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2010/03/06

【ペリカン食堂】

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＹＥＧ（商工会議所青年部）全国大会松山大会編：その５－

『ペリカン食堂』

「伊予源氏車」さんを出た我々は、、、ほんの５０ｍほど市駅側にあるお店、「ペリカン食堂」さんに行くことにしました、、、もちろんお目当ては"中華そば"です。。。そうです、ラーメン店のハシゴですねぇ。。。ここで残念ながら、コッテリで満腹になった先輩二人が脱落、、、私、後輩Ｉ．Ｋ．君、もう一人後輩のＨ．Ｏ．君の三人で、「ペリカン食堂」さんに入店しました。。。

[お店外観]

お店の雰囲気は、ちょっとレトロ、、、昭和の食堂を意識した感じですかねぇ、、、ちょうどお昼時なので、店内はサラリーマンや学生などで賑わっています。。。我々もテーブル席に通され、今度は三人とも"中華そば"を注文しました。。。さすがに今度は大食漢Ｉ．Ｋ．君も、大盛にはしませんねぇ。。。

[中華そば：￥４８０]

やがて１０分ほどで"中華そば"は出来上がりました。。。で、気になるお味ですが、、、麺は細麺のややちぢれ麺、、、茹で加減は、、、固茹でのようなのにコシがすこし弱い、、、ちょっとモソっとした感じがしてしまいますねぇ、、、この麺は、もっと脂が強いスープの方が合いそうです。。。で、そのスープは、、、鶏ベースの醤油味、サッパリ系でなかなか美味しい。。。ただこちらもちょっとだけ胡椒が強いのと、グルの味がしてしまうのがもったいないですねぇ。。。

[アップで]

そしてトッピングは"チャーシュー"、"メンマ"、"カマボコ"、"キクラゲ"、"ネギ"です、、、"チャシュー"はシャキシャキではありませんが、私好みの味でした、、、少々辛口の評価のようですが、サッパリ系としては、松山でではあまり食べたことがないタイプで、なかなか美味しい"中華そば"でしょう。。。お店の造りも含めて全体的に昔懐かしい、昭和の匂いがプンプンしていますぇ。。。またこのお店、各種定食もありますし、夜には居酒屋になるようですので、ラーメンが専門というワケではないようです。。。

[四国中央市の県立三島高校書道部の作品：笑心(えがお)]

さて二軒ハシゴしてお腹も一杯になった後、「ＹＥＧ（商工会議所青年部）全国大会松山大会

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市花園町5-1　森ビル1階
電話：089-921-3336
営業時間：11:30～14:00、17:30～23:00
定休日：日曜日
席数：約３０席
駐車台数：無し
ＨＰ：？

【メニュー】（一例：ランチメニュー）
中華そば：￥４８０、鍋焼うどん：￥４８０、ラーメン定食：￥６８０、うどん定食：￥６８０、おでん定食：￥６８０、地鶏の唐揚定食：￥５８０、ホータレいわしフライ定食：￥６８０、新じゃがコロッケ定食：￥５８０、塩さば定食：￥５８０、いなり：￥１６０

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