は12時半ころでしたので、ますば腹ごしらえ、、、高瀬町の「本格手打ちうどん もり」さんを初訪問です。。。[お店外観]「もり」さんはセルフではないのですが、大阪発祥の"肉かすうどん"のあるお店です、、、お昼時ということもあり、お客さんが次々と入店していますねぇ。。。流れに乗り私も入店すると、一人なのでカウンター席に案内されました、、、そして迷わず"肉かすうどん"と"おにぎり"を発注です。。。"おにぎり"は作り置きされているということで、そちらを取りに行き、、、待つこと約4分で"肉かすうどん"ができあがりました。。。[おにぎり:¥100]さぁ気になるお味です。。。"肉かすうどん"は今まであちこちのお店でいただきましたが、見た目は多分、一番綺麗です(笑)、、、透き通った出汁にカマボコ、ネギ2種類、それに肉カスがトッピングされています。。。[各アップで]麺は讃岐らしい剛麺や太麺でなく、やや細めの平打ち系ですこし縮れたような感じです、、、なのでコシは程よくて、フワっとした食感でしょう。。。その麺にイリコ出汁が絡むのですが、イリコガツンでなく、上品な甘みの出汁ですねぇ、、、またブルンとした肉カスもGOOD!! "おにぎり"がピンクなのも春っぽいっ!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]さてさて腹具合も良くなったので、"三豊市吉津の河津桜"を見に行きました。。。事前にグーグルマップで確認はしたものの分かりにくい、、、でも「超円寺」さんを目指していくと、道端にちゃんと看板が設置されていました。。。うんうん、一本木の大きな川津桜でしたヨ~~♪[三豊市吉津の河津桜]*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:香川県三豊市高瀬町下麻678-2電話:0875-74-6755営業時間:10:00~14:00 土日祝:8:00?14:00定休日:火曜日席数:45席駐車台数:25台HP:https://www.udon-mori.com/【メニュー】(一例)※HPメニュー及び記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/03/03
-SPTC遠征記-『セルフうどんの店 ふくや』今日はマフラー交換でショップに預けていた、ヘイスト号を取りに行き、その足で「SPTC」のイデッチライダーと合流、、、讃岐路にツーリングに出かけました。。。[ホルモンラーメン(小):¥850]途中、「道の駅 とよはま」でトイレ休憩し、12時半過ぎに到着したのは、観音寺市の「セルフうどんの店 ふくや」さんですねぇ。。。[道の駅 とよはま]このお店の人気メニュー、"ホルモンラーメン"と"ホルモンうどん"が気になっていました、、、まぁ、さすがにお昼時、駐車場はほぼ満車状態です。。。[お店外観]我々もバイクを停めて入店すると、店内はすごく広い、、、でも2/3席近くにお客さんが座っています。。。で、私は"ホルモンラーメン(小)"と"半熟玉子天"を、イデッチライダーは"ホルモンうどん(小)"を注文~受け取りして、セルフなので代金を払って席に着きました。。。[各アップで]さぁ気になるお味(ホルモンラーメン)です。。。まず麺は黄色くてやや多加水、ウニウニくびれたシコシコ麺です、、、そしてスープは、おおぉぉぉ、ビリ辛です!! でも甘みもありますねぇ。。。[ホルモンうどん(小):¥770]またトッピングは、プリプリだけど柔らかいホルモン、コーン、もやし、味玉、ネギ、天かすなどです、、、ほぅほぅほぅ、ボリューミーだし、ピリ辛で身体も温まるし、今日のような寒い日のツーリングには、もってこいでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]さてここからは帰りのルート、、、時間に余裕があったので、ウロウロ寄り道しながら帰ることにしました。。。まず最初に寄ったのは「銭形砂絵(寛永通宝)」です、、、雲一つ無い晴天と青い海に砂絵が映え~~っ![銭形砂絵(寛永通宝)]そしてずーーっと気になっていた11号添いの「たこ焼 大ちゃん」、、、"たこ焼(450円)"を買って、海を見ながらいただきました。。。うんうん、昔ながらのしっかりした"たこ焼"です、、、ソースもタップリかかっていました。。。うんうん、美味しい美味しい~~♪[たこ焼 大ちゃん]愛媛に入って県道13号で新居浜に、、、やっぱりちょっと寄り道して「新居浜東港」で休憩です。。。ちょうど凧あげ大会が開催されていましたねぇ。。。[新居浜東港]さてさて今日は少し寒いツーリングでしたが、終始快晴の一日で、気持ちよく走れました、、、イデッチライダー、お疲れ様~~っ!!*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:香川県観音寺市大野原町大野原3389-4電話:0875-52-6226営業時間:9:00~19:30定休日:月曜日席数:140席駐車台数:50台HP:【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/01/14
-SPTC遠征記(讃岐うどん遍路)-『岸井うどん 天空のブルートレイン店』「讃岐手打ちうどん わだち」さん、「大川製麺所」さんとハシゴをした我々は、本日3軒目のお店に向かうことにしました、、、もともと善通寺にあった「岸井うどん」さんが、観音寺の大野原、雲辺寺ロープウェイ登山駅近くに移転しているらしいので、行ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]2軒目の「大川製麺所」さんからは約40分、山道を登りロープウェイ駅の下の広い駐車場にやって来ました、、、その駐車場の端には、ブルートレインが2台並べられています。。。[ブルートレイン1]このブルートレインは「オハネフの宿」という施設で、実際に宿泊することができるそうです、、、まぁ私は鉄オタでは無いので、こちらにはそんなに興味はございませんが。。。(笑)[店内の様子]さて「岸井うどん」さんと言えばビニールハウス、、、ブルートレインの近くに立っていました。。。以前の善通寺の時は、もう少し種類があったのと、天ぷら類もありましたが、現在メニューは4種類のみのようです、、、私とA山先輩は"しょうゆうどん(小)"を温で、MBライダーは冷で、イデッチライダーは"釜玉うどん(小)"をお願いしました。。。[しょうゆうどん(小):¥500]するとできあがりに約10分かかりますよ、と言われました、、、なぜなら注文が入ってから麺をカットして茹でるようです。。。と言うことは、、、ラッキー、ラッキーっ!! 私の好きな茹でたての釜抜きが食べられるますねぇ。。。で、待つこと10分余り、、、ネギを入れてもらって生姜、大根をおろして、テーブルの醤油を廻しかけてできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太や太めなど、サイズは少しマチマチです、、、でも逆にそれが食感にいろいろなアクセントを加えます。。。釜抜きなのでもちろん超アツアツ、、、麺の表面がニュルっとしていて、程よく粘るコシ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]さてさて「岸井うどん」さんから望む空は、雲一つ無い快晴でした、、、今日は良い天気で気持ちの良いツーリングができましたねぇ。。。皆様、お疲れ様~~♪[ブルートレイン2]*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:香川県観音寺市大野原町丸井1974-57電話:090-6286-0325営業時間:10:30~15:00定休日:不定休席数:15、6席駐車台数:数十台HP:https://www.instagram.com/shikokuhenronoeki/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/11/26
-SPTC遠征記(讃岐うどん遍路)-『大川製麺所』「讃岐手打ちうどん わだち」さんを出た我々は、本日2軒目のお店に向かいました、、、約30分ほど走り、善通寺市の「大川製麺所」さんにやって来ましたねぇ。。。私的には10年前にも一度、訪問しようとしたことがあります、、、でもそのときは、製麺所に誰もいませんでした、きっと配達の時間だったのでしょう。。。[肉カスうどん(小):¥380]さて到着したのは12時半頃、、、大丈夫、今度はちゃんとお店の人がいます。。。まず右側製麺所側で注文して代金を払います、、、お店の名物は"乃木うどん"なのですが、私はお腹がまだ減っていませんでしたので、もう一つ気になっていた"肉カスうどん(小)"をお願いしました(MBライダーもA山先輩も同じ)。。。[お店外観]でもせっかくなので、イデッチライダーは"乃木うどん(小)"を発注です、、、すると"乃木うどん"は時間がかかると言うことで、我々の"肉カスうどん"は約10分、"乃木うどん"は約20分かかって、左側の飲食スペースで受け取りました。。。[アップで]さぁ気になるお味(肉カスうどん)です。。。まず麺は中太で、縮れ麺のようにウニウニやクビレがあります、、、コシはやや柔らかめ、小麦のよい粉っぽさが残るモッチリの昔ながらのうどんと言う感じ。。。[各アップで]トッピングされているのは肉カス(国産ぶたホルモンの揚げカス)、トロロ昆布、カマボコ、ネギです、、、肉カスはカリっとしたり、コリっとしたりする食感が面白い。。。また出汁は優しいイリコ系の味ですが、トロロ昆布が溶け出すと、甘みと酸味も加わります!! うんうん、旨い旨い~☆[乃木うどん(小):¥580]そうそう名物の"乃木うどん"には、地鶏もも肉、餅、オリーブオイル、焼き長ネギが入っています、、、明治31年に善通寺に新設された第11師団長を務めた、陸軍大将の乃木希典が、陸軍の兵士ためにオリジナルのうどんを考えたと言うことですねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】形態:製麺所住所:香川県善通寺市上吉田町3-9-5電話:0877-62-0572営業時間:平日:7:00~13:00 土、日、祝日:6:30~8:00、9:30~13:00定休日:第3木曜日席数:約20席駐車台数:4、5台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/11/26
-SPTC遠征記(讃岐うどん遍路)-『讃岐手打ちうどん わだち』今日は朝から寒くなりましたが、天気が良いので、久しぶりに讃岐うどん遍路ツーリングです、、、BARIを「SPTC」のMBライダー、イデッチライダーと私の3台で出発しました。。。[天ぷらうどん(小えび):¥580]途中、「道の駅 とよはま」で松山のA山先輩と合流して、4台でやって来たのは、琴弾公園内にある「讃岐手打ちうどん わだち」さんです、、、以前は確か「きたのうどん」さんだったお店ですねぇ。。。[今日は4台]到着したのは午前11時30分前、隣に「道の駅 ことひき」があるので、店前に駐車場はありませんが、我々はバイクですので大丈夫です、、、行列はなかったのですが、店内は満席状態でしたので、順番待ちの用紙に名前を書いて、待つこと約3分で入店できました。。。[お店外観]さてこのお店はセルフでなく一般店、また名物的うどんは、"天ぷらうどん(小えび)"です、、、我々は全員"天ぷらうどん(小えび)"をお願いして、待つこと約6分で、順にできあがってきました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。丼の表面は、ほぼ完全に小えびのかき揚げで覆われています、、、そのかき揚げは、出汁をジュワっと吸って天ぷらがホロホロです。。。また小えびは芳ばしく、カリカリの食感がGOOD!![各アップで]そうそう、麺が讃岐としては細麺で、割り箸大の太さです、、、コシは少し柔らかめでツルツルの喉ごしでしょう。。。そして出汁はほんのり甘いアッサリのイリコ出汁、、、でも天ぷらの油と、小えびの塩味が溶け出し、だんだん濃い味に変化していきましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:香川県観音寺市有明町1-36電話:0875-24- 8118営業時間:10:00~15:00定休日:水曜日席数:約40席駐車台数:?HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/11/26
-食事編-『ハンチャンラーメン(ラーメン シゲ)』本日の「しまなみ海道(原付)ツーリング」で、向島の「ラーメン シゲ:その1・その2」さんに到着したのは、午後1時半過ぎになりました、、、少し遅いお昼なので、お腹PEKOPEKOですねぇ。。。[ハンチャンラーメン:¥1100]暖簾をくぐり入店すると、店内には一組のお客さんがいましたが、カウンターもテーブル関も空いています、、、我々はちょうど6人掛けのテーブル席に着きました。。。[お店外観]さて私の注文は"ハンチャンラーメン(チャーハン小+ラーメン)"、、、I沼先輩は、お気に入りの"山葵塩ラーメン"のようです。。。やがて待つこと約5分、、、注文が順にできあがってきました。。。[ラーメン]さぁ気になるお味、まずは"ラーメン"。。。麺は尾道ラーメンらしい、加水やや低めの中細平打ちタイプ、、、茹で加減はしっかり固茹ででGOOD!! スープも尾道らしい魚介系の醤油味に、豚背脂が浮かんでいます、、、でも尾道系としてはアッサリのスープですねぇ。。。そしてトッピングはチャーシュ1枚、メンマ、ネギとシンプル、、、チャーシューがシャキっとしていて私好み!! うんうん、旨い旨い~☆[チャーハン小]また"チャーハン"は、今回初めて食べましたが、程よいパラパラで、醤油の風味が芳ばしく炒められています、、、"ラーメン"のアッサリスープとも相性もバッチリっ!! こちらも美味しい美味しい~~♪[各アップで]さてさて腹具合も良くなったので、お店から数百メートルの渡船までもう一息、、、皆様、大変お疲れ様でした!![メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:広島県尾道市向島町5547-1電話:0848-45-3141営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00定休日:火曜日席数:約25席駐車台数:約4台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/10/22
-SPTC遠征記-『らーめんチョンマゲ 高知本店』今日は朝から天気も良く、絶好のツーリング日和、、、「SPTC」のMBライダー、イデッチライダーの三人で、高知方面に出かけました。。。[味玉らーめん零:¥910]朝の8時にBARIを出発し、目指すは高知市内の「らーめんチョンマゲ 高知本店」、、、おもしろい名前ですが、美人店主さんが有名で、大阪、神戸に支店を展開する人気店ですねぇ。。。(店主さんは残念ながら、現在、大阪だそうです)[今日は3台]寒風山(寒かった!!)ルートで南下して、高知市内に到着したのは午前10時20分ころ、、、お店は朝市で賑わう通りに面してあります。。。[お店外観]ただ駐車場等がなさそうなので、我々は近所の公園にバイクを停めさせてもらいました、、、そして店前に行くと、当然ながらまだ開いていません。。。[朝市、店内の様子]が~~っ、開店準備中の店員さんが出てきたので、順番待ちの紙の一番に記入させてもらい、、、朝市を散策して、開店の11時に入店です。。。[玉子焼きめし:¥600]我々は入口近くの円卓(手作り)に案内され、私とイデッチライダーは"味玉らーめん零"を、MBライダーは"ピリ辛ネギらーめん壱"を、そしてみんなでシェアするよう"玉子焼きめし"を二つ、"屋台餃子"を一人前発注です、、、やがて待つこと約15分、順に注文ができあがってきました。。。[ピリ辛ネギらーめん壱:¥910]さぁ気になるお味、、、まずは"味玉らーめん零"。。。メニューをちゃんと確認しなかったので、、、元々乗っている味玉半玉+1玉で、玉子だらけのトッピングになっちゃいました(笑)。。。まず麺は全粒粉の細麺で、ウニウニとくびれています、、、中加水位でゆで加減はまずまずの固めでGOOD!! そして透き通ったスープは、土佐の鰹節と日高昆布で取った和風出汁に、六種の塩で作った返しを加えた塩味ということです、、、なるほどアッサリとしている中にも、しっかりコクがあります。。。[屋台餃子:¥520]そして上記の味玉以外には、低温熟成タイプのチャーシュー、鶏ムネチャーシュー、メンマ(破竹かな?)、ネギ、三つ葉です、、、最近(低温熟成を含む)チャーシューが二種類のお店が多くなりましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで1]次に"玉子焼きめし"。。。こちらは名前通り玉子のみで作られています、、、パラパラではなく少しシットリ、でも玉子量が多いので、玉子好きにはウレシイタイプでしょう!! 途中で備付の特性のタレ(二種類)で、味変ができるのですが、私的には醤油味系の特性のタレ1の方が好きでした。。。[各アップで2]また"屋台餃子"は6個だったので、一人二個ずつでシェア、、、小ぶりで一口餃子みたいなサイズです。。。パリっとした皮に、少し濃い味の具でしたので、ちょっとビールが欲しくなりましたねぇ。。。[メニュー]さて我々が食べ終える頃、ウェイティングの人は10名以上になっていました、、、今日は一番入店できたので、ラッキー、ラッキーっ!!*************************************************【お店の情報】住所:高知県高知市追手筋1-8-15電話:088-871-0588営業時間:HPご参照ください定休日:不定休席数:約25席駐車台数:?HP:https://ramen-chonmage.jp/kouchi/【メニュー】(一例)※HPおよび記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/10/15
-SPTC遠征記-『ふるた食堂(秘境のうどん)』先日何気なくグーグルマップを見ていると、、、徳島県のつるぎ町の山間部に、「ふるた食堂」さんと言う店を見つけました。。。そこでちょっと調べてみると、ユーチューブ等にもUPされている"秘境のうどん屋さん"だと言うことでした。。。[徳島県の山間部]そこで今日は「SPTC」の四人と、松山のA山さん、M崎さんの計6人で、言ってみることにしましたねぇ、、、四国中央市のローソンで待ち合わせをして、午前11時過ぎに到着です。。。[6台で]途中、「ぽつんと一軒家」に行くような山道を走りながら、出てきた集落の中にお店はありました、、、店前のスペースにバイク6台は停められそうになかったので、駐車場を教えてもらいましたが、下が砂利だったので、道の脇のスペースに停め入店です。。。[お店外観]店内には近所か常連さんと思える5、6人のお客さんがいました、、、我々も6人でしたので、入口前の鉄板付きテーブル席に座らせてもらい、私は"すだち冷やかけ"と"いりこオイル醤油うどん"を、数名はうどんの他に"お好み焼き"もお願いしました。。。[すだち冷やかけ:¥500]さて注文がたくさんでしたので、一つづつできあがってきます、、、私の"すだち冷やかけ"は"お好み焼き"を鉄板に乗せた後にできあがりました。。。さぁ気になるお味です。。。まずうどんは讃岐のようなツルっとした感じでなく、しっかり小麦粉が詰まったような、ずっしりとしたうどんです、、、少し平打ちの太麺でエッヂも立ち、冷やなのでコシも強めです。。。そして出汁はイリコ+昆布でしょう、、、少し醤油味も濃いめかです。。。そこにすだちの酸味が加わり、なんだかぽん酢っぽい風味かなあぁぁぁ。。。[いりこオイル醤油うどん(温):¥400]"すだち冷やかけ"を食べ終えて、約5分くらい経って"いりこオイル醤油うどん"ができあがりました、、、見た目はうどんにネギがかかっているだけに見えますが、その下にはいりこオイルが入っているようで、醤油をかけて、よくマゼマゼしていただきます。。。ほぅほぅほぅ、確かにイリコがプンっと香ってきました、、、またうどんが(温)なので、より風味が強くなっている感じです。。。うんうん、旨い旨い~☆[肉うどん(大)、お好み焼き]そうそう"お好み焼き"も一口もらいました、、、おおっ!! 思ったよりフワっとしていて、美味しいかも!? お値段も650円~と良心価格でしょう。。。[メニュー]さてさてお腹も膨らみ、帰路のルート(ちょっと遠回りして439号)に着こうとしたのですが、数名が過日の「松尾餃子店(まっちゃんの生餃子)」さんの餃子を買いに行きたい!! と言うのでルート変更です、、、約50km遠ざかる方向に進み、香川県に抜けて帰ることになりましたねぇ。。。本日の走行距離、約320km、皆様(特に私とともに一般道オンリーだったH野君)、、、おつかれ様でした~~♪[松尾餃子店(まっちゃんの生餃子)]*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:徳島県美馬郡つるぎ町半田日開野273-5電話:0883-65-0240営業時間:10:00~14:00定休日:水曜日席数:約20席駐車台数:4~5台?HP:https://www.instagram.com/p/CW4ZaK8Bpho/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/09/17
-本日の遠征記-『川川うどん』今日は天気も悪くないのですが、朝から実家の用があったので、ツーリングはお預けです、、、11時頃に用が終わったので、家内と二人、讃岐路にうどんを食べに行きましたねぇ。。。[すだち冷かけ(小):¥780]やってきたのは善通寺市の「川川うどん」さん、、、このお店はトッピングの猫(お魚とったどら猫)がカワイイので、猫好きの家内に見せたかったのです。。。[お店外観]お昼の12時20頃に暖簾をくぐると、店内には3組ほどのお客さんです、、、私と家内は4人掛けのテーブル席に着き、メニューを確認。。。あれれ!? "お魚とったどら猫うどん"がありません!![店内の様子]ちょうど店員さんが来たので聞いてみると、夏場は"お魚とったどら猫うどん"は提供されていないとの事、、、でも"すだち冷かけ"にはどら猫がいますよ!! と教えてくれたので、家内は"すだち冷かけ(小)"を、私は"すだち鶏チャーシューうどん(小)"をお願いしました、、、やがて待つこと約10分、注文のできあがりです。。。[すだち鶏チャーシューうどん(小):850]さぁ気になるお味(すだち鶏チャーシューうどん)です。。。まず麺は細めでほどよいエッヂ、ネジレがあります、、、でも食感はツルツルではなく、ニュルニュル~~っです!! おやっ!? この覚えのある感覚は!! そう、福岡の柔らかいうどんの食感ですねぇ。。。[各アップで]そして出汁はほんのり甘いイリコ系出汁ですが、かなりアッサリしていますので、すだちの香りがプンっとしてGOOD!! 家内の"すだち冷かけ"に、鰹オイルが付いてきたのでそれを入れてみると、少しコクが増した感じにもなりました。。。またトッピングの鶏チャーシュー(2枚)は、厚みがありモッチリ、モッチリです!! うんうん、旨い旨い~☆[すだちとったどら猫]そうそう家内の"すだち冷かけ"には、お魚でなく、すだちとったどら猫がトッピングされていました、、、うんうん、なんだかホッコリします、、、食べるのがカワイソウな気にもなっちゃいましたねぇ。。。(笑)[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:香川県善通寺市金蔵寺町442電話:0877-55-7247営業時間:11:00~14:00定休日:火、水曜日席数:26席駐車台数:9台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/09/03
-SPTC遠征記-『手打ちうどん のぶや』「麦縄の里 まさご屋」さんを出た我々は、本日2軒目のお店「手打ちうどん のぶや」さんにやって来ました、、、このお店は事前情報で、おそらく香川一の男麺(剛麺)が食べられるということです。。。[かけ(中・冷):¥400]到着したのは開店前、、、のハズの10時50分、、、でもすでに駐車場は満車状態で、お店も営業されています。。。なので我々もバイクを停め店内に、、、おおぉぉぉ、店内もかなり混んでいますねぇ。。。[お店外観]さて私は"かけ(中・冷)"をお願いして、大きな"下足天"も一つ取って代金を支払いました、、、両方で540円、やっぱりセルフうどんは安いなあぁぁぁ。。。しかも中で注文した"かけ"は、ズッシリの重量、、、丼から溢れそうな量です。。。[下足天:¥140+かけ(中・冷)]さぁ気になるお味です。。。まず麺は見た目からも太麺、しかも割り箸で挟んでも分かるくらい、強いコシがありそうです、、、そんな麺をズッズッといただくと、ほらほらやっぱり、、、グングンの強力な弾力、喉ごしなんて無理、しっかり噛まないと食べられませんねぇ。。。しかも小にすれば良かったと思うくらいの大容量、、、半分位食べたところで、アゴがだるくなってきました。。。でも不思議と食べ続けてしまいます、、、やっぱり美味しいんです。。。[各アップで]またサイドメニューの"下足天"、、、こちらも衣が超カリッカリっ!! そのまま食べようと思ったら、歯が立たなかったので、出汁に浸して柔らかくしていただきました。。。うんうん、流石男麺の店、、、天ぷらも男前でした。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]さてさて予定の2軒目を食べ終えたら、今日は早く帰宅する予定でした、、、なので帰路に着き、BARIには午後2時過ぎに到着です。。。300キロほど走りましたが、、、アッという間の遠征でしたねぇ。。。MBライダ、イデッチライダー、お疲れ様でした~~♪*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:香川県高松市香南町由佐192-1電話:087-879-6669営業時間:11:00~麺がなくなり次第終了定休日:火曜日席数:28席駐車台数:約20台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/08/06
-SPTC遠征記-『麦縄の里 まさご屋』今日は「SPTC」のMBライダー、イデッチライダー、私の三人で、讃岐路に「素麺~男麺うどんツーリング」です、、、朝の8時に「ファミマ郷桜井店」を出発でしたが、西条までグレイトライダーが、最近買い換えたハーレーを見せに来てくれましたねぇ。。。[ひやかけそうめん:¥500]ということで4台で出発して、西条でグレイトライダーと別れ、3台で公渕森林公園の近くにある「麦縄の里 まさご屋」さんにやって来ました、、、到着したのは開店5分前の9時55分、でもすでに何台も車が停まっていました。。。[4台で出発]さてお店は1軒だけでなく、「麦縄の里」と言うのが何軒もお店が集まった、複合施設のような感じです、、、でもすべての店が手作り感満載、その中の一軒が素麺を食べられる「まさご屋」さんです。。[お店外観、店内の様子など]やがて10時になり店が開くと、待っていた行列が店内に流れて行きます、、、家族連れが多いのですが、店の奥で流し素麺ができるようなので、そちらのお客さんがほとんどのようです。。。もちろん我々は店内飲食、、、私は"ひやかけそうめん"と"アスパラ天ぷら"、MBライダー、イデッチライダーは"冷やしそうめん"や"白なす天ぷら"を発注です。。。やがて待つこと約10分、、、素麺ができあがりました。。。[各アップで]さぁ気になるお味、まずは"ひやかけそうめん"。。器の真ん中にイリコがトッピングされ、ちょっとお洒落な素麺です、、、麺は素麺としては少し太目、ツルシコ食感がGOOD!! 店内で販売もされているので、この店のオリジナルでしょう。。。出汁は香川らしいイリコ系出汁かな? ほんのりの甘味が優しいですネっ!! うんうん、旨い旨い~☆[無添加のきゅうりの一本漬け:¥200]また"アスパラ天ぷら"は、香川県のオリジナルアスパラガスで、"さぬきのめざめ"という品種のようです、、、お値段も320円と少し高いので、ちょっと期待していました。。。まぁ長さは普通のものより1.5倍位ですが、一般的のものとの味の差は???かなあぁぁぁ。。。(笑) そうそう、素麺を食べ終えて、他の店で"無添加のきゅうりの一本漬け"も食べてみました、、、うんうん、これも夏らしい一品、美味しい美味しい~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:香川県高松市東植田町1361電話:087-899-8229営業時間:10:00~14:00定休日:火曜日・水曜日席数:?席駐車台数:約20台HP:https://www.muginawa-m.com/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/08/06
-SPTC遠征記-『たたらのいえ 奥出雲本店』本日は久しぶりに四国から脱出して、奥出雲に蕎麦を食べに行くツーリングです、、、「SPTC」のぢょにリーダーの計画で、「たたらのいえ 奥出雲本店」さんを訪問予定なのですが、私的には去年の6月に行った時、まさかの休業だったので、今回はリベンジですねぇ。。。[舞茸天ぷら割子そば:¥1300]さてリーダーには、「ローソン 今治近見町店」を午前7時半出発のメッセージを送っていたのですが、どうやら見ていなかったようで先発されていました。。。なので私は追っかけスタートです(笑)、、、庄原市の「道の駅 たかの」で、リーダーが待っていてくれたので合流できました。。。[お店外観、店内の様子]そして目的の「たたらのいえ 奥出雲本店」さんに到着したのは10時半頃、、、本来11時開店なのですが、お店はすでに営業されていました。。。お店は木造平屋家屋で、山中の隠れ家のような雰囲気です、、、冷房はされていないのですが、風が通り十分涼しいっ!![割子そばアップで]で、私もリーダーも一番人気のメニュー、"舞茸天ぷら割子そば"をお願いしました、、、また仁多米も気になったので、二人とも単品で"仁多米卵かけご飯"も発注です。。。フロアと厨房は、二人のお母さんでまかなわれているようです、、、なのですこし時間はかかりましたが、待つこと約20分で注文のできあがりです。。。[仁多米卵かけご飯:¥200]さぁ気になるお味です。。。まず"割子そば"は、十割蕎麦のようで、太くてウニウニのクビレ、それに挽きぐるみらしい殻のツブツブが見られます、、、食感は固いコシにボソボソ、でもこれは田舎蕎麦風の良いボソボソで、そば粉がプンと香ります。。。かえしのツユは色が薄いけど塩味が強いタイプ、、、このツユが太い蕎麦の味を引き立てます。。。また高度の高い場所で揚げた"舞茸天ぷら"は、衣がサックサクです!! うんうん、旨い旨い~☆[周りの雰囲気]次に"仁多米卵かけご飯"。。。この卵は店裏で放し飼いにされている、フランス(だったかな?)産の烏骨鶏の卵だそうです、、、炊きたての仁多米ご飯にかけていただくと、おおぉぉぉ、甘くて円やかっ!! これも美味しいっ!![メニュー]さてさてここからは帰りのルート、、、リーダーお得意のグーグルさん任せで走ります。。。途中、狭い山越えの道もありましたが、意外に信号のない快走路、、、しかも山中なので涼しいですねぇ。。。本来は福市加茂町の「北山カリー工房」さんで、カレーもいただく予定でしたが、残念ながら臨時休業、、、なので「フジグラン神辺」でかき氷をいただいて帰りました。。。[本日の走行マップ]本日の走行距離は約380km、久しぶりにロングの楽しいツーリングでした、、、ぢょにリーダーお疲れ様です~~♪*************************************************【お店の情報】住所:島根県仁多郡奥出雲町竹崎878電話:0854-52-0063営業時間:11:00~14:00定休日:火・水・木曜日席数:36席駐車台数:約20台HP:https://okuizumo-tataranoie.com/【メニュー】(一例)※記事中写真、FB、インスタ等ご参照ください*************************************************
2023/07/23
-今治JCシニアクラブ6月出張例会in博多 その2-『博多純情らーめん Shin Shin』本日の「今治JCシニアクラブ6月出張例会in博多」で、宿泊ホテルに着いた我々でしたが、夕食の予約まで時間がありました、、、そこでI.K.君、T下君と三人で、せっかくの博多なのでラーメンを食べに行きましたねぇ。。。[煮玉子入りらーめん:¥890]ホテルから徒歩で行ける距離でしたので、我々は「博多駅」隣接の「KITTE博多」地下1階にある「博多純情らーめん Shin Shin」さんにやって来ました。。。事前情報で行列必至でしたが、やはり10人位のウェイティング列があります、、、その列に並び、待つこと約10分で席に着けました。。。[お店外観]ほぅほぅほぅ、店内の壁にはサイン色紙が沢山飾られています、、、やはり人気店なのですねぇ。。。で、私は"煮玉子入りらーめん"を発注しました、、、やがて待つこと約8分で、ラーメンのできあがりです。。。[店内の様子]さぁ気になるお味です。。。まず麺は博多らしい極細で、低加水のストレート、、、ゆで加減はやや固めでお願いしたので、モチシコ食感がGOOD!! そしてスープは、国内産豚骨と佐賀県の銘柄鶏"ありたどり"のガラ、九州の香味野菜をじっくり煮込んだという、クセの少ない優しい豚骨スープでしょう。。。[各アップで]トッピングはモチトロの豚バラチャーシューが2枚にキクラゲ、ネギ、味玉です。。。今回は時間とお腹の都合でラーメンしか食べられませんでしたが、それ以外のメニューも盛りだくさんです!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多B1電話:092-260-6315営業時間:?定休日:無休席数:40席駐車台数:なしHP:https://www.hakata-shinshin.com/【メニュー】(一例)※HPか記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/06/17
-SPTC+前囲TC遠征記-『手作りめん処 生房(キボウ)』本日の「SPTC+前囲TC」遠征で、我々がやって来たのは福山市加茂町の「手作りめん処 生房(キボウ)」さんです、、、福山市の北部の山間になり、小高い丘の景色がよいロケーションのお店です。。。[ざる大盛そば(二八):¥1100]福山市でも隠れ家的な人気店なので、開店同時を狙い、午前11時前に到着しました、、、でもすでに2組のお客さんが来ていましたねぇ。。。[お店外観、店内の様子]入店した我々は7人でしたので、カウンター席と座敷席に分かれて座りました、、、そして私と数名は"ざる大盛そば(二八)"を、みんなは"ざるそば定食(十割)"や"ざる大盛そば(十割)"などを注文です。。。[ざるそば定食(十割)]お店は年配の店主さんと、奥様の二人で切り盛りされているようです、、、事前情報でも知っていましたが、蕎麦は二人前ずつ茹でる(大盛だと一人前ずつ)ので、かなり時間がかかります。。。まぁ、こだわりの蕎麦屋さんで待つことにはなれているので、ゆっくりでOKです、、、順番にできあがり、私の蕎麦ができあがったのは、約40分ほど経ったころでした。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦(二八)は中細という感じです、、、ツルっと良い喉ごしと、プンっと甘い蕎麦が香ります。。。極細ではないので強めのコシがGOOD!! そして甘味もありますが、やや醤油が強めのめんツユとの相性も良いですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:広島県福山市加茂町粟根205-3電話:084-970-2055営業時間:11:00~14:00(麺がなくなり次第終了)定休日:月~水曜日席数:27席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/05/21
-SPTC遠征記2.-『パンケーキうどん(道の駅どなり)~松尾餃子店 (まっちゃんの生餃子)』本日のツーリングで、「樫原商店」の"中華そば"を食べた後、我々は第二の目的地「道の駅どなり」にやって来ました、、、ここで先発していたH野君と再合流です。。。[パンケーキうどん:¥650]さてこの道の駅に来た目的は、、、なんとうどんの上にパンケーキがトッピングされた"パンケーキうどん"!! 最近、よく見るYouTubeの「まいおん!【BIKE ON!】」さんのチャンネルで紹介されていましたねぇ。。。[道の駅どなり]と言うことで施設に入り、土産物や地元の特産物のレジで食券を購入、、、隣の喫茶スペース「かふぇ りあん」さんでいただきます。。。食券を渡して待つこと約7、8分位、、、座っていたテーブルに運んできてくれました。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。上記の通りうどんの上には、バターが乗ったパンケーキがトッピングされています、、、うどん自体は冷凍うどんそのままですねぇ。。。そしてパンケーキを一口、、、うん、甘いっ!! こちらもそのまま、フワフワで美味しいパンケーキでしょう。。。で、この二つがマッチするかどうかと言うと、、、これは好みかな!?(笑) でもだんだんパンケーキとバターが溶けてきて、、、デュルデュルになりますので、早めに食べるのが得策ですネっ!![松尾餃子店 (まっちゃんの生餃子)]さて"パンケーキうどん"を食べた後は、本日第三の目的地、「松尾餃子店 (まっちゃんの生餃子)」です、、、"知る人ぞ知る県境の餃子屋さん"で、徳島県と香川の県境:阿波市市場町の山間にお店があります。。。今でこそナビがあるので迷いませんが、一昔前だと絶対見つけられないような場所です、、、ここで数種類あるうち、3種類の餃子を購入です!! うんうん、食べるのが楽しみ楽しみ~☆[1パック(14個入):¥500]さてさて帰りも一般道をと思っていましたが、少し時間が押してしまいました、、、そこで山を越え善通寺インターから高速にのり、夕方の6時前に帰還しましたねぇ。。。本日の走行距離は約350キロ、、、皆様お疲れ様でした~~♪[本日の走行は約350キロ]
2023/05/03
-SPTC遠征記1.-『中華そば 樫原商店』今日から私的なG.W.の連休が始まりました、、、絶好のツーリング日和に恵まれたので、SPTCのMBライダー、ポストライダーと三台で、徳島方面に出かけましたねぇ。。。[中華そば(肉小)]午前8時にBARIを出発し、一般道のルートで「ローソン四国中央金田町店」にやって来ました、、、ここで松山組のA山先輩とM崎先輩に合流予定です。。。と、我々が待っていると、友人のハンターカブ:H野君がやって来ました、、、排気量が違うので一緒に走るのではないのですが、H野君もほぼ同じルート走行の予定なのです。。。[ローソン四国中央金田町店]やがて松山組さんが合流し、H野君は先に出発、、、我々も遅れて出発しました。。。で、国道192号を徳島に向けて走っていると、遅れて合流予定だったイデデッチライダが一番後ろにやって来ました、、、なので総勢6台でのツーリングになりました。。。[十割そば 一昇は休業]さて我々は、最初に訪問予定だった「十割そば 一昇」さんに11時半頃に到着です、、、でもでも、、、ガーーンっ! 休業です!! 我々以外にも次々に車が入ってきています。。。なんだかもったいないですねぇ、、、仕方がないので蕎麦は諦めて、我々は中華そばのお店に変更です。。。(笑)[お店外観]そしてやって来たのは「中華そば 樫原商店」さん、、、午後12時過ぎに到着です。。。我々が店内に入店すると、20席ほどの店内は約半席が埋まっていました、、、なので我々はカウンター席とテーブル席に分かれて着席です。。。で、MBライダー以外は全員"中華そば(肉小)"を発注、、、MBライダー以外は全員"中華そば(肉大)"です。。。やがて待つこと約10分、、、注文のできあがりです。。。[中華そば(肉小):¥800]おおぉぉぉ、肉が、、、チャーシューが、、、堆く山のようにそびえ立っています!! いったい何枚盛られているのでしょう!? さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで中加水のほぼストレート、、、ゆで加減はまずまずの固ゆでで、モチシコ食感がGOOD!! そしてスープは、徳島系の茶色と言うよりは黄土色、、、しかもトロトロでクリーミー。。。んーーっ、この豚骨系のスープは、、、どことなく「天下一品」さんのスープに似ています。。。[各アップで]またトッピングは、食べても食べても減る気配のない、モチシャキチャーシュー、そして大量のもやし、ネギです、、、メンマの確認は忘れちゃいましたねぇ。。。うんうん、小にしておいて良かった、、、大にすると、きっと二軒目は無くなったでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:徳島県阿波市市場町山野上大西173-1電話:090-3460-5408営業時間:11:00~14:30定休日:火曜日席数:約20席駐車台数:約15台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/05/03
-本日の遠征記-『兼平屋』本日の遠征で家内と二人讃岐路にやって来ました、、、「まんのう公園」のネモフィラを見に行く前に、近くの「兼平屋」さんで昼ご飯にしましたねぇ。。。[釜玉(小)+釜あげ(小)]お店は県道190号(炭所東琴平線)から、対向車が来たら離合が困難な細い路地に入った場所にあります、、、午後1時過ぎに到着しましたが、そんな場所でも駐車場はわずかに一台空いているだけ、よく流行っているようです。。。[お店外観、店内の様子]暖簾をくぐり入店すると、やはりカウンターとテーブル席はほぼ満席状態でした。。。さてセルフなので先に注文するのですが、事前情報で気になっていた、釜あげ・釜しょうゆ・釜ぶっかけの三つの味を楽しめる"釜三昧"がメニューにありません、、、なので確認してみると、、、ガーーンっ! 今は提供されていないということでした。。。[釜玉(小):¥330]そこで私は"釜玉(小)"、"釜あげ(小)"を、家内は"ぶっかけ(小)"をお願いし、会計をして番号札をもらって、(子供のおもちゃがあったりする一般家庭の)座敷席に着きました、、、やがて待つこと約8分で家内の"ぶっかけ"ができあがり、さらに待つこと約6分(家内は食べ終えていました:笑)で、私の発注分のできあがりです。。。[釜あげ(小):¥360]さぁ気になるお味です、、、まず"釜玉"。。。うどんは□ではなく長方形の断面のやや太麺、コシは強くも弱くもなく程よいモチモチ弾力がGOOD!! もらったままだと少し塩気が弱かったので、備付の醤油をひと回しかけると、ちょうど良くなりました。。。[各アップで]次に"釜あげ"。。。こちらは湯だめに入っているので、アツアツでニュルっとした粘りがあります、、、そのうどんをイリコ出汁系のめんツユに浸けていただきます。。。おおぉぉぉ、一本が長いっ!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]ただ我々の時間のタイミングが悪かったのか、天ぷらは売れ切れ、ネギや生姜の薬味もほとんどありませんでした、、、追加する気配はなかったので、売り切れご免なのでしょうねぇ。。。*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所西1495-4電話:0877-79-2868営業時間:平日:10:00~16:00 土、日、祝日:10:00~17:00定休日:水曜日、第4火曜日席数:33席駐車台数:12台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/04/23
-SPTC遠征記-『煮込みラーメン風車』本日のツーリングで、私とイデッチライダーは春野町の「煮込みラーメン風車」さんにやってきました、、、"炭火セセリラーメン"というのが気になっていたお店です。。。[気まぐれ醤油ラーメン(並):¥1000]午後12時20分過ぎにやって来ると、店前には一台のバイクが、「YAMAHA XJR1300」です、、、後で分かったのですが、これはお客さんのではなくて、店主さんのバイクでしたねぇ。。。[お店外観、店内の様子]さて店内に入ると、手作りの隠れ家のような木目調空間のカウンターと、奥にテーブル席があります、、、他にお客さんはいないようでしたが、我々は二人なのでカウンター席に着きました。。。そしてイデッチライダーは看板メニューの"炭火セセリラーメン(並)"を、私はしかり醤油味+炭火セセリ多めの"気まぐれ醤油ラーメン(並)"を発注です、、、やがて待つこと約7分、カウンターの棚の下の扉が開いて、そこからグツグツで湯気モウモウの鍋焼きタイプのラーメンが出てきました。。。[ラーメン]さぁ気になるお味です、、、まずはメニューの食べ方通りそのままで。。。麺は黄色くてやや細め、クニクニのウェーブがある多加水タイプ、、、シコシコの食感が好きなタイプです。。。そしてスープは沸騰していいるので超熱々! 火傷注意!! ベースは鶏ガラかな!? アッサリの中華そば的醤油味です、、、そこに食べ方のオリジナルスパイスを入れると、メリハリのあるスープに変わります。。。[セセリ]次にセセリをそのままで、、、ほぅほぅほぅ、炭火で芳ばしく焼かれ、プリっとした身がGOOD!! 次に柚子胡椒をつけるとセセリの味が引き立ちます。。。食べ方順に鍋にセセリを入れて、、、おおぉぉぉ、炭焼きの香りがスープに溶け込みました。。。最後に鍋にも柚子胡椒です!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]会計をして外に出ると、店主さんも出てきて(この時XJR1300が店主さんのだと知った)、バイク話が始まりました、、、なんでも店の脇に簡易宿泊施設を造って、ライダーズハウスのようなことをしたいのだとか。。。イイですねぇ、、、施設ができたら、ぜひ泊まりに来ますネ~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:高知県高知市春野町芳原82電話:080-1385-3981営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00定休日:月、火曜日席数:約13席駐車台数:約10台HP:https://www.instagram.com/kazaguruma.com61/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/04/16
-SPTC遠征記-『らーめん家正蔵』今日は日中、気温も上がりそうなので、「SPTC」のMBライダー、イデッチライダーの三人で、高知方面にツーリングです、、、朝の8時30分にBARIを出発しましたねぇ。。。[タイムサービス(しょうゆらーめん+やきめし):¥1000]さていつもなら国道194号で高知まで南下するのですが、今日は少しルートを変えて、国道439号に入り大豊町から南下しました、、、そして国道55号に出て夜須町の「らーめん家正蔵」さんに到着です。。。[お店外観、店内の様子]「らーめん家正蔵」さんは、高知のタクシードライバーさんのユーチューブで、絶賛されているお店です、、、我々が到着したのは午前11時40分前、混雑を予想していましたが意外にすんなり入店できました。。。[しょうゆらーめん]店内にはカウンター席に3人ほどのお客さんで、我々はテーブル席に着きました、、、そして私とMBライダーは"タイムサービス(しょうゆらーめん+やきめし)"を、イデッチライダーは"タイムサービス(しおらーめん+やきめし)"を発注です。。。やがて待つこと約6分、、、注文のできあがりです。。。[やきめし]さぁ気になるお味です。。。まず"しょうゆらーめん"の麺は中細で加水多め、緩いウェーブほぼストレート、シットリしたシコシコタイプです、、、ただゆで加減が私的には柔らかかったので、次回訪問時は固ゆででお願いしたいと思いました。。。[しおらーめん]そしてスープは鶏ガラベースと思われる醤油味、しかも醤油と思えない位、薄い色で澄んだスープです、、、ほぅほぅほぅ、アッサリで優しい風味の"ザ・中華そば"と言う感じで、これは好きなスープです。。。[各アップで1]またトッピングはシャキっとした私好みのチャーシュー、味玉、もやし、キクラゲ、ネギで見た目もGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]次に"やきめし"ですが、タイムサービスなので通常は"半チャン"を想像します、、、でもこの"やきめし"は普通に一人前、しかも少し大盛り位のボリュームです。。。味は中華料理のタイプでなく、どちらかというと食堂系、、、具は細切リのチャーシュー、玉ねぎ、卵、それに紅生姜トッピングです。。。ほぅほぅほぅ、このタイプの"やきめし"には、やっぱりソースでしょう、、、ドババっと廻しかけました!![メニュー]そうそう我々が食べ終えたお昼時には、店内はほぼ満席状態になりました、、、最近、高規格道路(現在は無料)がついたので、交通量が少なくなったと思われる国道沿いですが、繁盛しているお店なのですねぇ。。。[手結港可動橋、Vert Vert]かなりのボリュームだったので、腹具合はPANPANPAN!! この後は帰り道がてら観光&買い物です、、、近くの「手結港可動橋」で写真を撮って、高知市内の人気のお菓子屋さん、「Vert Vert」さんと「ロマンド」さんでW.D.のお返しを買って、国道194号を北上して帰りました。。。本日の走行距離は約280km、、、MBライダー、イデッチライダー、お疲れ様でした~~♪[本日の走行マップ]*************************************************【お店の情報】住所:高知県香南市夜須町手結山760-1電話:0887-55-4935営業時間:11:00~16:00、17:00~19:00定休日:月曜日、第1・3火曜日席数:約25席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/03/12
-本日の遠征記-『本手打ち かわたうどん』今日は朝から天気も良いのですが、手首の偽痛風が痛かったのでツーリングを断念して、家内と二人で讃岐路遠征です、、、家内が"鍋焼うどん"が食べたいと言ったので、高松市の老舗「本手打ち かわたうどん」さんを訪問ですねぇ。。。[牛鍋うどん(牛肉):¥990]午前10時半頃にBARIを出発して、到着したのはちょうど12時ころ、お昼時とあって駐車場も店内も混雑しています、、、でも広いお店なので、待つこと約3分でテーブル席が空きました。。。[お店外観、店内の様子など]さて「かわたうどん」さんの名物は、やっぱり"鍋焼うどん"、、、家内が""鍋焼うどん(鳥肉)"にしたので、私は"牛鍋うどん(牛肉)"にし、"いなり寿司"も一つお願いしました。。。やがて待つこと約12分、、、固形燃料の上に乗った鉄鍋で、湯気モウモウでできあがりです。。。[鍋焼うどん(鳥肉):¥900]さぁ気になるお味です。。。まずうどんの麺は太目でモチモチ、、、鍋焼きなのでコシは強くありませんが、程よい弾力があります。。。いつもは卵黄を取り出して、すき焼き風でいただくのが私流なのですが、今回は鍋の中で潰れてしまいました、、、残念。。。[いなり寿司:¥280]そして出汁はイリコ出汁ベースに、牛肉の甘味が加わりGOOD!! トッピングは牛肉と卵以外にモチ、カマボコ、タップリのネギ、水菜です、、、上記固形燃料が最後まで点いているので、出汁の温度が下がることなくアツアツでいただけました。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また一口サイズより少し大きめの"いなり寿司"、、、しっとりとした油揚げに、椎茸、人参、胡麻の酢飯が包まれています。。。うんうん、こちらも美味しいですネ~~♪[メニュー]そう言えば昨日も"肉うどん"だったなあぁぁぁ、、、帰り道の「たからだの里さいた」でも、岡崎製麺のうどんを買ったので、きっと明日もうどんだなあぁぁぁ。。。(笑)*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:香川県高松市香南町岡1358-1電話:087-879-8686営業時間:10:00~19:00、火曜日:10:00~17:00定休日:水曜日席数:約110席駐車台数:約30台HP:https://kawataudon.com/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/03/05
-本日の遠征記-『鍋焼きいりこそば(麺匠いりこや)』今日のお昼は家内と二人、観音寺の「麺匠いりこや」さんにやってきました、、、先週もツーリングでこの辺りに来たのですが、今週も買い物の関係で讃岐路をウロウロでしたねぇ。。。[季節限定(冬)鍋焼きいりこそば:¥850]入店したのは午後1時10分ころ、、、店内はほぼ満席状態でしたが、食券を買って待つことなく座れました。。。前回の初訪問時、私は"いりこそば 濃厚"を食べたので、今回は"いりこそば あっさり"にしようかと思っていましたが、おしながきを見て"季節限定(冬)鍋焼きいりこそば"です、、、なので家内が"いりこそば あっさり"+"味玉"になりました。。。やがて待つこと約10分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味(鍋焼きいりこそば)です。。。土鍋の蓋を開けると、モウモウと湯気が立ちます、、、ほぅほぅほぅ、見た目は須崎名物の"鍋焼きラーメン"っぽい感じです。。。鍋焼きなので私のルーティンで、まず卵黄をとんすいに移し、すき焼き風で麺をいただきます、、、その麺は中細で全粒粉のストレート、、、中~やや多めの加水で、ゆで加減も程よい固茹でで、シコシコ食感がGOOD!![いりこそば あっさり:¥800+味玉:¥100]そしてスープは伊吹産いりこ、昆布、鰹節、しいたけ、ほたての出汁で、あっさりの醤油味、それに"鍋焼きラーメン"のように親鶏のかしわ肉がゴロゴロ入っています、、、その他は香川らしいエビ竹輪、ネギでしょう。。。鍋焼きなので超アツアツなのですが、、、私はやはり直鍋派なので、とんすいは最初に使うだけで、後はそのままいただきます。。。うんうん、アッチッチっ!! うんうん、旨い旨い~☆[おしながき]*************************************************【お店の情報】住所:香川県観音寺市柞田町甲2366番地1電話:090-3461-6998営業時間:11:00~14:00定休日:無休席数:約25席駐車台数:約15台HP:https://irikoya.jimdofree.com/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/02/12
-SPTC遠征記-『中華そば 源平(9年ぶり)』本日の香川遠征で、「Warung Buddha(ワルンブッダ)」さんを訪問の後、紫雲出山方面をグルっと回り、二軒目のお店である観音寺の「中華そば 源平」さんにやって来ました、、、私的にはバイク遠征を初めた頃の、9年前に一度訪問しています。。。[中華そば:¥500]前回訪問した午後2時過ぎは、お客さんはほとんどいませんでしたが、本日訪問の1時過ぎは、ウェイティングの人がたくさん待っています、、、バイクを停めて我々がもらった待ち札は17番目でしたねぇ。。。[お店外観]でも回転が早いのか、外で待ったのは約4分、、、すぐに入店できました。。。そして店員のおばちゃんが、"中華そば2つかい?" と聞くので、我々は"はい!" と答えました、、、と言うのも「源平」さん、メニューは"中華そば"、"寿司"、"飲み物"の三種だけなのです。。。やがて席で待つこと約5分、、、"中華そば"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水中位の緩いウェーブタイプ、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなく、老若男女食べやすい麺でしょう。。。そしてスープは、以前は鶏ガラ系と思っていましたが、これは醤油豚骨ですねぇ、、、見た目は濃いのですが意外とアッサリで、それでいてちゃんとコクがあります。。。トッピングはシャキシャキのチャーシュー2枚、、、細いメンマ、カマボコ、ネギでしょう。。。私的にはなんと言うか、即席麺のチャルメラが、、、本物のラーメンになったら、こんなに美味しいんだゾっ!! みたいです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そうそう「源平」さん、9年前の訪問時から、お値段据え置きのそのままです、、、今時、このクオリティーの"中華そば"が、ワンコインの500円でいただけるお店は、超希少と言えますねぇ。。。どおりでお客さんが途切れないワケです!![メニューはこれだけ]*************************************************【お店の情報】住所:香川県観音寺市観音寺町2993電話:0875-25-3431営業時間:11:00~19:00定休日:水、木曜日席数:22席駐車台数:12台HP:?【メニュー】中華そば:¥500、寿司(1ケ):¥80、寿司(1皿):¥240、飲み物各種:¥120*************************************************
2023/02/05
-ソロで行っていないプチ遠征記-『拉麺一方 やすきや番地』今日の日曜日も天気は大丈夫なのですが、肩の調子が悪くツーリングができません、、、なので家内と二人、高知方面に白豚号で遠征です。。。[味噌カツラーメン:¥1200+:味玉¥150]朝の10時40分頃出発して、12時半頃にお昼を予定していましたが、おもいのほか市内が混んでいたので、今回目的の「拉麺一方 やすきや番地」さんに到着したのは1時前でしたねぇ。。。[お店外観1]お店の前には一組のウェイティングが、、、でも5分ほど待つと順番が来ました。。。そうそう店前の看板横に「秘密のケンミンSHOW 極」のステッカーが貼られていました、、、何か紹介されたのかなあぁぁぁ???[お店外観2]さて入店するとすぐに食券器で券を買います、、、私は一番人気の"味噌カツラーメン"を"味玉"トッピングで、家内は"昭和醤油ラーメン"をやはり"味玉"トッピングで購入です。。。我々は4人掛けのテーブル席に案内されました、、、やがて待つこと約9分、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味(味噌カツラーメン)です。。。おおぉぉぉ、ラーメン鉢の半分くらいを、サクサク衣を纏った、厚くてボリューミーなカツが覆っています、、、そのカツがジュワワっと味噌味のスープを吸ってGOOD!![昭和醤油ラーメン:¥880+:味玉¥150]そして麺は北海道でシェア3割を誇る有名製麺所:西山製麺さんの中太で、、、やや平打ちの縮れ麺、加水もやや多めでグミ系のクニュシコ食感が私的に大好きなタイプです。。。またスープも"土佐はちきん地鶏"と野菜、北海道産味噌で、、、コクがあるけど香りがフワッと鼻に抜ける味でしょう。。。"味玉"の他にはメンマ、ネギのトッピングですが、食べていくと麺の下から玉葱がたくさんでてきました、、、隠し味なのでしょうかねぇ。。。うんんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また家内注文の"昭和醤油ラーメン"も一口、、、おやっ!? こちらは麺が違います、、、中細で緩いウェーブ、加水はやはり少し多めでシコシコタイプです。。。スープは濃い色をしていますが、カエシを魚介で仕上げているそうで、見た目のように濃い味でなく、むしろアッサリです、、、やはり玉葱がたくさん入っていました。。。うんうん、こちらも美味しい、美味しい~~♪[食券器]さてさてこの「拉麺一方」さん、他にもいろいろなメニューがあり、いろいろこだわっていそうです、、、これは再訪決定のお店ですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:高知県高知市鴨部3丁目34-7電話:088-881-6825営業時間:11:00~14:00、18:00~21:00定休日:不定休席数:30席駐車台数:8台HP:https://www.ippou-ramen.com/【メニュー】(一例)※記事中食券器及びHPメニューご参照ください*************************************************
2023/01/22
-本日の遠征記-『餃子 拉麺 静流(shizuru)』毎年お正月二日目は、恒例で家内と初詣です、、、昨年末に毎月訪問していますが木札の返却と、新しいのをいただきに、大三島の「大山祇神社」さんを参拝することにしました。。。[静流拉麺:¥900]さて午前11時に到着すると、去年もそうでしたが参拝客の長蛇列があります、、、なので今年も参拝はせず、商売繁盛の木札だけ買って、因島の「大山神社」さんに移動です。。。で、「大山神社」さんに参拝して、今年も猫殻のお守りを買いました、、、我が家の愛猫と同じ殻ですねぇ。。。[大山祇神社、大山神社]そして我々はお昼ご飯を食べに尾道に入ったのですが、さすが観光地、どこのお店も行列ができています、、、なので福山に移動して、商店街の「餃子 拉麺 静流(shizuru)」さんに初訪問です。。。[お店外観]暖簾をくぐったのは午後2時過ぎの遅い時間でしたが、店内には5、6人のお客さんが座っています、、、我々は食券器で"静流拉麺"(私)と"特製醤油拉麺"(家内)を買い、カウンター席に着き、待つこと約6分で注文ができあがりました。。。[特製醤油拉麺:¥800]さぁ気になるお味、、、まずは私の"静流拉麺"。。。ピリ辛に炒めたもやし、ニラ、唐辛子がトッピングされ、見た目は"台湾ラーメン"か"ベトコンラーメン"、、、、芳ばしく焦げたニンニクも香ります。。。麺はこだわり書きにあるように、尾道「はせべ」さんの、低加水平打ちストレート、、、スープは黒豚げんこつと背脂、魚介、野菜と確かにこだわっているようです。。。またチャーシューは鹿児島六白黒豚の低温調理でしょう!! なるほどなるほど、それぞれの素材は1級品なので、それぞれ美味しいっ!![各アップで]次に家内が食べきれなかったので"特製醤油拉麺"、、、ほぅほぅほぅ、こちらの方がスープの旨みをしっかり感じられます。。。ただ"静流拉麺"も"特製醤油拉麺"も、、、麺とのマッチ具合が私的な味覚と、ちょっと違うんですねぇ。。。でもでも、うんうん、旨い旨い~☆[メニュー、こだわり]*************************************************【お店の情報】住所:広島県福山市延広町6-20 堤ビル 1F電話:084-982-5777営業時間:火~土:11:30~14:00、18:00~24:00 日:11:30~16:00定休日:月曜日席数:約15席駐車台数:多分無しHP:https://www.facebook.com/people/%E9%9D%99%E6%B5%81/100054546186854/*************************************************
2023/01/02
-本日の遠征記-『豊潤煮干醤油一生麺a.k.a.ラーメン森』先週は松山方面でしたので、今週は讃岐路方面に家内と二人で遠征です、、、相変わらず手首の調子が悪いので、バイクでは出かけず白豚号遠征です。。。[魚群しょうゆめん:¥850+出汁卵:¥150]さて我々がお昼にやって来たのは、以前は「虎右ヱ門(とらえもん)」さんでしたが、現在は「豊潤煮干醤油一生麺a.k.a.ラーメン森」さんと言う、長ーーい名前になったお店です、、、私は約5年前に、ツーリングで訪問したことがありましたねぇ。。。[お店外観&ご挨拶]到着したのは12時20分ころ、お昼時なので我々の前には2組のウェイティング客です、、、我々も名前を書いて待つこと約10分で入店できました。。。二人の我々はカウンター席に着き、私は"大蒜豚鰹めん+出汁卵"を、家内は"魚群しょうゆめん+出汁卵"を、また"豚焼売"も一人前発注です、、、やがて待つこと約5分、注文ができあがりました。。。[大蒜豚鰹めん:¥850+出汁卵:¥150]さぁ気になるお味、まずは"大蒜豚鰹めん"。。。麺は(確か店主さんがご子息なので)はまんど系と思われる、中細で中~やや多加水、緩いウェーブほぼストレートです、、、ゆで加減は程よい固ゆでで、モチシコ食感がGOOD!! そしてスープは、名前からはクセのあるスープに思えましたが、真逆で豚骨+鰹のアッサリタイプ、、、大蒜はほんのり香る程度で、醤油も塩と思える位でしょう(家内の方が濃い醤油味でした)。。。またトッピングは大きめの炙りバラチャーシュー、白ネギ、出汁卵とシンプル、、、でもこれで十分十分。。。うんうん、旨い旨い~☆[豚焼売:¥500]次に家内と半分こした"豚焼売"、、、粗挽きの豚肉の他にザク切りの玉葱で、プルシャクの食感です。。。その上、超アツアツのジューシー肉汁が流れ出して来ます!! これは火傷注意報!! でも美味しい美味しい~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:香川県三豊市豊中町下高野490-2電話:営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:水曜日席数:約30席駐車台数:約10台HP:https://www.instagram.com/n7010m/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************虎右ヱ門 色眼鏡
2022/12/25
-本日の遠征記-『らーめん まつ☆うら』本日のドライブで、家内と広島市黒瀬町の「らーめん まつ☆うら」さんにやって来ました、、、このお店は、以前バイクでツーリングした際、看板に書かれていたメニューが気になっていたお店です。。。[まぐろ塩]¥900+半熟味付たまご:¥100]暖簾をくぐったのは午前11時半、、、店前には車が停まっていなかったので、空いているものと思いきや、店内には7、8人のお客さんが座っています。。。まず食券器で券を買うのですが、、、うわっ!? なんだコレは??? 店前の看板だけでも十分変わりメニューなのですが、、、食券器のメニューは15種類以上!! これは悩みます。。。[お店外観]少し悩んで結局私は"まぐろ塩"に"半熟味付たまご"トッピングで、、、家内は"とびうお塩"をチョイスです。。。そしてカウンターの席が空くまで少し待ち、、、約4分で席に着けました。。。[店内の様子など]さて厨房では店主さんが1人で切り盛りされているようで、その後さらに待つこと12分、、、我々のラーメンができあがりました。。。そうそう食券を出したとき店主さんに、ラーメンの味は濃いめですが、薄いのが良いですか??? と聞かれましたが、初訪問なのでそのままお願いしました、、、またテーブルに麦味噌のようなものがあったので、コレは何ですか??? 聞いてみると、背脂だということです!! いやあぁぁぁ、背脂乗せ放題のお店は初めてですねぇ。。。(驚)[とびうお塩:¥900]さぁ気になるお味(まぐろ塩)です。。。まず麺は全粒粉タイプの細麺で、中加水位の手もみ風ほぼストレート、ゆで加減も程よい固めでモチシコ感がGOOD!! そしてスープはマグロ味なのですが、ベースがかなり濃いめの豚骨?+ガラ系で、混濁して少しトロミもあるスープです、、、なのでマグロは風味を感じるか否か位で、むしろスープをマイルドにしている感じでしょう。。。[各アップで1]またトッピングはチャーシューと言うより、バラ肉かロース肉を煮込んで、それをバーナーで炙ったピロピロ肉、もやし、ネギ、それに軟骨入りのツミレのようなもの、半熟味付たまごです、、、私は途中でテーブル備付の背脂も追加して、さらに味にパンチを加えました。。。[各アップで2]そして家内の"とびうお塩"も一口食べてみると、、、おおぉぉぉ、これは私のと全然違うっ!! 芳ばしいアゴ出汁の風味が鼻イッパイに抜けていきます!! ちょっと煮干しのセメント系に近い位でしょう。。。これは驚き驚き、、、逆に他のメニュー、"やきさば"や"さわら"、"サーモン"、"カマス"などなど、気になるメニューだらけになりました。。。うんうん、このお店は絶対リピ決定っ!! うんうん、旨い旨い~☆[食券器]*************************************************【お店の情報】住所:広島県東広島市黒瀬町菅田2-3電話:0823-82-5345営業時間:11:00~15:00、17:30~20:30定休日:月・火・金曜日席数:約15席駐車台数:約5台HP:https://www.instagram.com/matsuura_ra_men/【メニュー】(一例)※記事中食券器ご参照ください*************************************************
2022/11/13
-SPTC遠征記-『クモノウエ』四万十市から檮原町まで帰ってきた我々は、本日二軒目のラーメン屋の「クモノウエ」さんにやって来ました、、、イデッチライダーがこの前来た時、美味しかったということでした。。。実は私的にこの店には、以前に2、3度来てみたことがあります、、、でもいつも閉まっていて、訪問を諦めていたお店でした。。。なので開いていたことが、すごく気になりましたねぇ。。。[鶏そば:¥750]我々が到着したのは午後1時35分頃、確かに暖簾が出ています、、、店前にバイクを停め入店しようとすると、店内はほぼ満席状態でしたので、少し待って42分過ぎに入店できました。。。[お店外観]そして私は"鶏そば"に"味塩卵"トッピングで、イデッチライダーはシンプルに"鶏そば"を発注です、、、やがて待つこと約6分、注文ができあがりました。。。[鶏そば+味塩卵:¥50]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多め、緩いウェーブタイプです、、、ゆで加減はまずまずの固めで、シコシコ食感がGOOD!! そしてスープは鶏かキジか???ですが、ほんのり甘味のある塩味に、白ごまの芳ばしい風味、、、ラー油の少しピリ辛が混在しています。。。[アップで]またトッピングは、見た目はカシワ肉かと思いましたが、脂の具合からおそらくキジ肉チャーシュー、モッチリだけど程よい弾力と濃い味が美味しいっ!! 他にはホウレン草と味塩卵、、、デフォで半玉トッピングされているので、1.5玉になっちゃいました。。。[各アップで]さてさて結論として、今日は「中華そば kobi」さん、「クモノウエ」さん二軒とも大当たりっ!! どちらも好きなラーメンでした。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:高知県高岡郡梼原町梼原1444-11電話:?営業時間:11:00~14:00?定休日:?席数:約15席駐車台数:?HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/11/06
-SPTC遠征記-『中華そば kobi』本日のツーリングで、我々が「中華そば kobi」さんに到着したのは、開店10分前の10時50分ころ、、、でもすでに15、6人のウェイティングの列がありました。。。そこで我々もその列に並び、11時の開店とほぼ同時に店内(30人位座れました)へ、、、まずは食券を買います。。。[中華そば 中太麺:¥730(逆光スミマセン)]私もイデッチライダーも初訪問の店ですので、二人ともメインメニューと思われる"中華そば 中太麺"と、、、気になった"替え玉 半玉 細麺"を購入し、景色が見える窓側のカウンター席に着きました。。。さすがに十数人の先注文があるので、少し時間がかかり待つこと約20分、、、"中華そば"のできあがりです。。。[お店外観&店内の様子]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太の平打ち縮れタイプ、、、加水も多めでシットリシコシコがGOOD!! そしてHPによると、スープは土佐清水産の宗田節、須崎産の煮干し、宇佐産の鰹節、四万十鶏、四万十豚、西土佐産の干し椎茸、季節ごとの野菜の数々・・・小豆島の生醤油、四万十町の山塩など盛りだくさんで作られているようです。。。アッサリで少し酸味のある香りもして、、、最初は少し薄めに感じますが、だんだん口内に美味しさが拡がるスープでしょう。。。[アップで]またトッピングは、バラ肉のようなチャーシュ、しっかり味が染みた煮卵、ネギ、、、最初は破竹かと思った緑色のトッピングはイタドリですねぇ。。。そう言えば高知では、イタドリをよく食べるのだそうです、、、なるほどスープの酸味は、このイタドリなのかもしれません。。。[各アップで、中太麺、細麺]そして中太麺を食べ終えるころ、"替え玉 半玉 細麺"を出してもらいました、、、ほぅほうほぅ、こちらの細麺は、加水やや低めで、緩いウェーブタイプです。。。平打ち麺よりスープをすくいにくいので、いっしょに出てきたスープのタレを廻しかけました!! するとしっかりした醤油味に味変です。。。うんうん、旨い旨い~☆[食券器]*************************************************【お店の情報】住所:高知県四万十市西土佐岩間305-6電話:営業時間:11:00~13:30定休日:火曜日・水曜日席数:約30席駐車台数:約10台HP:https://kobisoba.jimdofree.com/【メニュー】(一例)※記事中食券器ご参照ください*************************************************
2022/11/06
-本日の遠征記-『らーめん ゆきんこ』秋晴れの今日、BARIでは「サイクリングしまなみ2022」が開催されています、、、なので「しまなみ海道」を渡ることもできませんので、家内と二人、高知に遠征することにしましたねぇ。。。[らーめん(醤油):¥730]先日のTVで放送された「0円食堂」で、「JAファーマーズマーケット とさのさと」さんが紹介されたので、ちょっと行ってみたかったのです、、、朝の10時前に出発して、11時半頃に到着しましたねぇ。。。[お店外観]そして「とさのさと」さんで鶏肉や海産品を少し買って、「らーめん ゆきんこ」さんでお昼にすることにしました、、、「らーめん ゆきんこ」さんは今年の2月にオープンしたお店で、「高知市立自由民権記念館」さんの近くにあるお店です。。。[塩らーめん:¥730]12時40分頃に入店すると、店内には3組のお客さんです、、、我々は空いていたテーブル席に着き、私は"らーめん(醤油)"を"Aセット"で、、、家内は"塩らーめん"を発注です。。。やがて待つこと約6分、、、順に注文ができあがりました。。。[Aセット=餃子(4個)と半チャーハン:¥400]さぁ気になるお味、まずは"らーめん(醤油)"。。。麺は細くて緩いウェーブのほぼストレート、加水は多めでシットリタイプです、、、好きな麺なのですが、私的にはもう少し短いゆで具合が好きかなあぁぁぁ。。。[Aセット=餃子(4個)と半チャーハン:¥400]そしてスープは鶏ガラベースと思われる醤油味、、、ほんのり甘味もあるアッサリ味でしょう。。。[各アップで1]またトッピングはチャーシュー、煮卵、メンマ、もやし、ネギ、、、オーソドックスですが、チャーシューは柔らかくてトロトロです。。。[各アップで2]次にセットの"餃子"は、鶏肉の具で少し甘めでしょう、、、黄色い"半チャーハン"は、細切れチャーシュー、カマボコ、卵でパラパラに炒められていてGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]さてさて、昼ご飯を食べた後は少しドライブです、、、"横浪黒潮ライン"を走り、今年の春にオープンした「LOGOS PARK Seaside KOCHI SUSAKI」を見に行きましたねぇ。。。[高知をウロウロ]*************************************************【お店の情報】住所:高知県高知市南ノ丸町51-7電話:050-5304-4797営業時間:11:00~15:00、18:00~21:00(日の夜は休み)定休日:無休席数:21席駐車台数:4台HP:https://www.instagram.com/keshiki_soudai/?hl=ja【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/10/30
-SPTC遠征記-『中華せとだ を 再々訪!!』本日のツーリングで我々は、「しまなみ海道」を渡り井口島の瀬戸田にやってきました、、、ここでお昼ご飯を食べようと、イカ料理が食べたられる「食堂あおり」さんを訪問したのですが、ガーーンっ!! "本日完売"の貼り紙です。。。なので私的には3度目か4度目(以前の記事がみつかりません:涙)だったのですが、、、「中華せとだ」さんを再々訪問です。。。[ラーメン:¥700+ネギ大盛り]午後1時10分頃の少し遅い時間でしたが、店内には2組のお客さんが座っています、、、我々は7人でしたので、4人掛けのテーブル席を二つ使いました。。。そして私は最初"五目ラーメン"にしようと思っていたのですが、隣のテーブルの人が、なにやらネギタップリの"ラーメン"を食べています、、、なので聞いてみるとネギ大盛りができると言うことでした。。。[お店外観]ならば私も"ラーメン"をネギ大盛りで、それとみんなで分けるように"焼飯"をお願いすると、、、私のテーブルは全員ネギ大盛りになりました。。。やがて待つこと約3分で"焼飯"ができ、、、さらに待つこと約2分で"ラーメン"のできあがりです。。。[焼飯:¥750]さぁ気になるお味です。。。ラーメン鉢の上を、グリーンの小ネギが覆い、着丼した時からネギの香りが漂います、、、その下から麺をすくい上げると、黄色い細麺で緩いウェーブほぼストレート、加水は少なめでゆで加減は固ゆで、モチシコ食感がGOODです!! そしてスープは鶏ガラ+魚介系と思われる醤油味、尾道系を少しアッサリにした感じでしょう。。。[各アップで]またトッピングはタップリのネギ以外に、チャーシュー、メンマ、もやしです、、、特にチャーシューはシャキシャキで私好み。。。うんうん、旨い旨い~☆[焼きそば:¥800]そして"焼飯"は三人で分けましたが、ハム、玉子、ネギのシンプル具材、、、でもしっかり炒められ、程よいパラパラの"焼飯"ですねぇ。。。うんうん、こちらも美味しい~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田234-1電話:0845-27-2529営業時間:11:30~20:00定休日:木曜日席数:約18席駐車台数:多分無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/10/16
-SPTC&前囲TC遠征記-『温つ+たまご(三嶋製麺所)』本日のツーリングは、予定外のうどん遍路になりましたが、我々は国道438号を徳島向きに走り、「三嶋製麺所」さんにやって来ました、、、私は何度も訪問しているお店ですが、皆は初訪問だということでしたねぇ。。。[温つ(小):¥160+たまご:¥40]さて到着がちょうどお昼時でしたので、15人以上の行列になっていました、、、まぁセルフうどんなので、回転はそこそこ早く、待つこと約20分で我々の順番です。。。私は今回、"温つ(小)"+"たまご"で"釜玉"です、、、以前より値上げはあったものの、お値段わずかに200円、あいかわらず激安です。。。[お店外観]さて気になるお味は、何度もいただいていますので過去記事をご参照ください、、、打ちたて茹でたてのアツアツで、中太のシコシコ、モチモチ麺がGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[アップで]*************************************************【お店の情報】形態:製麺所住所:香川県仲多度郡まんのう町川東276電話:0877-84-2266営業時間:10:00~16:30定休日:金曜日席数:約10席駐車台数:約6台HP:?*************************************************
2022/09/25
-SPTC&前囲TC遠征記-『すだち ひやかけ(麦香うどん)』ラーメンを諦めた我々は、国道438号沿いの「麦香うどん」さんにやって来ました、、、私的には3年前に一度、家内と訪問したお店ですねぇ。。。[すだち ひやかけ:¥550]時間はちょうど11時ころでしたが、すでに何台も車が停まっています、、、店内も少し混雑していましたが、我々は待つことなくテーブル席に着くことができました。。。[お店外観]このお店は讃岐に多いセルフでなく一般店になります、、、前回訪問時は店員さんが注文を聞きにきてくれましたが、現在はタッチパネルになっています。。。私は"すだち ひやかけ"を発注し、私の前に座ったI田先輩は"冷やしカレーうどん"にしました、、、やがて待つこと約4分、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。丼の表面を、うどんが見えない位のすだちスライスが覆っています、、、その下から麺をリフトアップ、讃岐としては中細位の、しっかり冷やされたツルシコ食感で、エッチ、ネジレ共にGOOD!! 伊吹産イリコ、ウルメ、メジカ、サバ、鰹等の絶品出汁に、すだちの酸味が加わり、なんとも爽やか爽やか。。。うんうん、旨い旨い~☆[冷やしカレーうどん:¥680]そうそう、隣のテーブルに座ったA山先輩、"鳥天ぶっかけ"を大盛りで注文されたようです、、、確か「麦香」さんの一人前は300g、それに子供の拳大の鳥天が4つも入っています!! まだ二軒目があるのに、大丈夫かなあぁぁぁ。。。(笑)[鳥天ぶっかけ]*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:香川県丸亀市綾歌町岡田上1898-3電話:0877-86-2910営業時間:10:00~15:00定休日:水曜日席数:37席駐車台数:約10台HP:http://bakuka-udon.com/*************************************************
2022/09/25
-SPTC遠征記-『なかぶ庵 を 再訪』本日のツーリングで、「なかぶ庵」さんに到着したのは午前11時40分頃、、、お店が新型コロナの関係で、完全予約制になり、お願いしていたのは11時半、10分遅れで入店です。。。[生そうめん(大盛):¥850]がーーっ、一組の持ち時間は30分と言うことで、もう20分しかありません、、、なので我々は急いで"生そうめん(みんなほぼ大盛)"を発注しました。。。そして待つこと約8分、、、残り時間を約12分残してのできあがりです。。。[お店外観]さぁ気になるお味です。。。私的には6年前に家内と訪問していましたので、2度目になります、、、そのときは素麺の概念がひっくり返る位の感動を覚えました。。。もちろん今回も黄白色の麺はシットリ、モチツル、ニュルルンの舌触りです、、、ほんのり甘く鰹や昆布系のめんツユもGOOD!! [店内の様子]ただ焦って食べたのと、作り手さんも急いだのか、麺の冷え具合がマダラです、、、大きな氷が一つ入っていたので、麺をその氷に絡めるように冷やしながらいただきました。。。うんうん、やはりこれくらい冷えていて欲しい、うんうん、旨い旨い~☆[アップで]で、食べ終えたのはちょうど12時ころ、、、我々はあわただしく退席です。。。外には次の順番のウェイティング列ができていましたねぇ。。。うーーん、時間制限がなければ、、、"オリーブ生そうめん"も食べたかったのになあぁぁぁ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:香川県小豆郡小豆島町安田甲1385電話:0879-82-3669営業時間:8:00~17:00(食事は10:00~14:00/要予約)定休日:水・木曜日、年末年始席数:12席駐車台数:約12台(お店(工場)脇の道を登った左手)HP:http://www.shodoshima-nakabuan.co.jp/【メニュー】※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/08/28
-本日の遠征記-『中華料理 香香(シャンシャン)』私的な夏期休業最終日、家内が"冷麺"が食べたいと言ったので、二人で高知の「中華料理 香香(シャンシャン)」さんにやって来ました、、、"日本一冷麺が好きなのは高知県民!!" と言う話を聞いていたので、"高知 冷麺"でググって見つけたお店ですねぇ。。。[台湾ラーメン:¥720]お店の場所は市内から五台山を左手に越えて、桂浜方面に向かう途中にあります、、、そんなに賑やかでない通りなのですが、お昼の12時過ぎに到着すると、店前の駐車場はほぼ満車状態、でも一台だけ空きがあったので、そちらに停めることができました。。。[お店外観、ランチのボード]で、入店すると、やはり店内もそこそこ混んでいます、、、ただ家族連れが多いようで、座敷席は一杯でしたがカウンター席は空いていました。。。なので我々はカウンター席に着き、私は大人気マークの"台湾ラーメン"を、家内は"冷し中華"なのですが、私が"炒飯"も食べたかったので"冷し中華と半炒飯セット"にしてもらいました。。。やがて待つこと約7分、、、注文のできあがりです。。。[冷し中華と半炒飯セット:¥900]さぁ気になるお味、まずは"台湾ラーメン"。。。麺は細く縮れていて加水も多め、グミ系食感で私的に好きなタイプです、、、ゆで加減も固ゆでで、シコシコクニュの食感がGOOD!! そしてニンニクが香る醤油味のスープには、細かい挽肉ともやし、ニラ、ネギがタップリトッピングされています、、、レンゲの他に穴あきスプーンも付いていて、最後まで挽肉をいただけますねぇ。。。[半炒飯]また食べたかった"半炒飯"が大当たりっ!! しっかり強火でパラパラに炒められています、、、今まで食べた"炒飯"の中でも、私的に10本指に入りそうです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]さてさて後で気づいたのですが、ランチのボードにはセットメニューで"台湾ラーメン+炒飯"が書かれていました、、、まぁお値段的にはどちらも同じだったので、ヨシとしましょう。。。(笑)[メニュー(ごく一部)]*************************************************【お店の情報】住所:高知県高知市十津2-3-1電話:088-847-0910営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00定休日:火曜日席数:約30席駐車台数:約8台HP:?【メニュー】(一例)※品数がすごく多いので、記事中はほんの一部です*************************************************
2022/08/14
-SPTC遠征記-『松下製麺所』本日の讃岐うどん遍路、三軒目のお店は高松市内の「松下製麺所」さんです、、、本当は「宮西製麺所」さんの予定だったのですが、臨時休業されていましたねぇ。。。[1玉:¥250]「松下製麺所」さんは、メディア等でもよく紹介されるので、11時40分ころに到着すると、やはり行列です、、、でも回転がかなり速いので、次々にお客さんが流れて行きます。。。[お店外観]我々もさほど待つことなく、"うどん1玉"をいただきました、、、そしてお湯で温めることもできるのですが、さすがに暑かったのでそのままで出汁をかけ、ネギと天かす、一味をふりかけましたねぇ。。。[店内の様子]さぁ気になるお味です。。。まず麺は今日の三軒では一番細め、讃岐うどん全体では中細位になるでしょうか!? 比較的滑らかなエッヂで、程よい弾力のコシもGOOD!! そして出汁はカツオ系かな??? 薄味だけどちょっと塩味が強めでしょう。。。でも今日の三軒では、一番上品な感じのうどんです!! うんうん、旨い旨い~☆[アップで]さて三軒回ったのでさすがにお腹が膨れあがりました、、、これ以上食べるとジャケットのファスナーが壊れそうです。。。ただまだお昼の12時になっていません、、、なので四国最北端の竹居岬に行き、帰りに屋島が見えるスポットで写真を撮りましたねぇ。。。[竹居岬、屋島をバックに]*************************************************【お店の情報】形態:製麺所住所:香川県高松市中野町2-2電話:087-831-6279営業時間:7:00~15:00定休日:日曜日席数:8席(立食いスペース有)駐車台数:6台HP:http://www.matsushita-seimen.jp/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/08/13
-SPTC遠征記-『岡製麺所』「たむら」さんを出た我々は、本日の遍路二軒目の「岡製麺所」さんにやって来ました。。。場所は綾川町の少し山中の住宅地にあります、、、このお店も日曜日が定休なので、行くことができなかった一軒ですねぇ。。。[あげうどん(冷):¥350]到着時間は午前10時25分、、、まだ朝に近い時間なのですが、ここも少し行列ができています、、、が、さきほどではなかったので、待つこと約10分でカウンター席に着けました。。。[お店外観]さて製麺所なのでてっきりセルフかと思っていたら、(天ぷら等以外は)普通に注文して席に届けてくれる、一般店のスタイルでした、、、そこで私は人気マークの"あげうどん"を冷で、イデッチライダーは"かけうどん"+"ちくわ天"、MBライダーは"ぶっかけ肉"を注文です。。。やがて待つこと約2分、、、注文のできあがりです。。。[天ぷら等]さぁ気になるお味です。。。おおぉぉぉ、私発注の"あげうどん(冷)"、、、丼の表面が完全に刻み揚げで覆われています!! 揚げ以外にはカマボコとネギもありますが、ほぼほぼ揚げですねぇ。。。揚げ大好きの私には、まるで天国のうどんです!![かけうどん:¥300+ちくわ天:¥100]その揚げの下から麺を引き上げます、、、おっ!! 程よいエッヂとネジレがある太麺です。。。しかもよく冷やされていて、かなりコシの強い剛麺、、、グシグシと弾力が歯にかかります。。。また出汁はイリコと昆布のバランスが良く、その出汁を揚げがジュワっと吸い込みます!! 途中で一緒に出してくれた"すだち酢"を入れると、、、爽やかな酸味が加わり味変もできます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そうそうこのお店、スタッフの女性率が高いっ!! 4人中3人が女性で、剛麺のうどんを打っているのも女性でしたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】形態:製麺所住所:香川県綾歌郡綾川町山田上甲1949-8電話:087-878-1780営業時間:10:00~14:00定休日:火曜日、日曜日席数:約20席駐車台数:約20台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/08/13
-SPTC遠征記-『手打うどん たむら』夏期休業2日目(土曜日)の今日は、「SPTC」のMBライダー、イデッチライダーと三人で、"灼熱の讃岐うどん遍路ツーリング"です、、、日曜が定休で、普段私が行くことができないお店が目的ですねえ。。。[うどん小:¥250+てんぷら:¥60]朝の8時にBARIを出発して、第一軒目の「手打うどん たむら」さんには9時20分過ぎに到着しました、、、がーーっ、9時開店なのにすでに行列ができています!! 我々もバイクを停め、急いで列に並びました。。。[今日は3台で]うどんなので回転は速いはずなのですが、さすがにウェイティングの人数が多いので、30分ほど待って我々の順番に、、、我々は三人とも"うどん小"をお願いし、私はうどんを少し茹でて、冷たい出汁の"あつひや"で、"茄子天"をトッピングしましたねぇ。。。[お店外観]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太でエッヂが立ち、少しネジレもあります、、、コシは程よい弾力がGOOD!! そして出汁はイリコ+昆布かな!? イリコの風味がプンプン香り、昆布の甘味もしっかり感じます。。。うんうん、旨い旨い~☆[店内の様子]そうそうこのお店はセルフですが、代金は食べた後、食器を返却する時に支払います。。。私の"うどん小"と"茄子天"で310円、、、讃岐のセルフは、やっぱり安いなあぁぁぁ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:香川県綾歌郡綾川町陶1090-3電話:087-876-0922営業時間:9:00~13:00定休日:日曜日、祝日席数:約15席駐車台数:約30台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/08/13
-本日の遠征記-『渡系拉麺 玄奥門(ゲンオウモン)』今日のBARIは朝から雨が降っていますが、天気予報を見ると香川方面は晴れているようです、、、そこで家内と二人、讃岐路に買い物に出かけましたねぇ。。。[和技麺(わざめん):¥880]10時頃に出発して、丸亀市土器町のラーメン店「渡系拉麺 玄奥門(ゲンオウモン)」さんに、11時半頃に到着です、、、このお店はちょうど1年前位にオープンした、比較的新しいお店のようです。。。[お店外観と店内の様子]暖簾をくぐり入店すると、店内までは通路があり、タッチパネルの発注機で注文します、、、機械の使い方でもたついていると、お店の方が丁寧に教えてくれました。。。そこで私は"和技麺(わざめん)"を"高菜ご飯"のセットで、家内は"鶏醤油白湯"です、、、それに"水餃子3個"もお願いして、4人掛けの席に案内されました。。。[高菜ご飯のセット]さて店内はかなりお洒落で心地よい空間です、、、通路と壁には酒や焼酎がずらりと並べられています。。。後で調べて分かったのですが、以前は「お気軽割烹 渡」というお店だったようです。。。やがて待つこと約8分、、、順に注文ができあがってきました。。。[鶏醤油白湯:¥680]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、ゆるいウェーブのモチシコタイプ、、、ゆで加減はまずまずの固茹ででGOOD!! そしてスープは説明書きにも書かれていますが、鶏ガラ、豚骨、真昆布、いりこ、干し椎茸、鯖、うるめ、めじか等々、動物系+魚介系のブレンデッドスープ、、、濃厚な黄白色でトロミもありますが、不思議にアッサリ味のスープです。。。家内の"鶏醤油白湯"も一口食べてみましたが、、、むしろ家内の鶏白湯の方がコッテリしていますねぇ。。。[水餃子3個]またトッピングは炙り目ありの、シャキっとしたチャーシュー、ネギ、海苔、梅干しです、、、梅干しの食べ時が分からなかったのですが、きっと途中で味変させるのでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで]そうそうこんなラーメンには、"高菜ご飯"がよく合います、、、それに3個でお願いした"水餃子"、なんとなく"ワンタン"のような食感を予想していたのですが、これが大違いっ!! まるで肉餡の入ったトロトロの大福餅、、、こちらも美味しい、美味しい~~♪[メニュー等]*************************************************【お店の情報】住所:香川県丸亀市土器町東8-515電話:0877-21-4649営業時間:11:00~15:00、18:00~21:00定休日:月曜日、日曜日15:00~席数:約20席駐車台数:約30台(隣接店舗共同)HP:https://www.facebook.com/渡系拉麺玄奥門げんおうもん-108285461496779/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/07/31
-SPTC遠征記-『美味しんぼ山岡』先日まで降っていた雨もあがり、今日の日曜日はピンポイントで晴れのようです、、、こんな日にツーリングに出かけない理由はございません、「SPTC」メンバー5人+1人の6人で、高知方面に大小のバイクで出かけましたねぇ。。。[千春さん:¥950]朝の8時にBARIを出発して、寒風山越えのルートで向かいます、、、途中、大瀧の滝展望台に寄る予定でしたが、私のチョンボでスルーしてしまい、お昼の予定の「美味しんぼ山岡」さんに到着したのは10時15分過ぎでした。。。[今日は6台で]店前にはなぜか"営業中"の看板がありましたが、11時10分(なんとも中途半端:笑)からの営業と言うことでしたので、我々は日高村の村の駅で時間を潰し、再び11時20分ころに戻って入店です、、、お店は右の建物が厨房、左の建物が客席に分かれているので、靴を脱いで左の建物に上がりました。。。[お店外観、店内の様子]さて豊富で難解(メニューが名前だったりするので)なメニューから、お店の看板(ざるラー麺と横断幕が掲げられている)メニューと思われる"ざる麺"をみんながチョイス、、、私は"千春さん(ざる麺+ミニチャーハン+餃子)"を、ワサビ味(他に生姜味、ニンニク味がある)お願いして、待つこと約18分でできあがりです。。。[ざる麺、ミニチャーハン]さぁ気になるお味、、、まずは"ざる麺"。。。麺はやや細めで少し黄色がかっています、、、加水多めでシットリのシコシコ食感がGOOD!! そして麺ツユにはワサビ、ネギ、カイワレ、ワカメ、半熟玉子の薬味があり、最初はそのままの味でいただくと、うーーんっ、私的にはちょっと甘いなあぁぁぁ、、、なので薬味も入れ再度いただきます。。。フムフム、まだちょっと甘い、、、そこでテーブルの餃子用のラー油も追加、うんうん、これくらいでちょうど良くなりました。。。うんうん、旨い旨い~☆[餃子、各アップで]次に"ミニチャーハン"。。。ほぅほぅほぅ、いろいろ具材が入ってカラフルな"チャーハン"です、、、チャーシュー、卵、人参、玉ねぎ、それにコーンかな!? なんだか家庭で作る"チャーハン"のようです。。。また羽根つきで出てきた"餃子"の具も、挽肉の他に人参と玉ネギなどが入っています、、、なのでこちらもやや甘めでしたねぇ。。。[メニュー]さてさてお腹も膨れたので、再びツーリング開始です、、、少し大回りの国道33号ルートで久万高原町経由で帰りました。。。本日の走行距離は約280km、、、皆様お疲れ様でした~~♪[本日の走行マップ]*************************************************【お店の情報】住所:高知県吾川郡いの町枝川441-6電話:088-893-5536営業時間:月、火、金:11:10~15:00 土、日:11:10~20:00定休日:水、木曜日席数:約20席駐車台数:4、5台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/07/17
-ソロで行っていないプチ遠征記-『名代中華そば 山金 新見店』本日のツーリングで、我々は新見市の老舗中華そば店(昭和22年創業)「名代中華そば 山金 新見店」さんにやって来ました、、、岡山市にも同名の店があるようですが、本店はコチラのようですねぇ。。。[たいやきラーメン餡じゃない:¥950]さて12時半頃に暖簾をくぐると、店内は広いのですがほぼ満席状態、、、なので順番の紙に名前を書いて、しばしウェイティング、待つこと約7分で席に案内されました。。。[お店外観]実はこのお店、"たいやきラーメン餡じゃない"や"たこ焼きラーメン"、"じゃこカツラーメン"などがあり、私的に気になっていたお店です、、、なので今回私は"たいやきラーメン餡じゃない"を、ぢょにリーダーは"たこ焼きラーメン"と"チャーシュー丼ミニ"を発注です。。。やがて待つこと約8分、、、注文ができあがって来ました。。。[たこ焼きラーメン:¥900]さぁ気になるお味(たいやきラーメン餡じゃない)です。。。まずラーメン鉢の真ん中には、デーーンと"たい焼き"が泳いでいます、、、その"たい焼き"の中には、名前通り餡が入っているのではなく、タコやニラ、ゴボウなどが入った"たこ焼き"のような具が詰まっています。。。それらを包む"たい焼き"の皮が、、、ジュワワ~~っとスープを吸って、柔らかくなっていますねぇ。。。[チャーシュー丼ミニ:¥150]で、麺は中太の平打ちストレート、加水はやや多めで少しグミ系のクニツル食感、、、スープは昔ながらの"中華そば"らしく鶏ガラ+魚介(煮干しかイリコ)系の淡口(うすくち)醤油味、そしてトッピングは"たい焼き"の他はメンマ、かまぼこ、タップリのネギです。。。ぢょにリーダーの"たこ焼きラーメン"は、私の"たい焼き"が"たこ焼き"になっただけかな!? でもアッサリで、私的に好きな味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また(やっぱり)"チャーシュー丼ミニ"は、リーダーが一口食べただけで回ってきたのでいただきました、、、ほぅほぅほぅ、こちらのチャーシューはシャキシャキ系で私好み。。。うんうん、こちらも美味しい美味しい~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:岡山県新見市高尾2469-7電話:0867-72-2615営業時間:10:00~20:00定休日:水曜日、第3火曜日席数:73席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/07/10
-本日の遠征記-『Haruo Santada』今日は家内と二人で香川に遠征です。。。美味しいワラビ餅が食べたいと言うことで、最近TVでも紹介された「松風庵かねすえ本店」さんに買いに来ました、、、その後、"黄金スープの中華そば"が気になっていた、比較的近くの「Haruo Santada」さんに行ってみることにしましたねぇ。。。[黄金スープの中華そば(並):¥1100]情報では駐車場が2台あるらしいのですが、何処だかさっぱり分からないので、近くのコインPに白豚号を停めました、、、そして開店したての11時35分頃に入店です。。。[お店外観]開店直後なのでお客さんは我々の前に一組、、、我々も入店してまず食券器で券を買います。。。でもちょっと固まってしまいました、、、"黄金スープの中華そば"は並でも1100円、結構なお値段です。。。まぁせっかく来たのだから、二人とも"黄金スープの中華そば(並)"をチョイス、、、私は"具だくさんの半炒飯"も買って、カウンター(席はほぼカウンター、テーブル席が一つのみ)席に着きました。。。[アップで]厨房には店員さんもいますが、店主さんが1人で調理しているようなので多少時間はかかります、、、やがて待つこと約12分で"黄金スープの中華そば"ができあがりました。。。おおぉぉぉ、、、確かにスープが黄金に輝いていますねぇ。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です、、、まずそのスープから。。。ほぅほぅほぅ、説明に書かれている四万十川のキジガラや豚骨、伊吹いりこや魚介類などなど、かなりこだわって仕上げられたスープのようで、すごく奥深い味わいでしょう、、、それを知ってからいただいたので、鼻に抜ける風味が確かにキジっぽい感じもします。。。そして麺にもこだわりがあり、小麦粉をブレンドした自家製ということです、、、表面は柔らかくて茹ですぎ? かと思いましたが、噛み混むとちゃんとコシの弾力があります。。。[各アップで2]またトッピングは低温熟成系でスモーキーな豚チャーシュー、柔らかい牛チャーシュー、穂先メンマ、味の濃い煮玉子、ネギです、、、牛チャーシューは初めて食べたかもしれません。。。なるほどなるほど、これだけこだわっていると考えると、1100円のお値段も納得かな!? いやむしろ安い気もしてきました!! うんうん、旨い旨い~☆[具だくさんの半炒飯]が~~っ、1人で調理しているためか、"具だくさんの半炒飯"が出てきません、、、できあがったのは中華そばを食べ終えたころ。。。しかも食券器に、ごはんものはお茶碗一杯くらいの量と書かれていましたが、、、小皿に盛られたハーフのハーフくらいの量でしょう。。。確かに具材はチャーシュー、赤いハム、カニカマ、アスパラガス、卵、ネギと具だくさんですが、、、こちらの500円はちょっと高い気がしちゃいましたねぇ。。。(苦笑)[食券器]*************************************************【お店の情報】住所:香川県高松市宮脇町1-15-8電話:087-813-2083営業時間:11:00~15:00、17:30~20:00 土・日:11:30~15:00定休日:月曜日席数:11席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※記事中食券器ご参照ください*************************************************
2022/06/26
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