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Jan 24, 2025

２週間のお休み何する？

テーマ：暮らしを楽しむ(413668)

カテゴリ：パン・ケーキ作り

ここ数日暖かい日が続いていますが今日も朝から快晴で暖かい１日となりました

ホント真冬とは思えない陽気

今日からパート先のベーカリーカフェが改装で２週間ほどお休みとなります

ベーカリーの作業場も改装されるため全ての荷物を出さないといけないということで昨日はスタッフみんなで朝から片付けでした

その前の日から少しずつ片付け始めていたので２時間くらいで終わるんじゃない？と楽観視してたんですが

この際だからと今まで使っていた冷蔵庫やフリーザーなど機材も全て掃除し始めたら結局終わったのはお昼過ぎ💦

けど長年の汚れがキレイになって気分もスッキリ

片付け後はみんなでランチに行って楽しい時間を過ごして、また２週間後元気で会いましょうと笑顔でお別れしました

そんなわけで今日から２週間のお休みが始まりました！

ここ数日、お休み中に何をしようかと色々と考えていたんですがとりあえず焼いてみたかったパンをリストアップしてひとつずつ焼いていくことに

第一弾はソフトフランスパン

これにミルキークリームをしぼってミルクフランスにしたら子どもたち大喜びでした✨

クープがきれいに入ったのは満足なんですが

ちょっと焼きムラが気になるなぁと

途中前後入れ替えたんですがキレイな焼き色をつけるのは家庭用オーブンでは難しいです

こちらは少し前に焼いたチーズフォカッチャ

フォカッチャってあまり手間がかからなくて好きです

そのまま食べてもハムやレタスをはさんでサンドウィッチにしても美味しい〜

また近いうちに焼きたいと思います^_^

あとはこちらも先日焼いたガトーショコラ

娘たちと一緒にお茶タイム楽しみました✨

ガトーショコラって簡単に焼けて失敗しにくいのが良いですよね〜

２週間のお休みといえどきっとあっという間に終わっちゃうだろうなぁ〜

けどせっかくのお休みなので

壁紙の張り替えしたり

日帰り温泉行ったり

車中泊もしてみたいなぁなんて

ぼーっとしてたら終わってたということにならないようにしたいなぁって思ってますがどうなるかな

とりあえず何件かランチの約束があるのでここぞとばかりに遊びたいと思います^_^

２週間も休みなんてそうそうないことなんで楽しむぞー！

明日もお天気が良さそうなので朝からお散歩にでも出かけてまたパンも焼きたいと思います

はぁ明日も楽しみ✨

さてと

明日に備えてそろそろ寝ようかなぁ

最後まで読んでいただき
どうもありがとうございました😊

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