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-本日の遠征記-『風和里のラーメン』今年の4月頃から「道の駅 風早の郷 風和里」に、夜にだけラーメン屋さんが出現するという話を聞いていました、、、ずっと気になっていたのですが、本日の休肝日、仕事を終えて行ってみることにしましたねぇ。。。[チャーシューラーメン(塩):700]道の駅に到着したのは午後8時過ぎ、、、すっかり夜の帳も降りて店も閉まり、薄暗くなった駅に、まめでコインランドリーの様に明るく光る店が!! おおぉぉぉ、その横には赤い提灯がぶら下がっています。。。[お店外観]人影もまばらですが、2人ほどのお客さんが、道の駅のベンチでラーメンを啜っています、、、私も"チャーシューラーメン(塩)"を選べる麺"ちぢれ麺"でお願いしました。。。どうやら店主さんはワンオペでされているようです、、、やがて待つこと約3分、アッという間にラーメンができあがりました。。。[メニューなど]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細めのウニウニちぢれタイプ、加水やや多めでゆで加減は固茹で、シコシコ食感がGOOD!! そしてスープは鶏ガラ+豚骨系かな、、、アッサリだけどコクのある塩味です。。。またトッピングはチャーシュー、メンマ、ゆで卵、ネギ、、、だけどチャーシューは手作りのようで、トロ~~っとトロけます。。。うんうん、旨い旨い~☆[アップで]そうそうお値段は良心的で、"ラーメン"だとワンコインの500円、、、"チャーシューラーメン"でも700円です。。。今日は平日なのでお客さんも少ないようですが、、、週末や連休は、きっと賑わうのでしょうねぇ。。。[各アップで]p.s.藤子不二雄氏のマンガに出没する、ラーメンを食べるモジャモジャ頭メガネの人、、、小池さんって言うのですね。。。(知らなかった:笑)※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市大浦119電話:?営業時間:18:00頃~23:00頃定休日:木曜日席数:風和里のベンチ駐車台数:180台、大型車10台HP:https://www.fuwari.or.jp/(道の駅 風早の郷 風和里)【メニュー】(一例)ラーメン(塩・しょうゆ):¥500、チャーシューラーメン(塩・しょうゆ):¥700、大盛り:+¥150*************************************************
2024/09/18
-本日の遠征記-『横浜家系ラーメン 一門家 フジグラン重信店』今日は朝から実家の地元役で草刈りです、、、最近の日曜日、なかなかツーリングに出かけられませんねぇ。。。[チャーハンセット(塩):¥1130]炎天下、貯水池ののり面等の草を刈ったので、汗でドロドロ、、、午前11時半頃に作業を終え、シャーワーを浴びてお昼に出かけました。。。[お店外観]さて汗を沢山かいたので、今日は濃いめのラーメンが食べたい気分でした、、、そこで「フジグラン重信店」の「横浜家系ラーメン 一門家 フジグラン重信店」さんを初訪問です。。。[豚骨ラーメン(塩)]午後1時半過ぎの遅い時間に到着し、まずは食券器で券を購入です、、、お腹もかなりPEKOチャンでしたので、"チャーハンセット(塩)"をチョイス、空いていた席に着き、待つこと約5分でできあがりました。。。[チャーハン]さぁ気になるお味です。。。まず麺は緩いウェーブの太麺、中~やや多加水で固茹で、、、モチシコの食感です。。。そしてスープはトロっとした塩豚骨味で、塩気がやや強め、、、途中でオススメの備付けニンニクとゴマを足すと、ちょうどよい塩梅ですねぇ。。。[各アップで1]またトッピングは分厚くてシャキっとしたチャーシュー、ネギ、家系らしく海苔が3枚、ほうれん草です、、、白いライスなら海苔をほうれん草と一緒に巻いていただくのですが、今回は"チャーハン"なので、そのまま食べました。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]またセットの"チャーハン"は、ゴロゴロのチャーシューや、ザクザクの玉葱の食感がGOOD!! 量も半チャンより少し多めかな!? こちらも美味しい美味しい~~♪[食券器]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市南梅本町1303-1電話:089-970-0022営業時間:11:00~21:00定休日:無し席数:約30席HP:https://www.instagram.com/ichimonya_shigenobu/【メニュー】(一例)※記事中食券器の写真ご参照ください*************************************************
2024/09/08
-本日の遠征記-『麺処 大田屋』本日の水曜日は私的に休肝日にしています、、、なので普段行けない、日曜日が休みのお店に行ってみたりしますねぇ。。。[白湯鶏塩ラーメン:¥850]仕事を終え、小豚号に燃料を入れ、今夜は西条市の「大田屋」さんにやってきました、、、このお店は不定休なのですが、日曜日が休みの事が多いのです。。。以前、店名が「ちゃーしゅう工房 朔日店」だった頃、、、一度訪問していました。。。[お店外観、駐車場]さて暖簾をくぐったのは午後8時10分頃、、、店内には小上がりの座敷席に一組のお客さんです。。。私は空いていたカウンター席に着き、"ノンアルビール"と"白湯鶏塩ラーメン"をお願いしました、、、すると店員さんが、食後に10円で"ミルクゼリー"はいかがですか? と言うので、そちらもお願いしました。。。"ノンアルビール"を飲みながら待つこと約4分、、、ラーメンのできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、手もみ風のクビレがあります、、、ゆで加減はまずまずの固茹でで、モチシコ食感がGOOD!![各アップで]そしてスープは鶏の甘みがあり、白湯なのでクリーミー、、、奥の方にガーリックのような風味も感じます。。。またトッピングは、箸で切れちゃう位柔らかくて、厚みのあるチャーシュー、、、水菜、カイワレ、味玉です。。。うんうん、旨い旨い~☆[ミルクゼリー:¥10]食後には三口位の可愛い"ミルクゼリー"です、、、まぁわずかに10円なので、手間を考えただけでもありがたいですよねぇ。。。[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市朔日市5208-3 共栄ビル1階電話:0897-55-2546営業時間:11:30~14:30、17:30~21:30定休日:不定休席数:約20席駐車台数:4台HP:https://www.instagram.com/ootayamendokoro/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/09/04
-本日の遠征記-『母親と竹ばやし』今日は台風一過、晴天の日曜日なのですが、台風に備えた実家の雨戸を開けたり、養生テープを剥がしたりと午前中がほぼ潰れてしまいました、、、そこで蕎麦が食べたいと言う母親と、10年ぶりに西条の「竹ばやし」さんを訪問です。。。[もり、肉セット(小):¥1200]お昼頃から出発したので、お店に到着したのは12時40分頃、、、予想はしていましたが混んでいます。。。店前にもウェイティングの人が並んでいたので、我々も紙に名前を書いて待つことに、、、約20分余り待って入店できました。。。[お店外観、店内の様子]さて空いていた席に着き、母は"もりそば(小)"を、私は"もりそば"と"肉そば"の両方が食べられる"もり、肉セット"を、、、小食の母が蕎麦を残すであろうので、小でお願いしました。。。やがて待つこと、、、待つこと、、、ん~~っ、33分待ってできあがりです。。。(混んでいるので仕方がないですネ!)[蕎麦、つけ汁]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は石臼で自家製粉しているらしい、手打ちの十割蕎麦です、、、通常つなぎを使わない十割蕎麦は、どうしても太くて短くなるのですが、この蕎麦はしっかり長くて細いし、風味も豊かです。。。[各アップで]まずは鰹+昆布と思われる、ややからめの蕎麦ツユでいただいて、次に愛媛産の豚肉で仕立てた温かいつけ汁でいただきます、、、ほぅほぅほぅ、焦がしネギも入っていて、豚肉の鴨南蛮バージョンという感じです。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]それにしてもすべての食器が竹細工、、、10年前は蕎麦ツユの補充容器が陶器でしたが、今回はすべて竹の食器でした。。。うんうん、天晴れ天晴れ!!※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市洲之内甲969-2電話:0897-56-8089営業時間:11:30~14:00定休日:月~木曜日席数:18席駐車台数:約6台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/09/01
-本日の遠征記-『らーめんもりや 松山空港通店』今日は朝の10時から、伊予市で「阪南大学同窓会愛媛県支部」の臨時役員会がありました、、、約1時間余りの11時過ぎに会が終わったので、今年の3月に松山空港通りにオープンした「らーめんもりや 松山空港通店」さんに行ってみることにしましたねぇ。。。[らーめん:¥750+味付たまご:¥100]到着したのは11時25分頃、駐車時用はパチンコ大盛空港通店駐車場共用との情報でしたが、1階の駐車場は満車状態、、、なので2階の駐車場に停めました。。。[お店外観]そして11時30分に暖簾をくぐると、店内は満席に近い状態、、、が、カウンター席が空いていたので、一人の私はそのカウンター席に着き、"らーめん"を麺ややかためで、"味付たまご"のトッピングでお願いしました。。。[アップで]さて結構混雑していたので、多少時間がかかるのは覚悟しましたが、なんと待つことたったの3分、、、カップ麺を待つ時間とほぼ同じでできあがりです。。。(笑)[各アップで]さぁ気になるお味です。。。情報通り長浜ラーメン系と言うことで、麺は細い低加水のストレート、、、ややかためでお願いしたので、写真を撮り終えたらちょうど良いシコシコ食感です。。。そしてスープは、豚骨としては比較的マイルドで、コクもありますがキレもGOODでしょう!! [替玉:¥100]またトッピングは、大きくて少し厚みがあり、モッチリしたチャーシュー、、、コリコリのキクラゲ、海苔、ネギ、それに味付たまごです。。。今回は麺を食べ終えたら、チャーシュー半分、海苔、たまごを残し替玉もいただきました、、、そこに備付の紅生姜もトッピングです。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:松山市高岡町72-3電話:070-4308-7750営業時間:11:00~15:00、17:00~20:30定休日:月曜日席数:16席駐車台数:パチンコ大盛空港通店駐車場共用HP:https://www.instagram.com/moriya114【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/08/04
-本日の遠征記-『かすうどん とんこ』「名水亭」さんで素麺を食べた後、我々は引き返すルートで野村町に入り、鹿野川湖の南端から舟戸川を山中に登るような道で、「かすうどん とんこ」さんにやってきました。。。[かすうどん:¥500]お店の周りは見渡す限り山々で、なんだか"ポツンと一軒家"のような感じです(実際には何軒かあります)、、、午後12時10分頃に到着しましたねぇ。。。[お店外観]我々がバイクを停めて入店すると、愛想の良い店員さん(若奥様)が迎えてくれました。。。民家を改装したような感じで、靴を脱いで上がる席になります、、、店内には二組のお客さんがいるようでした。。。[店内の様子]さて我々は、ほぼみんな"かすうどん"を発注です、、、一人で料理をされているらしく、時間がかかるかもしれない張り紙もありましたが、待つこと約7分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。うどんの麺は中細くらいの程よいコシ、手打ちではなさそうです、、、そして出汁はイリコ系と思われ、ほんのり甘くスッキリと優しい味、そこに"かす"の脂がテラテラ輝いています。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]"かす"とは牛ホルモン(腸)を時間をかけて揚げたもので、"かすうどん"は大阪の名物です、、、なぜ愛媛で?、しかもこんな山の中で???、と、食べ終えた後に聞いてみると、料理されているのは、昨年に京都から協力隊で来てる方のお母さんで、大阪のご出身と言うことでした。。。[メニュー]またオープンは今年の3月だったということなので、まだ数ヶ月しかたっていません、、、若奥様がインスタグラムも開設していると言うことでしたのでフォロー、そしてバイクと一緒に記念撮影していただきましたねぇ。。。[記念撮影]さてさて"秘境のかすうどん"と言えるような山中のお店ですが、頑張ってくださいネっ!! また食べに行きますネ~~♪※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:西予市野村町予子林7321-1電話:070-6921-3388営業時間:11:00~16:00定休日:火~木曜日席数:約20席駐車台数:4、5台HP:https://www.instagram.com/tonko0910/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/07/07
-本日の遠征記-『名水亭(観音水そうめん流し)』今日は今治3台、松山3台の計6台で、西予市の「名水亭(観音水そうめん流し)」さんにやって来ました、、、午前11時ちょうどの到着です。。。[お店外観]私的に前回の訪問は2019年でしたので約5年ぶり、、、新型コロナが流行していた年は、閉店されていたようですねぇ。。。[混雑しています]お昼にはまだ少し早いのですが、すでにお客さんは満席状態で行列です、、、我々は前払いで料金を支払い、待つこと約10分で席に着けました。。。[大人は100円値上げ]さて名水百選観音水を利用して流される素麺、、、流れてくるのを捕まえて、ツルツルツル~~っといただきます。。。めんつゆの薬味はネギ、タマネギ、生姜、ワサビです、、、私は素麺には生姜なので、タップリ入れました。。。[そうめん流し]ほんのり甘いめんつゆがGOODですし、素麺と一緒に食べる、玉ねぎのジャクジャク食感もイイっ!! ただ今日はこの後、"かすうどん"の予定もあったので、いただいくのは10玉位にしておきましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西予市宇和町明間 観音水電話:0894-67-0013営業時間:10:00~16:00(5/1~8/31迄)定休日:期間中無休席数:約30席駐車台数:約20台【料金】大人(中学生以上):¥700、小学生:¥300、幼児:¥100HP:https://seiyojikan.jp/shop/meisuitei/*************************************************
2024/07/07
-本日の遠征記-『麺屋7.5Hz』水曜日の今夜は、恒例のギターの練習日でした、、、が、メンバーの体調不良で中止になったので、一人で晩飯遠征に出かけました。。。と言うのも、先月の6月30日に、新居浜に四国初出店の大阪高井田式の中華そば、「麺屋7.5Hz」さんがオープンした情報を得ていましたねぇ。。。[チャーシュー麺(並盛):¥900+味付玉子:¥120]仕事を終え新居浜に到着したのば午後7時45分ころ、、、場所は以前「王龍」さんがあったところです。。。暖簾をくぐると店内はカウンター8席、、、3人のお客さんが座っていました。。。[お店外観、店内の様子]さて最初に食券器で券を買います、、、味は醤油味(中華そば)と塩味(塩そば)とありましたが、初訪問でしたので醤油味の"チャーシュー麺(並盛)"と"味付玉子"をチョイス、、、券を渡して席に着き、太麺なので少し時間がかかりましたが、待つこと約7でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずはスープを一口、、、おおぉぉぉ、醤油です醤油、、、ほぼ濃口醤油を飲んでいる感じです。。。でも京都の「第一旭」や「新副菜館」のような醤油味でなく、すっきり爽やかな醤油味、、、きっとベースが鶏ガラや昆布だからでしょう。。。[各アップで1]次に麺、、、こちらは箸位の丸い太麺で、緩いウェーブほぼストレート、太麺なのでクンクンり腰がありながらモッチリしています。。。この太麺と濃いスープの相性がGOOD!![各アップで2]またトッピングはシャキシャキの大ぶりチャーシューが数枚に、サイコロ状のチャーシュー、太いメンマにざく切りの青ネギです、、、ネギも太いので、生のネギ臭がしっかりあります。。。これは好みが分かれるところかな!? でもネギ好きの私は大歓迎!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]そうそう醤油味が強く塩っぱいスープでしたので、後で喉が渇くかなあぁぁぁ、と思っていたら、前々大丈夫でした、、、次回は塩味(塩そば)を、細麺で食べてみたいなあぁぁぁ。。。※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市中須賀町1丁目8-25電話:090-3188-0075営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00定休日:不定休席数:8席駐車台数:5台HP:https://www.instagram.com/menya.ehime/【メニュー】(一例)※記事中食券器及び「公式WEB Site」をご参照ください*************************************************
2024/07/03
-本日の遠征記-『ざる蕎麦(かわ咲)』今日も朝から天気が良いのですが、実家の用事がありツーリングは我慢です、、、最近多くなったのですが、母親と食事に出かけました。。。[ざる蕎麦:¥800+大盛り:¥150]さて母は肉料理が苦手なので、今日は松山市の「手打ちそば かわ咲:その1・その2・その3」さんにやって来ました、、、私的に前回訪問は新型コロナの頃、約3年前でしたねぇ。。。[お店外観]暖簾をくぐったのは午前11時45分頃、、、お昼前なので店内には3組ほどのお客さんがいます。。。我々は空いていた席に着き、私は"ざる蕎麦"を大盛りで、、、母は"天ざる"にすることにしました。。。[タッチパネル]おやっ!? 注文がタッチパネルになっています、、、ふむふむ今風と言うべきでしょう。。。やがて待つこと約6分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。蕎麦は国産蕎麦粉にこだわった手打ち蕎麦ということで、喉越しの良い細切りの本格タイプ、、、ほんのり甘い蕎麦の香りも鼻に抜けますねぇ。。。[各アップで]そして蕎麦ツユは、少し醤油の味が濃いめで甘さ控えめかな、、、でも角は立たず円やかなツユでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[天ぷら]そうそう以前いただいた時の"ざる蕎麦"は、丸いザルに盛られていたと思ったのですが、今回はセイロに盛られていました、、、まぁ味に違いがあるわけではないので、どちらでも良いことですけどネ。。。(笑)[メニュー] ※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市中西外58-1電話:089-992-0071営業時間:11:00~14:30 17:30~21:00定休日:水曜日席数:?(約80席以上ありそうです)駐車台数:約13台HP:https://www.instagram.com/kawasaki.sova/?hl=ja【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/06/02
-本日の遠征記-『生守らーめん』毎週水曜日は、特に飲み会がなければ休肝日にしています、、、なので仕事を終え、趣味のギターを練習して、久しぶりに西条市の「生守らーめん」さんに行ってみることにしましたねぇ。。。[生守らーめん:¥900]前回はオープン2ヶ月後の訪問でした、、、そのころからすでに人気店でしたが、現在は日中はほぼ行列のお店で、最近は新居浜市に支店も出ています。。。今回は午後8時過ぎの夜の訪問でしたが、それでもウェイティングが数組で、、、順番の紙に名前を書いて、待つこと約7分で入店できました。。。[お店外観]さて私は一人でしたのでカウンター席に着き、"生守らーめん"と"ぎょーざ"を発注、、、それに"ノンアルコールビール"もお願いして、そちらを飲みながら待つこと約7分で、注文ができあがりました。。。[ぎょーざ:¥400]さぁ気になるお味です。。。"生守らーめん"の麺は、細めで緩いウェーブほぼストレート、中加水位で、ゆで加減は固茹ででお願いしたので、モチシコの食感でしょう!! そしてスープは、カツオ、コンブ、シイタケ等も使用されていると言う醤油豚骨、、、トロリとして、ややコッテリだけどサッパリのコッサリ味かな!?[各アップで1]トッピングは大きくて柔らかいチャーシュー、煮玉子、キクラゲ、海苔二枚、ネギ、白髪ネギです、、、今回改めてメニューを確認すると、前回訪問時いただいた"ガーリック焼飯セット"は、"生守らーめん"でなく普通の"ラーメン"でした。。。[各アップで2]また"ぎょーざ"は6個、程よい大きさで餡もGOOD!! "ノンアルビール"がすすみます。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市壬生川1015-1電話:0898-77-2137営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00定休日:月曜日席数:36席駐車台数:20台HP:https://www.instagram.com/ikumaramen【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/05/08
-本日の遠征記-『梁山泊(松山市)』今日は朝から快晴なのですが、実家の庭掃除です、、、落花や落葉が多く結構時間がかかり、気づけばお昼前になっていました。。。[半チャン+ラーメン:¥950]大汗もかいて体力も消耗し、さすがにバイクに乗る気力も失せたので、白小豚号で松山方面に昼ご飯遠征に出かけました、、、先日の夜の会で、N川さんから聞いていた「梁山泊」さんを訪問してみることにしましたねぇ。。。[お店外観]今治にも「梁山泊」さんはありますが、今回は松山市の平和通りにある「梁山泊」さんです、、、午後1時半頃に到着しました。。。[ラーメン]さて暖簾(外れていましたが:笑)をくぐると、右側がカウンター席、左側が小上がりの座敷席です、、、店内の照明が暗く少し不気味な雰囲気(笑)ですが、お客さんで座敷席は埋まり、カウンター席にも2名座っていました。。。[半チャン]一人の私は一番奥のカウンター席に付き、たくさんのメニューから、初訪問なので"半チャン+ラーメン"をチョイス、、、待つこと約5分でできあがりました。。。おや!? "ラーメン"と"ヤキメシ"の他に"からあげ"と"揚げ餃子"も付いています!![からあげ、揚げ餃子]さぁ気になるお味です。。。まず"ラーメン"は手もみ風のウェーブ麺で、加水は中位、モチツル食感でしょう、、、スープは中華系の醤油味、トッピングはモッチリのチャーシュー、カマボコ、細いモヤシ、ワカメ、ネギです、ワカメがタップリ入っていますねぇ。。。[各アップで]そして"半チャン"の"ヤキメシ"ですが、メニューには"6分目"と書かれていますが、普通に一人前位あります、、、二度炒めのようですがフワフワでパラパラ、かなり美味しい"ヤキメシ"なので、ペロリと食べちゃいました。。。また予想外で付いてきた"からあげ"と"揚げ餃子"、、、こちらもGOOD、GOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市平和通り6丁目3-2電話:089-921-1709営業時間:11:00~20:30定休日:月曜日席数:16席駐車台数:たぶん無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/04/14
-本日の遠征記-『踊るうどん 椿参道』この数日良い天気だったのに、休みの日曜日だけ雨がぱらついています、、、なので今日もツーリングには出かけられず、朝から実家の用事を済ませました。。。[大名えび天鍋焼きうどん:¥1050]そして一人で松山方面に遠征です、、、「エミフル」に買い物があったので、途中、「踊るうどん 椿参道」さんを初訪問することにしました。。。このお店は以前、三津浜の方にあった人気店、「踊るうどん 永木」さんの味を受け継いでいるという情報でした、、、私的に好きなうどんでしたので、楽しみですねぇ。。。[お店外観]さてちょうど12時頃に到着すると、入口には1組の待人です、、、私も順番の用紙に名前を書いて待つこと約7分、カウンター席に案内されました。。。そして今回は決めていた"大名えび天鍋焼きうどん"を発注です、、、やがて待つこと約12分、松山らしいアルミ鍋で出てきました。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まずうどんは中太位、讃岐系のような見た目ですが、シットリしていてグミ系のクニュっとした喉ごしです、、、HPにも書かれているとおり、柔らかい優しいうどんでしょう。。。[えび天]そして出汁は瀬戸内のいりこと高知沖・長崎沖の二種の鰯、北海道産の昆布ということですが、、、松山らしくやや甘めですねぇ。。。またプリっとしたえび天の他、シコシコのワカメ、卵、牛肉、カマボコ、揚げ、ネギなどと具だくさん、、、備置きに青海苔入りの天かすもありました。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:愛媛県松山市居相5-10-25電話:050-5494-3239営業時間:11:00~15:00定休日:不定休日あり席数:約90席駐車台数:約18台HP:https://s410803.gorp.jp/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/03/17
-本日の遠征記-『一りん』今日は天気も良いのですが、先日から腰痛が出たので、「SPTC」のイデッチライダーと、白小豚号で松山に遠征です、、、ちょうどイデッチライダーが、バイクのパーツ交換に出していたので、送っていってあげることにしたのですねぇ。。。[ざるそば(冷):¥850]11時半過ぎにBARIを出発して松山に入り、まずは腹ごしらえ、、、JC時代のT先輩から勧められていた蕎麦屋さん、「一りん」さんを訪問です。。。[お店外観]暖簾をくぐったのは12時50分頃、まだお昼時なので、店内には10人位のお客さんが座っていました、、、我々は空いていたカウンター席に案内されました。。。[各アップで]さて今回は初訪問でしたので、私は"ざるそば(冷)"と"かけそば(温)"、イダッチライダーは"ざるそば(冷)天丼セット"を発注です、、、それに"だし巻き玉子焼き"も一つお願いして、二人でシェアすることにしました。。。やがて待つこと約13分、、、私の"ざるそば"から順にできあがりです。。。[かけそば(温):¥850]さぁ気になるお味、まずは"ざるそば"。。。蕎麦は北海道産のそば粉100%、、、中細位の太さで、ほんのり甘い香りがGOOD!! 喉ごしもツルっとしています。。。そして蕎麦ツユは、やはりほんのり甘くて円やかでしょう!![だし巻き玉子焼き:¥450]次に"かけそば"。。。ほぅほぅほぅ、こちらの出汁は甘くないっ!! 鰹と昆布でアッサリとしています、、、タップリのネギがトッピングされているのがウレシイっ!! うんうん、旨い旨い~☆[ざるそば(冷)天丼セット:¥1450]また"だし巻き玉子焼き"は、少しきつめに巻かれています、、、こちらもほんのり甘く、ちょっとお寿司屋さんの玉子焼きっぽい感じでした。。。うんうん、これはお酒が欲しい、、、美味しい美味しい~~♪[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市此花町3-12電話:089-933-6928営業時間:11:00~14:30定休日:月曜日席数:約30席駐車台数:4、5台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/03/10
-本日の遠征記-『うどん瓢月 南高井店』今日は三連休の最終日曜日ですが、相変わらず朝から雨模様の天気です、、、なので日曜恒例の実家の用事を済ませ、先週、壊れてしまったヘイスト号のマフラー修理です。。。[煮込みうどん]が、部品が足らず、松山の「2りんかん」まで買いに行くことになりました、、、そこでお昼は、「うどん瓢月 南高井店」さんを再訪することにしましたねぇ。。。[お店外観]さて暖簾をくぐったのは午後1時20分頃、遅い時間ですが、店内はほぼ満席状態です、、、でも私は一人でしたので、空いていたカウンター席に案内されました。。。[煮込みうどん:¥820+白飯:¥120]前回訪問は10年前の5月で、冷たい"ざるうどん"をいただきましたが、今日は寒い2月、、、アツアツでいただきたかったので"煮込みうどん"と、お腹がPEKOチャンでしたので"白飯"もお願いします。。。やがて待つこと約7分、、、土鍋でグツグツと音を立ててできあがりました。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です。。。アツアツのうどんは、ふっくらと太目、、、歯ごたえは柔らかめですが、程よいコシもあり、滑らかな食感がGOOD!! 出汁は松山らしく少し甘めでしょう。。。具材は玉子、牛肉、玉ねぎ、ゴボウ、刻み揚げ、カマボコ、ネギなど、、、"白飯"にうどんをトッピングして、W炭水化物でいただきます。。。[各アップで2]そしてうどんと具材が無くなった出汁に、、、半分残しておいた"白飯"をドヴォンダイブ!! 雑炊仕立てにして、出汁も完食完食。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市南高井町1305-1電話:089-970-5658営業時間:11:00~20:00定休日:月曜日席数:約50席駐車台数:16台HP:https://udon-noodle-shop-419.business.site/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/02/25
-本日の遠征記-『讃岐ラーメン浜堂(はまんど)新居浜店』本日は午前中、父親の三回忌法要がありました、、、その後いったん自宅に帰り、着替えてからヘイスト号で、ボッチツーリングに出かけましたねぇ。。。[にぼしそば(細麺):¥750]出かけたのが午後2時前の遅い時間でしたので、そんなに遠くまでは行けません、、、なので先日の15日に新居浜にオープンした、「讃岐ラーメン浜堂(はまんど)新居浜店」さんに向かいました。。。[お店外観]「はまんど」さんと言えば香川の有名店、、、私的には「はまんど本店」、「浜堂ラーメン」、系列の「伊吹いりこセンター」さんなどに行ったことがあります。。。[メニュー]さて到着したのは午後2時40分ころ、、、午後3時閉店なので、ギリギリセーフという時間でした。。。お店の外観は古い工場跡という感じですが、店内に入ると真新しくて洗練された綺麗な店内です、、、席はカウンターのみで、遅い時間でしたので、お客さんは2人ほどでした。。。[にぼしそば+鶏天丼]まず食券を買いますが、今回は初訪問なので、スタンダードに"にぼしそば(細麺)"と"鶏天丼"を買い席に着きました、、、やがて待つこと約4分、アッという間に注文のできあがりです。。。[鶏天丼:¥250]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細目で中加水位のほぼストレート、、、ゆで加減は程よい固茹ででシコシコツルツルの食感がGOOD!! そしてスープは、おおぉぉぉ、煮干しがプンっと香ります、、、表面に脂の層がありますが、スープ自体は清湯の、塩味に近い醤油味かな!? またトッピングは「はまんど」系共通と思われる、薄目でシャキっとしたチャーシュー2枚、煮玉子、ネギでしょう、、、なんとなく「浜堂ラーメン」と「伊吹いりこセンター」の中間位の味に感じました。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]次に"鶏天丼"。。。何かのタレがかかっているのかと思いきや、鶏天がライスにトッピングされただけのスタイルです、、、でも鶏天の方にしっかり味が付けられているので、白いご飯によく合います。。。備付の醤油を少し垂らすと、さらにご飯との相性が良くなりました!! うんうん、こちらも美味しい美味しい~~♪[食券器]そうそう、駐車場が店の前には5台くらいしかありませんが、他のお客さんが、その隣の空き地に停めていました、、、おそらくそちらもOKなのでしょうねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市新田町1丁目1228-14電話:0875-72-1985営業時間:06:00~15:00定休日:現在は無休席数:約15席駐車台数:たぶん約10台HP:https://www.instagram.com/hamando_niihama/【メニュー】(一例)※記事中食券器ご参照ください*************************************************
2024/02/18
-ソロで行っていないプチ遠征記-『ライス終了でした。。。(ハンター)』今日はお昼の時間に来客があったので、少し遅くなりました、、、なので比較的近場の「レストラン ハンター:リンク多いのでたどってください」さんです。。。[アップで]1時45分頃に到着すると、駐車場には高級外車が停まっています、、、イイなあぁぁぁ、と思いながら入店すると、入口の前の席にT内先生が座っていました。。。なるほどなるほど、先生が車を買い換えられたのですねぇ、、、ご挨拶して席に着きました。。。[スパゲッティー:¥840]さて注文をしようとすると、今日はライスが終了したとの事です、、、大丈夫ですヨ、、、"スパゲッティー"をお願いします。。。やがて待つこと約10分、、、昭和スタイルの"スパゲッティー"ができあがりました。。。[各アップで]さて気になるお味は、何度もレポしていますので過去記事をご参照ください、、、ベタベタの昭和スパですが、こんなのが私は大~~好きですっ!! うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市山路4-1(天理教前)電話:0898-31-0333営業時間:11:00~19:00定休日:日曜日席数:26席駐車台数:約6台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2024/02/03
-本日の遠征記-『ネオナガハマ(リビエラ)』今日のお昼は、西条市方面に買い物があったので、足を伸ばして新居浜市にやってきました、、、以前から気になっていた豚骨ラーメンのお店、「ネオナガハマ(リビエラ)」さんを初訪問です。。。[ネオナガハマラーメン:¥780]到着したのは12時半前、お店の隣にある駐車場は、運良く空いていました、、、そして暖簾をくぐると、店内には7、8人のお客さんです。。。一人の私は空いていたカウンター席に着き、(ラーメンは一種類なので)"ネオナガハマラーメン"を、硬さ(カタメ)・背脂(フツウ)と、"麻薬たまご"トッピングでお願いしました。。。[お店外観]また"おでん"も1本取り、それを食べながら待つこと約3分、、、長浜ラーメンらしく、アッという間にできあがりです。。。[駐車場案内、おでん]まずは"麻薬たまご"をトッピングして、さぁ気になるお味です。。。麺は加水低めの細いストレートタイプ、カタメでお願いしましたが、写真をとっている間に、フツウ位になります、、、それでもシコツルの食感がGOOD!![麻薬たまご:¥100]そしてスープは、博多系の豚骨は白く濁っていますが、長浜系は少し茶系の濁りです、、、おおぉぉぉ、濃厚ながらもマイルドな絶品スープ!! 背脂のデュルデュル感もイイ具合でしょう。。。[各アップで]またトッピングは、味付けされた"麻薬たまご"の他に、サイコロ状にカットされたチャーシュー、キクラゲ、ネギです、、、"麻薬たまご"の上にもネギと白ごまが見られます。。。ほぅほぅほぅ、私的にコッテリの豚骨系はあまり嗜まないのですが、、、この"ネオナガハマ"は、かなり好みの味です。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]そうそう、お店は昼はラーメン、夜は「リビエラ」という店名で、居酒屋をされているみたいです、、、きっと夜の居酒屋でも、ラーメンは食べられるのでしょうねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市西町2-33電話:0897-33-0343営業時間:11:00~14:30定休日:水曜日席数:約30席駐車台数:2台HP:https://www.instagram.com/_riviera.niihama/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/01/28
-本日の遠征記-『瀬戸内らーめん@伍式』本日は少し寒いものの、天気は良い(はず)だったので、MBライダー、イデッチライダー、私の三台で今年初のツーリングに出かけました、、、目的は西予市の「世界一の大門松」と「わらの干支(辰)」です。。。[特性中華そば塩:¥980]ところが中山町に入った頃、ポツポツと雨が降り始めました。。。そこで内子町で確認すると、雨雲が大洲市にかかっています、、、このまま行くと、ずぶ濡れになりそうでしたので西予市は諦めて、松山市に引き返しましたねぇ。。。[お店外観]さて松山市内に戻ったのはお昼時、、、なので平和通りの「瀬戸内らーめん@伍式」さんを初訪問です。。。「伍式」さんは元「あづまや平和通り店」さんで、「あづまや」さんの大将が、新しいスープの味で出したお店です、、、気になっていたのですが、周辺に駐車場がなく、バイクでの訪問を狙っていました。。。[アップで]ちょうど12時頃に入店すると、店内には5、6人のお客さんです、、、まずは食券器で券を買うので、私は"特性中華そば塩"と"チャーシュー丼"、MBライダーは"中華そば醤油"を大盛りで、イデッチライダーは"中華そば醤油"と"チャーシュー丼"をチョイスです。。。カウンター席に着き待つこと約6分、、、注文のできあがりです。。。[チャーシュー丼:¥220]さぁ気になるお味、まずは"特性中華そば塩"。。。麺は中細で緩いウェーブほぼストレート、、、加水多めでシットリのグミ系食感です。。。そしてスープは、おおぉぉぉ、煮干しのような魚介系がプンっと香ります、、、でもベースは鶏清湯かなあぁぁぁ。。。アッサリだけど今風の魚介風味スープでしょう!! またトッピングはチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、白髪ネギ、ネギと豪華、、、チャーチューも二枚入っています。。。うんうん、旨い旨い~☆[中華そば醤油:¥780]次に"チャーシュー丼"。。。ほぅほぅほぅ、白ご飯にチャーシュー、白髪ネギ、ネギ、刻み海苔とシンプルですが、タレの関係かチャーシューの味が濃いっ!! こちらも美味しい美味しい、、、でも特性のチャーシュー2枚と丼のチャーシューで、チャーシューだらけになっちゃいましたねぇ。。。(笑)[メニュー]さてさてこの後、ツーリングを継続しようかとも思いましたが、あちこちで小さな雨雲が発生しているようなので、やはり帰ることにしました、、、でも317号で玉川町まで戻った時、また雨に降られました。。。*************************************************【お店の情報】住所:松山市平和通2-3-6 ラッセルスクエア1F電話:089-941-5999営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00定休日:水曜日、第1・3木曜日席数:15席駐車台数:無しHP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2024/01/07
-本日の遠征記-『三津浜中華そば・うどん たかみ』私的に今年最後の休日の今日、朝から実家の窓ふきや、お墓に花を立てたりしていると、いつの間にかお昼の時間に、、、そこで家内と二人、買い物もあったので、松山方面に遠征です。。。[中華そば:¥720]出発が遅かったので午後1時15分頃に、今日のお昼にチョイスした「三津浜中華そば・うどん たかみ」さんにやって来ました、、、「たかみ」さんは三津浜で親しまれてきた、「高見屋」さんの味を受け継いだ中華そばの店で、今年の6月にオープンしましたねぇ。。。[お店外観と店内の様子]暖簾をくぐり入店すると、店内には3、4人のお客さんです、、、我々は二人掛けのテーブル席に着き、私は"中華そば(太麺)"と"いなりずし"、家内は"中華そば(中太麺)"を発注です。。。"いなりずし"はすぐに出てきて、、、"中華そば"は待つこと5分でできあがりました。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。私の太麺は、少し手もみ風のウエーブがあるタイプで、、、ゆで加減はやや固め、モチモチの食感です。。。そしてスープは、以前は鶏ガラ系かと思っていましたが、きっとイリコ出汁系でしょう、、、松山らしく少し甘めですねぇ。。。[麺の太さの違い]またトッピングは豚肉にたっぷりの野菜、、、それにカマボコや竹輪等々。。。そうそう家内の中太麺と私の太麺を比べてみましたが、わずかな差かな??? うんうん、旨い旨い~☆[いなりずし:¥120]あと"いなりずし"ですが、こちらは甘さ控えめ、、、でもイリコの匂いがプンプンする"いなりずし"でしょう。。。こちらも美味しいっ!![メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市柳井町2-8-5 1F電話:089-961-4853営業時間:11:00~売切れ次第(最長16:00まで)定休日:月曜日・火曜日席数:約30席駐車台数:3台HP:https://www.instagram.com/takami_mitsusoba/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/12/24
-本日の遠征記-『日美(ひよし)うどん』昨日までポカポカ陽気だったのに、今朝は急に真冬がやってきました、、、気温も3~4℃位なので、今日もバイクは断念です。。。(涙)[牛肉うどん(温):¥860+中盛り:¥88]午前中はいつものように実家(古谷)の用を済ませて、、、お昼前から家内と二人で遠征です。。。今日の目的は今年の9月に新居浜にオープンした、「日美(ひよし)うどん」さんです、、、12時45分頃に到着しましたねぇ。。。[お店外観]さて店前の駐車場は5台位なのですが、すでに埋まっています、、、後で買い物をするので、隣接の「ハローズ 新居浜郷店」さんに停めさせてもらいました。。。で、暖簾をくぐると、、、おおぉぉぉ、混んでいます、、、ほぼ満席状態です。。。[牛肉うどんアップで]我々は店内中央の大テーブル席に並んで座りました、、、私は"牛肉うどん(温)"を"中盛り"で、家内は"ごぼ天うどん(温)"を発注です。。。さすがに今日は寒いので、冷たいうどんは食べる気になりませんでした、、、やがて待つこと約7、8分、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味(牛肉うどん)です。。。うどんに牛肉とカマボコがトッピングされ、天カス、ネギ、生姜は別皿での提供です、見た目がすごく美しいですねぇ、、、それらの薬味を乗せていただきます。。。[ごぼ天うどん(温):¥710]まず麺はうどんとしてはやや細め、ほどよいエッヂでほどよいコシ、、、塩加減もモチモチの食感もGOODでしょう!! そして出汁は甘味がありますが、イリコ出汁とのバランスが絶妙です。。。またトッピングの牛肉も上品な味付けで、可能なら増量したいほどです!! うんうん、旨い旨い~☆[ごぼ天]そうそう、家内が食べた"ごぼ天"が、メッチャ美味しいっ!! と言うので一本もらいました、、、ほぅほぅほぅ、サクサクの衣にシャキっとしたゴボウですが、ゴボウが堅くなく、ホッコリしています。。。うんうん、確かに美味しい美味しい~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:愛媛県新居浜市郷5-63-1電話:090-9558-5805営業時間:10:00~15:00定休日:月曜日席数:31席駐車台数:約5台HP:https://www.instagram.com/hiyoshi_udon【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/12/17
-本日の遠征記-『麺道 仙波』今日は気温も上がりそうで、絶好のツーリング日和なのですが、、、実家で墓地の草刈りの役がありました。。。草刈りは8時半から始まったのですが、人数がかなり多かったので、思ったより早く終わりましたねぇ、、、でも腰痛が出そうでしたので、やはりバイクは諦めて、家内と二人で松山に遠征です。。。[無化調 豚骨ら麺:¥850]午後1時前にやってきたのは、松末に今年の10月にオープンした「麺道 仙波」さん、無化調でアッサリの"豚骨らぁ麺"のお店と言うことで、気になっていたお店です、、、暖簾をくぐると、店内には6、7人のお客さんでした。。。[お店外観、店内の様子]まず入口横の食券器で券を買います、、、今回は初訪問ですので、私も家内もデフォの"無化調 豚骨ら麺"にしました。。。カウンター席はほとんど埋まっていたので、我々は小上がりの4人掛け席に着き、待つこと約10分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で加水少なめ、緩いウェーブほぼストレートです、、、ゆで加減は固ゆでで、小麦が香るモチシコ食感でしょう。。。そして無化調のスープは、豚骨の清湯に魚介も入っているでしょうか? アッサリと言うよりは、逆にしっかりした醤油味で、コクもあります、、、またトッピングは、シャキっとした私好みのチャーシューが4枚、もやし、ネギでシンプル!![各アップで2]そうそう、替玉が1杯無料サービスなので私はお願いしました、、、すると今度は細麺が出てきましたねぇ。。。そちらを投入、そして備付の唐辛子もプラスして、、、おおぉぉぉ、この麺も低加水ですが、シコシコ食感がイイっ!! 私的にはこちらの細麺の方が好みでしたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[こだわり]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市松末1丁目2-11 1F電話:089-997-7294営業時間:11:00~15:00定休日:月曜日席数:22席駐車台数:2台、「焼鳥どうらく亭」駐車場も利用可HP:?*************************************************
2023/12/10
-本日の遠征記-『とりそば 翔』今日は曇りのち晴れの天気予報、、、バイクに乗れないこともなかったのですが、朝から実家の庭の手入れをしました。。。思いの外時間がかかり、、、午後1時頃になって、やっとお昼に出かけましたねぇ。。。[味玉とりそば]さて白小豚号でやって来たのは、松山市の天山にある「とりそば 翔」さん、、、1年以上前にオープンされていて、ずーーっと気になっていたお店です。。。駐車場が少ないので、以前チャレンジした時は停められず、、、今回は近くの商業施設に停めさせてもらいました。。。[お店外観]と言うことで暖簾をくぐったのは午後2時前、、、それでも店内には5、6人のお客さんが座っています。。。店内はカウンター席が6席、4人掛けのテーブル席が2席、、、私は食券器で"味玉とりそば"+"白ごはんミニ"を購入し、空いていたカウンター席に着きました。。。[味玉とりそば+白ごはんミニ]厨房には若い店主さん、そして店員さんも感じが良く、私がブログで写真を撮りたいと話すと、快諾していただきました、、、やがて待つこと約5分、子供のママゴトのような小さなお茶碗の"白ごはんミニ"が出てきて、続いて"味玉とりそば"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずはスープを一口、、、おおぉぉぉ、名前通りの鶏出汁でしょう。。。それにトッピングもありますが、カツオの風味が香ります、、、私的に大好きなアッサリ系のスープですねぇ。。。[各アップで1]そして麺は少し珍しい、平打ちのクビレタイプ、、、平らな面にスープがよく乗ります。。。加水はやや多め、クニュシコ食感がGOOD!! またトッピングは、絶品の味玉の他、鳥チャーシュー2枚、ばら海苔、カツオ節、白髪ネギ、糸唐辛子、焦がしネギと盛りだくさん、、、でもいいバランスで、ゴチャゴチャしていないんです。。。[各アップで2]麺と具を食べて、スープが2cm位になったところで、食べずにとっておいた"白ごはんミニ"をドヴォン、、、鶏雑炊で〆でしょう。。。うんうん、堪能堪能、、、うんうん、旨い旨い~☆[食券器、メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市天山1-12-8 天山スカイビル電話:営業時間:10:45~19:00、金、土曜は~19:30定休日:火曜日席数:14席駐車台数:昼3台、夜4台HP:https://www.instagram.com/torisoba_sho【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/12/03
-本日の遠征記-『茶山』今日は朝から良い天気なのですが、昨日より腰の調子が悪いので、ツーリングには行かず、家内とお昼に出かけました、、、新居浜市の蕎麦屋さん、「茶山」さんを初訪問です。。。[天ざるセット:¥1150]暖簾をくぐったのは12時15分頃、、、店内には一組のお客さんでした。。。我々が4人掛けのテーブル席に着くと、お嬢さんかな? 5、6歳位の女の子が、おしぼりを持ってきてくれましたねぇ。。。[お店外観]そして私は"天ざるセット"を、家内は"天そばセット"を注文です、、、やがて待つこと約7分、注文が順にできあがりました。。。[アップで1]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は更級系まではいきませんが、白いタイプでツルっとした喉ごしです、、、手打ちとは書かれていないので、機械打ちでしょうか!? 程よい甘みのあるカエシの麺ツユは、私好みの味ですねぇ。。。[アップで2]そして天ぷらは、エビ、カボチャ、タケノコと、あと一つ、、、ズッキーニかな??? ちょっと謎でした。。。(笑) それに一口サイズの小ぶりな稲荷寿司もGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また家内の"天そばセット"、、、お値段が100円安いのは、天ぷらの数でしょう。。。こちらも出汁が美味しいっ!![天そばセット:¥1050]そうそう、食べている間にどんどんお客さんが入ってきて、気づけばお店は満席状態、、、我々はタイミングが良かったのですねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市田所町6-210電話:0897-32-3121営業時間:10:00~14:00頃まで定休日:水曜日席数:23席駐車台数:4台HP:https://niihama.mypl.net/shop/00000348306/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/11/19
-本日の遠征記-『お食事処 みなたけ』今日は朝から小型船舶免許の更新講習がありました、、、その後、実家(古谷)に用があったのですが、その前にお昼ご飯です。。。[Bランチ(しょうゆラーメン+ミニ玉子丼):¥900]以前、前を通った時に気になっていた、西条市の国道11号線沿いのお店、「お食事処 みなたけ」さんを訪問です、、、午前11時30分頃に到着しました。。。[お店外観]暖簾をくぐり入店すると、店内にお客さんはいませんでした、、、私は4人掛けのテーブル席に着き、"Bランチ(しょうゆラーメン+ミニ玉子丼)"を発注です。。。やがて待つこと約6分、、、ランチができあがりました。。。[しょうゆラーメン:単品だと¥750]さぁ気になるお味、、、まずは"しょうゆラーメン"。。。麺は中細で加水は中~やや多め、緩いウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなくモツシコで、何となく町中華の麺のような食感です。。。[ミニ玉子丼]そしてスープは6時間煮込んだ、鶏の清湯スープと言うことですが、、、かなりアッサリの醤油味でしょう。。。またトッピングは私好みのシャキッとしたチャーシューが2枚、、、モヤシ、キクラゲ、ネギです。。。[各アップで]次に"ミニ玉子丼"。。。こちらはタマネギが玉子で綴じられ、乾燥パセリがふりかけられています、、、出汁の味がしっかりしていて、"しょうゆラーメン"より濃い味付けに感じました。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]そうそう、私が食べている間に、次々とお客さんが入って来て、気が付けばのテーブル席はほぼ満席状態、、、よく流行っているお店なのですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市氷見乙1998-16電話:0897-47-8681営業時間:11:00~20:00定休日:無休席数:約40席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/10/29
-本日の遠征記-『信州味噌 炙りチャーシュー麺(田所商店 西条店)』今日は朝から実家(古谷)の役がありました、、、秋の役は毎年草刈りです。。。私の小部落の担当は池の草刈りで、二カ所の草刈りをしましたねぇ。。。[信州味噌 炙りチャーシュー麺:¥1309]さすがに歳を感じながら、ヘトヘトになって終わったのは12時前、、、それから実家の庭の紫陽花と草を刈って、気づけば1時になっていました。。。[お店外観]さすがにお腹がPEKOちゃんになったので、白子豚号を飛ばして、「麺場 田所商店 西条店」さんを6年ぶりに訪問です。。。[炙りチャーシュー]到着したのがちょうどラストオーダーの2時だったので、店員さんに聞いてみると、大丈夫!!ということでした、、、私は一人なのでカウンター席に着き、特別メニューの感じだった"信州味噌 炙りチャーシュー麺"を発注です。。。お値段が1309円と、結構高額なのですが、今日はよく働いたのでご褒美でしょう、、、待つこと約12分でできあがりました。。。[アップで]おおぉぉぉ、炙りチャーシューがデカイっ!! しかも分厚いっ!! で、気になるお味です。。。なず麺は中太でやや平打ちの縮れ麺、、、加水もやや多めで黄色いタイプです。。。シコシコでモチモチの食感がGOOD!! そしてスープは、、、ふむふむふむ、、、濃厚で独特な酸味のある信州味噌のスープです。。。以前にいただいた北海道味噌より甘さ控えめで、キレのある感じでしょう!![各アップで]またトッピングは、存在感満点の炙りチャーシュー、挽肉、何かをサクサクっと揚げたもの、ニンニク、山菜、そしてタップリのもやし、、、香ばしいチャーシューを囓って、麺とスープ、具材を流し込み込みます。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県西条市新田180-6電話:0897-47-8255営業時間:月曜~木曜日:11:00~14:30 土曜・日曜日:11:00~14:30、17:30~21:30定休日:不定休席数:28席駐車台数:18台HP:https://misoya.net/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/09/10
-本日の遠征記-『うどん心 松前店』今日は朝の10時前から「阪南大学同窓会愛媛県支部」の役員会が、伊予市の「ウェルピア伊予」で開催されました、、、会が予定より少し早く11時過ぎに終わったので、気になっていたうどん屋さん、「うどん心 松前店」を初訪問です。。。[釜あげうどん(小):¥400]「うどん心」さんは久万高原町の人気店だったのですが、日曜日が定休だったので、行ったことがないお店でした、、、それが昨年末に閉店して、お孫さんが今年の2月、松前町に移転オープンさせたと言うことで、気になっていたのですねぇ。。。[お店外観]到着したのは午前11時半頃、、、行列覚悟でやって来ましたが、すんなり入店できました。。。が、店内はやはり混んでいて、私は四人掛けのテーブル席に相席です。。。[釜あげうどん]席に着いた私は、二種類あるうどんメニューから、"釜あげうどん(小)"と"かけうどん(小)"を発注、、、待つこと約2分でできあがりました。。。すると店員さんが釜あげの方は、ツユの容器にネギと生姜を入れて持ってきてくださいと言うことで、水といっしょに取りに行きました、、、なんだか半セルフのような感じです。。。[アップで]さぁ気になるお味、、、まずは"釜あげうどん"。。。麺は中太位でエッヂが立ってネジレもあり、モチっとした食感です、、、一本がかなり長いので、ツユの容器が満杯になります。。。そのツユは味噌が入っているのか、一般的な色合いでなく、黄土色でトロっとしています、、、、なので麺によく絡みますねぇ。。。ほぅほぅほぅ、これは食べたことがない味だ、、、でもこのツユ、クセになりそう。。。うんうん、旨い旨い~☆[かけうどん(小):¥300]次に"かけうどん"。。。こちらは釜あげと違って、サッパリとしたイリコ系の出汁です、、、なので普通に美味しいっ!! でも釜あげのインパクトが強いので、食べる順番が逆だったかなあぁぁぁ。。。[アップで]そうそう、今回(小)を二ついただきましたが、麺の量は一般的なお店の1.5倍位あります、、、お腹PANPANPANになりながらも、何とか食べましたが、もしサイドメニューを摘んでいたら、きっと食べきれませんでしたねぇ。。。(笑)[メニュー等]*************************************************【お店の情報】形態:一般店(一部セルフ)住所:愛媛県伊予郡松前町大字浜831-3電話:営業時間:11:00~売り切れまで(最大14:30)定休日:水曜日+不定休席数:21席駐車台数:10台HP:https://www.instagram.com/udonnkokoro/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/08/27
-SPTC+前囲遠征記-『8年ぶりの訪問。。。(西條そば 甲)』今日から私の短い(2日)夏季休暇が始まりました、、、一日目の今日は朝から墓掃除+墓参り、そして10時から「SPTC」のMBライダー、ポストライダーとツーリングに出かけました。。。[すだち冷かけ:¥980]今日のツーリングの私的な目的は二つ、、、一つ目は「西條そば 甲(きのえ):リンク多いのでたどってください」さんを8年ぶりに訪問すること、もう一つは雨と霧で、なかなか良い天気に当たらない「UFOライン」を、久しぶりに走ることです。。。[お店外観など]さて「甲」さんに到着したのは10時25分頃、、、混雑を予想して開店30分前にやって来たのですが、我々はすでに7番目、13人待ちです。。店の前に設置された"そば茶"を飲みながら待っていると、、、松山のA山先輩も到着しました。。。[すだち冷かけアップで]やがて11時になり開店です、、、我々の前の13人までは1クール目にすんなり入店できました。。。がーーっ、我々は4人ですが2人だけ座れると言うことです、、、なので二班に分かれ、MBライダーとポストライダーに入ってもらい、A山先輩と私は2クール目に入店です。。。[さらにアップで]入店前に私は"すだち冷かけ"と"ざるそば"を、、、A山先輩は"梅おろしの冷かけ"と"ざるそば"をお願いしていました。。。なのでカウンターに座って待つこと約6、7分、、、注文のできあがりです。。。[ざるそば:¥850]さぁ気になるお味、、、まずは"すだち冷かけ"。。。二八蕎麦が入った冷たい出汁の上を、一面の"すだち"が池に浮かぶ"蓮の葉"のように覆っています、、、爽やかな酸味と鰹風味の冷や出汁との相性がバツグンっ!! この清々しい逸品が、私は大好きなのです。。。[各アップで]また蕎麦打ちの名人:高橋邦弘氏が北広島の山奥、「雪花山房」で道場を開いていた時の道場生の店主さんの打つ蕎麦は、やっぱり"ざるそば"も最高っ!! うんん、旨い旨い~☆[梅おろしの冷かけ:¥850]そうそう会計時、店主さんが厨房から出てきてお見送りしてくれました、、、ありがとうございます!! また日曜日以外が休みになった時、食べにきますネ~~♪ (※私の定休日と「甲」さんの定休日が同じ日曜日なのです:涙)*************************************************【お店の情報】住所:西条市朔日市783-6電話:0897-55-7836営業時間:11:00~そばがなくなり次第終了定休日:日曜日席数:約20席駐車台数:5台HP:http://saijosoba-kinoe.com/*************************************************
2023/08/12
-本日の遠征記-『讃岐うどん製麺 土居店』今日は晴天の日曜日で、絶好のツーリング日和だったのですが、朝の8時から実家(古谷)の庭掃除です、、、チャッチャと終わらせて、10時頃にはバイクに乗ろうと思っていたのですが、終わったのはお昼過ぎ、しかも軽い熱中症のように頭がクラクラっとしてしまいましたねぇ。。。[かけ(小・冷)+ラーメン(小)+ワカメ:¥30]そこで冷たいシャワーを浴びて、身体をクールダウンさせ、バイクは諦めて子豚号でお昼を食べに行くことにしました、、、目指したのはラーメンが美味しいと言う土居町のセルフうどん屋さん、「讃岐うどん製麺 土居店」です。。。[お店外観]午後1時15分頃の時間に到着すると、広い駐車場に車が5、6台、、、そんなに混んではいませんでした。。。入店しセルフなので最初に注文します、、、もちろん"ラーメン(小)"をお願いし、初訪問なので"かけうどん(小・冷)"もお願いしました。。。それと"ワカメ"も一つ取って会計して、、、ラーメンが2分ほどかかるということで席で待ち、やがて呼ばれたので、ラーメンを取りに行きました。。。[ラーメン(小):¥540]さぁ気になるお味、、、まずは"ラーメン(小)"。。。おおぉぉぉ、麺が極細、まるで素麺です、、、加水も多めの緩いウェーブタイプ、シコシコ食感がGOOD!! そしてスープはうどん屋さんなのでイリコベース+鶏ガラと思われる醤油味、表面には背脂も浮いています。。。トッピングは海苔とチャーシューだけなのですが、ワカメ、ネギ、天かすも追加しました、、、で、このチャーシューが、うどん屋さんと思えぬ上モノです。。。うんうん、旨い旨い~☆[かけ(小・冷):¥340]次に"かけ(小・冷)"。。。こちらもうどんとしては若干細麺、、、エッヂも尖り、よく冷やされているので、しっかりしたコシがあります。。。出汁はもちろんイリコ系、、冷やなので涼ですねぇ。。。うんうん、うどんも旨い旨い~~♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県四国中央市土居町津根1702-1電話:0896-74-2208営業時間:09:00~15:00定休日:無休席数:約50席駐車台数:約30台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/07/16
-本日の遠征記-『そば処 さざれ石』今日は朝から雨模様なので、白子豚号で家内と二人、昼ご飯遠征です、、、高校同級生のA野さんご夫妻らがよく行っている、四国中央市の「そば処 さざれ石」さんが、暫く休業後、営業を再開しているというUPがFBにあったので、行ってみることにしましたねぇ。。。[せいろそば(大):¥1200]暖簾をくぐったのはお昼前の午前11時50分前、、、店内には3人のお客さんです。。。我々は空いていたテーブル席に着き、私は"せいろそば(大)"を、家内は"せいろそば"、、、そして"だし巻き玉子"も一つお願いしました。。。[お店外観、店内の様子、メニュー]さて厨房もフロアも、店主さんが一人で切り盛りされているようです、、、なので少し時間がかかるのは仕方ないでしょう。。。やがて待つこと約10分、、、注文ができあがりました。。。[そばアップで]さぁ気になるお味です。。。まず三つの山に盛られた蕎麦(蕎麦粉は北海道磯谷産キタワセ種)は、かなりの細切りです、、、私的に今まで食べた蕎麦で、一番細いかもしれません。。。タイプはニ八と思われますが、十割のように良い蕎麦の香りがします、、、またかえし(麺つゆ)は少し醤油味が強めですが、上級な鰹(鹿児島県枕崎産上級本枯節)の風味がGOOD!![だし巻き玉子:¥350]そして"だし巻き玉子"からも出汁がタップリ染みだし、、、やはり鰹出汁の具合が抜群です。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そうそう、店主さんがすごく丁寧な方で、会計の後(他にお客さんはいなかったので)、表に出て見送りまでしてくれました、、、ありがとうございます!! また来ますネ~~♪*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県四国中央市川之江町59-2電話:090-4334-6520営業時間:11:30~14:30定休日:月、火曜日席数:13席駐車台数:約7台HP:?【メニュー】(一例)かけそば(大):¥1200、かけそば:¥1000、せいろそば(大):¥1200、せいろそば:¥1000、だし巻き玉子:¥350、いなり寿司(2個):¥300*************************************************
2023/07/09
-本日の遠征記-『辛麺 kitchen 彩 山西店』今日は曇りですが雨は降りそうにありませんでした、、、ただ朝から実家の用事があり、出かけることができたのは11時ころでしたねぇ。。。[辛麺3辛(韓国麺):¥850+韓国のり:¥50+玉子増し:¥50]さすがにこの時間では、遠くまでは走れそうになかったので、1ヶ月ぶりにヘイスト号でお昼に出かけました、、、機嫌屋さんのヘイスト号は、時々乗ってあげないと、癇癪をおこすのですねぇ。。。(苦笑)[お店外観]さてやって来たのは松山市山西町の「辛麺 kitchen 彩 山西店」さん、、、宮崎県発祥の"辛麺"が食べられるお店です。。。"辛麺"と言えばやはり「元祖 辛麺屋 桝元」さんで、我がBARIにも「辛麺屋 桝元 ORIGINAL 今治店」があるのですが、夜のみの営業なのです。。。[各アップで1]暖簾をくぐり入店すると、店内は混んでいますがカウンター席が空いていました、、、私は一人なのでそちらに着き、"辛麺3辛"を韓国麺で、韓国のり+玉子増しのトッピングでお願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで2]さぁ気になるお味です。。。まずノーマルの太さでお願いした韓国麺は、緩やかウェーブのクニュっクニュっとした、ほどよいコシ、、、こんにゃく麺と呼ばれる、そば粉が使用されている麺でヘルシーです。。。そして唐辛子に、ニンニク、ニラ、玉子、ひき肉と、これらの旨みと合わさったスープがGOOD!! 玉子増しにしたのでフワフワ食感も良いし、韓国海苔の塩っぱさもアクセントになります。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]食べ終えるころには、うっすら額に汗をかきましたが、店を出るとこれは爽やかな汗、、、その後、久しぶりに瀬戸風峠に行ってみて、海沿いをゆっくり一人ツーリングで帰りましたねぇ。。。[瀬戸風峠、菊間と大西の間位の海]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市山西町544-8電話:089-909-3366営業時間:11:00~15:00、18:00~23:30定休日:水曜日席数:約25席駐車台数:約10台HP:https://www.instagram.com/karamen.kitchen.irodori/?hl=ja【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/06/25
-SPTC遠征記-『福ちゃんラーメン・ツーリング』昨夜のBBQで深酒だったので、今日は早い時間からは出かけず、午前10時にBARIを出発です、、、MBライダー、イデッチライダー、私で、いつもの3台ですねぇ。。。[月見ラーメン(並):¥700]時間が時間なので、あまり遠くには行けません、、、そこで大洲市の「福ちゃんラーメン:リンク多くなったのでたどってください」さんを目指すことにしました。。。[今日は3台で]途中、「道の駅 内子フレッシュパークからり」に寄って、夜の酒のツマミで"出汁巻き卵"をGET、、、それからちょっと遠回りをして「福ちゃんラーメン」に到着したのは12時40分過ぎでした。。。[お店外観]さてお昼時なので混雑を予想していましたが、ちょうどお客さんが出た流れで、我々は待つことなくカウンター席に着席です、、、そして私は"月見ラーメン(並)"を、イデッチライダーとMBライダーは、それぞれ"ラーメン(並)"と"月見ラーメン(大)"です。。。やがて待つこと約4分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で四角い断面、中~やや多加水位のほぼストレート、、、ゆで加減は固茹でで、ツルシコ食感がGOOD!! そしてスープは鶏ガラ+豚骨ベースと思われるアッサリ系清湯の醤油味、、、表面には脂も見られますねぇ。。。[各アップで]そしてトッピングは、薄くスライスされた鶏かしわ肉、海苔、ネギと生卵です、、、途中で生卵をスープに溶かすと、マイルドな味の変化が楽しめます。。。うんうん、旨い旨い~☆[現在のメニュー]さてここからは帰りのルートです、、、途中、「じゃこてんや下坂」でお土産の"じゃこ天"を買って、揚げたての"じゃこカツ"を食べて、午後5時前にはBARIに帰還しました。。。本日の走行距離は約240km、、、皆様、お疲れ様でした~~♪[本日の走行マップ]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県大洲市田口77-3電話:0893-23-0225営業時間:11:30~21:00定休日:1の付く日(1,11,21,31日)席数:約20席駐車台数:約5台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/06/04
-本日の遠征記-『醤和堂』今日は梅雨入り前の貴重な晴れの日ですが、実家の用があったのでツーリングには出かけず、家内と二人で松山の「醤和堂」さんを訪問です、、、このお店は「中華そば 芯せかい」さんの系列店のようで、以前は「芯せかい椿店」があった場所ですねぇ。。。[特製醤和ラーメン:¥800(税別)]我々が到着したのは午前11時20分頃で開店後の早い時間、、、でもすでに店内は満席状態で待人も一組です。。。なので用紙に名前を書きましたが、、、待つこと約3分でカウンター席に着けました。。。[お店外観、店内の様子]さて今回初訪問なので私も家内も注文は、やはり看板メニューの"特製醤和ラーメン"、、、それに"餃子(6個)"もお願いしました。。。やがて待つこと約11分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水位のストレート、、、表面がツルツルで、ツルモチシコ食感がGOOD!! そして豚骨でなく豚肉100%+鶏油に、3年熟成の「傳右衛門(愛知県)」と、2年熟成した「田中屋(松山市)」の2種類の醤油をブレンドしたスープは、、、なるほどなるほど、ガツンと醤油を感じるまさに醤油味。。。[餃子(6個):¥346]またトッピングは低温熟成チャーシュー、片面炙りチャーシュー、鶏チャーシューの三種チャーシューに、青ネギ、白髪ネギ、半熟煮玉子、柚子の皮、見た目も抜群に綺麗でしょう、、、途中から味変の唐辛子を加えると、スープにピリ辛も加わりました。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そうそう、羽根の付いた"餃子"は、挽肉にキャベツかな!? ほんのり甘めでこちらも美味しいっ!! さて次回は"極み煮干し"を食べてみたいですねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市和泉南2丁目11-15電話:089-993-8786営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00定休日:火曜日席数:?駐車台数:約60台HP:https://regs.co.jp/ https://www.instagram.com/shouwadow/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/05/28
-本日の遠征記-『かなり久しぶりの七味』今日は昼から天気の予報だったのですが、朝から地元の役で水路掃除(ドブさらい)があり、ヘトヘトになってしまいました、、、なのでツーリングは諦め、家内と二人で昼ご飯を食べに行きましたねぇ。。。[カレーなんばんそば]我々がやって来たのは、新居浜の「七味」さん、、、前回は2011年でしたので10年以上前、かなり久しぶりの訪問です。。。[お店外観]暖簾をくぐったのは午後1時30分の遅い時間でしたが、店内は満席です、、、なので約5分ほど待って席に着きました、、、そして私は"カレーなんばんそば"を、家内は"天ざるそば"を発注です。。。混んでいるので仕方ないのですが、、、待つこと約20分で私の"カレーなんばんそば"ができあがりました。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は手打ちではないと思います、、、昔ながらの蕎麦屋の蕎麦という感じで、ややもっちり感があるタイプです。。。[天ざるそば]そしてカレーは出汁入りタイプで片栗粉でトロミをつけた餡、、、そこになんばんなので、かしわ肉の他にネギが入っています。。。うんうん、私的に好きなタイプのカレーです!! うんうん、旨い旨い~☆[天ぷら]で、私は食べ終えましたが、まだ家内の"天ざるそば"は出てきません、、、と言うか、"天ざるそば"を注文している我々より早く席に着いた人のも、まだのようです。。。どうやら天ぷらに時間がかかっているようです、、、結局私の到着より、さらに10分経ってできあがりました。。。[各アップで]さて"天ざるそば"の方ですが、時間がかかるのもナルホド、天ぷらが沢山盛られています、、、また蕎麦も一口もらいましたが、やっぱり昔ながらという感じですネ!! 最近、本格の手打ち系が多かったので、逆に新鮮にも思えましたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市新田町2-1-8電話:0897-37-3900営業時間:11:00~15:30、17:30~20:00定休日:木曜日席数:46席駐車台数:13台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/05/14
-本日の遠征記-『麺屋 颯 -sow-』昨夜、深酒だったのですが、今日は意外と二日酔いもなく起きられました、、、でも朝から生憎の雨なので、バイクに乗れそうもありません。。。なので家内と二人、この5月1日にオープンした、、、北条の「麺屋 颯 -sow-」さんに行ってみることにしましたねぇ。。。[お店外観]午前11時40分頃に到着し、店員さんに聞いて店の隣の駐車場に停めました、、、ちょっと分かりづらいのですが、三列ある駐車場の真ん中の列だそうです。。。そして入店すると、店内には7、8人のお客さん、、、我々は二人でしたのでカウンター席に着きました。。。[特製ラーメン:¥850]で、私は事前にインスタで写真を見たいたので"特製ラーメン"を、、、家内は"中華そば"を発注です。。。やがて待つこと約4分、、、注文ができあがりました。。。[各アップで]さぁ気になるお味、、、まずは"特製ラーメン"。。。麺は中太でウニウニくびれた丸いタイプ、、、中からやや加水多めでモチシコ食感でしょう。。。そしてスープはベースは鶏ガラ+魚介系かな? でも醤油がツンっときて、背脂も浮かんでいるので、軽めの尾道系という感じです。。。トッピングは片面が炙られたバラチャーシュー2枚、味玉、メンマ、もやし、海苔、ネギです、、、うんうん、必要なものはすべて揃っているでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[中華そば:¥800]次に家内が1/3ほどくれたので"中華そば"。。。ほぅほぅほぅ、こちらは豚肉やキャベツなどの野菜がトッピングされた、食堂の"ちゃんぽん"という感じです、、、スープも塩系か薄い醤油系、昔ながらのアッサリ"中華そば"ですねぇ。。。[お品書き]さてさて立地的には大学の前ということで、かなり良い条件だと思われます、、、メニューも絞られているので、こんな専門店は頑張って欲しいモノですネっ!!*************************************************【お店の情報】住所:松山市北条辻188-5(聖カタリナ大学正門前)電話:営業時間:10:30~売り切れるまで定休日:不定休席数:約20席駐車台数:約5台HP:https://www.instagram.com/menya_sow/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/05/07
-本日の遠征記-『うどん石川』私的にG.W.休日最終日の今日は、午後から雨の予報だったので、家内と二人で白子豚号で遠征です、、、とは言っても高速道は混雑しているので、ゆっくり一般道で雨予報の少ない、讃岐路方面にドライブです。。。[かけうどん小(あつ)、ざるうどん小]BARIを出発したのは午前10時30分過ぎ、、、途中、四国中央市の「うどん石川」さんでお昼にすることにしました。。。「石川」さんは四国中央市で、かなり人気のお店だということです、、、なのでずっと気になっていたお店の一つでしたねぇ。。。[お店外観]ちょうど12時頃に到着し、駐車場に白小豚号を停めました、、、お店の外観は古い喫茶店のような感じです。。。そして店内に入ると、、、おおぉぉぉ、10人位のウェィティングの列がありました。。。[かけうどん小(あつ):¥280]さてセルフなのですが、少し時間がかかります、、、我々の順番が来たのは約10分後でした。。。私は"かけうどん小(あつ)"と"ざるうどん小"、、、家内は"ぶっかけ小(温)"と"ゆでたまご天"で、代金を払って席に着きました。。。[ざるうどん小:¥280]さぁ気になるお味、、、まずは"かけうどん小(あつ)"。。。麺はかなり太目、エッヂも立ちネジレもあります、、、あつですがそこそこ強めのコシがありがら、表面はモッチリしています。。。そして出汁はイリコが香り、ほんのり甘さが絶妙、、、なんだか昔ながらのうどんという感じです。。。[各アップで]次に"ざるうどん小"。。。こちらはうって変わって、冷たくてかなりの剛麺の強コシ、、、まさにお隣の讃岐系という感じです。。。まためんつツユがかなり甘めでしょう、、、うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]そして何と言ってもお値段が激安、うどん三杯+天ぷらで総額940円、、、なんとひとりあたり500円以下の計算になりますネっ!!*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県四国中央市下柏町270-1電話:0896-24-0658営業時間:10:00~15:00定休日:火曜日席数:約30席駐車台数:約15台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/05/05
-本日の遠征記-『通のおきまり(いよ翁)』今日は所用があったので、店を臨時休業して松山にやって来ました、、、11時半頃に用が終わったので、約2年ぶりに「手打ち蕎麦 いよ翁:リンク多いのでたどってください」さんを訪問です。。。[ざる蕎麦アップで1]今まで日曜日にしか行ったことが無く、いつも行列覚悟でしたが、本日の12時15分頃はちょうどカウンター席が空いていました、、、なので私はそちらに着き"通のおきまり"を発注です。。。[通のおきまり:¥1760]私はいつも"ざる蕎麦"を二枚お願いするのですが、今回は"通のおきまり"で、"汲み上げ湯葉"をお願いしました、、、ややがて待つこと約9分、注文のできあがりです。。。[ざる蕎麦アップで2]さぁ気になるお味です。。。前回も書きましたが「いよ翁」さんは、"翁"の名前の暖簾分けを許された、蕎麦打ち名人:高橋名人のお弟子さんです、、、現在、北広島の「長笹楽山オートバイ神社」の場所で、「雪花山房」という道場で修行されたのですねぇ。。。[汲み上げ湯葉]そんな蕎麦は二八で打たれ、蕎麦の良い香りも、ゆで加減も、喉越しも、そして円やかながらコクのあるかえし(蕎麦つゆ)も最高っ!! もちろんトロトロ~の"蕎麦湯"もGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[おしながき]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5電話:089-984-3083営業時間:11:00~15:00定休日:火曜日席数:約20席駐車台数:約10台HP:http://iyookina.com/*************************************************
2023/04/05
-本日の遠征記-『中華麺飯茶屋 佳(よし)』今日は朝から雨が降っているので、家内と二人、新居浜方面に昼ご飯遠征です、、、以前、何かのTVで"焼きめし"が美味しいと紹介されていた、「中華麺飯茶屋 佳(よし)」さんを訪問することにしましたねぇ。。。[魚介そば+焼きめし(小)]到着したのは午前11時50分頃のお昼前、、、店内には学生さんがたくさん座っています。。。我々は空いていたテーブル席に着き、私は"魚介そば"と"焼きめし(小)"を、、、家内は"ハーフセット(やきめし小+中華そば半麺)"を発注です。。。[お店外観]そう言えばこのお店、以前も「中華そば よし」さんでしたので、内外装がリニューアルされたのでしょう、、、やがて待つこと約14分で"焼きめし(小)"だけができあがり、さらに待つこと約3分で"魚介そば"、さらに2分で"ハーフセット"のできあがりです。。。[魚介そば:¥748]さぁ気になるお味、、、まずは"魚介そば"。。。麺は中細で加水低めの全粒粉麺、手もみ風の緩いウェーブです、、、ゆで加減はまずまずの固ゆでで、モチモチ食感でしょう。。。そしてスープは魚介ということですが、かなり甘めで、魚粉などは入ってなさそうです、、、なので魚介のネーミングがなければ、分からないかなあぁぁぁ。。。[焼きめし(小):¥385]またトッピングはモッチリのチャーシュー2枚、炙られたメンマ、ナルト、煮玉子、青ネギ、白ネギ、、、それに鶏ササミの削身かな!? と言うことはスープには鶏も入っているかもしれません。。。[各アップで]次にTVで称賛された"焼きめし"。。。以前もいただきましたが、卵タップリでレタスの入った"焼きめし"です、、、確かご飯がフワパラだったと思ったのですが、今回は少しシットリ系でした。。。でも卵のプルプルとレタスのシャキシャキがGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[ハーフセット(やきめし小+中華そば半麺):¥660]そうそう家内の"中華そば"も一口いただきました。。。ほぅほぅほぅ、麺が違って細麺です、、、またスープがこちらの方がメリハリがある醤油味でしょう。。。私的には"魚介そば"より"中華そば"が、好きな味でしたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市滝の宮町2-33電話:0897-47-5437営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00定休日:水曜日席数:25席駐車台数:7台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/03/26
-SPTC遠征記-『手打蕎麦 いの上』本日のツーリングで、我々は八幡浜の隠れ家的な蕎麦屋、「手打蕎麦 いの上」さんにやって来ました、、、そう言えば八幡浜ではチャンポンばかりで、蕎麦を食べるのは初めてですねぇ。。。[もりそば:¥600]我々が到着したのは午後1時前、お店は少し分かりにくい「市立八幡浜総合病院」の近くの細い路地にありました、、、駐車場は店の前だけのようで、車だと2台が精一杯ですが、我々はバイクなので問題なく停められました。。。[お店外観]さて暖簾をくぐり入店すると、店内は8人掛けのテーブル席が一つと、板間の4人掛席が3つ、計18席です、、、店内にはお客さんが居ませんでしたので、我々はテーブル席に着きました。。。そしてメニューを確認、、、"冷たいそば:もりそば"と"温かいそば:かけそば"の二種類のみです。。。うんうん、こんな潔いお店は大好きです、、、我々は三人とも"もりそば"と"かけそば"を並でお願いしました。。。[アップで]やがて待つこと約22分、、、店主さんが一人でされているようなので、時間がかかりましたが"もりそば"からできあがりました。。。おおぉぉぉ、蕎麦が白いっ!![各アップで]さぁ気になるお味です。。。白い蕎麦なので更科蕎麦のような見た目です、、、でも麺の太さは少し太目のおそらく二八蕎麦。。。蕎麦つゆに浸けていただくと、ズッズッではなくツルツルンっの喉ごしでしょう、、、そして噛み込むと細いうどんのようなコシも感じます。。。カエシは甘さ控え目で、醤油の味がやや強め、、、ほぅほぅほぅ、この白い蕎麦によく合っています。。。うんうん、旨い旨い~☆[かけそば:¥600]また"もりそば"の後には"かけそば"もタイミングよく登場。。。こちらはさすがに温かいので、蕎麦は少し柔らかめになりました、、、でも出汁の味がGOODです!! 薬味はネギだけですが、こちらも美味しい~~♪[アップで、おしながき]そうそう二つとも並にしましたが、蕎麦としては一人前が多めです、、、食べ終えるとお腹タップンタップンになりましたねぇ。。。(笑)*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県八幡浜市大平1-647-1電話:0894-35-7255営業時間:11:30~14:30(そばがなくなり次第終了)定休日:火曜日、第2水曜日席数:18席駐車台数:約2台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/02/26
-本日の遠征記-『和尚志(おひさし)うどん』今日は朝からエフパチ号をオイル交換+キー接触不良で、ショップに入院させました、、、そして家内と白豚号で、松山方面に昼食ドライブです。。。[釜抜きうどん(かけ):¥600+きつね:¥120→¥100]そして午後12時半過ぎにやって来たのは、南久米町に去年の3月オープンした「和尚志(おひさし)うどん」さんです、、、店の右隣に駐車場がありましたねぇ。。。[お店外観]白豚号を停めて入店すると、店内にお客さんはいません(すぐに満席になりましたが・・・)、、、席はカウンターのみ9席のようでしたので、我々は奥からつめて座りました。。。そして私も家内も食べてみたかった"釜抜きうどん"をお願いすると、店主さんが今日は"きつね"のトッピングが¥120→¥100ですよ、と教えてくれたのでそちらをトッピング、、、また私はメニューにない"出汁ごはん"と言うのもお願いしました。。。[釜抜きうどん+出汁ごはん]さて気さくに話しかけてくれる店主さんで、注文が入ってから茹でるので時間がかかるのやら、いろいろ気にしながら話しかけてくれました、、、また待っている間にと"椎茸と昆布の佃煮"も出してくれ、待つこと約17分でできあがりです。。。[出汁ごはん:¥?]さぁ気になるお味です。。。まずうどんは、讃岐系ではなくやや細めでウニウニのくびれたグミ系タイプ、、、それが釜抜きなのでニュルっとしていて、ニュルクニュの食感です。。。私的にこの麺、、、好きだなあぁぁぁ。。。そして出汁はイリコ+昆布で、松山らしく少し甘め、、、でもしつこくない甘さがGOOD!![各アップで]そしてトッピングは出汁をジュワワと吸った、フワフワきつね、お正月だということで揚巻、、、それに天かす、ネギ、生姜です。。。またメニューにはない"出汁ごはん"も、、、しっかりうどんの出汁を感じます。。。うんうん、旨い旨い~☆[おしながき]*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県松山市南久米町151-2電話:070-3788-0134営業時間:11:00~15:00、17:30~20:30(水・土・日)定休日:金曜日席数:9席駐車台数:4台HP:https://www.instagram.com/ohisashiudon/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/01/08
-SPTC遠征記-『東麺照 一寛』明けの三日は、恒例の初乗りツーリングです、、、「SPTC」のMBライダー、イデッチライダー、私の三台で、讃岐路に向かいました。。。[あっさり塩らぁめん:¥750+味玉:¥100]9時に出発して国道11号を走り、観音寺市に到着したのは12時前、、、ここでお昼にしようと、まず「麺匠 いりこや」さんを訪問です。。。[今日は3台で観音寺をウロウロ]でもガーーンっ!! 正月休みです。。。まぁ、これくらいは予想していましたので、二軒目の「中華そば 源平」さんに、、、えっ!? また休み。。。ならば「手打ちうどん つるや」さん、、、休み。。。「讃岐麺処山岡」さん、、、休み。。。「一生麺a.k.a.ラーメン森」さん、、、休み。。。「〇福うどん」さん、、、休み。。。「うどんや カマ喜ri」さん、、、休み。。。「うどん好き」さん、、、休み。。。エ゛エ゛エ゛エ゛~~、なんと全滅です!!!(ショーーック!!! 正月に観音寺には二度と行かない!!!嘘)[お店外観]そんな風にウロウロしているうちに、クラッチを握る左手が限界になりました、、、なので帰路でお店を探すことにしましたねぇ。。。そしてやっと見つけたのが、四国中央市川之江町の「東麺照 一寛」さん、、、昨年の夏頃、川之江駅の近くにオープンしたお店です。。。[各アップで]さて暖簾をくぐったのは午後1時15分頃、、、店内には1組のお客さんです。。。食券を先に買うシステムなので私は"あっさり塩らぁめん"+"味玉"を、MBライダーは"濃厚つけめん"、イデッチライダーは"白湯らぁめん"+"いりこ飯"をチョイスです、、、やがて待つこと約5分、注文のできあがりです。。。[濃厚つけめん:¥850]さぁ気になるお味(あっさり塩らぁめん)です。。。今回、麺は細麺が売り切れで、全員ちぢれ麺になりましたが、その麺は全粒粉タイプの中加水で、やや平打ち中太麺、、、名前通りウニウニとちぢれています。。。ゆで加減は固ゆででGOOD!! そう言えばツブツブが見えるこのタイプは、ちょっと珍しい気がします。。。[白湯らぁめん:¥800]そしてスープは"あっさり"とありますが、表面には脂の層もあり、イリコベースでも結構コッテリです、、、塩加減もやや強めでパンチがあり、"こっさり"と言う感じでしょう。。。またトッピングは柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギ、白ごま、味玉です、、、シンプルだけどこれでOK!! うんうん、旨い旨い~☆[いりこ飯:¥200]そうそうイデッチライダーの"いりこ飯"も一口いただきましたが、こちらはイリコ出汁+醤油がプンプン香ります、、、そのままでもいいけど、"おにぎり"にしたら、冷めても美味しいそうですねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県四国中央市川之江町1856-35三木ビル1階電話:営業時間:11:00~14:00、18:00~23:00定休日:月曜日席数:15席位?駐車台数:店前に商店街の駐車場?HP:https://www.instagram.com/higashimensyo_hitohiro/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/01/03
-ソロで行っていないプチ遠征記-『カツ丼が食べたかったので。。。(そば元)』今日のお昼は、両替ついでに「そば元:リンク多いのでたどってください」さんです、、、"カツ丼"が食べたかったので、今日の"日替り定食"がそうなのですねぇ。。。[日替り定食/カツ丼・そば(温):¥670]1時20分ころに入店すると、店内はそこそこ混んでいて、テーブル席は全部埋まっていました、、、まぁ私は1人なので、空いていたカウンター席に着き、予定通り"日替り定食/カツ丼・そば(温)"を発注です。。。やがて待つこと約3分、、、アッという間に定食ができあがりました。。。[カツ丼]さぁ気になるお味です。。。玉ねぎやネギが綴じられた、トロトロの卵の下のカツは、出汁を吸ってしんなりした部分と、サクサクを残した部分の衣を纏っています、、、蕎麦屋さんならではの絶品出汁+玉ねぎの甘みが、白いご飯に染み込みGOOD!![そば(温)]また蕎麦は細めでツルっとした喉越し、そして薄味の出汁は鰹香る優しい味でしょう、、、昨夜、深酒だったので、こんな出汁が弱った胃にもアリガタイ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市別宮町1丁目1-17電話:0898-32-1465営業時間:11:00~20:00定休日:日曜日、祭日席数:約35席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください※日替り定食・月:トンカツorカツ丼・火:キスフライ・水:カツ丼or寿司(ちらしorいなり)・木:しょうが焼き・金:せんざんき・土:天丼*************************************************
2022/12/14
-本日の遠征記-『多麿屋』今日は朝から地元で、墓地の草刈りがありました、、、11時頃に自宅に帰ったので、家内と二人でお昼に出かけることにしましたねぇ。。。[中華そば:(単品だと¥700)]遅い時間になったので、あまり遠くへは行かずに松山方面にすることにしました、、、が、市内で行きたかったラーメン屋さんは駐車場に止められず断念、そこで以前から気になっていた、JR三津浜駅構内に隣接するうどん屋さん、「多麿屋」さんを初訪問です。。。[お店外観&店内の様子]到着したのは午後1時20分ころ、それでも店内にはお客さんが何組か座っています、、、二人の我々は2人掛けの席に案内され、メニュー(迷うほどたくさんあります)から、私は"特製えび天むすセット(中華そば)"を、家内は"多麿屋うどん"を発注です。。。[おでん(がんも、大根):各¥110]そうそう、入店したとき入口にあった、大きな"おでん"が気になったので、"がんも"と"大根"も取りました、、、おおぉぉぉ、デ、デカイっ!! しかも出汁がよくしゅんでいて、ジュワワ~~っと溢れ出します。。。そんな"おでん"を食べながら待つこと約5分、、、まず家内の"多麿屋うどん"ができあがり、さらに待つこと約3分で、私の"特製えび天むすセット(中華そば)"もできあがりました。。。[特製えび天むすセット(中華そば):¥1260]さぁ気になるお味、まずは"中華そば"、、、あれれ!? トッピングされている具は、豚肉、キャベツ、人参、カマボコ、玉子、ネギです、、、なんだか"中華そば"と言うより"チャンポン"っほい。。。そう言えば麺も中太のストレート、中加水のモチモチ食感、、、スープはうどんの出汁のようなイリコ系魚介味です。。。なんだか"八幡浜チャンポン"という感じですねぇ、、、まぁ、本来がうどん屋さんでしょうから、これはこれでアリでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]次に"特製えび天むす"。。。うんっ!? こちらはプリっとした指くらいあるエビが、味付の衣を纏い紫蘇と海苔で巻かれています、、、サクサクの衣の食感もGOOD!! 最近食べた"天むす"の中では、一番美味しい、美味しい~~♪[多麿屋うどん:¥720]また家内の"多麿屋うどん"も一口いただきました。。。中太で少しくびれたグミ系のうどんは、どこかで食べたことがある気がします、、、これは手打ちでなく、ひょっとして機械打ち!? そんな気がしましたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:愛媛県松山市会津町1-1 JR三津浜駅構内電話:089-953-5655営業時間:11:30~20:00定休日:月曜日席数:約50席駐車台数:7台HP:?【メニュー】※たくさんあるので、店舗でご確認ください*************************************************
2022/12/11
-本日の遠征記-『うどん 中華そば みしま屋』本日は朝から生憎の雨、、、なのでツーリングには出かけず、家内と二人で香川方面に餃子を買いにドライブです。。。[中華そば(並)]朝の10時半頃に出発して、時間もあるので高速は使わずに四国中央市にやってきました、、、実は「伊予三島中央青果市場」の中にセルフのうどん屋さんがあり、"中華そば"が美味しいという情報を得ていました。。。以前は日曜日が定休だったようなのですが、、、現在、日曜営業をしているということなのですねぇ。。。[お店外観]ちょうど12時のグッドタイミングで到着し、暖簾をくぐりました、、、店外に車はあまり停まっていなかったのですが、店内は結構混んでいます。。。私も家内も"中華そば(並)"を注文し、私は"おにぎり"も一つとって、、、できあがりを知らせるブザーをもらい、お金を払って席に着きました。。。やがて待つこと約3分、、、"中華そば"のできあがりです。。。[中華そば:¥750+おにぎり:¥130]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで、ウニウニとくびれたタイプ、、、加水は中~やや多め、ゆで加減は程よい加減(私的にはもう少し固めが好き)で、シコシコ食感でしょう。。。[各アップで1]そしてスープは、鶏ガラベースだと思われる醤油味、、、少し甘めの味付けです。。。そうそう表面に浮かんでいるツブツブは、最初、背脂かと思ったら鶏のミンチ、、、麺をすくい上げると、丼の下からどんどん出てきました!![各アップで2]またトッピングは、手作りという美味しいチャーシューが2枚、太いメンマ、煮卵、かまぼこ、海苔、ネギが三種です、、、別皿には色からワサビかと思ったら、柚子胡椒でした。。。半分位食べたところで柚子胡椒を溶かし入れます、、、おおぉぉぉ、味が引きしまりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】形態:セルフ住所:愛媛県四国中央市中之庄町1664電話:090-7787-5179営業時間:10:00~14:00定休日:月曜日席数:約50席駐車台数:市場駐車場HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/12/04
-SPTC遠征記-『雨をよけて、そば処 石畳むら』今日は朝から曇天ですが、「SPTC」のMBライダーと二人で、朝の8時にBARIを出発です、、、雨が近づいているので、行けるところまで行ってみるツーリングですねぇ。。。[盛そば:¥700]国道317号から砥部に出て、379号で内子までやって来ました、、、そして「道の駅 内子フレッシュパークからり」で買い物をして、10時から営業している「いなりや」さんを訪問しようとしたのですが、ガーーンっ!! 今日は仕出しのみの営業の貼り紙です。。。[そばの花、お店外観]そこで私は久しぶりに、、、MBライダーは初めての「そば処 石畳むら:その1・その2」さんに向かいました。。。大型バイクでは少し辛い山道を登り、10時半過ぎに到着です。。。でも11時開店のお店なので、まだ開いていません、、、それでも我々が外で待っていると、15分前の10時45分頃に、早めの開店をしてくれました。。。[盛そば各アップで]店内に入り、我々はガラス窓から蕎麦の花が見える席をチョイス、、、そして私は"盛そば"と"かけそば(温)"を、MBライダーは"盛そば大盛"を発注です。。。やがて待つこと約6分、、、蕎麦のできあがりです。。。[かけそば(温):¥900]さぁ気になるお味、、、まずは"盛そば"。。。蕎麦は基本中細ですが、太さはかなり疎らです、、、挽きぐるみっぽい感じのニ八蕎麦かな!? 上品な田舎蕎麦の様な風味と喉越しがGOOD!! ほんのり甘い蕎麦ツユも好きな味ですねぇ。。。しかも蕎麦の花を見ながらいただける、ロケーションも最高っ!! うんうん、旨い旨い~☆[かけそば各アップで]次に"かけそば(温)"。。。最初に食べたとき、"かけそば"には"かき揚げ"が付いてくることを知らず"、かき揚げ"を注文して揚げだらけになったのですが、今回は失敗しません、、、しかも昔はトッピングされていましたが、現在は別の籠で出してくれるようです。。。なので程よい量をトッピングしていただきます、、、おおぉぉぉ、蕎麦も以前よりいっかりしたシコシコのコシがあります!! 出汁はやはり甘くて濃いのですが、"かき揚げ"にはちょうど良いでしょう。。。うんうん、こちらも美味しい~~♪[メニュー]そうそう帰りに「弓削神社」の屋根付き橋の前で写真を撮ったのですが、橋の入口にはロープが張られ、渡ることができなくなっていました、、、老朽化のためと思われますが、パワースポット的な橋なので、ぜひ修復して欲しいものですねぇ。。。[弓削神社(屋根付き橋)]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県喜多郡内子町石畳4035電話:0893-43-1723営業時間:11:00~14:00(土、日のみ営業)定休日:月~金曜日席数:約18席駐車台数:4~5台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/10/09
-ソロで行っていないプチ遠征記-『中華飯店 大王』今日は朝から地元の役で草刈がありました、、、いつもは11時頃に終わるのですが、今日は人数が少なかったので、12時過ぎになりましたねぇ。。。[大王つけめん:¥850+煮卵:¥100]家に帰ってシャワーを浴びて、家内とお昼に出かけたのは午後1時過ぎ、、、本当は福山市辺りに行きたかったのですが、さすがに遅くなったので、松山の「中華飯店 大王」さんにやって来ました。。。ずいぶん前からあるお店なのですが、、、今回が初訪問です。。。[朝から草刈]午後2時前の遅い時間でしたが駐車場はほぼ満車、、、かろうじて一台空いていたのでそちらに停め入店しました。。。店内もそこそこ混んでいたので、我々はテーブル席でなくカウンター席に着きました。。。[お店外観]「大王」さんは"つけめん"や"油そば"が推しの店のようですので、私は店の名前の付いた"大王つけめん"を"煮卵"トッピングで、、、家内はメニューには書かれていませんが、幟があったので"冷麺"をお願いしました。。。やがて待つこと約11分、、、注文のできあがりです。。。[つけタレ]さぁ記になるお味(大王つけめん)です。。。まず麺は中太で加水多め、手もみ風のウェーブタイプ、、、冷水で冷やされていて、モチシコの食感がGOOD!![各アップで]そしてつけタレは"とろみあんかけ"と言うことで、豚肉やイカ、野菜、ワカメ、キクラゲ、メンマなどが餡かけ状になっています、、、そこに煮卵なのですが、1/2玉がデフォのようでしたので、1.5玉になっちゃいました。。。またよく混ぜてから食べてくださいということで、しっかりマゼマゼ、、、そこに上記麺をくぐらせます。。。おおぉぉぉ、麺に餡がしっかり絡みます、、、その餡はなんだか中華丼のような感じで、麺が冷たくなければ、"餡かけチャンポン"か"どんめん"っぽいですねぇ。。。[冷麺:¥多分950]そうそうこんな餡かけには、やっぱり"酢"でしょう、、、半分食べたところで備付の"酢"を廻しかけました。。。ヨシヨシ、酸味が加わり味変です、、、この味、好きだなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市北土居5-16-29電話:089-956-4786営業時間:11:00~23:00(情報がいろいろあるので?)定休日:水曜日席数:28席駐車台数:10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/09/11
-ソロで行っていないプチ遠征記-『かすつけうどん(うどん茶屋 志道)』今日は曇天の天気予報だったので、ツーリングの予定を組んでいません、、、でも朝から暑い日差しが差し込む、良い天気になりましたねぇ。。。なので家内と二人、久しぶりに新居浜の「うどん茶屋 志道:その1・その2」さんに、、、白豚号でお昼を食べに出かけました。。。[かすつけうどん:¥1050(税別)]午後1時前にお店に到着したのですが、「志道」さんは人気店なのでやはり行列です、、、我々も紙に名前と車のナンバーを書いて、待つこと屋約30分で入店できました。。。[つけ汁]さて4人掛けの席に案内され、私は"かすつけうどん"と"海老天むす"、、、家内は"茄子肉ぶっかけうどん"を発注です。。。やがて待つこと約9分、、、モウモウと湯気を立てながら、"かすつけうどん"から順にできあがりました。。。ははは、、、実は"かすつけうどん"、冷たい麺だと思っていたのです。。。でも超アツアツの"釜揚げ"でした、、、まぁ、昔から"暑い時に熱いものを食べるのが暑気払い!!"と言うので、ヨシとしましょう。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は太目でエッヂとネジレがあります、、、熱くても強いコシがありモチモチグングンっという食感です。。。そしてほんのり酸味のあるつけ汁には、プリプリの油かすがたくさん浮かんでいます、、、うんうん、この油かすが私は好きなのですねぇ。。。うんんうん、旨い旨い~☆[海老天むす:¥250(税別)]また「志道」さんの"海老天むす"は、海老天とシソとおにぎりを、焼き海苔を手巻きでいただきます、、、私的には海苔は焼き海苔より、味付け海苔の方が好きかな!? でもこちらも美味しい美味しい~~♪[茄子肉ぶっかけうどん:¥940(税別)]*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:愛媛県新居浜市桜木町3-36電話:0897-47-7538営業時間:11:00~15:30、17:30~21:00定休日:水曜日席数:48席駐車台数:27台HP:https://www.sidou.info/【メニュー】(一例)※HPメニューご参照ください*************************************************
2022/09/04
-本日の遠征記-『蕎味津々ぐう』昨夜深酒だったので、今日のお昼はアッサリと蕎麦が食べたくなりました、、、そこで先日、先輩に教えてもらった松山市此花町の「一りん」さんにやって来たのですが、今日も(実は13日にも訪問しようとしました)臨時休業になっています。。。なので私的に気になっていた、、、萱町の「蕎味津々ぐう」さんを訪問してみることにしましたねぇ。。。[もりそば:¥700]お店は萱町商店街の通りにあるのですが、ビルの一階に入っているようで駐車場が見あたりません、、、なので近くのコインPに白豚号を停めました。。。暖簾をくぐったのはちょっどお昼頃でしたので、店内はほぼ満席状態、、、でも小上がり席が空いていたので、我々はそちらに座りました。。。[お店外観]さて私は初めての蕎麦屋さんでは、"もり(もしくはざる、せいろ)そば"と"かけ"を注文します、、、家内は"天もりそば"をお願いしました。。。私の"もりそば"と"かけそば(冷やし)"は、少し時間をずらしてお願いしましたので、やがて待つこと約10分、、、"もりそば"と"天もりそば"のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は細切りでズッズッと良い喉ごしです、、、十割蕎麦という情報もありますが、長めの蕎麦なのでニ八かもしれません。。。ただ蕎麦の甘い香りがGOODでしょう!! そして蕎麦ツユは、鰹+昆布系で少し醤油の塩味が強め、でも蕎麦が水々しいのでちょうどいい塩梅かな!?[かけそば(冷やし):¥700]次に遅れて出てきた"かけそば(冷やし)"、、、こちらは蕎麦も出汁もよく冷やされていて、少し二日酔いの頭をシャキっとさせます。。。シコシコの蕎麦に鰹が香り、思わずゴクゴク飲んじゃう出汁、、、ワカメとネギのシンプルなトッピングに、入れ放題の天かすも付いています。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]またお値段が蕎麦としてはリーズナブル、、、量も本格蕎麦の店としては1.5倍位の量があります。。。普段二杯ではお腹は普通なのに、、、「ぐう」さんではPANPANになりましたねぇ。。。[お品書き]*************************************************【お店の情報】住所:松山市萱町2-6-3 武智ビル1F電話:089-993-6221営業時間:11:30~14:00、17:30~20:00定休日:木曜日、第2、4水曜日席数:約15席駐車台数:?HP:https://kyomisinsin.amebaownd.com/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/08/21
-ソロで行っていないプチ遠征記-『Noodle シロノトリコ』例年のお盆休みは2日だけなのですが、今年は親父の新盆があったので、本日の12日~14日で3日間とりました、、、なので今日は朝から新盆をすませ、娘と息子に母を任せ、私と家内の二人で昼ご飯に出かけましたねぇ。。。[白のトリコ:¥900]で、やって来たのは松山なのですが、先日先輩に教えてもらった蕎麦屋さんに行こうと思ったら、残念、臨時休業です、、、そこで「麺屋 いろどり」さんが店名を変えて移転した、「Noodle シロノトリコ」さんを訪問です。。。[お店外観]入店したのは午後1時前、、、店内には一組のお客さんで空いていました。。。我々は2人掛けのテーブル席に着き、私は看板メニューの"白のトリコ"を"Bセット(鶏肉焼き餃子+〆のプチご飯)"で、、、家内は"冷し鶏SOBA"を発注です。。。やがて待つこと約10分、、、順に注文ができあがってきました。。。[冷し鶏SOBA:¥900]さぁ気になるお味(白のトリコ)です。。。麺は中太で加水やや多め、ウニウニのクビレタイプです、、、モチシコ食感がGOOD!! そしてスープは、、、おおぉぉぉ、トロトロでフワフワでクリーミー!! 鶏の甘味と旨みとタップリのコラーゲンが、麺によくまとわりつきます。。。[Bセット(鶏肉焼き餃子+〆のプチご飯:¥300)]またトッピングは低温調理のシットリ鶏チャーシュー、レタスや水菜、刻みタマネギ、フライドガーリック、糸唐辛子、レモンです、、、なんだか女性受けしそうな組み合わせですねぇ。。。(笑)[各アップで1]そして〆には海苔とライスを残ったスープにドヴォン、、、うんうん、まるでリゾットでしょう!! うんうん、最後まで旨い旨い~☆[各アップで2]そうそう家内の"冷し鶏SOBA"も一口いただきました、、、ほぅほぅほぅ、麺もスープもキンキンに冷やされていて、スープ多めの冷製パスタのような感じです。。。しかもスープにはスープを凍らせた氷も入っているこだわりよう、、、以前の「いろどり」さんの時より、かなりレベルUPされましたネっ!![メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市千舟町4-2-3電話:070-3790-1611営業時間:11:00~15:00 (当面の間夜の営業はお休み)定休日:水曜日、日曜日の夜席数:26席駐車台数:無しHP:https://www.instagram.com/shiro_no_toriko/?utm_medium=copy_link【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/08/12
-SPTC遠征記-『久しぶりにイーグル』今日は「おんまく」二日目ですが、夜の花火まではすることもないので、「SPTC」のイデッチライダーとH野君の三台で125ccツーリングです、、、昨夜深酒だったので、9時にBARIを出発しました。。。[ちゃんぽん:¥750]途中、「じゃこてんや下坂」でじゃこてんを買って、「道の駅 伊方・きらら館」でH野君の収集している国道ステッカーを買って、八幡浜の「ちゃんぽん亭 イーグル:その1・その2・その3」さんに到着したのは12時20分ころでした、、、私的には4度目の訪問ですが、H野君が未食の"かつ丼"を食べたいということでしたねぇ。。。[三台で]さてお昼時なので多少混んではいますが、行列にはなっていません、、、我々はすんなり中央のテーブル席に座れ、私は"ちゃんぽん"と"焼き飯(小)"、イデッチライダーは"ちゃんぽん"、H野君はもちろん"かつ丼(大)"を発注です。。。やがて待つこと約9分、、、順に注文ができあがってきました。。。[焼き飯(小):¥400]さぁ久しぶりに気になるお味、まずは"ちゃんぽん"。。。麺は中太で手もみ風ウェーブほぼストレート、固茹でという感じでなくモッチリした食感です。。。そしてスープは"八幡浜ちゃんぽん"らしい、鶏ガラ系の醤油味に、炒めた豚肉や野菜の甘味と旨みがプラスされています、、、うんうん、サッパリとしていながらもコクがあります。。。うんうん、旨い旨い~☆[かつ丼(大):¥1100]また"焼き飯(小)"は、チャーシューを漬け込んだタレで焼かれていて、黒光りしています、、、でも醤油味が強いわけでなく、どちらかというと甘い"焼き飯"でしょう。。。うんうん、こちらも美味しい美味しいっ!![各アップで]さてさて腹具合も良くなった我々は、「道の駅 八幡浜みなっと」に寄って帰路に、、、ルートを肱川沿いにとって国道197号から「道の駅 内子フレッシュ パークからり」、そして砥部陶街道から砥部、奥道後、国道317号で走りました。。。がーーっ!! 317号の山中、私のバイクのリアブレーキが故障、応急処置をしてなんとか帰りましたが、そのままドックイン、、、修理代が高くつきそうです。。。(涙)[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県八幡浜市仲之町358-2電話:0894-22-2492営業時間:11:00~15:00テイクアウト:11:00~18:00定休日:水曜日席数:22席駐車台数:約4台?HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2022/08/07
-SPTC遠征記-『安森洞そうめん流し』朝から天気も良い今日は、「SPTC」のMBライダー、イデッチライダー、私の三人で、鬼北町の「安森洞そうめん流しツーリング」です、、、朝の8時にBARIを出発しましたねぇ。。。[そうめん]高速の二輪割引を利用して「みまIC」で降り、途中「道の駅 広見森の三角ぼうし」でサマージャンボをGETです、、、鬼王丸に高額当選を祈願しました!![3台で出発]そして「安森洞そうめん流し」に到着したのは午前10時半です、、、でもすでに大勢のお客さんがやって来ていました。。。[サマージャンボGET]我々は食券器で600円のチケットを買い、薬味と器、茶こしをセットしてもらいます、、、本来そうめんは箸ですくうのですが、コロナ禍の今は茶こしです。。。でもこの茶こし、箸より断然すくい易いっ!![安森洞そうめん流し1]また麺ツユは円やかな醤油出汁で、薬味も豊富、、、私的には柚子の皮をおろしたのがGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[安森洞そうめん流し2]さてもちろん食べ放題なのですが、この後もう一軒予定のお店があったので、、、腹八分で控えてニジマスの釣り堀を見て、安森鍾乳洞を見て、次のお店に向かいましたねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県北宇和郡鬼北町小松電話:0895-48-0830(安森鍾乳洞保存会ロマン亭)営業時間:10:00~17:00(2022年7月9日~8月31日)定休日:たぶん無し席数:約30席駐車台数:約30台HP:https://www.town.kihoku.ehime.jp/site/kanko-e/3.html【メニュー】(一例)大人(中学生以上)600円/小人(小学生)300円/幼児200円*************************************************
2022/07/24
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